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哪里学咖啡好_了解更多有关哪里学咖啡好的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于哪里学咖啡好的内容

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零基础咖啡师要学多久 学冲咖啡难吗？五邑地区学冲咖啡哪里好？
咖啡知识

零基础咖啡师要学多久 学冲咖啡难吗？五邑地区学冲咖啡哪里好？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在欧洲、韩国、台湾等地，咖啡店的数量几乎和便利店一样多。这种风气亦渐渐影响香港，不少年轻人怀抱梦想，希望开一家属于自己的休闲咖啡店。不过，咖啡师的工作绝不简单，一杯咖

2018-06-23 咖啡知识 我要分享
哪里有学咖啡拉花-在家如何练咖啡拉花
咖啡拉花

哪里有学咖啡拉花-在家如何练咖啡拉花

哪里有学咖啡拉花-在家如何练咖啡拉花 蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气进

2017-01-18 咖啡拉花 我要分享
学做咖啡去哪里学比较好？开咖啡店自学咖啡可以吗？
咖啡知识

学做咖啡去哪里学比较好？开咖啡店自学咖啡可以吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不管是男生还是女生 可能都有一个开咖啡馆的梦想 经营着属于自己的一家小店 喝着亲手调制的咖啡 用手艺招揽有着共同爱好的顾客 想想都很是幸福呢~ 很多人都会问小编，零基础的话可

2019-09-29 咖啡知识 我要分享
哪里可以学煮咖啡？咖啡冲煮方法的介绍_咖啡课程学什么？
咖啡知识

哪里可以学煮咖啡？咖啡冲煮方法的介绍_咖啡课程学什么？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 课程分成了六大块 一、咖啡种类（制作方式） 主要涵盖意式和手冲的区别啦，拿铁和卡布有什么区别之类的 一节课就能讲完了 二、咖啡豆种类 1、豆子信息 2、怎么看咖啡豆好坏 就我们

2019-09-29 咖啡知识 我要分享
咖啡拉花怎么练哪里可以学拉花 咖啡拉花如何打奶泡 拉花的技巧
拉花

咖啡拉花怎么练哪里可以学拉花 咖啡拉花如何打奶泡 拉花的技巧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花怎么练 ？咖啡拉花的问题 最佳答案1：那说明你的奶沫没打好,也就是失败的失败的原因有很多,像奶泡壶,里面有睡,不够干燥,或者是牛奶选择的不对,还有就是打奶泡的方法不对你

2019-02-17 拉花 我要分享
精品咖啡学 喝咖啡最好的四个时间段
咖啡知识

精品咖啡学 喝咖啡最好的四个时间段

喝咖啡的最佳时间 有些人习惯每天起床就要喝一杯咖啡，也有人在上班的时候，桌上随时就放一杯咖啡，还有一些人，无时无刻都需要咖啡的陪伴。医师建议，喝咖啡不要过量 ，一天1-2杯刚刚好。 到底哪些时间喝咖啡对身体最好呢? 早上喝咖啡： 咖啡可以改善便秘，

2014-10-31 咖啡知识 我要分享
滤杯千百种，手冲咖啡究竟难在哪里？
手冲咖啡

滤杯千百种，手冲咖啡究竟难在哪里？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不知道你是否跟我一样，每每看到网上专家介绍手冲滤杯，这个滤杯味道如何如何，那个滤杯又应该怎么怎么冲，都会感叹一声手冲咖啡博大精深，活到老也要学到老。 但手冲咖啡学得越多

2019-09-08 手冲咖啡 我要分享
瓶装咖啡饮料品牌 学咖啡饮品哪里好 咖啡饮料和咖啡的区别
咖啡小知识

瓶装咖啡饮料品牌 学咖啡饮品哪里好 咖啡饮料和咖啡的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡饮料 起源与发展： 咖啡的来源已无从稽考。诸多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年以前，一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋

