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编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于威衡咖啡电子秤怎么样的内容

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自带电子秤与计时器的Draw by Drip手冲怎么样？drawbydrip好用吗

咖啡器具

自带电子秤与计时器的Draw by Drip手冲怎么样？drawbydrip好用吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人早晨起来后都需要一杯咖啡来开始一天的行程，其中又分成两种族群，一种是会选择去咖啡厅、商店等，暨快速又方便，另一种会选择自己手冲一杯。然而喜爱后者的不外乎就是因为

2019-03-17 咖啡器具我要分享

咖啡⾖怎么⼿冲咖啡?什么⼿冲咖啡好喝?咖啡怎么泡才好喝不苦。

咖啡知识

咖啡⾖怎么⼿冲咖啡?什么⼿冲咖啡好喝?咖啡怎么泡才好喝不苦。

今天来介绍一下什么是手冲？手冲咖啡通过水和咖啡粉的融合可以萃取咖啡物质，手冲咖啡会比较鲜明的展现咖啡地域的风味、也能比较直观的感受到每款豆子的不同风味特点，萃取需要掌握一些技巧，会受一些手冲萃取的因素

2021-10-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡需要的冲煮器具应该怎么买？手冲壶、滤杯、电子秤应该怎么挑？

咖啡新闻

手冲咖啡需要的冲煮器具应该怎么买？手冲壶、滤杯、电子秤应该怎么挑？

一旦体验过手冲咖啡的美妙之后，人们很容易就深陷其中，无法自拔！大家一开始喝到的手冲大都是由咖啡店的咖啡师，或是自己身边的朋友冲出来的。时间久了，这些别人冲出来的咖啡就很难再满足自己的需求。于是，大部分

2024-02-25 咖啡新闻我要分享

咖啡⾖怎么⼿冲咖啡？⾃⼰买咖啡⾖怎么磨？⼿冲咖啡制作标准。

咖啡知识

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咖啡豆怎么手冲？首先整台磨豆机，磨豆机很重要，市面上的磨豆机价格也是“五彩斑斓”，从几十块的手摇磨豆机到上万的电动磨豆机，看着就让人头大。很多刚入门冲煮咖啡的小伙伴会觉得磨豆机很贵，就随便买了个便宜的

2021-10-20 咖啡知识我要分享

意式咖啡怎么做才符合标准？espresso怎么做成美式咖啡？

意式咖啡

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2018-05-26 意式咖啡我要分享

美国SCAA标准的手冲咖啡方法教学_怎么泡手冲咖啡豆

手冲咖啡

美国SCAA标准的手冲咖啡方法教学_怎么泡手冲咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、手冲咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

bonavita手冲壶怎么使用？

咖啡知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店此次我们使用Bonavita鹅颈式温控手冲壶和随心杯滤杯来制作两人份咖啡(备注:由于随心杯总共只能容下450ml水，建议只冲泡3杯量以下咖啡)。需要器材：Bonavita温控手冲壶、电子秤、随心杯滤

2017-07-12 咖啡知识我要分享

相差零点几克粉萃出来的浓缩区别很大吗？为什么做咖啡一定要用电子秤？

咖啡知识

相差零点几克粉萃出来的浓缩区别很大吗？为什么做咖啡一定要用电子秤？

到访门店的朋友看到了前街制作浓缩的流程，无论是磨粉还是萃取咖啡液，都会用到电子秤进行计量。于是便询问道：不就做个咖啡而已，为什么要这么精准呢？多点粉少点粉，多点液少点液，多点时间少点时间，浓缩咖啡的味

2024-07-21 咖啡知识我要分享

什么是双室滤纸？“鸳鸯锅滤纸”怎么冲咖啡？手冲咖啡如何冲煮？

咖啡知识

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每隔一段时间，咖啡圈里总会出现一些新奇的咖啡器具。除了不断迭代的咖啡豆以外，这些器具的上新可能就是前街最关注的事情了。因为它们总能带来许多稀奇古怪的玩法，让我们的咖啡制作拥有更多的趣味性。最近，前街的

