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已烘焙的咖啡豆没有专业工具_了解更多有关已烘焙的咖啡豆没有专业工具的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于已烘焙的咖啡豆没有专业工具的内容

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为什么咖啡豆都要烘焙没烘焙的咖啡风味是怎样的

咖啡知识

为什么咖啡豆都要烘焙没烘焙的咖啡风味是怎样的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘烤生咖啡豆时，可以生产香烤咖啡豆作为咖啡的原料。研磨并提取它，它变成一杯美味的咖啡。这是疑问。你为什么要烤咖啡豆？焙烤有什么变化？今天我们将谈论咖啡烘焙。关于咖啡的烘烤咖啡烘

2017-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡师技能 | 《专业咖啡师手册》Espresso研磨、填粉和布粉

咖啡师

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso研磨研磨是将咖啡豆颗粒的细胞撕裂的过程，其目的是为了让咖啡固体和萃取液体的接触面增大。为什么Espresso需要非常细的研磨？优质的Espresso需要极细研磨的原因有很多：能创造非常大的

2017-11-03 咖啡师我要分享

精品咖啡风味轮是什么咖啡风味轮解读了解咖啡的万千香气

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡风味轮使用简介除了好看，咖啡风味轮其实是一个实实在在的语言工具。咖啡中的感官和日常生活中的并没什么区别，能喝出今天的汤比昨天的咸，就能喝出咖啡中风味的变化。

2020-02-06 咖啡知识我要分享

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（二）Espresso研磨、填粉和布粉

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 专业咖啡师入门第二部分！成功三大要诀大部份咖啡店老板聘请咖啡师时，首要的并不是一个冲煮咖啡技术高超的求职者，他们比较重视的是第一印象，包括谈吐、仪容及对咖啡的基本认知。当成功入行後，

2017-06-13 咖啡知识我要分享

了解咖啡专业词关于咖啡的名词

咖啡知识

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡专业名词介绍

咖啡知识

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2014-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡户外：深山、石器、最原始的古法焙制，无尽的欢乐，有图有真

精品咖啡学

咖啡户外：深山、石器、最原始的古法焙制，无尽的欢乐，有图有真

文/刘继军(系列科普书《文盲正侃时间史》作者) 那夜，深山(北京门头沟西胡林)，我们回到石器时代。文艺中年、阿什卡咖啡馆主却幽幽一句：要是有杯咖啡就好了! 营地忽然陷入一片死寂，连求偶的山雀都屏住了呼吸。这是一场严肃的野营，面对这样的条件，在场

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

咖啡培训实用简介，为什么要接受专业咖啡课程的培训？

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要问我，为什么要接受专业咖啡课程的培训？任何系统的建立,实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为,效率是相当低的,甚至有误导之嫌。培训体系,可以给咖啡职

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

咖啡知识

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识我要分享

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法压壶咖啡豆磨多粗合适？法压壶适合什么咖啡豆_法压咖啡豆推荐

法压壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）法压壶，又名法式滤压壶、冲茶器、FrenchPress，要配合适合的法压咖啡豆才能冲出一杯好喝的法压咖啡哦！法式压滤壶：大

2022-09-10 法压壶器具我要分享

高价豆＝好豆子＝超高品质？选购咖啡生豆有哪些途径与方法？

生豆

高价豆＝好豆子＝超高品质？选购咖啡生豆有哪些途径与方法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前市场上生豆的供应不仅丰富且来源繁多，如何维持生豆品质稳定并与来源建立长期策略伙伴关系，是买豆者的一大责任，有 3 个问题寻豆师要时时自问并拿来当作检视工具：高价豆＝

2019-03-17 生豆我要分享

专业咖啡师该如何入门呢？

咖啡师

专业咖啡师该如何入门呢？

由咖啡豆开始很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等於把咖啡粉放进杯中，然後加水及牛奶拌匀。其实这是一种很普遍的误解，使人以为咖啡师是一个很容易入行的行业。事实上，咖啡师要对咖啡有基本的了解，而且也必须对冲烹的技术及工具、咖啡豆有认识，才可以称为

