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北半球咖啡豆品种_了解更多有关北半球咖啡豆品种的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于北半球咖啡豆品种的内容

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亚齐盖优山曼特宁咖啡品种分析_印尼苏门答腊有多少种曼特宁？

印尼曼特宁咖啡豆

亚齐盖优山曼特宁咖啡品种分析_印尼苏门答腊有多少种曼特宁？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼地跨赤道典型的热带雨林气候，年平均温度25-27℃，无四季分别。北部受北半球季风影响，7-9月降水量丰富，南部受南半球季风影响，12月、1月、2月降水量丰富，年降水量1600-220

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡品种有哪些波旁咖啡豆是如何流浪到了哥伦比亚

咖啡知识

哥伦比亚咖啡品种有哪些波旁咖啡豆是如何流浪到了哥伦比亚

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚波旁品种介绍哥伦比亚却是一个典型的北半球国家，它的国土80%在赤道以北。哥伦比亚的咖啡种植区主要在西部，安第斯山脉贯穿哥伦比亚的西部，形成了很多复杂的地形地

2020-02-21 咖啡知识我要分享

清香型茶叶和奶香型茶叶区别高山乌龙茶高山金萱茶哪个口感好喝

特别报导

清香型茶叶和奶香型茶叶区别高山乌龙茶高山金萱茶哪个口感好喝

清香型（高山乌龙茶/高山金の乌龙茶/严选高山乌龙茶/极品高山乌龙茶/阿里山乌龙茶/杉林溪乌龙茶/梨山茶/大禹岭茶/龙凤峡茶）高山乌龙茶属于1000公尺以上高海拔轻发酵之茶叶。轻发酵能让茶叶散发出独一无二的天然花香。由于高山日照短，日夜温差大，终年云

2021-08-30 特别报导我要分享

为什麽咖啡豆有分当季或过季咖啡豆过季怎么选择

咖啡知识

为什麽咖啡豆有分当季或过季咖啡豆过季怎么选择

咖啡是很複杂的饮料，虽然这麽受大家喜欢，但它其实也就只是咖啡果实的种子。跟其他农作物像是水果、蔬菜一样，咖啡在世界上许多地方都有种植，而每个地区也有最适合收成咖啡的时期。爱吃草莓的人一定知道，秋冬季节买到的温室草莓，吃起来就跟春季的当季新

2020-06-25 咖啡知识我要分享

口味浓重的印尼卡哈阳甘庄园咖啡风味口感产区特点品种介绍

卡哈阳甘庄园

口味浓重的印尼卡哈阳甘庄园咖啡风味口感产区特点品种介绍

印度尼西亚位于亚洲东南部，地跨赤道，与巴布亚新几内亚、东帝汶、马来西亚接壤，与泰国、新加坡、菲律宾、澳大利亚等国隔海相望。印度尼西亚地跨赤道（12S-7N），其70%以上领地位于南半球，因此是亚洲南半球最大的国家（东帝汶也是南半球国家）。经度跨越9

2016-08-12 卡哈阳甘庄园我要分享

哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡研磨度口感特点价格风味描述介绍

拉兹默斯庄园

哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡研磨度口感特点价格风味描述介绍

哥伦比亚是世界第二大阿拉比卡生产国。国土跨越南北半球，咖啡园主要分布于北纬2~8度。从北到南，各个地区因雨季不同，有两大采收期，主要收获期在10月份至来年2月，收成期在4~9月，换言之，哥伦比亚一年四季皆有咖啡采收哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)在世

2016-10-08 拉兹默斯庄园我要分享

亚洲咖啡生产国有哪些及地理位置中国也门印尼印度咖啡

咖啡知识

亚洲咖啡生产国有哪些及地理位置中国也门印尼印度咖啡

亚洲咖啡生产国有哪些及地理位置中国：中国位于东半球;从南北半球看,中国位于北半球。也门：也门共和国位于阿拉伯半岛西南端，与沙特、阿曼相邻，濒红海、亚丁湾和阿拉伯海。越南：位于印度支那半岛东部，面积为331,688平方公里，其中25 %已经开垦为

