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平平无奇的美式黑咖啡Americano是什么？你真的了解美式咖啡吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）和拿铁相比，美式咖啡(Americano，LongBlackLungo)要显得有些吃力不讨好。一杯意式浓缩咖啡Espres
2025-06-21 美式咖啡 我要分享
水质对咖啡冲煮的影响要求 咖啡用水的tds是多少 用纯净水还是矿泉水？
买了一包咖啡豆，用了咖啡馆标准出品参数，冲煮器具、手法都一样了，为什么还是跟咖啡馆的味道不一样呢？当所有的条件都近乎相似时，这时候很多朋友都已经想不到哪一个步骤除了问题，但其实，我们觉得越平平无奇的，
留学生回国就业终点：冲咖啡！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房发现了吗？最近有个“怪”现象，打破了人们的一贯认知：看起来平平无奇的咖啡师，一问竟是名校毕业生，甚至还是留学多年的“海归”？脱下孔乙己的长衫，知识分子们纷纷穿上
一咖啡店偷拍女性顾客大腿！并在咖啡群中得意分享？！
爱美之心人人有之，为了承托咖啡的美味，有的小姐姐会选择特意为此穿衣打扮。但是，这番好意却引来了一些动机不纯的人。近日，在豆瓣小组上，有网友对咖啡店工作人员偷拍女顾客的事件进行了曝光，分享了一微信群内的
瑞幸万圣节推出“南瓜粥”拿铁？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日，瑞幸在众多粉丝的期待中更新了一波与Pingu联名的物料，同时推出万圣限定新品南瓜燕麦拿铁。早在社交媒体上有瑞幸打工人提前透露本周瑞幸的上新计划后，对此感兴
华而不实不买账？彩印咖啡下不去嘴！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则“北京的咖啡是要考研吗”的帖子在社交平台上吸引大批网友围观。帖主分享了自己近期在北京喝到用一杯咖啡，照片中的拿铁盛装在精致华美的杯具中，液面上还有一副
谢霆锋开咖啡店？!歌迷：要不开演唱会?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，大河财立方报道，香港明星谢霆锋在河南郑州开设了一家名为“锋味”的咖啡店。据悉，谢霆锋创始的美食品牌锋味联合新华社旗下的新华优品，于10月9日在郑州开设了首
味道大变！员工曝喜茶频改新品配方！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上月末，喜茶在全国门店推出限时新品牦牛乳恰安莫，勾起大众对来自西藏地区的限定奶茶的好奇心，纷纷下单试一试这杯风味独特的饮品。但由于原料牦牛乳产量低，许多门店陆续
河马泡咖啡走红！网友：拿远点！！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，社交媒体上一款名为“河马咖啡”迅速走红，吸引不少前去泰国游玩的网友前去打卡。从游客们的分享和晒照来看，他们手中这杯人气高涨的“河马咖啡”售价为99泰铢（约
1元冰杯全是水！蜜雪冰城多店紧急下架！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这个夏天要说用最流行的降暑单品，应该非“冰杯”莫属。冰杯，顾名思义，就是一杯可食用的冰块，小伙伴们只要到便利店等买个冰杯，回到家可以自行往杯子里加入汽水、果汁、
手冲咖啡的“闻豆判味法”真的有用吗？
最近有越来越多的客人朋友喜欢在点单的时候，闻闻豆子的味道，再从中挑出较为满意的味道下单。由于这样做的朋友比较多，不由得使前街抛出了疑问，最后得到的答复大致是：“闻到的都那么香了，喝起来一定更好喝！”确
SOE单品意式浓缩咖啡为什么这么贵好喝吗？制作SOE单品咖啡豆推荐
你去到一家咖啡店点上一杯拿铁/美式，时常能听到店家问你：“要SOE还是要拼配？”当时的你总会有这么一个想法：「啊？有什么区别？！但是看着贵点，应该好喝很多吧！那就试试SOE好了～」SOE究竟是怎么一肥
手冲咖啡的平衡度是什么意思？蓝山咖啡好在哪？为什么会那么贵？蓝山铁皮卡的优势
「平衡」，是一个在咖啡里存在感有些小透明的描述。究其原因，是因为大部分人无法理解它真正的意思。很多朋友都以为它指的仅仅是在咖啡出现的味道上，酸、甜、苦三味达成均衡所使用的描述。但其实，「平衡」，可没有
聪明杯是滤杯吗？聪明杯的使用方式，萃取方式，它的咖啡粉应该用多少的研磨度？
