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美酒加咖啡教你技巧_了解更多有关美酒加咖啡教你技巧的内容_咖啡网

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史上最全的各种咖啡英文名，太涨姿势了，教你看懂咖啡馆里的菜单

咖啡资讯

史上最全的各种咖啡英文名，太涨姿势了，教你看懂咖啡馆里的菜单

不好意思，同学，你的菜单拿反了。相信，有些孩纸一定碰到过类似尴尬的事。这时，我们只会显得自己特别不好意思。那么，咖啡英文真的有这么难记住吗? 咖啡馆菜单中英对照饮品Beverage World Famous Coffee纯品咖啡曼巴咖啡 Mandeling Brazilian Coffee 曼

2016-01-06 咖啡资讯我要分享

咖啡师入门学必看的知识点教你如何成为专业的咖啡师

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曼巴咖啡 Mandeling Brazilian Coffee 曼特宁配上巴西，芳香可口，强劲有味，是咖啡中之绝配碳烧咖啡 Charcoal Roasted Coffee碳火慢焙而成的咖啡，更增加浓郁、甘醇巴西咖啡 Brazilian Coffee 中性咖啡、芳香怡口摩卡咖啡 Mocha Coffee 产地：伊索比亚，

2015-11-26 咖啡技术我要分享

冬天花式咖啡的制作技巧美酒加咖啡

咖啡知识

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说实话我实在搞不懂咖啡鸡尾酒，更搞不懂喝咖啡鸡尾酒的家伙：你到底是想借酒迷醉自己，还是想用咖啡因自己耍乐?当使人兴奋的咖啡因和让人酥软的酒精缠绵在一起，就像涂抹防晒油去照美黑灯一样自相矛盾，但偏偏又令人为之好奇，趋之若鹜。也许正是这种矛盾

2015-01-17 咖啡知识我要分享

点点教你怎么喝咖啡减肥喝咖啡的技巧

咖啡知识

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咖啡中所含有的咖啡碱具有良好的减肥效果，一日只需两杯咖啡就可以达到较好的减肥效果。大家好，我叫点点，今天向大家介绍一种喝咖啡能减肥的办法。对于喜欢喝咖啡的爱美女士来说，咖啡里的高热量一直是困扰减肥的一大难题。其实，只要用对了方法，消减肉

2015-08-11 咖啡知识我要分享

打奶泡如何打奶泡打奶泡的简单技巧打奶泡的基础教你如何打奶

咖啡技术

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首先是牛奶的问题，蒙牛和伊利都掺了水和添加剂是垃圾。国内能打奶泡的好牛奶是上海光明的和国产雀巢的。好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟，拿出来一只手稳定奶泡壶，一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加

2016-03-02 咖啡技术我要分享

四步骤教你轻松冲泡咖啡咖啡制作技巧

精品咖啡学

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一杯好的咖啡，一半是味道，另一半则是感觉。这份味道与感觉，只有经过亲手煮制，再依照自己的心情做出不同的花式，伴着夏日暖阳的悠闲午后细细品味，才愈发香浓。荆宇雕刻时光咖啡学院资深培训师，咖啡已经成为他的生活方式，只要给他3分钟，就能做出任何

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

咖啡师入门基础知识：拿铁怎么做好喝，教你怎么做好喝拿铁的技巧

咖啡知识

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浓缩萃好了之后拿铁不好喝？？？这是什么原因呢？拿铁喝起来有苦味不能全怪浓缩咖啡萃取，教你平时容易忽略的地方。一杯拿铁咖啡喝起来有苦味，很多小伙伴都会把矛头直接指向「一定是浓缩咖啡没有萃取好

2021-10-10 咖啡知识我要分享

了解手冲咖啡三段注水的原因吗|教你学习手冲咖啡技巧

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）三段注水法这是我们最经常会用到，也是经常会看到的冲煮手法。这种手法适用于浅烘焙、中浅，中度烘焙的咖啡豆。三段注水的分段萃取方式：比一刀流层次更丰富，可以明确咖啡前、

2019-10-25 咖啡知识我要分享

教你喝咖啡的那些小诀窍喝咖啡的技巧

咖啡技术

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现在的都市年轻人很都非常喜欢喝咖啡，喜欢咖啡的美味，但在享受咖啡的同时，如果想让咖啡喝得健康，是有一些诀窍的。下面就看下喝咖啡都有哪些小诀窍吧。 1、选择有机咖啡美国营养师分析，传统咖啡中多半会含有农药，选有机咖啡为宜。选择咖啡时，尽量不要

2015-03-11 咖啡技术我要分享

如何自制美味的美酒咖啡

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醇酒和咖啡虽是两种完全不同的饮料，掺在一起却有意想不到的效果。

