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瑞幸柚C成刮油神器？喝了更胖！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上个月初，瑞幸用户们的白月光之一柚C美式回归，与其一起上线的还有无咖啡因的柚C冰茶，该系列饮品一跃成为近期消费者的心头好，社交平台上也不时能看到网友们的分享和打
咖啡热量测评兴起，网友：喝咖啡这么卷？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房春节将近，一想到要回老家见见亲戚朋友，应该有不少小伙伴开始担心被人cue一句“哎呦好像胖了呢”，也因此开始努力在节前减肥，控制热量摄入，毕竟要漂漂亮亮地穿上新衣
冰勃朗=植脂末？！霸王茶姬能不能喝？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，测评博主于社交平台上发布的一则关于奶茶行业中常用原料“冰勃朗”的评测视频，引发众多网友的关注和热议。测评视频中指出，“冰勃朗”虽检测出的确不含“反式脂肪酸
0卡0脂咖啡成为消费新风向？风味型糖浆如何成为咖啡行业的“王”？
在世界各地，人们在咖啡中添加糖或甜味剂的做法，已经有将近500年的历史。尽管第三波精品咖啡文化的传播与普及，让咖啡消费者普遍倾向于喝不含牛奶或糖的咖啡。但加糖的咖啡，仍然是咖啡店里面的标配。在国内，有
元气森林恳求消费者退款？运营失误最强薅羊毛事件使公司损失百万！
元气森林大家喝过吗？虽然该品牌成立时间不长，但由于其主打的0糖、0脂0卡系列产品的理念赶上了“健康养生”的风口，如今的元气森林已经是家喻户晓的存在。但最近微博网友就#如何看待元气森林被薅羊毛#发起了热
埃塞俄比亚新产季花魁5.0咖啡豆与小粒花魁咖啡豆测评对比
2021年新产季的花魁咖啡5.0到港，前街对此也非常关注。在4月的时候首批花魁5.0到店的时候前街也马上对其进行烘焙与杯测，并与特意与前街独爱的小粒花魁咖啡豆进行了对比。如何区分花魁咖啡豆？打开搜索引
2024-02-16 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡粉粗细程度多少合适？如何判断咖啡研磨度是否正确？
研磨度一直是大家难以用言语来表达的一个参数。大家在说咖啡研磨度的时候，一般会用到目测类比法、刻度参考法，包括前街使用的筛网校准法，其实都存在一些局限性。目测类比法目测类比法，也就是我们常说的粗砂糖大小
烟灰缸水？瑞幸苹果C口碑大跌！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房回顾瑞幸早前两年上新的产品，果咖几乎占据了一半，尤其在生椰拿铁爆火之后，瑞幸每推出一个“水果+咖啡”的特调组合，同时又借助跨界联名的高热度，总能成为一众消费者重
冰瞳滤杯测评 冰瞳与V60滤杯哪个更好？冰瞳滤杯适合什么咖啡豆？
导读滤杯一直作为手冲咖啡最重要的载体，不同款式的滤杯会得到不一样体验的咖啡。这也催生出许多极具特色的咖啡滤杯！本期就来看看冰瞳滤杯的体验如何！！！冰瞳滤杯冰瞳滤杯与V60滤杯同属于锥形单孔滤杯，其结构
2025-06-19 咖啡知识 我要分享
花魁咖啡豆6.0什么风味口感特点？埃塞最新花魁咖啡6.0风味测评信息
2022年最新产季花魁咖啡如期到港，被命名为花魁6.0，以区分之前产季的花魁咖啡。喜欢花魁的小伙伴可以到前街门店品尝或者上前街的taobao网店进行购买。花魁咖啡为什么这么出名花魁咖啡当初成名是因为在
特殊风味的巴拿马丘比特咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍
土地资源 巴拿马土地利用：耕地占8.9%，永久牧场占20.0%，森林和林地占43.0%，其他占28.1%；人均耕地0.6英亩。[2] 巴拿马的矿产资源较为丰富，但开采的不多，矿场规模也较
2016-08-15 丘比特 我要分享
用什么牛奶打奶泡比较容易？打奶泡用什么牌子牛奶最好喝？打奶泡的正确方法和技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如何打细腻的奶泡意式咖啡打奶的技巧咖啡打奶泡用的鲜乳，到底暗藏什么玄机，咖啡业者就说，为了因应打奶泡需求，一般咖啡店都会用
2021-11-15 奶泡 我要分享
瑞幸咖啡0糖产品又翻车？爆款回归网友：像等回了变心的渣男…
上个月底，瑞幸咖啡重新回归了去年爆款的椰青冷萃后，引发了一轮网友们的热烈讨论……一方面是因为瑞幸通过EDG团队带领回归作为宣传点，表示会推出了相关杯套，结果却是城市限定，让很多冲着EDG而去的小伙伴表
咖啡豆常识 云南咖啡豆特二级分级标准是什么档次
特二级外观和感官特性项目要求特二级感官芳香、风味和口感都很好。外观应为浅蓝色或浅绿色。物理指标项目特二级(7.1mm)检验方法粒度/，%90DB53/T154.6破碎豆/(%)，10DB53/T154
2022-12-18 咖啡豆 我要分享
