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一人管理100平米咖啡店_了解更多有关一人管理100平米咖啡店的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于一人管理100平米咖啡店的内容

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全天一人在岗！瑞幸员工：比阎王爷还狠

咖啡新闻

全天一人在岗！瑞幸员工：比阎王爷还狠

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，随着春节值班表的落实与敲定，一人在岗的风再度吹向了瑞幸，但从打工人的实际视角来看，似乎这回又“卷”出了新高度。据悉，有“全国最卷”之称的瑞幸广州分公司上周

2025-01-28 咖啡新闻我要分享

他筹资1000万精装咖啡馆成6部影视剧拍摄选景年流水1000万

北京

他筹资1000万精装咖啡馆成6部影视剧拍摄选景年流水1000万

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ◆CUP ONE创始人林阳在咖啡馆一层。文| 铅笔道记者石伟导语圆形的下沉剧场中，大大的落地窗外星光闪闪。身患癌症的熊顿（白百合扮演）手持气球，在3位好友的欢声笑语，度过了人生中最后一个生日

2017-06-06 北京我要分享

自助现磨咖啡机铺进校园和景点，自助咖啡机会形成区域性品牌吗？

咖啡资讯

自助现磨咖啡机铺进校园和景点，自助咖啡机会形成区域性品牌吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自助咖啡机会形成区域性品牌吗？自助无人设备眼下正是风口，各个类型的机器我们也介绍过一些，其中自助咖啡机算是和消费升级联系得比较紧密的一类。因为机器售卖的是现磨咖啡，品质比速溶咖啡更高，

2017-05-24 咖啡资讯我要分享

开咖啡店招聘店员的流程咖啡馆招聘技巧

知识

开咖啡店招聘店员的流程咖啡馆招聘技巧

一般100平米的咖啡店，不需要招太多人，只需要两三个店员就足以应付了。如果客流量大，可以招五六个人倒班。如果是较大的店，那么用人就一定要讲究科学。不论店铺的规模多大，都不可以胡乱用人，既不可以浪费人力资源，也不可以欠缺人手，这就要求管理者进

2015-04-10 知识我要分享

模式思考：为什么星巴克成了印钞机？

星巴克

模式思考：为什么星巴克成了印钞机？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读：关于星巴克，我们曾经在点拾的十倍股系列中做过分享。09年到今天，星巴克涨幅达到了十倍。白马生病+优秀的管理层=投资黄金机会。星巴克十倍机会第一波赚的是业绩反转的钱（2009年之后同店增速的

2017-06-06 星巴克我要分享

他用破烂为她改造了一间咖啡屋围绕着咖啡之间的浪漫爱情故事

咖啡资讯

他用破烂为她改造了一间咖啡屋围绕着咖啡之间的浪漫爱情故事

这是手艺人乔小刀为女友(现在是老婆)DIY的咖啡屋，淘旧货，改造旧家具，每一个微小细节都充满温暖爱意。乔小刀：你说你想要一个只有一张桌子的咖啡馆，我就把工作室隔壁只有12平米的小屋改造出来，独自一人用了9天时间，花钱少不是乐趣，开心的是你来验收时

2016-01-13 咖啡资讯我要分享

如何开好一家咖啡馆第一次开咖啡馆所会犯的错误

咖啡知识

如何开好一家咖啡馆第一次开咖啡馆所会犯的错误

1、一些核心数据在北上广开一家不在核心商业区域50平米的咖啡店起步资金不会低于30-50万。而像雕刻时光这样的需要100万-150万。因为租金很昂贵，要占到30% 装修20% 器械食品 15% 房租租赁期尽量稍长一点，对于慢形态的咖啡店来说每平米每天4-6元较为正常且