2025-01-29 咖啡知识我要分享

法兰绒手冲咖啡口感如何？怎么使用法兰绒进行手冲？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法兰绒滤布手冲咖啡（Nel drip）的味道醇厚、浓稠，并且有不可思议的甜味，令人联想到甜酒。要用这个方法冲煮出好的咖啡可不简单。注水太快、水温太高、手法不纯熟都会减损咖啡的

2018-05-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡冲煮方法四六法分析四六咖啡冲煮法怎么冲煮咖啡？

冲煮

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信玩过手冲咖啡的朋友们都对四六法有所听闻，这是由2016年WBrC冠军粕谷哲先生在比赛中使用的冲煮方法。他使用的四六冲煮理念简单明了，成为当时非常热门的话题。四六法的理念

2021-01-26 冲煮我要分享

咖啡知识：咖啡磨豆机粗细怎么调怎么调合适

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你想学咖啡，第一个躲不过的环节便是意式浓缩（Espresso）的萃取，我们听说过，一杯完美的Espresso应该拥有丰富的香气、满意的body、乾净和平衡的滋味等等特徵，我们还听过，

2019-07-26 咖啡知识我要分享

磨豆机应该怎么进行校正？意式磨豆机怎么样调磨最快？

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于磨豆机的每个批次之间都是有存在着一定的差异的，所以当前街咖啡拿到一台新的磨豆机的时候会先对它进行校正。或许有人好奇了，平时在家里的时候应该怎么去校正磨豆机呢？前

2019-09-10 咖啡小知识我要分享

咖啡入门手冲器具该怎么选？入门手冲器具有哪些选择？

咖啡用品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60滤杯提到手冲咖啡滤杯，我想V60应该是最为着名的（V型且角度为60度），也就是锥形滤杯，其中HARIO和KONO较为有名。但是很多商家都有出品，主要的差异就是在锥形杯身内部的的沟

2020-01-01 咖啡用品我要分享

咖啡入门手冲器具该怎么选？入门手冲器具有哪些选择？

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手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好

手冲咖啡

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手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉。

2016-12-12 手冲咖啡我要分享

咖啡的粉水比是什么意思？咖啡粉水比怎么算

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近，又有小伙伴向小编提出一个疑问，大家经常说的金杯萃

2018-12-03 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡价格表星冰乐咖啡系列中杯电子纸质饮品券怎么用

咖啡知识

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星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入每个人的生活，带有一点小资情调的星巴克咖啡受到了大家的欢迎。星巴克的咖啡全国统一售价：一.星冰乐咖啡系列冰摩卡(超大)￥34冰摩卡(大)￥31冰摩卡(中)￥28冰拿铁

2023-01-31 咖啡知识我要分享

意式磨豆机怎么调粗细-mazzer磨豆机粗细调节

磨豆机

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意式磨豆机怎么调粗细-mazzer磨豆机粗细调节 1)使用手动出粉按钮，并用电子秤测量粉重。使用手动出粉时会有+/-0.2g的误差。这是我们在测试时所得出的结论，所以你需要稍微添加或去掉一点咖啡粉以达到最标准的重量。我们的有些顾客在称重时用的不是手柄而是小

2017-01-18 磨豆机我要分享

浓缩咖啡研磨度怎么调粗细-浓缩咖啡和美式咖啡

浓缩咖啡

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浓缩咖啡研磨度怎么调粗细-浓缩咖啡和美式咖啡油脂的颜色最好是金黄色略微的偏向一点褐色，油脂颜色偏向乳白色，我们一般称之为萃取不足，偏向于黑褐色则是萃取过度。萃取不足萃取不足一般体现在油脂颜色偏乳白色，可能是由于粉量不足、填压力量过轻、水