2021-09-08 咖啡知识我要分享

中美洲和印尼咖啡豆的收成期和南美洲哥伦比亚咖啡一样吗

咖啡

中美洲和印尼咖啡豆的收成期和南美洲哥伦比亚咖啡一样吗

一般而言，北半球中美洲产区或印尼的亚齐，在每年2、3月是最繁忙的收成与后制期，因此当令豆约在每年5~10月可运抵消费国；南半球的巴西每年6~7月是最忙的收获与后制期，当令豆则在9月至隔年4月可运抵。因

2021-11-20 咖啡我要分享

「红乌龙」太红火？台湾新兴特色茶产制技术专利遭中国抢先登记

茶饮百科

「红乌龙」太红火？台湾新兴特色茶产制技术专利遭中国抢先登记

台东鹿野的「红乌龙」茶汤明亮澄清、气味芬芳，入口温润回甘、更带有特殊果香，是近年来爆红的台湾新兴特色茶，这项由茶业改良场台东分场发明的独门发酵技术，创造出1年2亿元的产值，并外销世界各国。虽然鹿野红乌龙已申请商标注册和地理标章，但去年红乌龙

2021-08-01 茶饮百科我要分享

2019年印度尼西亚精品咖啡玉龙湿脱壳处理法具有浓郁风味

精品咖啡豆

2019年印度尼西亚精品咖啡玉龙湿脱壳处理法具有浓郁风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼共和国（印尼语：Republik Indonesia，英语：Republic of Indonesia），简称印尼（Indonesia）。是东南亚国家，首都为雅加达。与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相接

2019-10-21 精品咖啡豆我要分享

2019年印度尼西亚精品咖啡玉龙湿脱壳处理法具有浓郁风味

精品咖啡豆

2019年印度尼西亚精品咖啡玉龙湿脱壳处理法具有浓郁风味

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2019-10-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的收获加工流程以及两大基本加工处理方法

咖啡处理法

咖啡豆的收获加工流程以及两大基本加工处理方法

采摘：由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，

2015-11-05 咖啡处理法我要分享

咖啡豆的收获加工流程以及两大基本加工处理方法

咖啡处理法

咖啡豆的收获加工流程以及两大基本加工处理方法

采摘：由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，

2015-11-09 咖啡处理法我要分享

印度呢西亚产区咖啡豆的收获加工流程以及两大基本加工处理方法

咖啡技术

印度呢西亚产区咖啡豆的收获加工流程以及两大基本加工处理方法

采摘：由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，

2015-12-29 咖啡技术我要分享

咖啡的种植咖啡的种植条件咖啡的种植条件及种类

咖啡知识

咖啡的种植咖啡的种植条件咖啡的种植条件及种类

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡種植業，雨季決定了咖啡的產季。雨季來臨是咖啡樹花開的信號，雨季結束則進入咖啡果的成熟采收期。因南北半球氣候不一樣，全球咖啡產期分布較為分散。南半球咖啡產期主要集

2019-11-27 咖啡知识我要分享

咖啡树的开花季节普通杯子用咖啡滤纸

咖啡庄园

咖啡树的开花季节普通杯子用咖啡滤纸

咖啡树会开花，花期根据产地不同大约在2-3月份（北半球）或6-7月份（南半球）。花色为白色，花冠5裂片，反卷，散发浓烈香气。咖啡花在外观和气味与茉莉花相似，开花时紧生于咖啡树枝呈簇状，花期极短约3-5天。咖啡树从栽种到结果，要3-5年之久，6-10年的咖啡

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

做意式咖啡豆对打奶奶泡的密度-速溶咖啡咖啡豆密度

意式咖啡

做意式咖啡豆对打奶奶泡的密度-速溶咖啡咖啡豆密度

做意式咖啡豆对打奶奶泡的密度-速溶咖啡咖啡豆密度咖啡一般每年收获一次。收获时间根据地理位置而定，但通常情况下，北半球在九月至三月收获，而南半球则在四月至五月收获。咖啡一般是用手工采摘的，可以一次从树枝上撸下全部浆果，或有选择性地采摘。后一

2017-01-04 意式咖啡我要分享

印尼芙茵庄园猫屎咖啡庄园产区风味口感特点介绍

芙茵庄园

印尼芙茵庄园猫屎咖啡庄园产区风味口感特点介绍

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2016-08-11 芙茵庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆的特点风味描述口感研磨刻度品种产地区简介

