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鸳鸯奶茶指的是什么?港式鸳鸯里有咖啡吗?如何做一杯正宗的鸳鸯?
因为去年年末前街在《为什么茶加咖啡要叫“鸳鸯”》这篇文章中跟大家分享了“鸳鸯”这款饮品的特点及由来,这惹得不少朋友对鸳鸯的味道浮想联翩,也想要喝上这样一杯由奶茶和咖啡组合成的美味。那除了去到专门的港式
茶百道网红奶茶喝出蟑螂 茶百道新式茶饮品牌食品安全事件频发
最近关于奶茶店的卫生安全问题真的是层出不穷……先是被曝出菌落数超标、原料过期、变质,再是被曝出茶饮中发现“大型异物”,如蚂蚱、壁虎、蜘蛛等。相信大家对茶百道的“真蛛奶茶”事件还有印象。这件事后,茶百道
咖啡豆里有糖的吗?咖啡师说了很多风味,但我怎么喝不到?
人对于甜感的认知是敏感的,能让人联想起甜味的东西有糖。而人对于咖啡的认知是又苦又香的,几乎不会跟甜感又任何关联。但在咖啡中,碳水化合物的含量竟接近50%,这类包括蔗糖、果胶糖、甘露糖、葡萄糖等自然界中