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南京大三男生开起国内第一家“电子书咖”

咖啡行业

南京大三男生开起国内第一家“电子书咖”

南师大学生姚沈和他女朋友现代快报记者施向辉摄暑假已结束，很多学生在后悔虚度时光的时候，南京师范大学的大三学生姚沈，却已经大胆完成了自己的梦想不仅开成了自己的咖啡馆，而且将其打造成了国内第一家电子书咖。现代快报记者王颖菲兴趣启蒙初中起

2014-09-01 咖啡行业我要分享

咖啡桌上的欧洲文化史之五启蒙时代，民主站在风尖浪口

咖啡文化

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一杯咖啡喝了三百五十年 ------启蒙时代，民主站在风尖浪口长年以来，欧洲人习惯了君主专制，匍伏于国王和神学教士的命令下。但是时间的轮子转到18世纪，好大喜功的法国国王路易十四发动对外征战，长年累月的战争让国民唉声四起，法国经济也走向下坡路，一

2015-01-22 咖啡文化我要分享

咖啡文化启蒙时代，民主站在风尖浪口

咖啡文化

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2014-11-04 咖啡文化我要分享

咖啡的文化启蒙

咖啡文化

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土耳其16世纪的法律就规定：老公如果无法满足老婆对咖啡的需求，女方可以此作为离婚的理由。咖啡馆文化与启蒙和理性主义合流，让咖啡馆获得了便士大学和民主俱乐部的美誉。当喝咖啡成了平民与贵族的共同嗜好，他们心中的等级观念也就真正进入了被瓦解的时分

2014-08-01 咖啡文化我要分享

味觉与味道入门启蒙之如何培养自己的味觉

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）楔子眼耳鼻舌身意色声香味触法眼界耳界鼻界舌界身界意界六识对六尘生六界六识属于你自己六尘属于世界你的世界有多大？那个多大？就是你的界限味觉与味道（二）2007/09/04

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

咖啡西渐与法国启蒙运动

咖啡文化

咖啡西渐与法国启蒙运动

大使此行的使命，显然不是给法国贵族们科普简约服饰的美学概念。

2014-07-12 咖啡文化我要分享

咖啡西渐与法国启蒙运动咖啡文化

咖啡文化

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大使此行的使命，显然不是给法国贵族们科普简约服饰的美学概念。此时的奥斯曼正在策划入侵神圣罗马帝国的心脏奥地利，而阿嘎大使的任务，是巩固已经存在了100多年的法国-奥斯曼同盟，以确保在将来的奥地利战争中，与奥地利同为天主教国家的法国保持中立。受

2015-08-07 咖啡文化我要分享

巴黎最古老的咖啡馆

咖啡文化

巴黎最古老的咖啡馆

始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆，但其创始人却不是法国人，而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生，咖啡馆就由主人的名字命名。

2014-08-12 咖啡文化我要分享

手冲咖啡正确喝法有几种？如何提升品鉴咖啡能力？手冲咖啡怎么喝

特别报导

手冲咖啡正确喝法有几种？如何提升品鉴咖啡能力？手冲咖啡怎么喝

启蒙老师的意思是：让初学的人得到基本的、入门的知识的人。说白了就是让你学会了一件事情的那个人。比如说：你从前从不知道什么是摄影（照相），但有一天，有个人，教你、指导你用照相机，教你照相的技术，让你开始了解了摄影，那么这个人就可以说是

2021-09-12 特别报导我要分享

咖啡的东方启蒙

咖啡知识

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来自成熟市场的大玩家与正在成长的新生力量一起，正在中国为这种棕色粉末饮料描绘出一幅独特的生态图 985 年初冬，任职于卡夫的陈宝庆，在寒风中快步走进北京某外资酒店。他已马不停蹄拜访了96 家这样的涉外机构带着麦斯威尔咖啡浓浓的奶香味。但在彼时的中

2015-10-06 咖啡知识我要分享

Procope巴黎最古老的咖啡馆

咖啡馆

Procope巴黎最古老的咖啡馆

始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆，但其创始人却不是法国人，而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生，咖啡馆就由主人的名字命名。不过，最初的Procope并不是咖啡馆，而是一间高级的土耳其浴室。Procopio成为咖啡

