热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡厅吧台工艺_了解更多有关咖啡厅吧台工艺的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于咖啡厅吧台工艺的内容

搜索 咖啡厅吧台工艺 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡厅吧台工艺的内容。

【吧台设计】什么是好的餐饮空间？从了解体验设计出发

知识

【吧台设计】什么是好的餐饮空间？从了解体验设计出发

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文章一开始，我们先引述《维基百科》对于体验设计的解释，好对名词有个初步的了解。体验设计（Experience Design，简称 XD）是一套在设计产品、工艺、服务、活动、全通路营销及环

2018-01-22 知识我要分享

点一杯星巴克咖啡究竟需要多长时间

咖啡资讯

点一杯星巴克咖啡究竟需要多长时间

我曾经计算过进出星巴克的时间，从进门，点单到最后推门出去，如果前面不排很多人的话，我和星巴克店员的交流基本在五句话之内，时间通常不到两分钟。然而，这真是星巴克CEO 霍华德舒尔茨(Howard Schultz)所说的在星巴克喝咖啡是一种精致社交体验吗?在越来越

2015-07-17 咖啡资讯我要分享

吧台制作出品标准流程

咖啡知识

吧台制作出品标准流程

吧台操作流程示意图：接单报单准备器具加料制作检验出品用具回收清洗归位 1、接单标准作业：接单应由吧台长、领班担任、根据单的先后、早晚顺序进行依次排列。注意事项：1)学员不可接单，吧师没有在上级允许的情况下不得擅自接单。 2)接单人应时刻注意单

2015-04-22 咖啡知识我要分享

茶道参禅玄妙与咖啡精品新潮

咖啡小知识

茶道参禅玄妙与咖啡精品新潮

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听说咖啡豆需要发酵，饮用前要先炒熟，到?泡时你们又会在漏斗一圈圈地注水。那不是跟茶道很相似吗？具赏味价值的饮料，除了咖啡红酒，还有茶。眼前的客人，很喜欢在吧台看著同事专注制作手冲咖啡的表

2017-08-07 咖啡小知识我要分享

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

咖啡知识

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

吧台操作流程示意图：接单报单准备器具加料制作检验出品用具回收清洗归位 1、接单标准作业：接单应由吧台长、领班担任、根据单的先后、早晚顺序进行依次排列。注意事项：1)学员不可接单，吧师没有在上级允许的情况下不得擅自接单。 2)接单人应时刻注意单

2014-11-07 咖啡知识我要分享

我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA

生豆

我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一台意式咖啡机是BEZZERA 第一台卧式锅炉设计咖啡机是La Marzocco La Marzocco成立于1927年，是位于意大利佛罗伦斯对完美，咖啡机工艺充满激情的Piero Bambi家族所成立。La Marzocco 原本是佛罗

2017-11-17 生豆我要分享

为什么我痴迷手冲咖啡？因为对这套仪式与器具爱得深沉！

咖啡文化

为什么我痴迷手冲咖啡？因为对这套仪式与器具爱得深沉！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从咖啡馆解放的咖啡第三波咖啡运动中有个很重要的精神：「好咖啡」这件以往被锁在咖啡吧台手上的神秘技艺，如今可以更轻易地被消费者获得。「好咖啡」将从咖啡馆中被解放出来，进入到每一个爱好者

2017-11-13 咖啡文化我要分享

星巴克紧跟国潮风！开设国内首家非遗概念店！

特别报导

星巴克紧跟国潮风！开设国内首家非遗概念店！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex据上海静安报道，9月30日，在国庆假期的前一天星巴克上海首家

2022-10-02 特别报导我要分享

咖啡馆的设计风格有哪些？

咖啡知识

咖啡馆的设计风格有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当星巴克不再是小资专宠，当咖啡文化渐进大众的日常生活，做着开个咖啡馆梦想的人也越来越多，不知不觉间，连锁咖啡店犹如雨后春笋般出现，各种独具特色的咖啡馆也一时间散布在城