2018-05-13 咖啡小知识 我要分享
川大小北门藏着家咖啡店，有留学生最爱的咖啡，90后美妞是老板
成都

川大小北门藏着家咖啡店，有留学生最爱的咖啡，90后美妞是老板

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 川大望江校区小北门你挤进去过吧？恭喜你，说明你身材还不错。挤进小北门在北苑商业街二楼有一家叫读蔬记的咖啡素食店，熟客率达80%，是许多留学生的最爱，去过都说好，好在哪里呢？大概在于骨子里文

2017-05-15 成都 我要分享
咖啡常识 知道哪里是品尝咖啡苦味的吗？
咖啡知识

咖啡常识 知道哪里是品尝咖啡苦味的吗？

怎么喝咖啡才感觉不会很苦? 在我的教学课程中，经常听到同学们说这个咖啡好苦啊! 也有很多不了解咖啡的朋友说这个咖啡好苦! 其实我想说的是 不苦就不叫咖啡了! 如何去品尝咖啡其实也是需要一定技巧的! 只要掌握了品尝的方法!你一定会喜欢上coffee的! 大家都

2015-01-06 咖啡知识 我要分享
身为一个咖啡师你的价值在哪里？
咖啡馆

身为一个咖啡师你的价值在哪里？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 人活着都有个目标，都应该思考自己的价值在哪里!很多咖啡师之所以看不到自己的未来和价值，分析有以下几个原因： 1、每天给被别人阐述自己的梦想却自己未行动 听到过很多咖啡师，对自己的

2017-07-31 咖啡馆 我要分享
我只想吐槽一下，咖啡培训班收费那么贵，哪有钱！哪！有！钱！
咖啡八卦信息

我只想吐槽一下，咖啡培训班收费那么贵，哪有钱！哪！有！钱！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想进入咖啡这个行业的人，都会问小编，如何起步学咖啡？去咖啡店做学徒好还是报培训课程好？去哪里可以学咖啡？能学到什么？ 国内最早的一批咖啡师，那时候应该还只是被称为水吧员，还算不得师，在

2017-10-06 咖啡八卦信息 我要分享
精品咖啡学 如何成为一名优秀咖啡师
咖啡知识

精品咖啡学 如何成为一名优秀咖啡师

咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，1500多年前有位年轻的牧羊人科迪第一次发现了咖啡，我不知道这1500多年来有多艰辛，多传奇，多丰富多彩;因为我未切身感受过。 对于我来说，咖啡能让我切身感受到的是什么了? 感受的是咖啡生豆的

2015-01-13 咖啡知识 我要分享
心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性
咖啡资讯

心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论，发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多，里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法，不吝啬地与大家分享。从中，我也发现一个蛮有趣的现象：

2017-08-22 咖啡资讯 我要分享
现磨的咖啡粉放多久_哪里有卖现磨的咖啡粉_现磨咖啡粉的保质期
咖啡粉

现磨的咖啡粉放多久_哪里有卖现磨的咖啡粉_现磨咖啡粉的保质期

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你买过新鲜的咖啡熟豆，打开包装一定能闻到他的香气，但其实闻到咖啡香味的时候，就表明他正在挥发，咖啡里的精华正在减少。 如果咖啡直径减小一倍，那么单个颗粒体积减小1/8

2018-09-20 咖啡粉 我要分享
走入冰滴咖啡的世界！萃取一口冰凉香醇
咖啡器具

走入冰滴咖啡的世界！萃取一口冰凉香醇

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么叫做冰滴咖啡呢？ 这种萃取方式如其名，是在咖啡中注入冷水来萃取的方式。咖啡成分溶出的过程与用热水萃取时稍微有些不同，因此能够享受到另类的风味。因此能够享受到另类的风味。与用热水来萃取

