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浓香咖啡巧克力配方_了解更多有关浓香咖啡巧克力配方的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月25日咖啡网告诉你更多关于浓香咖啡巧克力配方的内容

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咖啡种类及配方，你爱喝的咖啡都在这里了

咖啡资讯

咖啡种类及配方，你爱喝的咖啡都在这里了

浓缩咖啡(Espresso) 原文是意大利语，有立即为你煮的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。玛奇朵(Espresso Macchiato) Macchiato原文为意大利语，代表印记、烙印的意思

2017-01-05 咖啡资讯我要分享

咖啡馆花式咖啡配方维也纳咖啡

咖啡知识

咖啡馆花式咖啡配方维也纳咖啡

奥地利最著名的咖啡维也纳咖啡(Viennese)，是马车夫爱因舒伯纳的发明，因此维也纳咖啡别称单头马车。雪白的鲜奶油上，洒落缤纷七彩米，扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的咖啡，更是别有风味。材料：黑咖啡(用虹吸壶或摩卡壶煮，浓

2015-01-04 咖啡知识我要分享

各种咖啡口感特征各种咖啡的详细介绍

咖啡庄园

各种咖啡口感特征各种咖啡的详细介绍

哥伦比亚：香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。 .曼特宁：是香味和浓度结合得最好的咖啡，它的颗粒较大，豆质颇硬，在蓝山尚未

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡豆怎么玩？

咖啡新闻

咖啡豆怎么玩？

自从云翔导演带我们在港岛白沙湾（鲤鱼门湾）喝过Latin Punch（拉丁调酒）后，对于葡萄酒加上橙汁、苹果、薄荷与柠檬片打成的水果调酒，惊艳不已，微醺的淡酒与浓香的果味，在烈阳下的沙滩暴饮，真是绝配。满嘴余香，上车呼啸而去，痛快至极。后来玩现冲冰

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

不同咖啡种类的配方常见咖啡种类做法详细图解大全

咖啡知识

不同咖啡种类的配方常见咖啡种类做法详细图解大全

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常见咖啡种类详细介绍：浓缩咖啡（Espresso）原文是意大利语，有立即为你煮的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1

2019-01-05 咖啡知识我要分享

奉上咖啡种类及配方，你爱喝的咖啡都在这里了

咖啡资讯

奉上咖啡种类及配方，你爱喝的咖啡都在这里了

布雷卫/半拿铁(Cafe Breve) 很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。卡布奇诺(Cappuccino) 传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺(

2016-12-08 咖啡资讯我要分享

星巴克焦糖玛奇朵做法与喝法焦糖玛奇朵和拿铁拿铁的区别

意式咖啡

星巴克焦糖玛奇朵做法与喝法焦糖玛奇朵和拿铁拿铁的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡的种类及价格自从我开始喜欢喝咖啡后，经过尝试各种不同口味的过程，焦糖玛奇朵雀屏中选，成为我目前的最爱，本来，我是

2022-07-24 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡用什么咖啡豆好？影响ESPRESSO口感特点的因素有哪些？

意式咖啡

意式浓缩咖啡用什么咖啡豆好？影响ESPRESSO口感特点的因素有哪些？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso的制作是一种艺术，它需要精确和耐心。或许正是因为有太多的因素影响著Espresso的制作，所以当我们用我们的大脑和富有感情

2022-11-12 意式咖啡我要分享

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方3

咖啡知识

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方3

21.绿茶咖啡做法： 1、将龙井茶5克用50ml约九十度的开水浸软，1分钟后倒出约30毫升茶汁，再向茶中加入100ml九十度的开水，制取龙井茶汁80ml; 2、冲煮意大利特浓咖啡一杯约40ml; 3、根据个人的口味，在咖啡中加入龙井茶汁，加入方糖调匀即可。关键：咖啡和

2015-01-21 咖啡知识我要分享

印尼西爪哇咖啡风味描述口感处理法研磨刻度

印尼西爪哇咖啡豆

印尼西爪哇咖啡风味描述口感处理法研磨刻度

印尼西爪哇咖啡风味描述口感处理法研磨刻度精选衣索匹亚哈拉区或叶门的Heirloom种与爪哇岛的sumatra或typica种精配而成。这款深焙摩卡爪哇献给爱好浓香型原味或习惯加奶或添加糖浆的义式咖啡。请注意,这是款深烘焙的M2,若您不习惯这麽深的烘焙度,建议