2014-08-25 咖啡技术我要分享

咖啡馆经营憑什麼別人要把成功的技巧教你2

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憑什麼別人要把成功的技巧教你.....2 話說上次在別人的網誌上看到了這篇文章只是轉錄..... 現在寫寫自己的感想...... 每個人的成功技巧不盡相同但可以確定的是都是經驗與技術的纍積而成的而大多數是失敗的經驗...... 在搶救貧窮大作戰裡為什麼要那麼的

2014-11-03 咖啡馆经营我要分享

如何可以更好的练习咖啡拉花技术教你用水如何练习拉花技巧

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目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2015-12-30 咖啡技术我要分享

《达人开课，教你手冲好咖啡》手冲咖啡技巧进阶推荐书籍

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡史和咖啡豆概论手工冲泡器材意式咖啡咖啡烘焙的书籍推荐想学好手冲此本必备有《达人开课，教你手冲好咖啡》 23位人气咖啡店师傅亲自教学传授最独到的手冲咖啡技巧随著现在

2018-01-05 咖啡小知识我要分享

【挂耳咖啡冲泡技巧教学】达人教你如何冲泡出一杯好喝的挂耳咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在很多人因为没有咖啡器具又想喝到接近原味的香浓咖啡，因此会购买滤挂咖啡来冲泡，但是你知道滤挂咖啡也是有冲泡技巧的吗？一杯美味的咖啡跟其滤挂咖啡冲泡技巧也是有关系的，想冲泡出一杯好喝的

2017-10-06 烘焙知识我要分享

教你制作咖啡拉花意式咖啡拉花技巧

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◆咖啡拉花：关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深

2015-03-10 咖啡知识我要分享

咖啡打奶泡温度一般多少为最合适？教你用手测打奶泡温度的技巧

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一、奶泡最适宜的温度牛奶在咖啡机上发泡时，昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的，原因在于： 1、牛奶温度低于60度，会让咖啡的温度降低许多，影响口感; 2、60度~70度之间的牛奶中的乳糖会被激发出来，让咖啡更香、更甜、更顺滑。 3、高于70度的牛奶

2015-11-30 咖啡技术我要分享

教你如何正确便捷的筛选咖啡生豆的技巧

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咖啡的篩選和等級是根據豆的顆粒大小和濃度來決定的，另外也取決於一磅豆內有多少的缺點豆(成熟豆下面碎掉的豆，等等)。就像是最好的葡萄酒，專業咖啡在生產過程中謹慎細心處理，可以從豆的品質上看得出來，因為產品上會有獨特的表徵，它代表著產地，氣

2015-12-03 咖啡技术我要分享

告诉你咖啡拉花的技巧是什么|教你初学咖啡心形拉花技巧

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花是属于咖啡师的一种手艺，这种手艺给咖啡师带来了一些客户的赞许和自我追求。会有客人到馆子里要求咖啡师制作树叶或者爱心的拉花，咖啡师必须能完全按照客人的要求来，这

2019-10-01 咖啡知识我要分享

教你看懂咖啡烘焙曲线图零基础学咖啡烘焙烘焙好一支咖啡的技巧

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2019-06-01 咖啡烘焙我要分享

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2019-03-09 咖啡拉花我要分享

教你用意式咖啡机打奶泡技巧

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1、先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因为蒸气管中可能有一些凝结的水汽，所以在准备打奶泡之前，需要先放一放，以排出管中多余的水分。 2、初学者可以将温度计插入容器中，然后将蒸汽管斜插入牛奶里，再打开蒸汽开关。 3、慢慢地把蒸汽喷嘴的位置调整到距离牛奶

2014-07-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡使用聪明杯的技巧性方法教你正确冲煮一杯好咖啡

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如何在办公室、家里甚至在旅途中都可以轻松地喝上一杯自己喜欢的新鲜咖啡呢?如果你不是咖啡达人、如果你觉得手冲滴漏和虹吸壶都觉得太麻烦，大家还可以选择法压壶、爱乐压和聪明壶这些快捷方便的冲泡器具。聪明壶是结合了法压壶和手冲的优缺点，简单易用，

2015-12-30 咖啡技术我要分享

过期的咖啡豆不要丢！教你环保又好用的循环利用小技巧

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些朋友可能会有这样的困扰：咖啡豆由于放置的时间较长，已经过了保质期，无法饮用。扔掉又觉得可惜，那么，过期的咖啡豆有什么用途呢？今天，小编就为大家介绍几种用途。过期

2019-02-18 咖啡知识我要分享

更好的留住咖啡的风味教你包装咖啡的技巧

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咖啡与茶的包装特性也有许多相同之处，例如防止香气逸散、防止吸湿等。咖啡提神和刺激的饮料性质，使之已经成为世界上最受欢迎的消遣食品之一。咖啡的包装要求咖啡分为普通咖啡(磨碎、烘烤)和喷雾、冻结干燥制成的速溶咖啡等。普通咖啡在进行包装时，应该