2017-01-05 浓缩咖啡我要分享

挂耳式咖啡怎么冲正确的冲泡方式？精品挂耳黑咖啡加什么牛奶好喝？

挂耳包

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2025-06-18 挂耳包我要分享

咖啡粉怎么手冲煮才好喝？纯咖啡粉怎么冲泡？咖啡粉的冲泡方式方

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2018-08-08 精品咖啡豆我要分享

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咖啡知识

手冲咖啡必备的器具有哪些？手冲工具全套怎么买？不同价位的咖啡手摇磨豆机区别！

相比于其他的萃取方式来说，手冲咖啡能够更好的凸显豆子本身的风味特色，于是在精品概念盛行的现在，手冲成为了主流的萃取方式之一。但由于手冲咖啡的制作比较费时，所以咖啡店的手冲定价动辄几十，贵则上百，都够买

2024-12-28 咖啡知识我要分享

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2025-07-03 咖啡知识我要分享

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2016-11-23 磨豆机我要分享

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2019-09-24 咖啡器具我要分享

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咖啡磨豆机研磨刻度标准-意式磨豆机怎么调刻度在使用电子秤测量咖啡总重之前，你需要先把咖啡杯放在秤上，然后清零。你同时需要一块秒表测量萃取时间。如果你的咖啡机上自带秒表，那再好不过了。你同样可以找一个专用计时器来测量萃取时间。 4)开始萃取咖啡

2016-11-18 磨豆机我要分享

磨豆机粗刻度盘怎么看-飞马磨豆机刻度是多少

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2016-12-07 磨豆机我要分享

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2018-05-02 咖啡粉我要分享

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2016-11-21 巴拿马咖啡豆我要分享

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2017-07-11 咖啡知识我要分享

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2018-01-26 挂耳包我要分享

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2019-09-15 咖啡知识我要分享

制作意式浓缩咖啡时要怎么正确填粉？常见填压粉错误有哪些？

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制作意式浓缩咖啡时要怎么正确填粉？ 1、准备电子秤。每次萃取前称重接粉，是制作完美意式浓缩的必备操作。即使是定量磨豆机，我也建议你定期检查磨豆机称量的准确度，毕竟再高级的机器，都难免会有误差和故障的出现。 2、旋转接粉。无论手拨还是直出，只

2019-04-25 咖啡粉我要分享

磨豆机粗刻度盘怎么调-意式磨豆机怎么调克度

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磨豆机粗刻度盘怎么调-意式磨豆机怎么调克度调整磨豆机的具体步骤如下： 1.在确定调整方向（粗或细）之后开始调整研磨参数。确保豆仓里装有足够的咖啡豆，并确保豆仓与磨刀之间的阀门打开，让咖啡豆能够顺利落入研磨区域； 2.启动磨豆机，运行10秒，扔掉研

2016-11-02 磨豆机我要分享

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2025-06-19 精品咖啡豆我要分享

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萃取一杯好浓缩，需要稳定的压力、合适的水温、合适的研磨度、合适的粉量等等。那什么叫合适呢？比如：WBC规定，1份Espresso为1oz（25~35ml，包含Crema），以摄氏90.5~96间的温度冲煮，冲泡压力8.5bar~9.5bar，萃取时间20~30秒（无强行规定）。为了达到以上

2016-07-16 意式咖啡我要分享

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随着精品咖啡文化的普及，越来越多消费者对现磨咖啡有所需求。加上网络上咖啡知识越来越透明且简单易懂，不少人看完之后都会冒出同样的想法：“我！要自己！在家！冲手冲！”。为了让大家自己也能在家做出一杯好喝稳

2022-10-09 特别报导我要分享

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过滤式可分为：滤杯式：又以日本手工咖啡(日式手冲)为最。滤袋式：又以意大利袋泡式咖啡为最。专业研磨:日本手工咖啡应研磨1.52克最佳。咖啡豆份量对照表:一人份：15克20克左右二人份：30克35克左右

2023-03-12 手冲咖啡我要分享

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蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。

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2020-02-11 咖啡知识我要分享

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