2018-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡馆的设计风格有哪些？

中国咖啡

咖啡馆的设计风格有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当星巴克不再是小资专宠，当咖啡文化渐进大众的日常生活，做着开个咖啡馆梦想的人也越来越多，不知不觉间，连锁咖啡店犹如雨后春笋般出现，各种独具特色的咖啡馆也一时间散布在城

2018-05-24 中国咖啡我要分享

从星巴克，Costa，瑞幸开放吧台看，究竟用＂奶＂好还是“乳”好

咖啡资讯

从星巴克，Costa，瑞幸开放吧台看，究竟用＂奶＂好还是“乳”好

现在，像星巴克，瑞幸，costa , 太平洋咖啡这些品牌门店的制作过程都是开放的，牛奶就放在桌子上，顾客可以直接看到，所以这个也不是什么保密信息。但是随着更加讲求咖啡本身的品质，作为消费者更在意的部分应该是品牌原物料品质，不论是咖啡豆、牛奶、水

2018-09-24 咖啡资讯我要分享

国内首家博物馆主题咖啡馆来啦

咖啡馆经营

国内首家博物馆主题咖啡馆来啦

Zen caf是国内首家博物馆主题咖啡馆。面积不算大，但是却能让你在第一眼就爱上它舒适的环境。欧洲新艺术运动手工艺术瓷砖装饰的壁炉，四周围坐着沙发，坐在一面的阳光露台上，一转头就能欣赏到世界顶级博物馆经典收藏及文字资料。 Zen caf还特别研制了以设计

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

这家咖啡店开在寸土寸金的商圈,却说不靠咖啡赚钱

咖啡资讯

这家咖啡店开在寸土寸金的商圈,却说不靠咖啡赚钱

在这样的好位置开店，咖啡店一定承受着高额的租金成本，以世贸天阶店为例，156平米的店面，每个月光租金就8万多。而且这家咖啡店为了吸引人流，还经常推出15元一杯的咖啡作促销，虽然活动期间，门店客流大增，但我们还是会疑虑，这样真的能赚钱吗？我们的

2016-08-08 咖啡资讯我要分享

烙印生活中的记号──传承悠久的意大利咖啡文化

咖啡文化

烙印生活中的记号──传承悠久的意大利咖啡文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！ ──意大利俗谚谈起咖啡，不能不提到意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！，而义式浓缩咖啡Espresso就是义式咖啡的经典代表，一小杯刚烈浓厚的

2017-08-21 咖啡文化我要分享

这家咖啡店开在寸土寸金的商圈，却说不靠咖啡赚钱

咖啡新闻

这家咖啡店开在寸土寸金的商圈，却说不靠咖啡赚钱

卖家们用明显赔本的价格卖东西，并不是头脑发热，而是希望以此吸引流量，通过增加购买量来提升搜索权重，带动其他高利润产品的销量。有这样一家咖啡店，创立不到半年，就在北京寸土寸金的国贸CBD、世贸天阶等商圈开了三家门店。在这样的好位置开店，咖啡店

2016-08-08 咖啡新闻我要分享

星巴克全球首家非遗文化体验店即将开幕！推广传播中华民族蜡染传统文化

特别报导

星巴克全球首家非遗文化体验店即将开幕！推广传播中华民族蜡染传统文化

你知道吗？蜡染，是一种古老的染色术。中国蜡染生产技术历史悠久，最早可以追溯到公元6世纪。它是一种民间传统纺织印染的手工艺术，由于蜡染图案的色调素雅、风格独特、独具魅力，所以多用于传统服饰和各种生活实用

2021-11-09 特别报导我要分享

经济高速发展使国内与国际咖啡进出口销量大大增长

咖啡资讯

经济高速发展使国内与国际咖啡进出口销量大大增长

对专业咖啡馆来说，装修也必须是无可挑剔的，Caffe Pascucci采用的是艺术装修风格!因为意大利是欧洲文艺复兴的发源地，也是现代的时尚之都，意大利的艺术风情无处不在。具体来看，店面的主色调以黑色和红色为主，象征着咖啡的浓郁和意大利人的热情。铜质的吧