2015-12-01 咖啡技术我要分享

打奶泡技巧从历史渊源到牛奶特性到手把手教程教你完美“打泡”

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）别误会哈，打泡（打发奶泡）是咖啡师的日常工作，但凡有客人点卡布奇诺或拿铁等含牛奶的意式咖啡，都得打一打，但如何完美的打泡呢？本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有，请收好慢慢修炼吧

2017-12-18 咖啡技术我要分享

教你如何更好选择家用咖啡机的技巧

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家用咖啡机也是属于家用电器的一种，在以往或现在有的家庭中这是款可有可无的家用小电器，但是在部分家庭中喝咖啡已经成为了他们的习惯，在这部分家庭中喝咖啡不仅仅是当作一种饮料，而是上升到了一种品位，从而家用咖啡机进入了家庭成为家庭中小家电的一部

2015-08-05 咖啡知识我要分享

制作精品咖啡技巧教你怎样打奶泡？

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大家都知道,除掉其他因素，打出来的牛奶沫的质量在很大程度上要影响一杯咖啡的好坏。如何才能打出细腻有光泽,均匀又有足够量的牛奶沫呢? 整个过程分为两个阶段，1:stretching 2:spinning 阶段一 streching 首先，确保所用的器具，器皿和咖啡机是干净的。然

2014-09-05 咖啡技术我要分享

我买的咖啡豆新鲜吗？三个技巧教你鉴别咖啡豆的新鲜程度！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆跟食物一样，只要有一颗不新鲜的豆子混杂其中，就有可能影响到冲煮后整杯咖啡的风味，所以「新鲜度」无不为大众所在意的第一要件。常会听到有人说咖啡豆就是要油亮充满光泽才叫新鲜，也有一

2018-01-09 咖啡知识我要分享

手冲咖啡技巧：手冲冠军教你如何冲煮咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天，分享台湾手沖咖啡冠軍陳煇桓，6个基本的手冲技巧细节，愉快的冲煮一杯好喝的单品。 1 湿滤纸 1、将滤纸折叠置入冲泡上座中，选滤纸：我们一般选漂白滤纸，纸浆的味道没有那

2018-12-03 咖啡知识我要分享

达人教你手冲好咖啡法兰绒咖啡技巧之松屋式沖泡法与之字沖泡法

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2018-01-29 手冲咖啡我要分享

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2018-06-28 咖啡知识我要分享

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2019-03-01 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花怎么练打好奶泡，拉花就成功了一半咖啡拉花的技巧

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2019-03-01 拉花我要分享

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家用咖啡机的选择方法还需要考虑多方面的因素，不仅仅只是笔者所提到的以上三点。由于时间关系笔者就简单的分享了以上几点，希望对大家在购买咖啡机时有一定的帮助。

2014-07-25 咖啡机我要分享

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

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一块月饼=3碗米饭？月饼的热量到底有多少，说到月饼，你喜欢经典传统五仁馅儿，还是网红流心馅儿？可无论是哪一种都躲不过高热量哦。没想到，一块巴掌大的月饼竟然能相当于2-4碗米饭。别担心，小编提前给大家整理了一份吃月饼的正确姿势教你吃月饼的

2018-09-26 咖啡知识我要分享

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2017-08-11 咖啡小知识我要分享

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2019-10-18 咖啡知识我要分享

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在別人的網誌上看到的跟大家分一享一下.... ........................................................................ ........................................................................... 大家都必須把這句話放心底好好咀嚼~ ~ 你看過日本一

2014-11-03 咖啡馆经营我要分享

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2018-02-04 咖啡粉我要分享

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2017-05-06 咖啡知识我要分享

史上最完整的虹吸壶使用教程手把手教你使用神器煮咖啡

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冰滴咖啡是近年来流行的精品咖啡，它的风味强烈，口感清爽冰量。那么怎么才能做一杯好喝的冰滴咖啡呢?冰滴咖啡制作的基本操作冰滴咖啡器具总共分为3个部分，上部为盛冰水的器具，中部为盛咖啡粉的容器，底部为盛放

2025-06-21 咖啡新闻我要分享

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Espresso机器目前所市售的所有espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的机器上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东西对我们下面要做的事根本帮不到忙。拉花杯最好是带出水

2015-11-12 咖啡技术我要分享

教你做咖啡拉花需要准备的材料

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其实拉花(雕花)所呈现的并不一定是一朵花，通常是一片类似蕨类植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。【需要准备的材料】 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Es

2015-04-21 咖啡知识我要分享

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