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2015-03-13 咖啡知识我要分享

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2016-05-05 咖啡庄园我要分享

咖啡百科最贵的奢侈鲁瓦克咖啡

咖啡知识

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昂贵的麝香猫粪便他自豪地说：这些都是好东西。彭文窗是印尼苏门答腊岛楠榜省的农场工人，他摸着自己的贮藏就像触摸一个古董水晶花瓶一样小心。它们应该会值不少钱。这些没有经验的人不会瞅第二眼的麝香猫粪便，是今年年初风靡一时的世界最昂贵咖啡的原材

2014-10-30 咖啡知识我要分享

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印尼国家

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2016-04-13 印尼国家我要分享

世上最贵的奢侈鲁瓦克咖啡

咖啡文化

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2014-05-28 咖啡文化我要分享

世上最贵的奢侈鲁瓦克咖啡昂贵的麝香猫粪便

咖啡知识

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡那里产的最好世界上咖啡生产国家种植介绍

咖啡种植

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如果说最贵的就是最好的，那毫无疑问当属考比鲁瓦克，毕竟，最好这个形容词是个见仁见智的事儿。世界上最好的咖啡：考比鲁瓦克彭文窗(Supandi)打开了从布袋中取出来的芭蕉叶包裹，里面露出了两个奇怪的5英寸长的棕色圆柱体，看上去像界于冷杉球果和花生

2016-10-17 咖啡种植我要分享

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2016-10-17 咖啡种植我要分享

世上最贵的麝香猫猫屎咖啡价格介绍

精品咖啡豆

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伦敦彼得?琼斯(Peter Jones)百货公司开展了鲁瓦克咖啡(或称印尼麝香猫咖啡)(Kopi luwak)与牙买加蓝山咖啡(Jamaican Blue Mountain)的慈善促销活动，当时鲁瓦克咖啡卖到了每杯50英镑(合99美元)。在西方，其零售价通常接近每千克600英镑，而印尼生产商出售未经

2016-10-17 精品咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡制作方法麝香猫咖啡冲泡方式

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡品牌：咖啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak，产于苏门答腊、爪洼、和苏尔维什岛上，属于印度尼西亚13，677岛屿中的一部分。Kopi Luwak 品牌是印尼政府唯一官方认可的品牌，以其独特的果

2018-12-22 咖啡文化我要分享

印尼猫屎咖啡豆昂贵的麝香猫粪便

猫屎咖啡豆

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2015-01-20 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的介绍标准拿铁杯的容量

咖啡庄园

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在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡，Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。Kopi Luwak 亦称鲁瓦克咖啡，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。当地有一种名叫鲁瓦克 (Luwak) 的麝香猫，喜欢吃多

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

独一无二的香甜口感的印尼猫屎咖啡介绍

咖啡庄园

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在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡，Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。Kopi Luwak 亦称鲁瓦克咖啡，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。当地有一种名叫鲁瓦克 (Luwak) 的麝香猫，喜欢吃多

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡猫屎咖啡的制作方法

咖啡庄园

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麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果；从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子；拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干；经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。猫屎咖啡制作技巧 1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水洗净，放在太阳下晒干后，再加以翻

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡麝香猫咖啡的基础常识

咖啡知识

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

越南麝香猫咖啡制作方法

咖啡庄园

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2016-06-05 咖啡庄园我要分享

圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？精品咖啡豆有哪些咖啡厅有卖

精品咖啡豆

圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？精品咖啡豆有哪些咖啡厅有卖

自2004年起停卖至今的玛汀妮芝咖啡馆，今年六月初重新进口一款养殖的鲁瓦克，老板陈伟峰认为风味比野生种略逊，因此价格也比过去便宜，半磅深烘焙6,000元，单杯塞风冲煮600元（25公克粉／两泡）。台北马汀咖啡、碧利咖啡也有贩卖至于鲁瓦克（猫屎）咖啡，我

2016-11-02 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品质庄园介绍

猫屎咖啡豆

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咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇。特咖啡馆的老板娘Eva是一个咖啡发烧友，每年都会全世界四处旅游搜罗稀品。她告诉记者

2016-11-01 猫屎咖啡豆我要分享

制作方法

咖啡文化

制作方法

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2014-08-28 咖啡文化我要分享

猫屎咖啡世界上最贵的咖啡

咖啡知识

猫屎咖啡世界上最贵的咖啡

猫屎咖啡，世界上最贵的咖啡。全球最昂贵的鲁瓦克咖啡 Kopi Luwat (俗称猫屎咖啡)，每杯约售50美元，相信能吸引爱饮咖啡的人大撒金钱一试。猫屎咖啡 (Kopi Luwat) 采用印尼野生麝香猫 (Paradoxurus hermaphroditus) 的排泄物制成。麝香猫爱吃咖啡树上熟透

2015-06-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡印尼巴厘岛咖啡豆庄园印度尼西亚咖啡

咖啡庄园

精品咖啡印尼巴厘岛咖啡豆庄园印度尼西亚咖啡

Kopi Luwak是全球最名贵的咖啡（比顶级牙买加蓝山咖啡还要贵上几倍），咖啡中的王者，世界顶级奢侈品之一。在印尼文当中Kopi的意思就是啡，Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。Kopi Luwak 亦称鲁瓦克咖啡，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡风味描述研磨度口感特点产区精品咖啡制作方式介绍

猫屎咖啡豆

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2016-10-09 猫屎咖啡豆我要分享

为什么叫猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

为什么叫猫屎咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店麝香猫咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上第二贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来