2016-12-29 咖啡资讯我要分享

天津咖啡爱好者福音！星巴克臻选天津南开大悦城店开张啦！

咖啡资讯

天津咖啡爱好者福音！星巴克臻选天津南开大悦城店开张啦！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（2017年10月17日，天津）透过巨大的落地玻璃门窗，451平方米处处用心的创意咖啡空间，犹如一幅画卷尽收眼底；金属色与黑色的主色调中，灯光映衬下的星巴克臻选标识格外醒目。中西合璧的门店设计，

2017-10-19 咖啡资讯我要分享

“风情万种”济南咖啡厅推荐

咖啡馆经营

“风情万种”济南咖啡厅推荐

半开放式的卡座为商务洽谈提供了不受打扰的环境。(场景提供:两岸咖啡奥体店) 伴着咖啡氤氲的香气或看书,或上网,轻松消磨掉一下午。(场景提供:三楼上的猫) 在吧台边看咖啡师娴熟地拉花也是一种享受。(场景提供:咖啡蔻纳) 李静各种咖啡厅开始如雨后春笋般出现

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

蓝瓶咖啡在中国上海开出第八家正式门店！

咖啡新闻

蓝瓶咖啡在中国上海开出第八家正式门店！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房3月21日，BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡官方账号发布消息介绍，品牌在中国内地开出了第8家正式门店，选址位于上海上生·新所二期，将于本月30日正式营业

2024-04-01 咖啡新闻我要分享

瑰夏咖啡密处理精品咖啡的最细评价及最新消息

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡密处理精品咖啡的最细评价及最新消息

如果要给咖啡拟人，巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘，热流的激荡下，弥散着别致的芳香。在爵士乐的烘托下，吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡温度，他几乎试验遍了每隔0.1℃的差别。89.7℃是他

2015-11-23 瑰夏咖啡我要分享

如何判断一杯拿铁的好坏？如何做好一杯意式花式咖啡的天调配？

咖啡技术

如何判断一杯拿铁的好坏？如何做好一杯意式花式咖啡的天调配？

视觉之美讲究黄金分割点，而味觉之美讲究平衡，看《地狱厨房》你会发现Balance一词频繁出现，悠啡用意正在于此，牛奶加热后会产生香草、杏仁、奶油等香气及甜味，花式咖啡既能喝出咖啡之香醇，也要能喝出牛奶之甘甜，相互融合，互不抢味。拿铁咖啡(caffe la

2016-01-07 咖啡技术我要分享

星巴克为何对咖啡文化浓郁的意大利市场望而却步？

咖啡资讯

星巴克为何对咖啡文化浓郁的意大利市场望而却步？

根据星巴克方面提供的最新数据，截至目前，已经在全球66个国家开设了超过21000家门店。然而，目前意大利还不是这66个市场中的一员。为什么全球品牌星巴克对意大利市场望而却步呢?有业内分析称，在意大利浓缩咖啡面前，星巴克咖啡在工艺上缺乏竞争优势，标准

2015-06-25 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱？

咖啡馆经营

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱？

中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年，星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海，明年开业!)。而这此之前，上海的精品咖啡已蔚然成风：鲁马滋、质馆、麦

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

一个顶级咖啡师都具备哪些素质，咖啡师进阶必备

咖啡师

一个顶级咖啡师都具备哪些素质，咖啡师进阶必备

随着咖啡文化在国内的兴起，咖啡师也成为了一个备受瞩目的职业!很多人都希望成为一个顶级咖啡师，在吧台后面指点江山!那么一个顶级咖啡师是如何炼成的呢?为了弄清这个问题，笔者走访了意大利百年咖啡品牌Caffe Pascucci北京斯普瑞斯奥特莱斯的店长，总结了几

2017-05-05 咖啡师我要分享

星巴克臻选天津南开大悦城店“全明星阵容”盛大开业

咖啡资讯

星巴克臻选天津南开大悦城店“全明星阵容”盛大开业

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为世界咖啡师大赛比赛专用机的黑鹰咖啡机，带来的则是另一番专业的极致享受。其萃取的意式浓缩咖啡，有着更纯粹而稳定的品质，每次操作均由咖啡师亲自用粉锤压实粉饼，机械工艺与手工打磨完美融合