2017-05-16 咖啡师我要分享

咖啡基础常识与“品尝”有关的词汇

咖啡知识

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曾几何时，要使用语言这个工具来常识描述某个东西尝起来如何，常会使得我们显得词穷。但是对于咖啡专业人士而言，他们却都能够使用彼此都能懂的字眼像是一些日常生活中会接触到的食物、饮料的风味来辅助描述在咖啡中尝到的味道。使用这样的词藻，将便于把咖

2015-04-14 咖啡知识我要分享

菜鸟初入咖啡世界的几个小知识

咖啡文化

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菜鸟如何进入咖啡的世界？

2014-05-14 咖啡文化我要分享

2017星巴克新产品东帝汶珠粒咖啡，星巴克东帝汶珠粒咖啡多少钱？

咖啡品牌

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世上真有这么一个桃源，树上有一流的咖啡豆，湖泊里有顶级的盐，巢穴里有上乘的蜜糖。得天独厚，全都可以卖大钱，而土地河川也未被污染。可是这里极度贫穷落后，其他国家也似乎对这桃源没多大兴趣，或

2017-09-16 咖啡品牌我要分享

什么是巴西式杯测法，什么是标准杯测，巴西和标准杯测法的区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西式杯测法： 1.将烘焙好的咖啡中度研磨，取10克放入杯中，注入150毫升的热水。咖啡的烘焙度是焦糖化测定器数值的65左右，约属肉桂烘焙（在美国则属浅、中度烘焙）的程度。Agtr

2019-01-19 咖啡知识我要分享

经济观察报：菜鸟初入咖啡世界的几个小知识

咖啡知识

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当人们发现咖啡种子具有特殊迷人风味开始，就是咖啡的开端。咖啡豆从以往只有东非洲、阿拉伯南部地区用来当作草药，摇身一变成为世界上最受欢迎的一种饮品，各式咖啡店遍布每个角落，咖啡豆也成为了当今全世界交易量仅次于石油的经济货物。

2014-07-16 咖啡知识我要分享

寻豆师的「选豆笔记」！挑选咖啡豆有4大准则

生豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆是一种农产品，也就是说即便是同一家庄园的豆子，受各种主客观条件的影响，每一批次的质量未必相同，如何避免购买生豆变成随机或是类似赌博的状况，一直是专业寻豆师／生

2019-07-06 生豆我要分享

scaa咖啡师认证多少钱？scae国际咖啡师资格证去哪里考？

咖啡师

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2018-06-25 咖啡师我要分享

在京都夜喝咖啡，营运至晚上10时的地库咖啡馆 Drip & Drop

日本

在京都夜喝咖啡，营运至晚上10时的地库咖啡馆 Drip & Drop

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这似乎是我第一所到过的地下咖啡店。出发前要是已让我知道这是置身在地库里面，我可能会因此而却步喔。因为一直以来我都很怕地库那种没光线的空间，也不喜欢朝湿的感觉；只是来到这里的时候，心里的

2017-10-02 日本我要分享

巴西圣多斯咖啡名字来历与历史 Santos圣多斯咖啡冲泡方法风味特

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西圣多斯咖啡以出口港－圣多斯（Santos）命名，占世界咖啡总产量约1/3，巴西咖啡品质均匀，是调配综合咖啡或曼巴、曼摩咖啡不可或缺的咖啡豆。巴西圣多斯咖啡，如极具韵

2018-07-25 巴西咖啡豆我要分享

SCA咖啡风味轮解析教程正确描述手冲咖啡风味特点口感类别

咖啡风味曲线

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡风味轮是由SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica和WorldCoffeeResearch共同研究的成果

2025-06-21 咖啡风味曲线我要分享

初学者咖啡拉花技巧_拉花对奶泡的要求_拉花咖啡豆哪个牌子好

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好的Latte Art，说到底都是饮品，最紧要好饮，图案对味道是没有帮助的。Peter不时强调，要做出色的拉花，必须先冲泡好高质素的咖啡，咖啡可选不同地区产豆来冲泡Espresso，个人喜

