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咖啡烘焙入门:手网烘焙
在家烘焙咖啡的朋友使用手网者众,也有零星使用平锅的。据说手网要去日本买去,他们都在问我烘焙曲线的事。请恕豆叔直言,这类器具严格意义上来说是谈不上烘焙曲线的。
2014-07-04 手网烘培 我要分享挂耳咖啡包保质期多久?挂耳咖啡怎么冲煮?可以重复冲煮吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)市面上有很多咖啡豆的包装会加装透气阀,目的是让咖啡的二氧化碳可以释放出来,以免包装因二氧化碳的膨胀而破裂,一方面又可以避免
2025-06-16 挂耳包 我要分享手冲咖啡豆一般哪里有卖?如何购买适合自己的咖啡豆不会被骗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)近一两年,很多人接受了精品咖啡的理念,并开始尝试在家自己手冲咖啡。那么问题来了,到哪里去找好喝的豆子呢?土豪可以打飞的去国
2022-07-13 咖啡知识 我要分享霸位蹭冷气劝不走,咖啡店报警将人扛走!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天下午2点左右,一个20岁左右的女子带着大包小包行李进店后直接将东西堆放在座位上,共占据店内2张桌子和4个座位。而她本人则戴上连帽衫的帽子遮住大半张脸,或坐或
咖啡馆探店商拍乱像频发!多家咖啡店贴出禁止商拍公告
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着职业探店、职业商拍风越演越烈,最近有不少咖啡店纷纷发文/
咖啡挂耳包冲泡详细操作图解 挂耳咖啡的基础常识和冲泡注意事项
咖啡挂耳包cafe工房的包装密封性能很好,充气密封保护,最大限度的保持咖啡的芳香。拉开咖啡挂耳包以后,找到撕口的地方,就在那排箭头下面,轻轻撕开不要掉出咖啡粉哦,再拉开挂耳挂在咖啡杯上,冲水。开始直冲
2025-06-14 挂耳包 我要分享如何保持咖啡豆的新鲜度 烘焙咖啡豆正确的储藏方式介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)爱咖啡的你一定碰过这样的麻烦:1.想买咖啡豆却犹豫好久,怕买到不喜欢的风味却还要喝完一整包2.咖啡豆拆开之后就会开始氧化,喝到最后没有第一
2022-07-14 咖啡小知识 我要分享