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速比克咖啡粗大坚硬持久_了解更多有关速比克咖啡粗大坚硬持久的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于速比克咖啡粗大坚硬持久的内容

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鸭屎香是什么茶树品种的茶？乌叶单枞茶的香气口感有什么特点？

特别报导

鸭屎香是什么茶树品种的茶？乌叶单枞茶的香气口感有什么特点？

产地:中国广东省凤凰镇平坑头村收获时间:2021年5月13日採青标准:一芯一叶到一芯四叶烘烤度:稍微烤两次干叶:粗大的条纹，微微扭曲，深绿色。香味:栀子花、果香、乳香。茶汤颜色:明亮的金黄色味道:口感

2022-04-27 特别报导我要分享

手冲咖啡研磨颗粒差异对风味有什么影响？手冲咖啡细粉要不要？

精品咖啡豆

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研磨对咖啡非常重要，咖啡颗粒的大小直接影响到热水对咖啡浸湿萃取的效率。理论上咖啡颗粒值越均匀，其整体的萃取效率会趋于一致，咖啡风味越好。实验设计本次实验的变量是咖啡颗粒间均匀程度，所以设下A、B两组： A组 B组研磨度为20号标准筛通过率为80%

2020-08-31 精品咖啡豆我要分享

法兰绒滤布手冲咖啡好好玩

咖啡器具

法兰绒滤布手冲咖啡好好玩

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）身为手冲大神的你，玩过法兰绒吗？法兰绒的流速比一般滤纸稍快因此大部分都是搭配断水法，不然容易太淡影片中是使用深焙豆，粉水比是1:10，冲3分钟作者后面有补充不同烘焙度对应的时间浅煎り 2

2017-08-01 咖啡器具我要分享

法兰绒滤布手冲咖啡搭配断水法冲煮参数法兰绒滤杯的导流概念

手冲咖啡

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2018-01-29 手冲咖啡我要分享

运动前喝咖啡，健身效果更好？健身的人到底该怎么喝咖啡？

咖啡与健康

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因，又叫作咖啡碱，是一种含氮的生物碱。它主要存在于咖啡树、茶树及瓜拿纳的果实及叶片里，而可可树、可乐果及代茶冬青树也存在少量的咖啡因咖啡因是属于水容溶性的，不会在体内残留。在摄取

2019-09-25 咖啡与健康我要分享

埃塞俄比亚西达摩产区的咖啡豆带有精致的花草气味

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩产区的咖啡豆带有精致的花草气味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑

2017-07-27 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡行业发展的影响因素

咖啡行业

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20世纪70年代，3个美国人把星巴克咖啡变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。

2014-05-29 咖啡行业我要分享

單品咖啡哪個好喝埃塞水洗英雄西达摩古吉风味介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚西达摩水洗英雄咖啡简介什么是单品咖啡？顾名思义，即单一产地单一品种的咖啡豆，单品其实是相对拼配而言。单品咖啡可以追溯到咖啡原产地，甚至生产咖啡的那块地

2020-01-06 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚的日晒法以及产区介绍

西达摩咖啡豆

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西达摩的水洗豆质地坚硬，透热性差。埃塞俄比亚的高级咖啡豆产地是西达摩、哈拉、耶加雪菲三大产地，据说，埃塞俄比亚政府还打算将这三个地名登记为商标。因为向咖啡农收取的税金太少。将地名登记为商标后，政府能够提高市场支配力，提高咖啡价格。此外，这

2017-06-24 西达摩咖啡豆我要分享

新鲜跟不新鲜的单品咖啡豆，可以一起手冲吗？冲煮咖啡时需要注意什么？

咖啡知识

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日常生活中，我们购买任何食品时都会特别留意生产日期，然后再查看它的保质期，因为过了保质期的食物尽量不吃是大家了然于心的常识。来到咖啡豆上，生产日期就是指烘焙的日期，即生豆炒熟的时间节点。不同的是，我们

2024-03-02 咖啡知识我要分享

水洗和日晒的西达摩咖啡豆有什么区别

西达摩咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年

2017-06-27 西达摩咖啡豆我要分享

饱满多汁的麝香猫咖啡风味描述发酵过程处理方式方法研磨度口感介

猫屎咖啡豆

饱满多汁的麝香猫咖啡风味描述发酵过程处理方式方法研磨度口感介

传统上咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆，然而鲁哇克却是利用体内自然发酵法，取出咖啡豆，因此有一股特殊风味。印度尼西亚山间有一种名叫鲁哇克 (Luwak) 的麝香猫喜欢吃多桨的咖啡果子，但坚硬的咖啡种籽无法消化，