2017-10-21 咖啡资讯我要分享

星巴克臻选入驻哈尔滨，引领冰城精品咖啡新潮流

咖啡资讯

星巴克臻选入驻哈尔滨，引领冰城精品咖啡新潮流

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈尔滨首家星巴克臻选店汇丽广场咖啡店于近日盛大开业。代表高品质咖啡体验的星巴克臻选?品牌，由此正式入驻冰城，为哈尔滨咖啡爱好者带来咖啡体验新选择，引领冰城精品咖啡新潮流。星巴克臻选?是代

2017-06-24 咖啡资讯我要分享

中国精品咖啡行业独家报告－工匠精神和赚钱如何兼顾？

中国咖啡

中国精品咖啡行业独家报告－工匠精神和赚钱如何兼顾？

中国最有影响力的时尚商业媒体中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年，星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业（详见《华丽志》此前报道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海，明年开业！）。而这此之前，上海的精品咖啡已蔚然成

2017-03-31 中国咖啡我要分享

咖啡师10年的咖啡故事

咖啡师

咖啡师10年的咖啡故事

初次见到刘晓翔，他很随意地说：叫我Sam就可以了。名如其性格，这位咖啡师偏好简单的生活，他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他，见证着近年来咖啡行业发展，他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。咖啡的迷人在

2015-09-02 咖啡师我要分享

爱咖啡爱简单生活

咖啡文化

爱咖啡爱简单生活

初次见到刘晓翔，他很随意地说：叫我Sam就可以了。名如其性格，这位咖啡师偏好简单的生活，他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他，见证着近年来咖啡从兴起到风行，他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。咖啡的迷

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡师刘晓翔的咖啡生活

咖啡知识

咖啡师刘晓翔的咖啡生活

初次见到刘晓翔，他很随意地说：叫我Sam就可以了。名如其性格，这位咖啡师偏好简单的生活，他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他，见证着近年来咖啡从兴起到风行，他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。咖啡的迷

2015-04-09 咖啡知识我要分享

Espresso是一种综合的咖啡的艺术

咖啡知识

Espresso是一种综合的咖啡的艺术

「Espresso」在义大利有「on the spur of the moment」与「for you」即（立即为您现煮）的意思；但是，国内把它翻译成「浓缩咖啡」似乎有点过於牵强，加上字义里「浓缩」两字，容易使人却歩，不敢尝试它丰富美妙的风味。

2014-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡行业咖啡的商业与梦想

咖啡行业

咖啡行业咖啡的商业与梦想

你还记得吗？当年的我们曾为能够去咖啡馆喝一杯咖啡而兴奋不已。我们坐在吧台前，看着那位帅帅的咖啡师炫耀着他打奶泡的技巧。一杯覆盖着白色雪融的、像是一座小雪山一般的美味咖啡呈现在我们眼前。我们掏出瘪瘪的钱包，一个个数着本来就不多的硬币，脸上却

2016-05-21 咖啡行业我要分享

精致手冲风潮蓝瓶秒杀星巴克

咖啡资讯

精致手冲风潮蓝瓶秒杀星巴克

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 旧金山是咖啡之城，近年来一家家来自旧金山的精品咖啡引领潮流。其中，知名度最高的是以精致咖啡调制工艺著称，由旧金山红到亚洲的蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）。 2002年出现的蓝瓶咖啡，在近年来

2017-06-25 咖啡资讯我要分享

半自动商用咖啡机的使用方法品牌推荐使用视频介绍

咖啡机

半自动商用咖啡机的使用方法品牌推荐使用视频介绍

半自动商用咖啡机的使用方法品牌推荐使用视频介绍在这将近一世纪的咖啡机器演进史中，意大利人发现，由于利用额外的8-9bar加压，迫使水迅速地通过咖啡粉，富含压力的水和咖啡粉间产生平均的抗力，让每杯咖啡的萃取时间缩短到25 秒，也使得咖啡粉末得以研磨