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡陪你中国第100号店开业

咖啡陪你

咖啡陪你中国第100号店开业

咖啡陪你10月20日表示在北京朝阳区八里庄西路开设了中国国内的第100号店。这是在咖啡陪你进军中国一年半之后。在韩国的国内咖啡企业中，咖啡陪你是首个在中国开设第100号店的企业。第100号店厨房2000点为面积达529平米（160坪）、有148个座位的大型店面，

2014-04-27 咖啡陪你我要分享

深度思考：为什么星巴克模式会成了印钞机？

点评

深度思考：为什么星巴克模式会成了印钞机？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克十倍机会第二波赚的是移动支付科技创新的钱。好的商业模式+可复制性=高估值溢价。今天我们更多从商业模式角度去思考星巴克的特别之处，对于我们餐饮行业的研究也能有所启发。星巴克就是一款

2017-10-17 点评我要分享

【Manner Coffee】一家只有2平米、只卖咖啡却月入10万的咖啡馆

上海

【Manner Coffee】一家只有2平米、只卖咖啡却月入10万的咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你去上海玩，各种旅游攻略上一定会向你推荐这么一家店Manner Coffee 。这家店号称是上海最小的咖啡馆，面积只有2平米，门前的雨蓬和80厘米宽的小窗口就是这家店向顾客展示的全部。你别看它小，

2017-10-27 上海我要分享

开咖啡店创业，你要做到这七点

咖啡资讯

开咖啡店创业，你要做到这七点

我也好想开一家属于自己的小店啊!真羡慕你有属于自己的咖啡馆!这些话是我开店两年半时间内听到最多的。但如果做不到以下这7条，千万千万不要轻易开店： 1、对开店所经营的东西非常热爱注意，我用的是热爱，而不是普通的喜爱。因为开店面临的是很多挫折和繁

2015-09-19 咖啡资讯我要分享

咖啡厅经营管理是否已经做好了开咖啡厅的准备？

咖啡馆经营

咖啡厅经营管理是否已经做好了开咖啡厅的准备？

一、确定经营业态是否已经做好了开咖啡厅的准备经营咖啡厅需要有租约较长的固定场所，营造出喝咖啡的氛围，有充足的座位，在这里除了提供咖啡，还能供应食物。在中国人喝咖啡的观念里，咖啡馆是一个可以聊天、独处、办公、谈情说爱的地方。面积为80-140平米

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

他用破烂为她改造了一间咖啡屋！

咖啡资讯

他用破烂为她改造了一间咖啡屋！

咖香导读：如果你的女朋友也有一个开咖啡馆的梦......没钱，不是你不给她把咖啡馆开起来的借口!只要你想，就可以实现!看看别人家的男朋友是怎么做的吧! 这是手艺人乔小刀为女友(现在是老婆)DIY的咖啡屋，淘旧货，改造旧家具，每一个微小细节都充满温暖爱意。

2015-11-06 咖啡资讯我要分享

零起步开家咖啡馆：考察选址

知识

零起步开家咖啡馆：考察选址

开店的考察选址阶段技术性极强，也是决定项目成败的关键环节之一，务需具备一定经验并采纳科学的统计分析方法以避免感性误导。

2014-06-10 知识我要分享

中国咖啡形势当前国内咖啡加盟市场分析

中国咖啡

中国咖啡形势当前国内咖啡加盟市场分析

目前国内咖啡市场主要分为三种形态：一种是早期，由台湾过来的，以西餐为主，咖啡为辅的西餐厅。这种咖啡西餐厅加盟一般要求面积比较大，基本上都是300平米以上，大的甚至达到800、1000平米。对装修的要求更加庄重，造价高。需要大厨房，厨房设备费用高，而

2015-01-12 中国咖啡我要分享

迷你KTV、自动咖啡机......为什么这届自动售卖机会是个好生意？

咖啡资讯

迷你KTV、自动咖啡机......为什么这届自动售卖机会是个好生意？

自动售卖机不是什么新鲜物件。最早可追溯到公元1世纪希腊人希罗制造的自动出售圣水的装置，1925年美国研制出售香烟的自动售货机，此后又出现了出售邮票、车票的各种现代自动售货机。在无人零售设备最最发达的国家日本，全国共有550万台各种业态的自动售货机