最近呢，有越来越多的滤杯都加装了带开关功能的可控阀门，很多商家就会给它们冠上“聪明杯”的名号进行售卖。严格来说，它们的用处跟聪明杯大相径庭，并且从原则上来讲，只有Mr.Clever品牌售卖的才能够称为
挂耳咖啡能放多久？挂耳咖啡多久喝完最好？挂耳咖啡是速溶咖啡吗？
除了咖啡豆，前街门店也有售卖挂耳咖啡。只不过挂耳需要现场制作，所以如果有客人想在门店买上一包挂耳，在没有预订的情况下通常都需要等上10分钟左右。于是一些客人就会在等待的时候问上这样一个问题：“将挂耳提
冰滴咖啡可以保存多久？冰滴咖啡和冷萃的区别 冰滴咖啡的制作方法 比例 参数是多少
众所周知，冰滴咖啡因为是使用水滴进行滴滤萃取，所以制作一壶冰滴会用上好几个小时的时间。有趣的是，每每当冰滴完成滴滤，前街取出准备进行冷藏的时候，这一画面总会被某位眼尖的客人朋友所捕捉。看着前街手里“新
荔枝特调水果咖啡制作教程步骤分享 荔枝冰拿铁好不好喝？
随着全国多地迎来了“高烤”，荔枝这一岭南佳果也次第成熟，并逐渐登上大家的餐桌。作为一种甜度极高的水果，荔枝有着白润肥厚的身躯，入口爆汁，香气浓郁，甜中带一丝轻酸，冰镇后食用，更是有种在吃糖包子的感觉。
耶加雪菲咖啡豆烘焙程度介绍 耶加雪菲咖啡浅焙与深焙口感风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一爆？二爆？浅焙？中焙？中深焙？这些名词让你一个头两个大吗？耶加雪菲咖啡应该怎么烘焙？【深浅烘焙】首先我们先来搞清楚如何区
2025-03-09 精品咖啡豆 我要分享
花魁8.0能用来做SOE吗？为什么SOE咖啡豆的烘焙程度要比单品更深？
不少咖啡发烧友遇到一款心仪的豆子时都有这样一个习惯，他们不满足于一种萃取方式去品尝咖啡，而是恨不得用尽手头上的所有工具将它萃了个遍，比如极具个性化的SOE就是最受大家欢迎的做法之一。像前街不久前上新的
挂耳咖啡跟速溶咖啡有什么区别？挂耳咖啡是如何制作的？它的水温、冲煮方式有什么讲究？
挂耳咖啡的普及性远远超过了我们的想象，由于其便捷性，它可以被人们带到任何一个地方制出咖啡享用！但是呢，普及的仅仅只是挂耳，有部分的人们对于它的使用方式还是存在着些许偏差。并不是说挂耳咖啡只能够使用传统
为什么深烘咖啡还有酸味？咖啡产季是什么时候？养豆期、赏味期的定义是什么？
在我们刚刚踏入咖啡领域的时候，会接收到很多未曾了解的全新知识。由于并不熟悉，所以只能够按照字面上的意思进行理解，而这样往往容易发展出一些错误的理念并贯彻。当时间久了，这些错误观念就会误导后续摄入的其他
什么是COE咖啡豆？COE与SOE的区别咖啡特点 soe咖啡全称意思口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）精品咖啡学下载_精品咖啡学电子书什么是COE呢？COE,Cupofexcellence的简称简单的说，Coe是一个咖啡评级
2023-03-01 精品咖啡学 我要分享
瑰夏咖啡豆要怎么冲？什么是瑰夏？烘焙Geisha需要注意什么？手冲咖啡冲煮要点！
具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品在国际上会被人们定义成：「奢侈品」，而这类物品的价格通常会跟它们的质量所挂钩，所以一般来说，奢侈品都是比较贵的。而在咖啡的领域里，也有着类似于“奢侈品”的咖啡豆，它就
新手如何学习手冲咖啡？看书电影自学能学会冲咖啡吗？
学一样新的东西，我们可以通过很多途径掌握，比如书籍、老师、甚至在电影中也能学到一二。在电影《海边咖啡屋》(さいはてにてやさしい香りと待ちながら)中，虽然剧情的发展并不是围绕着咖啡的主题进行的，但里面不
牛奶测评｜娟姗奶凭什么这么贵！做拿铁咖啡好喝吗？！
如今在精品咖啡的圈子中，能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业，店里用的奶也可以！前有冰博客，后有娟姗奶…不知道从何时开始，咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一，奶类也在咖
牛奶测评｜奶中爱马仕，咖啡店里的“卷王”！娟姗奶凭什么这么贵！好喝吗？！
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翡翠庄园瑰夏红标绿标蓝标咖啡豆风味特点 瑰夏的绿标红标是什么含义
【翡翠庄园绿标瑰夏】国家：巴拿马产区：波奎特（Bouquete）庄园：翡翠庄园海拔：1600米-1800米处理方式：传统日晒品种：瑰夏种Geisha产季：2018年巴拿马翡翠庄园（PanamaLaEs
2024-04-07 瑰夏咖啡 我要分享