2016-11-10 咖啡机我要分享

咖啡商业与梦想如何开一家咖啡馆咖啡馆如何经营实现梦想咖啡

知识

咖啡商业与梦想如何开一家咖啡馆咖啡馆如何经营实现梦想咖啡

咖啡的商业与梦想你还记得吗?当年的我们曾为能够去咖啡馆喝一杯咖啡而兴奋不已。我们坐在吧台前，看着那位帅帅的咖啡师炫耀着他打奶泡的技巧。一杯覆盖着白色雪融的、像是一座小雪山一般的美味咖啡呈现在我们眼前。我们掏出瘪瘪的钱包，一个个数着本来就不

2016-03-18 知识我要分享

不同地域星巴克店面设计风格特点常州青果巷星巴克门店好看吗？

特别报导

不同地域星巴克店面设计风格特点常州青果巷星巴克门店好看吗？

作为咖啡界的扛把子，星爸爸又出新花（门）样（店）了。 9月8日，星巴克官方微博发布了一条消息：星巴克又开新门店这次是在常州。它长这样据星巴克官方消息，这家咖啡馆位于青果巷，该地是常州历史最悠久的古巷之一，有着江南名士第一巷的美誉。众所周知

2021-09-11 特别报导我要分享

Blue Bottle蓝瓶咖啡韩国再添线下门店美国蓝瓶咖啡价格是多少

特别报导

Blue Bottle蓝瓶咖啡韩国再添线下门店美国蓝瓶咖啡价格是多少

根据蓝瓶咖啡的官网页面显示，在韩国的济州岛的蓝瓶咖啡门店于7月30日开业，此次济州岛的线下门店也是蓝瓶咖啡在韩国所有的蓝瓶咖啡馆中唯一一家地点不在首尔内的。根据济州岛当地新闻媒体Jeju Weekly的介绍，蓝瓶咖啡今年在韩国新开的两家门店地点都设立在

2021-08-02 特别报导我要分享

为什么星巴克在意大利存活不了？星巴克的灵感来源就源于意大利

咖啡行业

为什么星巴克在意大利存活不了？星巴克的灵感来源就源于意大利

300英里范围内搜不到一家店。记者从星巴克官网门店地图中输入Italy，也显示不存在。意大利本土咖啡馆不仅多而且正宗，价格也相对便宜得多，当地人大多都是花1.5~2欧元，在吧台站着一口喝完就走了。佛罗伦萨圣母百花大教堂后面的咖啡店，站着喝1.5欧元，坐着

2015-12-01 咖啡行业我要分享

意式咖啡CAFFE 开启完美一天

咖啡知识

意式咖啡CAFFE 开启完美一天

如果早晨不喝咖啡，我将心力枯竭，像是一块干瘪的烤羊肉。约翰塞巴斯蒂安巴赫如果用一道菜或一种食物来标注意大利，咖啡是最恰当不过的。意大利与咖啡的渊源，可追溯到16、17世纪，时至今日，咖啡已经成为意大利人生活的重要组成部分。在咖啡兴起的几个世

2015-08-18 咖啡知识我要分享

欧洲精品咖啡协会考证标准课程有哪些？中国有scae国际咖啡师证吗

精品咖啡学

欧洲精品咖啡协会考证标准课程有哪些？中国有scae国际咖啡师证吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲精品咖啡协会证照课程： ●萃取与研磨认证（金杯）初阶（5point） ●萃取与研磨认证（金杯）中阶（10point） ●*基础咖啡知识课程（10point）课程大纲： 1. 种子的身世之

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

灿坤咖啡机1819-咖啡压粉需要多大力量

咖啡机

灿坤咖啡机1819-咖啡压粉需要多大力量

灿坤咖啡机1819-咖啡压粉需要多大力量 1948年，Gaggia 应用了这个原理完成他的咖啡机，由于他将热水推至比以前更密实的咖啡粉中，压力也比以往大而稳定，因此在咖啡上产生了一层克丽玛，这是克丽玛首次在历史上出现。从此，克丽玛便成了意大利咖啡的标志，和