2016-09-30 猫屎咖啡豆我要分享

日晒西达摩咖啡豆风味与水洗西达摩的区别西达摩咖啡价格贵吗

西达摩咖啡豆

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2018-08-12 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩狮子王咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

西达摩咖啡豆

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西达摩狮子王咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍干香：莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。湿香：中度酸甜感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感：舒适有趣的果酸，甜感佳、厚实感较低。推荐制作方式：

2016-11-18 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩狮子王咖啡豆的研磨刻度品种产地区处理法介绍

咖啡豆

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2016-12-06 咖啡豆我要分享

喝了不少花式咖啡，你知道它是怎么做出来的吗？

咖啡拉花

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咖啡丰富了我们的生活，这种荡着奶香、甘甜与苦涩的液体，让紧张工作和生活着的人们找到了一个适合的借口释放郁闷、汲取温暖。喝咖啡，正成为越来越多追求自由、讲究品味的白领的休闲方式。从满街的连锁咖啡店和个性

2025-06-13 咖啡拉花我要分享

埃塞俄比亚最好的咖啡豆西达摩咖啡豆介绍泰德庄园

泰德庄园

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西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土

2016-07-22 泰德庄园我要分享

复杂且持久的泰德庄园咖啡风味口感品种产区特点介绍

泰德庄园

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中国咖啡网西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年产量约为225000袋/60kg，豆身较Longberry小些，绿中带灰

2016-09-14 泰德庄园我要分享

手冲咖啡必备器具:Hario V60滤杯历史与萃取比例一刀流三段式区别

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一杯好的咖啡，除了咖啡豆本身的条件外，萃取的方式大概可以说是最重要的精髓了。市面每年都会出现各式新的手冲滤杯，但是日本Hario出品的V6

2025-01-10 咖啡器具我要分享

新手入门手冲咖啡基本知识单品咖啡的制作和冲泡方法步骤详解

咖啡庄园

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单品制作烘焙：越来越多的人开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。传统的烘

2021-10-25 咖啡庄园我要分享

也门摩卡咖啡产地信息介绍_也门摩卡咖啡豆种与制作方法教学

也门咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门摩卡咖啡的名字取自也门首都萨奴阿的外港摩卡港，摩卡咖啡中最高品质是巴尼.马塔路州种植的也门马塔莉咖啡。马塔莉为也门最知名同时也是海拔最高的咖啡产区。也门所生产的咖

2018-09-20 也门咖啡豆我要分享

茉莉花芬芳的西达摩产区泰德庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

泰德庄园

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在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500到3000公斤)，分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡樱桃(故定名为红樱桃计划)。Trabocca提供财务贷款支援、新的硬体设备及生产处理知识技术协助农民们，承诺只要实际产出的

2017-03-14 泰德庄园我要分享

乌干达布吉苏最早发现罗伯斯塔豆的国家口感丰富

咖啡庄园

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

浓缩咖啡用什么咖啡豆好_浓缩咖啡豆怎么冲_浓缩咖啡豆多少钱

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）制作意大利浓缩咖啡时的常见问题及解决方案：首先，检查水流速度。如果水流速度过慢，咖啡会变得口感油腻，味道尖烈。记住，咖啡粉研磨程度越粗，水流速度越快；研磨程度越细，水

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

水果茶余味持久的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味口感介绍

夏奇索产区

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1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-09-03 夏奇索产区我要分享

梅丽塔melitta滤杯怎么冲 melitta滤杯的特点介绍与其他滤杯对比

咖啡滤杯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）回想刚入门手冲咖啡的你，是否常质疑滤杯为什么这么多种它们到底差别在哪？ 1908年，梅莉塔夫人发明了全世界第一款手冲滤杯和滤纸，改变了20世纪以后的咖啡饮用方式。发明至今，手

2018-06-24 咖啡滤杯我要分享

古吉埃塞俄比亚G1水洗日晒西达摩咖啡风味描述处理法口感介绍

西达摩夏奇索

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古吉咖啡夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso)，

2016-10-25 西达摩夏奇索我要分享

kalita扇形滤杯与波浪滤杯的差别在哪里？咖啡风味及口感的区别？

咖啡器具

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2018-01-07 咖啡器具我要分享

gibbon ridge estate吉岭庄园印尼曼特宁庄园咖啡野生猫屎咖啡

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2016-06-23 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡豆怎么冲煮_蓝山咖啡豆手冲研磨度_蓝山咖啡豆冲煮参数

咖啡知识

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2020-04-13 咖啡知识我要分享

巴厘岛咖啡产区品种品牌介绍猫屎咖啡巴厘岛猫屎咖啡介绍

巴厘岛咖啡

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这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-07-25 巴厘岛咖啡我要分享