2017-08-21 咖啡器具 我要分享
精品咖啡学 有关煮好一杯咖啡的热门问题
咖啡知识

精品咖啡学 有关煮好一杯咖啡的热门问题

夜深人静赶工加班电影DotA的时候，来一杯味道好极了的速溶咖啡，似乎手速也提高了很多。但是，打游戏还要拼个天梯等级，喝咖啡自然也是有更高的追求的。 咖啡，作为人类社会流行最为广泛的饮料之一，以其中含有的咖啡因带来的苦味和兴奋作用著称。在离开非洲

2014-11-10 咖啡知识 我要分享
新手要怎么开始学习咖啡？系统学习与自行修习的参考建议
咖啡小知识

新手要怎么开始学习咖啡？系统学习与自行修习的参考建议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近有朋友问我学咖啡要怎么开始学习，也问能不能请我当私人的咖啡家教，我想可能很多朋友也会有类似的疑问吧，所以针对新手要怎么开始学咖啡这个问题， 我提供一些我个人的建议供大家做为参考。 学

2017-12-15 咖啡小知识 我要分享
85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人，开出了1000多家咖啡连锁店
咖啡文化

85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人，开出了1000多家咖啡连锁店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 85度C，想必你一定不陌生，这店名的由来据称是因现煮的咖啡煮到85度时口感好。不过，85度C不仅是卖咖啡，蛋糕和面包是它的另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争激烈的商品，85度C

2018-01-02 咖啡文化 我要分享
Peet's Coffee & Tea美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子的历史
咖啡资讯

Peet's Coffee & Tea美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子的历史

来自: 微信公众号【咖啡沙龙】 摘要: 前阵子Peets Coffee Tea先后收购了美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子。成为咖啡圈内热话。今天跟大家说说Peets Coffee Tea吧。拜台湾咖啡友人韩X宗老师的《精品XX学》所赐，国内的咖啡人首次正式认识了这一家咖 ... 前阵

2015-11-20 咖啡资讯 我要分享
《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！
咖啡资讯

《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 发现台湾有好豆子，且把他介绍得热热闹闹的，便是韩怀宗了！在咖啡领域深耕三十多年，著有《咖啡学》系列专书的韩怀宗说，当他二○○○年翻译《咖啡万岁》时，他的咖啡版图上根本没有台湾两字，他尤

2017-09-02 咖啡资讯 我要分享
咖啡冲煮方式：法压壶的历史由来及正确的操作介绍 新手入门学
咖啡技术

咖啡冲煮方式：法压壶的历史由来及正确的操作介绍 新手入门学

法压壶的历史认识器具-法压壶,也可以叫它冲茶器--FrenchPress.早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡(PeetPeets Coffee Tea)创办人亚佛列德毕特(AlfredPeet)便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。 毕 特相信，唯有使用法国压才

2015-12-14 咖啡技术 我要分享
咖啡行业资讯 | Peet's Coffee & Tea的历史
咖啡资讯

咖啡行业资讯 | Peet's Coffee & Tea的历史

前阵子Peets Coffee Tea先后收购了美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子。成为咖啡圈内热话。今天跟大家说说Peets Coffee Tea吧。 拜台湾咖啡友人韩X宗老师的《精品XX学》所赐，国内的咖啡人首次正式认识了这一家咖啡馆。Peets Coffee Tea，它被称为第二波精品

2016-05-05 咖啡资讯 我要分享
你为什么能闻到咖啡香气？从化学层面了解！
咖啡香气

你为什么能闻到咖啡香气？从化学层面了解！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的味道的组成? 咖啡是最难维持固定品质的食品之一，从一杯咖啡的本质上讲，一杯咖啡中，水的含量达到98-99%，因此实际上能影响到咖啡味道以及香气的只有不到2%的物质。那么这2%的物质

2017-07-21 咖啡香气 我要分享
精品咖啡学 咖啡的冲煮方式与技巧探讨
咖啡知识

精品咖啡学 咖啡的冲煮方式与技巧探讨

你所强调的是? 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆，但在此我们的评分标准应是跳脱此目地，因此我们将以下常见的特质列为考虑范围： 1. 甜度 2. 酸度 3. 口感 4. 平衡感 5.香气 6