2016-11-10 咖啡机我要分享

九阳推出了中国首款手冲式精品胶囊咖啡机——Onecup K6

咖啡资讯

九阳推出了中国首款手冲式精品胶囊咖啡机——Onecup K6

精品咖啡已经溶入中国了么？近年来，国内能够提供精品咖啡的咖啡馆越来越多，精品咖啡的消费人群也在逐年增长，速溶咖啡已经很难满足大部分人的需求。不管是咖啡馆从业者，还是咖啡消费者，关注精品咖啡的人数在不断增加，也为国内精品咖啡浪潮的进一步爆发

2017-01-06 咖啡资讯我要分享

九阳推出了中国首款手冲式精品胶囊咖啡机——Onecup K6

咖啡资讯

九阳推出了中国首款手冲式精品胶囊咖啡机——Onecup K6

精品咖啡已经溶入中国了么？近年来，国内能够提供精品咖啡的咖啡馆越来越多，精品咖啡的消费人群也在逐年增长，速溶咖啡已经很难满足大部分人的需求。不管是咖啡馆从业者，还是咖啡消费者，关注精品咖啡的人数在不断增加，也为国内精品咖啡浪潮的进一步爆发

2017-01-06 咖啡资讯我要分享

取一本书品一杯咖啡魔方的梦想 250平有氧咖啡吧设计！

咖啡资讯

取一本书品一杯咖啡魔方的梦想 250平有氧咖啡吧设计！

取一本书、品一杯咖啡;或与挚爱、闺蜜轻声细语;或与方案来个亲密接触，在这个魔方世界里，你融于我，我为你释放O2;让一切都回到最初的美好，包括自己，还有那份最初的梦想。本案为一家咖啡吧，自带O2是她的闪光点。青春的原木色配以悄然生长的绿植，简单而又

2015-12-24 咖啡资讯我要分享

Costa卫生状况令人堪忧

咖啡资讯

Costa卫生状况令人堪忧

提到咖啡店，让人常与时尚白领、情侣约会联系在一起，成为安静、整洁、高雅的代名词。最近有线索人反映，这种高档的餐饮场所，存在卫生问题。今年3月，本报记者卧底全球连锁知名品牌COSTA咖啡西单君太店，发现有工作人员在餐具清洁池里涮墩布、洗头。暗访

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

灵动的咖啡我知心朋友把咖啡当做朋友

咖啡知识

灵动的咖啡我知心朋友把咖啡当做朋友

把咖啡当做朋友咖啡颂是一家装修很欧化的咖啡馆，每天下午2点营业，晚上10点打烊，主要经营饮品，饮品中咖啡占到80%左右，果盘和甜点都很少。老板自身是一个生活层次很高的人，热爱咖啡。经营咖啡馆之前，每天用手摇磨豆机磨豆，用摩卡壶煮咖啡，休闲时喝

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡厅吧台设计要点？不同吧台类型有什么特点？

咖啡行业

咖啡厅吧台设计要点？不同吧台类型有什么特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着人们生活水平的提高，咖啡厅已经不仅仅是一个简单的饮料售卖店。更是一个为人们提供一个安静的聊天或是阅读环的境，因此咖啡厅的装饰也越来越重要。本篇将从咖啡厅吧台设计类

2018-05-19 咖啡行业我要分享

咖啡店吧台设计规划注意事项不同形状的吧台设计特点分析

知识

咖啡店吧台设计规划注意事项不同形状的吧台设计特点分析

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢吧台规划设计吧台的设计规划是以营业指标做考量，而所有吧台款式亦是营响营运的动力，如不整体设计装潢，则失

2018-01-22 知识我要分享

咖啡店吧台管理-开咖啡馆很容易，掌握好吧台管理却不容易～

知识

咖啡店吧台管理-开咖啡馆很容易，掌握好吧台管理却不容易～

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开家咖啡馆并不难，资金、技术成熟就一切搞定，但接下来的经营与管理才是关键性，一家咖啡馆的灵魂就在吧台，吧台人的管理方法很重要，许多吧台人很注重饮料技术的精进，却常忽略

2018-05-05 知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