2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的由来猫屎咖啡名称猫屎咖啡为什么要叫猫屎咖啡

咖啡庄园

猫屎咖啡的由来猫屎咖啡名称猫屎咖啡为什么要叫猫屎咖啡

猫屎咖啡绝对算是国际奢侈品，原因是它的生产者是麝香猫（Luwak）而不是人类，特别是印尼土生土长的野生麝香猫，它们是素食动物，非常稀有和珍贵。印尼咖啡拥有悠久的历史背景，几乎在国土里每一个角落都可以找到咖啡的足迹，多山的岛屿，非常适合其生长，甚

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

著名品牌咖啡豆的详细介绍

咖啡庄园

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世界上最贵的咖啡豆是Kopi Luwak印尼鲁瓦克咖啡豆，也叫麝香猫咖啡豆，它产于印尼苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上，年产量仅500磅左右，其价格是300至400美金一磅。这种咖啡的生产工艺很独特，在印尼的这些岛上有一种有袋类狸猫，这种狸猫喜欢吃咖啡树上的

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡多少钱一斤死亡之愿咖啡猫屎咖啡的由来印尼猫屎咖啡

咖啡庄园

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猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？

咖啡文化

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今年二月采收的圣海伦娜咖啡，六月抵台，生豆价比2009年断货前涨了三成左右，但货抵台湾还不到一个月，就被各地咖啡店给瓜分一空，。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

印度尼西亚苏门答腊曼特宁咖啡豆风味描述处理法口感特点研磨刻度

印尼曼特宁咖啡豆

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印度尼西亚苏门答腊曼特宁coffee arabica 口感也是特别的醇厚、香浓！还不失结尾的轻酸

2016-10-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆介绍圣海伦娜咖啡

咖啡知识

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今年二月采收的圣海伦娜咖啡，六月抵台，据了解，生豆价比2009年断货前涨了三成左右，贵上加贵，但货抵台湾还不到一个月，就被各地咖啡店给瓜分一空，下批要到七月底才能到货，可见圣海伦娜魅力依旧不减。源自于圣海伦娜岛的圣海伦娜咖啡，因为拿破仑而增添

2014-12-05 咖啡知识我要分享

圣海伦娜咖啡咖啡文化基础常识

咖啡知识

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？

猫屎咖啡豆

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2014-09-27 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎哪里喝得到？

咖啡知识

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2015-06-11 咖啡知识我要分享

特殊风味的麝香猫咖啡品种风味口感精品咖啡豆产区特点介绍

猫屎咖啡豆

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1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果; 2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子; 3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干; 4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。【制作技巧】 1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水洗净，放在太阳下晒干后，再加

2016-09-23 猫屎咖啡豆我要分享

圣海伦娜咖啡的风味特点产地区处理法品种口感庄园介绍

圣海伦娜咖啡

圣海伦娜咖啡的风味特点产地区处理法品种口感庄园介绍

圣海伦娜咖啡的风味特点产地区处理法品种口感庄园介绍现在的圣海伦娜圣海伦娜岛咖啡公司以严谨的有机方式及自营基础来种植及处理咖啡，虽然地处偏远而尚未取得有机栽培的正式认证，但已在进行中。圣海伦娜只使用天然肥料，家畜的排泄物没有被拿来当作肥料

2016-11-12 圣海伦娜咖啡我要分享

台湾地区的玛汀妮芝咖啡馆圣海伦娜咖啡的口感和独特的烘焙

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2016-03-10 咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆水洗法和半水洗法种类价格风味描述口感介绍

星巴克咖啡豆

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星巴克咖啡豆水洗法和半水洗法种类价格风味描述口感介绍黏膜的附着力很强，并不容易去除，去皮机器没办法直接给刮下来，此时就需要更有效的方式了：要么采用放在发酵池中静置发酵，利用细菌对胶质的分解能力，将果胶去除；要么采用更加强力的机械，将咖啡生

2016-11-14 星巴克咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的做法猫屎咖啡的产地猫屎咖啡的种植方法

咖啡庄园

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2016-05-08 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡的发展历程

咖啡庄园

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发展历程编辑最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

苏门拉苏娜瓦哈娜庄园曼特宁咖啡生豆

咖啡庄园

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最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡咖啡豆精品星巴克阿拉比卡咖啡豆麝香猫咖啡哥伦比亚咖啡

咖啡庄园

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这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

印度尼西亚咖啡产区金塔玛妮阿拉比卡咖啡庄园

咖啡庄园

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鲁瓦克咖啡Kopi Luwak的美味是否真与麝香猫有直接关系？科学家给出的答案是肯定的。首先，Luwak 天生是选咖啡果实的专家。它习惯在夜间觅食，每次夜出在咖啡园中寻宝，凭敏锐的嗅觉，只会寻找呈枣红色的成熟咖啡果实来吃，其它不成大器的绝不下肚，所以由

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆麝香猫咖啡最新消息介绍

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在在拉粑粑的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟

2015-11-26 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡是怎么做出来的？

猫屎咖啡豆

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麝香猫咖啡制作方法如何用虹吸壶煮麝香猫咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡风味：真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别

2018-12-24 咖啡知识我要分享

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

印尼猫屎咖啡常识麝香猫咖啡的制作方法

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麝香猫咖啡的制作方法猫屎咖啡的制作过程

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

【厦门十佳咖啡馆】

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【厦门十佳咖啡馆】1、最香甜：鲁瓦克咖啡。2、最清幽：once咖啡。3、最花园：褚家园。4、最幸福：娜雅咖啡。5、最阳光：单品水岸。6、最清新：黑糖咖啡。7、最洁白：大头咖啡。8、最缓慢：花时间咖啡。9、最小资：Judys Cafe。10、最精致：李家庄。你去过几

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2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

猫屎咖啡的制作方法

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