2018-08-25 咖啡拉花我要分享

专业的咖啡师是如何炼成的-考取咖啡师资格证有什么意义？

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2018-04-18 咖啡师我要分享

进击的聋人咖啡师：首战公开赛晋级八强

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进击的聋人咖啡师：首战公开赛晋级八强

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一间咖啡店，过半员工都是聋人，老板娘Gigi更相信工作岗位不分聋健，希望聋人不要小看自己：我要他们知道，其实聋人也可以做健听人的工作！不想他们见工时永远只说：我要洗碗、抹地、倒垃圾。Gigi不

2017-07-13 知识我要分享

与“品尝”有关的词藻

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2014-08-15 咖啡知识我要分享

意式咖啡机：咖啡机及磨豆机常见问题与解决方案的详情介绍

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来源;逸活SomewaitCafe(有机咖啡领导品牌) 意式机+磨豆机常见问题及解决方案现象原因解决方法 1、(brew)时间过长(25秒以上)。冲泡速度过慢。1、咖啡粉过细 2、咖啡粉太多 3、水泵压力太小1、调粗咖啡粉 2、调整咖啡粉用量 3、调整水泵压力，注意：请专业人

2015-12-15 咖啡机我要分享

咖啡烘焙原理：热传导、对流和辐射咖啡烘焙师培训知识点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性咖啡烘焙时会面临各种各样的难题，只有熟悉咖啡的烘焙原理，不断积累经验，再加上随机应变，咖啡师才能掌握精湛的技艺。做好烘

2018-03-04 烘焙知识我要分享

咖啡机与磨豆机知识要点：半自动咖啡机和磨豆机使用中的常见问题

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原因解决方法 A、(brew)时间过长(25秒以上)。冲泡速度过慢。 1、咖啡粉过细 2、咖啡粉太多 3、水泵压力太小 1、调粗咖啡粉 2、调整咖啡粉用量 3、调整水泵压力，注意：请专业人员调整 B、(brew)时间过短(15秒以下)，冲泡过快 1、咖啡粉过粗 2、咖啡粉太少 3

2015-12-25 咖啡机我要分享

混合咖啡配方技巧大公开混合咖啡的口感如何才能达到最平衡？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）混豆的科学与艺术无论您是小型零售商店，当地自烘店或区域性的烘焙公司，您的混豆配方创造了市场区别并是维持顾客忠诚度的绝佳工具。我的配豆经验是在多年前的荷兰。我的家乡

2018-07-25 意式拼配我要分享

手冲咖啡是不是噱头？入门新手要怎么入坑手冲咖啡？

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2018-07-12 手冲咖啡我要分享

拉花咖啡豆品牌推荐_在家学拉花需要的事项_拉花咖啡豆价格多少

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2018-08-25 咖啡拉花我要分享

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2015-10-21 精品咖啡学我要分享

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2018-05-04 咖啡小知识我要分享

咖啡粉和速溶咖啡有什么区别咖啡粉要怎么煮、怎么冲泡方法

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2018-03-06 咖啡粉我要分享

5大角度教你如何挑选咖啡豆_什么品牌的咖啡豆好_咖啡豆怎么选

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不知道大家有没有思考过这样一个问题：当你在家已经拥有咖啡豆、热水，以及各项手冲所需的器材，唯独就是缺了能把豆子碾碎成粉的磨豆机……回村前夕，前街特地打包了几份钟意的咖啡豆，与行李一同装进箱内，以便缓解

2024-02-11 咖啡研磨度我要分享

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2018-08-12 精品咖啡豆我要分享

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2017-09-26 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学丨咖啡豆烘焙入门知识

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2015-08-24 咖啡技术我要分享

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2018-08-25 咖啡因我要分享

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2025-06-08 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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2019-10-02 咖啡知识我要分享

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