2015-03-18 咖啡馆我要分享

Procope巴黎最古老的咖啡馆

咖啡文化

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2015-11-09 咖啡文化我要分享

Procope咖啡馆巴黎最古老的咖啡馆

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2015-02-02 咖啡馆我要分享

咖啡馆推荐 Procope巴黎最古老的咖啡馆

咖啡馆

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2014-12-08 咖啡馆我要分享

咖啡馆介绍 Procope巴黎最古老的咖啡馆

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2015-05-07 咖啡文化我要分享

咖啡文化巴黎的第一家咖啡馆

咖啡文化

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咖啡桌上的欧洲文化史之三巴黎的第一家咖啡馆

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2015-01-22 咖啡文化我要分享

咖啡猎人川岛：追寻本真咖啡味启蒙的味道

咖啡知识

咖啡猎人川岛：追寻本真咖啡味启蒙的味道

川岛良彰： 1956年生于静冈县。75年只身前往萨尔瓦多，在国立咖啡研究所学习咖啡的栽培和精选技术。之后，在牙买加、夏威夷、印度尼西亚等地参与开发咖啡农场，在留尼旺拯救濒临灭绝的咖啡品种等等，在咖啡业界成了热门话题。2008年成立了株式会社Mi Cafeto

2015-07-30 咖啡知识我要分享

日本咖啡之神——田口护先生的咖啡传奇！田口护对于咖啡的贡献

精品咖啡学

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们提及日本的手冲咖啡，以及日本咖啡的重要人物，绝对少不了田口护先生，他不但有「日本咖啡界的第一把交椅」之美誉，他的著作更是许多咖啡人的启蒙者，今天小编将为你介绍田

2019-08-13 精品咖啡学我要分享

咖啡常识纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

咖啡知识

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这是一款纯手工制作的冰咖啡，分为：墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代，中国咖啡行业处于启蒙的阶段，很少见专业的意大利咖啡机，所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法)，为每一位顾客提供者咖啡，然而

2014-12-22 咖啡知识我要分享

墨西哥落日冰咖啡制作创意花式咖啡的步骤与材料

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2015-05-19 咖啡知识我要分享

开明思潮从法国普蔻咖啡馆带回美国

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《百科全书：科学、艺术和工艺详解词典》全书于一七五一年至一七八〇年发行，共三十五册，包含71,818篇文章和3,129张图片。伏尔泰、狄德罗、卢梭、孟德斯鸠都是编辑之一。他们视《百科全书》为公开提供常识、暗地摧毁迷信的工具，并将启蒙运动的理念完全倾

2015-04-02 咖啡文化我要分享

浅谈法国的咖啡文化

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法国人喝咖啡是慢慢品、细细尝，读书看报，高谈阔论，一“泡”就是大半天。

2014-07-11 咖啡文化我要分享

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2015-10-17 精品咖啡学我要分享

法国人的咖啡文化

咖啡文化

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法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是环境和情调，大多不愿意闭门“独酌”，偏偏要在外面凑热闹，即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。

2014-08-06 咖啡文化我要分享

为你解答咖啡小常识

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2014-05-09 咖啡知识我要分享

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2015-02-12 咖啡文化我要分享

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2014-05-15 咖啡文化我要分享

咖啡的发展与变化：由药用到饮用

咖啡小知识

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咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代酒

咖啡发展和变化，咖啡的药用，咖啡的饮用

2018-12-26 咖啡小知识我要分享

咖啡物语：咖啡遗言

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无意之间，读到法国启蒙思想家鲁梳临死前说的最后一句话。这位开导现代教育制度的文学与思想家，在生命最后时刻，说：“咖啡，别了。”

2014-05-15 咖啡文化我要分享

浪漫经典的法国咖啡

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2014-08-05 咖啡文化我要分享

浪漫帝都法国咖啡文化

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2014-08-18 咖啡文化我要分享

咖啡豆品种介绍咖啡豆产地和品种介绍咖啡豆的种类及作用

咖啡庄园

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话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪 ( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

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2016-06-02 咖啡资讯我要分享

咖啡物语：咖啡遗言

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2016-10-29 咖啡知识我要分享

讲究环境和情调的法国和咖啡

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充满浪漫情调的露天咖啡座，几乎是法国人生活的写照

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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2014-11-21 咖啡文化我要分享

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2014-10-08 咖啡文化我要分享

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