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洗香菜择西芹!喜茶新品“暗黑纤体瓶”把员工整吐了?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房羽衣甘蓝、苦瓜、红菜头、芹菜、香菜……知道的人,一眼就能认出这是喜茶的操作间;不知道的人,乍一看还以为是哪家饭店的厨房,准备要热锅烧菜呢?今天早上,喜茶的万圣限
甘蓝咖啡:新馆与扯淡
在一个万分扯淡的时候,甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”,两年后,有了两个“孩子”,从生育的角度,还正常,稍稍紧凑了点。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享印尼正宗苏门答腊曼特宁和黄金曼特宁的风味区别
一次见到黄金曼特宁是在路易莎咖啡厅的菜单上面写着黄金曼特宁,不知道什么意思,连曼特宁打哪来的都不知道,只晓得他比其他咖啡又贵了点,如果大家跟我那时有同样的疑惑,就继续看下去吧!说到曼特宁,自然也会联想
喜茶立秋爆单!品牌推出赠送奖项活动引关注
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房立秋,一个本应寓意着秋天起始的节气,如今却硬生生变成了点奶茶的理由。正所谓,立秋的仪式感不是自己给的,就是奶茶店给的。为了抢到“秋天第一杯奶茶”的流量,各大品牌
非喝不可!回村人:强者不抱怨环境
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对早八人而言,每天拎着保温杯去店里打一杯咖啡,又或者是招呼上同事凑单点外卖,已是自己雷打不动的习惯,仿佛没有了咖啡,自己每天的生活便都缺了点滋味。然而,过年期间
意式咖啡定量磨豆机怎么调磨 咖啡机磨豆粗细调整注意事项
定量磨豆机,按字面意思理解,就是能设定一次研磨数量的咖啡粉,省去称粉的步骤(时间),听起来是一个更便利的磨豆机。事实上是这样吗?定量磨豆机分两种工作方式——定重与定时。市面上普遍的定量磨豆机采取的是定
坦桑尼亚咖啡产区介绍 乞力马扎罗山铁皮卡品种咖啡风味特点
在非洲地区,拥有不少有名的咖啡生产国,例如埃塞俄比亚、肯尼亚和卢旺达等,但是其实还有一些国家也不容小视。如坦桑尼亚的咖啡,属于非洲的咖啡三巨头之一,欧洲人曾赋予了“咖啡绅士”的别名。坦桑尼亚坦桑尼亚位