2017-02-04 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

冰滴咖啡用什么咖啡豆？冰滴咖啡的口感与风味是什么？冰滴苦吗

咖啡知识

冰滴咖啡用什么咖啡豆？冰滴咖啡的口感与风味是什么？冰滴苦吗

导读前段时间，有来店的客人问道，冰滴咖啡可以用什么咖啡豆做？针对这类型的问题，你会在本期咖啡师养成记中找到答案！前街是如何制作冰滴咖啡的前街使用的是冰滴架是Tiamo HG2713，属于比较大型的冰滴咖啡壶，包含了上壶盛水瓶、玻璃粉杯、蛇管、下壶咖

2021-03-11 咖啡知识我要分享

瑞幸澳瑞白和拿铁的区别瑞幸精粹澳瑞白咖啡配方参数介绍

咖啡知识

瑞幸澳瑞白和拿铁的区别瑞幸精粹澳瑞白咖啡配方参数介绍

瑞幸澳瑞白咖啡和拿铁咖啡有什么区别呢？虽然它们看起来比较像，而且都是又浓缩咖啡和牛奶制作成的，但是味道区别很大，这是因为虽然它们都是使用的双份浓缩咖啡，但是兑制的牛奶量不同，一般澳瑞白会比拿铁咖啡少1

2023-01-06 咖啡知识我要分享

世界A级咖啡豆综合各地区介绍及咖啡豆新鲜保存的方法介绍

咖啡豆

世界A级咖啡豆综合各地区介绍及咖啡豆新鲜保存的方法介绍

CONTENT 口味介绍 1.蓝山：是一种微酸柔顺带甘甜风味细腻的咖啡纯蓝山咖啡口感香味较侬，但喝起来却非常香醇精致。被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 2.巨型古巴蓝山：被尊称为咖啡皇后，香味舒服独特如雪加般细腻.口感润顺~~ 绝对是你看过难忘.

2015-12-28 咖啡豆我要分享

单品咖啡和综合咖啡

咖啡知识

单品咖啡和综合咖啡

单品咖啡，就是用单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑；成本较高，因此价格也比较贵。

2014-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡与海拔的关系高海拔与低海拔风味上有什么不同

咖啡

咖啡与海拔的关系高海拔与低海拔风味上有什么不同

咖啡与海拔的关系浅焙咖啡的酸味也可利用科技加以界定，也就是所谓PH值(即酸碱值)。酸碱值的读数从0 到14，数值愈大表示酸性愈低，碱性愈强，纯水属中性，酸碱值为7。酸溜溜的柠檬汁 PH值约2，蕃茄的PH值约4，鲜牛奶的酸碱值在 6。5 以上。咖啡饮料的PH值是

2016-11-04 咖啡我要分享

咖啡常识详解单品咖啡和综合咖啡

咖啡知识

咖啡常识详解单品咖啡和综合咖啡

品咖啡单品咖啡，就是用单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单品。摩

2014-10-16 咖啡知识我要分享

意大利百年品牌CAFFE PASCUCCI 领跑中国咖啡市场

咖啡行业

意大利百年品牌CAFFE PASCUCCI 领跑中国咖啡市场

导语：有时，所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。村上春树的这句话，没有论及咖啡的味道，却说出了咖啡的真谛：在很多时候，咖啡是一种对人们心灵的慰藉。的确，总有一些时候，都市男女是借着咖啡的浓香，偷得片刻的悠闲。至少在CAFFE PASCUCCI手握一杯

2015-03-27 咖啡行业我要分享

咖啡烘焙度与PH值的关系

咖啡资讯

咖啡烘焙度与PH值的关系

一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识咖啡烘焙度与PH值的关系

咖啡知识

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一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸

2015-05-13 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡制作方法技巧冰滴咖啡豆萃取粗细研磨度粉水比水温推荐

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天跟大家分享一些冰滴咖啡的小技巧！ 1、如何选择冰滴咖啡豆。咖啡豆其实决定了制作出来咖啡豆的风味、很多人习惯了咖啡是苦的、特别是爱喝某美国连锁咖啡店咖啡的同学。如