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

苏州万宝商业广场预计元旦正式开业迪欧咖啡等进驻

咖啡资讯

苏州万宝商业广场预计元旦正式开业迪欧咖啡等进驻

万宝商业广场整体工程近完成，一楼商铺有红酒坊、东吴面馆、格力空调展示厅，二楼有味庄、小伙子川菜、真旺火锅、迪欧咖啡等签约进驻，预计元旦正式开业。目前写字楼3，4，6层楼热销中，另有8、9、10、11、12层的房源预留给半层或整层购买的大客户。若客户需

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

开一间咖啡店大概需要多少成本？

咖啡馆经营

开一间咖啡店大概需要多少成本？

■成本测算 300平米咖啡店启动资金约80万元以上岛咖啡为例，开一家标准的300400平方米的咖啡店，启动资金大约在80万100万元之间。具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万10万元(

2015-11-04 咖啡馆经营我要分享

韩国咖啡馆急速扩张

咖啡行业

韩国咖啡馆急速扩张

去年11月，一家名为“咖啡陪你”的咖啡馆开始抢占武汉各大商圈，不到两个月，连锁店增至8家。不同于星巴克和COSTA直营连锁扩张抢占中国市场，这家韩国咖啡连锁店运营模式则主要以加盟为主。

2014-05-27 咖啡行业我要分享

图书换咖啡员工捐书办咖啡馆

咖啡资讯

图书换咖啡员工捐书办咖啡馆

图书换咖啡，听起来就很雅。就在上周，顾家家居股份有限公司就在公司里发起了这样的活动，为的是在顾家的宿舍区为员工办一个咖啡馆。据顾家家居员工企业文化专员胡灿亮说，公司里主厂区本来是有阅览室的。但公司管理层觉得员工宿舍区少个员工休闲的区域，就

2014-12-03 咖啡资讯我要分享

“花椒列车咖啡”：华东交大校友众筹创业咖啡馆

咖啡行业

“花椒列车咖啡”：华东交大校友众筹创业咖啡馆

花椒列车创业咖啡是交大校友与在校师生共同发起，以众筹形式募集启动资金创建的创业文化主题咖啡馆。肖晓红摄列车咖啡一共四节，总面积670平米。车厢分成三个功能区，咖啡馆、校园文化精品屋、创新创业活动区。肖晓红摄中新网南昌11月6日电 (肖晓红记

2015-11-07 咖啡行业我要分享

英伦时光咖啡咖啡连锁品牌介绍

咖啡品牌

英伦时光咖啡咖啡连锁品牌介绍

企业介绍英伦时光于2012年成立，2012年英伦时光咖啡加盟合作事业部正式挂牌运营，并正式向全国推广发展特许连锁经营店。英伦国际品牌管理(北京)有限公司，是一家致力于高端品牌管理和服务的公司。2013年四月，总部办公面积扩充到700平米，上下双层直营店和

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

开一家咖啡店，需要花多少钱？

知识

开一家咖啡店，需要花多少钱？

开一家属于自己的咖啡店，可能是很多人心中的一个文艺情怀梦。而事实上，开家咖啡馆可都不像想象中那么闲适。除了情怀，专业知识、管理、营销每一环都不可或缺，这样才能让咖啡店良性运营。选址找最繁华地儿?No! 一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选

2015-08-04 知识我要分享

开一家咖啡店，需要花多少钱？

咖啡馆经营

开一家咖啡店，需要花多少钱？

开一家属于自己的咖啡店，可能是很多人心中的一个文艺情怀梦。而事实上，开家咖啡馆可都不像想象中那么闲适。除了情怀，专业知识、管理、营销每一环都不可或缺，这样才能让咖啡店良性运营。选址找最繁华地儿?No! 一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选