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆90+Ninety plus花语西达摩咖啡多少钱一

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞是咖啡的发源地。埃塞的咖啡和中国的茶一样有很深的文化积淀。埃塞俄比亚咖啡被人们称为旷野的咖啡，一杯埃塞俄比亚咖啡能带给你从未有过的原始体验。埃塞俄比亚拥有得天独厚

2018-08-12 西达摩咖啡豆我要分享

手冲课堂：HARIO V60 滤杯手冲萃取指南

手冲咖啡

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关于V60手冲滴漏式咖啡的来源和制作一杯完美咖啡的关键之处，随便看看能不能卖掉几个杯子和豆豆。自从日本搞出个V60滴滤杯后立马风靡全球，每一次咖啡器具的升级引领好像都和这个注重生活品质，享受生活乐趣的岛国有脱不了的干系一个新器具的出线是经过无数

2017-03-24 手冲咖啡我要分享

平淡口味的麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

猫屎咖啡豆

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当然很多人似乎也将这种平淡口味看作是这种咖啡的优点。华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡，并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它麝香猫

2016-09-06 猫屎咖啡豆我要分享

精美象屎咖啡美味蓝山咖啡精美死亡之愿咖啡

咖啡庄园

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麝香猫咖啡，在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡，Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅，每磅的价格则由300美元至800美元不等，视年份而定因为并不是每一年都有固定的产量的。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的树栖野生动

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小的埃塞俄比亚西达摩咖

咖啡庄园

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西达摩咖啡口感有什么特点西达摩咖啡豆的特性简介

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巴拿马咖啡产区Boquet Villa Donica庄园精品咖啡

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埃塞俄比亚咖啡产区耶加雪菲与西达摩咖啡豆特点风味口感区别

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近两年来，以耶加雪菲为代表埃塞俄比亚咖啡为很多咖啡爱好者所追捧，很多喜欢喝咖啡的人在喝过优质耶加雪菲之后都表示非常惊艳与难忘。耶加雪菲(y

2025-06-10 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

精品咖啡器具机Villa Donica庄园精品咖啡学 Panama咖啡风味

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Villa Donica庄园波魁特产区坚果香气浓郁醇厚度中偏高精品咖啡

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麝香猫咖啡风味描述产区精品咖啡豆口感特点介绍

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大灵猫生性孤独，喜夜行，生性机警，听觉和嗅觉都很灵敏，昼伏夜出、行动敏捷、听觉灵敏，性狡猾多疑，故称狐狸猫。白天隐藏在灌丛、草丛、树洞、土洞、岩穴中，晨昏开始活动，常在森林边缘、农耕地附近、沟谷、甚至居民点附近觅食，两三小时后又回到栖息地

2016-09-28 猫屎咖啡豆我要分享

意大利式咖啡制作论坛精品咖啡

咖啡庄园

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状况一：油脂起泡较大，且持久性不强如果出现这种情况，你首先要做的就是查看咖啡豆的烘焙日期。咖啡豆经过烘焙之后会产生一定量的二氧化氮。如果咖啡豆是刚刚才烘焙好的，制作出来的咖啡油脂起泡就会很大，而且持久性不强。你需要做的是静置咖啡豆，让其中

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

哥斯大黎加Monte Carmela(蒙地卡蜜拉庄园)咖啡风味特色介绍

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哥斯大黎加Monte Carmela(蒙地卡蜜拉庄园) Honey 哥斯大黎加位于中美洲,北邻~尼加拉瓜,南接~巴拿马,中美洲的七个国家(贝里斯/哥斯大黎加/萨尔瓦多/瓜地马拉/宏都拉斯/尼加拉瓜/巴拿马)皆为咖啡生产国,其中瓜地马拉/哥斯大黎加/宏都拉斯为全球咖啡出口国的前

2017-11-24 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡为什么叫猫屎？

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2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

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磨豆机使用一段时间后，就会对其彻底清洁一次：拆开刻度调节盘，拿出上刀盘，分别对上、下刀盘进行彻底清洁，使用工具就是刷子、抹布以及小刀片，用来将缝隙处的残粉剔除干净。不过再怎么清洁，残留咖啡粉长时间积聚在里面，留下的油垢和气味，多少还是有一

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印尼的卢瓦克咖啡，是个令人垂涎三尺的品牌。其味道、风味独特，咖啡爱好者愿意花$160美元/磅的价格尝鲜。卢瓦克咖啡为何这么贵呐？主要因为它的加工过程。麝香猫吃下咖啡鲜果，经过在动物体内发酵后，消化掉咖啡果皮和果肉，排出体外的咖啡豆经收集加工后

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