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短笛咖啡Piccolo是什么怎么做?短笛拿铁咖啡和澳白咖啡有什么区别好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到奶咖,近几年应该还是蛮流行flatwhite的,其实除了flatwhite以外,还有另外一款同样是来自澳大利亚的奶咖哦
2023-04-16 咖啡知识 我要分享David Schomer与Espresso Vivance咖啡店
Vivance是意大利语,读音近似【vivanch】,是个音乐词汇,意思是“轻快活泼的演奏”,大卫休谟将自己的咖啡亭取名Espresso Vivance。
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享咖啡先知大卫.休谟和他的咖啡馆
大卫.休谟将自己的咖啡亭取名Espresso Vivance,大概是希望自己能享受轻松闲适的生活,主要靠妻子和商业合伙人Geneva Sullivan从事大型计算机修理来支持咖啡亭的生存。
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享有经过存放过的咖啡豆 陈年咖啡豆曼特宁
陈年曼特宁 Agedmandheling ,特点甜如蜜。成功的陈年豆,将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。酸涩成分经过熟成,转为糖份,使咖啡变的更圆润,喝开更甜蜜。失败陈年曼特宁犹如咖啡僵尸,味道难以入口。
2016-05-09 咖啡庄园 我要分享咖啡常识 印尼产地曼特宁mandheling咖啡名字的由来历史故事
曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢。其实,它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于
2022-11-13 咖啡知识 我要分享曼特宁咖啡名称的由来 印度尼西亚曼特宁咖啡的历史介绍
名称由来编辑曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢。其实,它是印尼曼代宁mandheling民族的音译。曼特宁咖啡曼特宁咖啡在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在
2021-11-16 咖啡庄园 我要分享