2015-08-25 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆创业咖啡馆如何选址与区域分析

咖啡馆经营

咖啡馆创业咖啡馆如何选址与区域分析

咖啡馆开店选址一：【校园】想开自己小馆的人很多，但最终成功的则很少，绝大部分是过不了选址这一关，据个人无责任统计，有开店计划最终因选址造成计划流产的占95%以上。随着中国大学产业的快速发展，校园咖啡馆不仅在校园周围遍地开花，而且在校区内也变

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

自述 | 我在成都开了家咖啡店，投了200万，还是垮了……

咖啡馆经营

自述 | 我在成都开了家咖啡店，投了200万，还是垮了……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一个真实的故事。 09年夏天，当时我从事的艺术品生意受地震影响止步不前，怀着多年来对咖啡独有的情怀，我选择在市中心开了家咖啡店，然而尴尬的现实却让我蒙受了200万的损失还赔上了自己的梦想

2017-06-23 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆选址最强指南,咖啡馆该怎么选址

咖啡馆经营

咖啡馆选址最强指南,咖啡馆该怎么选址

咖啡馆该如何选址，如果在一个周边都是批发市

2017-05-05 咖啡馆经营我要分享

如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

咖啡馆经营

如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2015-11-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡创业必须经历的过程如何开一家咖啡店

咖啡馆经营

咖啡创业必须经历的过程如何开一家咖啡店

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2014-12-23 咖啡馆经营我要分享

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

咖啡馆经营

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2015-03-31 咖啡馆经营我要分享

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

咖啡知识

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一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2015-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡资讯咖啡馆缘何扎堆商圈？

咖啡资讯

咖啡资讯咖啡馆缘何扎堆商圈？

咖啡已经从一杯饮品上升为一个文化符号。在咖啡文化的渗透下，咖啡品牌加速在扬城跑马圈地。6日，星巴克扬州力宝广场店开门纳客。这是其在扬城主力商圈布局的第七家门店。走进扬城主力商圈，几乎每隔500米就能看到至少3家咖啡馆。相比渐现疲态的服饰零售业，

2015-08-13 咖啡资讯我要分享

重庆很多人咖啡馆

咖啡资讯

重庆很多人咖啡馆

重庆版很多人咖啡馆 30青年加入造梦 2012年12月05日 03:38 来源：重庆商报重庆版很多人咖啡馆的部分成员网友图潮流商报记者谈书张小凤哪个文艺青年没有一个开咖啡馆的梦想？在北京、南京、长沙、中山等城市，相继出现了很多人咖啡馆，股东上百，每人

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡常识手冲咖啡的各种咖啡冲泡方法

咖啡知识

咖啡常识手冲咖啡的各种咖啡冲泡方法

一、滤纸冲泡----最轻松的冲泡法 [特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。 [关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水

2015-03-03 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作配方咖啡欧蕾

咖啡知识

花式咖啡制作配方咖啡欧蕾

【名字】咖啡欧蕾【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量【其他材料(一人份)】牛奶100~120毫升; 【使用器具】咖啡欧蕾专用杯【做

2014-11-25 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方制作技巧咖啡欧蕾

咖啡知识

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2015-02-26 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作配方与方法咖啡欧蕾

咖啡知识

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【名字】咖啡欧蕾【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量【其他材料(一人份)】牛奶100~120毫升; 【使用器具】咖啡欧蕾专用杯【做

2015-05-22 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方与方法维也纳咖啡

咖啡知识

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【名字】咖啡欧蕾【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量【其他材料(一人份)】牛奶100~120毫升; 【使用器具】咖啡欧蕾专用杯【做

2015-05-22 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方咖啡欧蕾的制作步骤

意式咖啡

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【名字】咖啡欧蕾【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量【其他材料(一人份)】牛奶100~120毫升; 【使用器具】咖啡欧蕾专用杯【做