2018-08-29 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡烘焙咖啡烘焙度与PH值的关系

咖啡知识

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一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸

2014-12-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙知识咖啡烘焙度与PH值的关系

咖啡技术

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2015-03-26 咖啡技术我要分享

意式浓缩咖啡什么味道意式浓缩咖啡苦吗意式浓缩咖啡怎么喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡又名意式浓缩咖啡(Espresso)是由意大利人在十九世纪发明的通过高温高压快速萃取出咖啡液的一种方式，并且盛到专

2022-12-10 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡的酸味

咖啡文化

浅谈咖啡的酸味

浅谈咖啡的酸味咖啡为什么会有酸味一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味

2014-09-11 咖啡文化我要分享

印度尼西亚曼特宁SOE与意式浓缩咖啡区别曼特宁咖啡介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）初入门的咖啡爱好者，经常会觉得曼特宁很苦，意式咖啡也很苦（加奶加糖后当然就不苦），所以有时甚至觉得两者应该是一样的味道，或

2022-03-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

认识咖啡的酸味

咖啡文化

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小姐，为何今天的早餐咖啡喝来酸酸的，我不喜欢，能不能给我一杯不酸的咖啡?此问题一直困扰着咖啡业者。一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘

2014-07-16 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识认识咖啡的酸味

咖啡知识

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学带你认识酸溜溜的咖啡

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学黑咖啡为什么会酸？

咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

认识酸溜溜的咖啡咖啡都是酸的吗？

咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡入门基础常识带你认识酸溜溜的咖啡

咖啡知识

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精品咖啡学带你认识酸溜溜的咖啡

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咖啡的酸味烘焙度与PH值的关系

咖啡知识

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认识咖啡的酸味咖啡基础常识

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认识咖啡的酸味精品咖啡知识

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2015-08-04 咖啡知识我要分享

酸溜溜的咖啡烘焙度与PH值的关系

咖啡烘焙

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精品咖啡学认识咖啡的酸味

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2014-10-20 咖啡知识我要分享

一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味

精品咖啡学

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2015-09-21 精品咖啡学我要分享

关于咖啡的酸味知识咖啡酸与烘焙的关系

咖啡豆

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2015-03-03 咖啡豆我要分享

酸溜溜的咖啡解释烘焙度与PH值的关系

咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡百科认识咖啡成分中的酸味

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

带你认识酸溜溜的咖啡酸溜溜的咖啡不是好货

精品咖啡学

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2015-09-21 精品咖啡学我要分享

咖啡不新鲜就会有酸味？带你认识酸溜溜的咖啡

咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

认识咖啡的酸味能不能给我一杯不酸的咖啡？

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡的酸和苦，你了解多少

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡的苦从哪来的? 为了解开这个困扰多年的谜，德国的科学家「Thomas Hofmann」对咖啡的苦味进行了深入研究。他将煮好的咖啡进行过滤并进行了一连串的实验，确定了其中名叫绿原酸内酯的分

2017-07-28 咖啡小知识我要分享

咖啡发酸是怎么回事

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2017-07-11 咖啡知识我要分享

正确认识咖啡的酸味烘焙度与PH值决定咖啡酸的好还是苦的好

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2018-01-26 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡和曼特宁咖啡哪个好喝拼配咖啡豆风味口感特点区别

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意式浓缩咖啡和曼特宁咖啡哪个好喝拼配咖啡豆风味口感特点区别

说到意式咖啡，向来是以醇厚丝滑的口感而闻名。前街试遍豆单上近半百款单品咖啡豆里，印尼曼特宁咖啡豆风味也是如此，醇厚度高口感顺滑，不同的是曼特宁咖啡豆会带有印尼特有的草药，香料风味。那么曼特宁咖啡和意式

2022-03-11 咖啡知识我要分享

夏天只能喝冰美式？各国冰咖啡创意冰咖啡

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2018-06-28 咖啡知识我要分享

意式咖啡制作花式咖啡配方

精品咖啡学

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拿铁咖啡草铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很甚欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里.照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们甚欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶.也只有espresso才能

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

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