2014-10-18 咖啡知识 我要分享
精品咖啡学 挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素
咖啡知识

精品咖啡学 挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后，特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来，虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重，但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2014-11-13 咖啡知识 我要分享
如何从零开始学手冲咖啡_手冲咖啡新手入门指南
咖啡知识

如何从零开始学手冲咖啡_手冲咖啡新手入门指南

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这篇文章是写给刚刚接触咖啡，或者已经接触一段时间对手冲有点基础的朋友，至于，已经把自己的手练得和机器差不多的高级玩家，或本身就是技术非常成熟的专业人员，这篇文章的参考

2019-04-24 咖啡知识 我要分享
广州最好喝的咖啡在哪里,看这个就知道了
咖啡资讯

广州最好喝的咖啡在哪里,看这个就知道了

早些年，广州的精品咖啡店屈指可数，也鲜有人去认识精品咖啡。但从去年开始，专注做精品咖啡的店如雨后春笋般冒起，甚至有不少店家是自家烘豆，玩得越来越专业。 精品咖啡 所指的就是单一的咖啡豆，也称为单品咖啡。它是通过SCAA(美国精品咖啡协会)、 SCAE(

2015-09-09 咖啡资讯 我要分享
咖啡香气哪里的？咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应
咖啡知识

咖啡香气哪里的？咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应

精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能比，但是相对产量要低，近年来为追求抗病虫能力及产量提高，出现了很多改良树种，如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种，

2016-05-26 咖啡知识 我要分享
没读过别说你懂咖啡！咖啡界的7本必读圣经！
咖啡小知识

没读过别说你懂咖啡！咖啡界的7本必读圣经！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann ｜积木文化 透过全球生产咖啡版图的解析，进而提供产区特色、种植方式，集结影响咖啡风味的关键元素，搭配清楚的图表、分析以及精采的图片，将咖啡文化完整重现

2017-10-30 咖啡小知识 我要分享
没读过这7本咖啡界的必读圣经，不敢说懂对咖啡！
咖啡小知识

没读过这7本咖啡界的必读圣经，不敢说懂对咖啡！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann ｜积木文化 透过全球生产咖啡版图的解析，进而提供产区特色、种植方式，集结影响咖啡风味的关键元素，搭配清楚的图表、分析以及精采的图片，将咖啡文化完整重现，

2017-08-21 咖啡小知识 我要分享
咖啡馆生存分析 咖啡馆的几种死法
咖啡行业

咖啡馆生存分析 咖啡馆的几种死法

现在很多的人对于咖啡完全不了解就盲目地去开店，凭借喜好开店，造成了一批咖啡馆威武的站起来，又静谧的倒下去，这类老板一般凭借自己满腔热血就开干了，之后稀里糊涂的就当上了咖啡馆老板;之后有稀里糊涂的经营了一段时间;最后稀里糊涂的就关店。 在我的世

2015-04-09 咖啡行业 我要分享
咖啡馆的几种死法 咖啡馆经营失败的案例
咖啡馆经营

咖啡馆的几种死法 咖啡馆经营失败的案例

今天难得可以静下心来写点东西，希望对各位有用。 现在很多的人对于咖啡完全不了解就盲目地去开店，凭借喜好开店，造成了一批咖啡馆威武的站起来，又静谧的倒下去，这类老板一般凭借自己满腔热血就开干了，之后稀里糊涂的就当上了咖啡馆老板;之后有稀里糊涂

2015-09-06 咖啡馆经营 我要分享
如何开家小小的咖啡馆
咖啡馆经营

如何开家小小的咖啡馆

参差咖啡品牌创始人王森是个有趣的人，别人都想着撞在互联网的风口上挣大钱，他却咖啡成瘾，不仅想开咖啡店，居然还打算干教人开咖啡店的生意，这创业点子随便问问周围的朋友和家人，十个人估计九个都说不靠谱。 但是这事不仅成了，还出了书，挺靠谱。 为啥?