2015-08-05 意式咖啡我要分享

花式咖啡配方：咖啡欧蕾

咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡店开店程序

咖啡馆经营

咖啡店开店程序

A.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

品位+品质实现咖啡梦的步骤

咖啡馆经营

品位+品质实现咖啡梦的步骤

人物名片：陈琤，赤壁人，1989年出生，露西咖啡屋店主，年收入20万元。店内100多平米，地中海、田园风式的装修，店内一批青年客人在这里下棋、聊天、休息。采访时间：7月16日下午采访地点：瑞荣国际四楼口述实录：2013年之前，我在武汉的一家国企上班，每

2015-08-07 咖啡馆经营我要分享

湖大仨小伙从未学过烹饪自学甜品校内开咖啡馆

咖啡资讯

湖大仨小伙从未学过烹饪自学甜品校内开咖啡馆

咖啡馆开在寝室楼栋内，平日里下楼就可喝到现做的奶茶，你可曾想象过这样的惬意生活？4月24日，湖大仨学生自筹经费创办的咖啡馆雾里开张，仅半天时间就吸引了百余名湖大学生前来试吃。这家位于湖北大学三期学生公寓C栋楼下的十平米左右的小店，开业当天推出

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

开咖啡店的一些小技巧

咖啡馆经营

开咖啡店的一些小技巧

我这里有个实例可以告诉大家开咖啡店的一些小技巧。可能会与社区咖啡有点偏，但是其实本质是一样的，只是选择的地点不同而已。但是其实咖啡店选址是很重要的。背景：王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

开办一家咖啡馆的基本程序咖啡馆经营

咖啡馆经营

开办一家咖啡馆的基本程序咖啡馆经营

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程： 1.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 2.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

想开咖啡店需要学什么，开店的基本流程

咖啡馆经营

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A.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

广佛首个音乐主题咖啡吧开业

咖啡资讯

广佛首个音乐主题咖啡吧开业

近日，颐和盛世彼岸咖啡吧低调试业，给项目业主和周边居民带来不少惊喜。咖啡吧位于颐和盛世12000平的江畔会所内，是广佛两城首个以音乐为主题的咖啡馆，而其灵感也正是来源于著名的彼岸花开音乐节。以四个星巴克的面积，收藏音乐和书颐和盛世位于广州西，

2015-07-30 咖啡资讯我要分享

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

咖啡资讯

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

开一间咖啡店是很多人的梦想，我们身边总有这么一两个朋友说要开一间，甚至你自己也有过这样的想法，也许是正在谋划当中，或者已经开始行动。我经过长期的观察，在调查过接近百间的咖啡店后，粗略得出这样的结论，创业性质的咖啡店失败几率严重偏高，如果一

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

云南铁皮卡特点咖啡风味描述口感特点处理法品质研磨刻度介绍

铁皮卡

云南铁皮卡特点咖啡风味描述口感特点处理法品质研磨刻度介绍

云南铁皮卡特点咖啡风味描述口感特点处理法品质研磨刻度介绍云南有着种植咖啡的悠久历史传统和得天独厚的气候优势。云南小粒咖啡具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。国际咖啡组织认为，云南小粒咖啡与哥伦比亚小粒咖啡品质接近，产品市场竞争力较强

2016-11-01 铁皮卡我要分享

我们整理了上海魔都最全最好喝的外卖咖啡，放下手中的星爸爸吧！

咖啡馆

我们整理了上海魔都最全最好喝的外卖咖啡，放下手中的星爸爸吧！

魔都最会撩妹的咖啡，没有之一！简画风的外卖杯已经足够讨喜了，上面时不时会出现店主用马克笔写的暖心的话，运气好的话还能收到店主送的花，让人心情不由得就好起来。 View的招牌拿铁醇香浓郁，20元一杯性价比极高，装在啤酒瓶里的cold brew更是明星产品，

2017-08-30 咖啡馆我要分享

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