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手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？咖啡师手冲咖啡萃取教程。
手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？今天教大家为什么会出现这种情况，一般来说尖酸和尖苦在咖啡中都是不好的现象，尖酸可能是「萃取不足」，尖苦则是「过度萃取」，那又酸又苦是咋回事呢？可能是
咖啡变“菌汤”！Tims杯底惊现蘑菇！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，社交平台上有网友发帖称，自己10月3日在加拿大安大略省万锦市的一家Tims门店购买了一杯咖啡，不曾想喝完后竟会在杯底里发现蘑菇残渣。据了解，Tims虽有出
意式浓缩咖啡怎么喝风味特点描述 浓缩咖啡是苦的吗？用什么咖啡豆不苦？
“这苦不拉几的玩意有什么好喝的呢？”这应该是很多人对浓缩咖啡的印象。不少人第一次接触浓缩咖啡的经历是，走进了一家咖啡馆，看到菜单上的单价，轻轻地擦了一身冷汗，颤抖地点了一杯单价最低的咖啡。不料端上来一
萃取意式浓缩时分流出液不均匀是咋回事？无底手柄和分流手柄有什么区别？
在无底手柄还没被发明之前，咖啡师们萃取意式浓缩时使用的几乎都是带有导流口的冲煮手柄。这种手柄主要分为两种，一种是装单份粉碗的单向导流手柄，另一种则是装双份粉碗的分流手柄。所谓分流手柄，就是下图这种带有
已撤走50家！精品咖啡品牌Seesaw被曝再度大量关店 ！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自去年年末被曝出全国范围内多家门店关停的消息以来，时隔六个月后，咖啡品牌SeesawCoffee（简称“Seesaw”）再度传出门店数量大幅收缩的消息。近日，有
车用咖啡壶：开着车，也能喝上热咖啡
开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。 据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。
2014-07-29 咖啡机 我要分享
车用咖啡壶 开着车，也能喝上热咖啡
开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。 据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。
2015-07-16 咖啡知识 我要分享
车用咖啡壶：开着车，也能喝上热咖啡
开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。 据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。
2015-10-08 咖啡机 我要分享
车用咖啡壶：开着车，也能喝上热咖啡
开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。 据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。
2015-10-23 咖啡机 我要分享