2017-05-04 咖啡馆经营 我要分享
精品咖啡学 关于咖啡的萃取知识
咖啡知识

精品咖啡学 关于咖啡的萃取知识

先从这张照片说起。 我在我的相册中发过 ， 一位韩国咖啡冠军的老师， 一位Q grader， 一位负责世界赛事的联络人， 一位世界冠军，连同我这个打酱油的，神态迥异。 先从这张照片说起。 我在我的相册中发过 ， 一位韩国咖啡冠军的老师， 一位Q grader， 一位

2014-10-14 咖啡知识 我要分享
对不起，你不适合开咖啡馆～
知识

对不起，你不适合开咖啡馆～

不善于拒绝也不愿随便拒绝任何人。可有时候又不得不拒绝必须拒绝。 说第n次有点夸张，但已经不是第一第二第三次拒绝想来报名学习咖啡的人了。 今天下午又是一例。结果就是：被拒绝的人很吃惊很不解很受伤，而拒绝的人很坚决很无奈很坦荡。 事情始末如下：下

2017-04-27 知识 我要分享
想在家学拉花？哪些便宜又好用的咖啡机推荐？
咖啡知识

想在家学拉花？哪些便宜又好用的咖啡机推荐？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡爱好者都想在家能够做出一些接近于平时在咖啡馆里喝到的卡布奇诺或者拿铁的味道，首选，你得有一套做浓缩咖啡的设备： 咖啡机大体上有两种：一种是全自动咖啡机，一种是半自动的。如果是新手

2017-06-14 咖啡知识 我要分享
走向国际的咖啡梦
咖啡知识

走向国际的咖啡梦

给人独特味蕾的咖啡、精致的法式糕点、优雅的店面装修、留学归来的创二代，埃克斯咖啡在这些标签中声名鹊起。短短五年间，从深圳起家的埃克斯咖啡在华南地区已经有了12间店，并且在2014年，要完成30间店的扩张。身为创二代的周建伟，五年的磨砺，不亏就是赢

2014-06-10 咖啡知识 我要分享
什么是金杯萃取？任何咖啡冲煮目标就是达成18%-22%的萃取率
咖啡萃取

什么是金杯萃取？任何咖啡冲煮目标就是达成18%-22%的萃取率

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡萃取学 | 意式咖啡萃取标准是多少？SCAE 金杯萃取理论 今天我们要讨论咖啡所谓的金杯 (Gold Cup) 理论。有些人不喜欢金杯理论, 因为这个名字好像暗示, 只要符合这个标准, 就是

2018-01-19 咖啡萃取 我要分享
开一家小型私人咖啡馆要多少钱？学咖啡成本多少钱？怎么运营呢？
咖啡馆设计

开一家小型私人咖啡馆要多少钱？学咖啡成本多少钱？怎么运营呢？

受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常，也不想整天看老板的脸色。于是果断将辞职信摔在老板桌上，开始畅想心目中理想咖啡馆的模样。下午三点的阳光穿过大大的玻璃窗照射在餐桌上，空气中弥漫着书和咖啡的香味

2023-03-30 咖啡馆设计 我要分享
有机茶和普通茶有什么区别？有机茶叶的标准是什么？哪里有得买？
特别报导

有机茶和普通茶有什么区别？有机茶叶的标准是什么？哪里有得买？

EUOrganicCertification为了获得绿色的欧盟徽标和提及的有机，您的产品必须由诸如Ecocert之类的主管当局批准的认证机构进行认证，以证明其符合欧盟有机法规。使用和加工的食品100%

2022-04-27 特别报导 我要分享
精品咖啡学 Espresso的制作是技术活儿
咖啡知识

精品咖啡学 Espresso的制作是技术活儿

理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为el tigre(老虎斑纹)，而且泡沫厚度应该在4毫米以上。 Espresso的制作：拼配 总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先

2014-10-22 咖啡知识 我要分享
学习咖啡要先建立自己的咖啡知识体系
咖啡知识

学习咖啡要先建立自己的咖啡知识体系

我关注了20个以上关于咖啡的公众号，每天都在接受微信公众号的文章轰炸，点赞、转发，甚至保存。然后呢，我们为了什么学习咖啡？ 我们发现自己有好多有关咖啡的东西要学，但是哪些对我们有价值呢？ 哪些投资（豆子，器具，书籍等）是无用的呢？ 我们选择咖啡

2016-08-17 咖啡知识 我要分享
奋斗十年，还是不能和你一起喝咖啡(经典）
咖啡行业

奋斗十年，还是不能和你一起喝咖啡(经典）

第1节：清点自己有什么(1) 如果你自身没有修炼好，全世界最好的东西迎面而来，也会擦肩而过。 清点自己有什么 奋斗十年，还是不能和你一起喝咖啡 上大学的时候，我有两个好朋友，一个是标准的富二代，对老师，对同学都舍得花钱，业余生活丰富，有眼界，人缘

2014-08-15 咖啡行业 我要分享
行业资讯 | Peet's Coffee & Tea的历史
咖啡行业

行业资讯 | Peet's Coffee & Tea的历史

靠着新鲜烘焙，优质生豆，深烘呛香等等特点，Alfred Peet成为了美国精品咖啡的教父（教母则是Erna Knutsen）。在他之前，没有人以这样的规模，将精品咖啡这个概念推广至全国。就在小编方圆10公里之内，费城就有两家Peets。作为一家所谓的精品咖啡馆，这种规

2016-05-21 咖啡行业 我要分享
专业的咖啡师最重要的是技术还是颜值？如何成为专业咖啡师？
咖啡师

专业的咖啡师最重要的是技术还是颜值？如何成为专业咖啡师？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的冲煮技术、制作技术代表咖啡师的专业程度？ 很多人认为调配一杯咖啡，就是把咖啡粉放进杯中，然后加水及牛奶拌匀这么简单。其实这是一种很普遍的误解，也使人以为咖啡师是一

2018-05-05 咖啡师 我要分享
咖啡师去探店「踢馆」会点什么咖啡？咖啡同行应该怎么交流？
咖啡师

咖啡师去探店「踢馆」会点什么咖啡？咖啡同行应该怎么交流？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于没有经验的咖啡爱好者来说，在咖啡店里点咖啡可能是一个复杂而矛盾的挑战。看着琳琅满目的菜单，每一款都想尝试一下，又不敢轻易踩雷。 但对于探店交（ti）流（guan），互相学

2019-08-10 咖啡师 我要分享
世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事
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世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【你喝的是咖啡因，还是小确幸？】 台湾人每年平均喝100杯咖啡，江湖传言「如果我不在家，就是在咖啡馆；如果不是在咖啡馆，就是在往咖啡馆的路上。」咖啡好喝在哪里？是味道好还是气氛好？咖啡冠军

2017-10-03 知识 我要分享
如何把1美分的咖啡卖到15美元？
咖啡馆

如何把1美分的咖啡卖到15美元？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 同样是喝一杯咖啡，如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮，大概 1 美分，如果冲泡速溶咖啡，需要 10 美分，如果在美国便利店买，需要 1 美元，如果到星巴克喝则需要 3 美元。 而如果我们去

2017-07-28 咖啡馆 我要分享
走进宫崎骏的卡通世界，童年最美的拥有—龙猫咖啡馆
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走进宫崎骏的卡通世界，童年最美的拥有—龙猫咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我最爱的 / 豆豆龙 / 豆豆龙 / 豆豆龙 / 豆豆龙 /人人心中都有豆豆龙 / 童年就永远不会消失 /爱是最美的拥有 豆豆龙是大家耳熟能详的一首童谣，而豆豆龙就是动画中的龙猫，龙猫那肥肥圆圆的身躯，以及

2017-08-25 咖啡资讯 我要分享

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