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆的特点风味描述口感研磨刻度品种产地区简介

哥伦比亚咖啡豆的特点风味描述口感研磨刻度品种产地区简介哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉，那里气候温和空气潮湿，良好的降雨量，使得这里非常适宜咖啡的生长，按照地理位置被分为北部，中部和南部三个产区，在这其中拥有着哥伦比亚6大优质原产地咖啡产区，Sie

2017-01-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡基础知识必备：季节性-什么时候才是特定的咖啡季节？

咖啡知识

咖啡基础知识必备：季节性-什么时候才是特定的咖啡季节？

咖啡是复杂的，但我们最喜欢分享的一个事实是简单而基本的：咖啡是水果的种子。就像水果、蔬菜和其他任何你能想到的农产品一样，世界各地生产的咖啡在一年中的收获和消费时间都是最好的。草莓爱好者非常清楚秋天或冬天购买的一品脱淡而无味的草莓和春天或夏

2020-08-05 咖啡知识我要分享

什么叫当季咖啡豆？当季的新鲜咖啡豆的重要性

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什麽咖啡有分当季或过季？咖啡是一种食物，所有的食物都会在某一个时间点变质。取决於加工处理（主要是咖啡乾燥的程序）和咖啡生豆的储存。依据豆子本身的状况及环境因素，它可

2019-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡王国巴西地处西半球拉丁美洲地区

咖啡知识

咖啡王国巴西地处西半球拉丁美洲地区

巴西地处西半球拉丁美洲地区，位于南美洲东部、大西洋西岸，陆上除厄瓜多尔和智利以外，与南美大陆上的所有国家接壤;领土绝大部分位于赤道和南回归线之间，是世界上热带范围最广的国家。境内1/3属热带雨林气候，2/3属热带草原气候，优越的热带自然条件非常适

2015-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡树介绍从种子到果实如何种植好的咖啡果实来源

咖啡种植

咖啡树介绍从种子到果实如何种植好的咖啡果实来源

咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。野生的咖啡树可以长到5-10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树会开花，花期根据产地不同大约在2-3月份（北半球）或6-7月份（南

2017-11-04 咖啡种植我要分享

哥伦比亚咖啡风味希望庄园哥伦比亚咖啡产区介绍

希望庄园

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哥伦比亚艺妓产自考卡山谷

2016-07-27 希望庄园我要分享

部分咖啡用语解说三（完）

咖啡知识

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单宁：一般俗称(单宁酸)，简单的说就是咖啡涩味的来源。萃取过度是单宁产生的状况会特别显著。单宁能够促进胃液分泌，消除自由基。自由基：自由基，机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。

2014-08-22 咖啡知识我要分享

教你如何在家泡咖啡冲煮出一杯好品质的咖啡不同地区应该怎么选

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英国泰勒伯爵红茶公司的咖啡专家里克廷格利建议，北半球的人们冬季喝咖啡最好选择哥伦比亚咖啡豆，因为这个季节正是那里的咖啡豆成熟收获时节;然后最好能在法国阿尔卑斯山烘焙，原因是高纬度的低温环境能更好地保存咖啡豆的微妙芳香;之后要妥善保存。做咖啡

2016-01-19 咖啡资讯我要分享

咖啡种类及特点-蓝山咖啡豆是什么品种什么特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-牙买加蓝山咖啡我们都知道在单品咖啡的世界里，基本上谈的是产地、品种跟烘焙这几个对咖啡风味影响非常大的要素。而蓝山咖啡

2025-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡危机│咖啡供应链崩解警讯

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咖啡供应链崩解警讯永续农作为何与你我息息相关专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大部份咖啡豆均由南半球较贫困的开发中国家所生产，主要供应给北半球富足的发达国家。咖啡世界因气候变迁而改变根据美国农业局（USDA）最新的咖啡

2017-07-31 咖啡种植我要分享

做完美咖啡靠科学专家称咖啡粉最多泡4分钟来看看你会不会喝咖

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据说全球一天要消耗掉22.5亿杯咖啡，爱喝咖啡的人之多可见一斑，不过，懂得如何做出一杯完美咖啡的人不多，因为这涉及科学。英国泰勒伯爵红茶公司的咖啡专家里克廷格利建议，北半球的人们冬季喝咖啡最好选择哥伦比亚咖啡豆，因为这个季节正是那里的咖啡豆成

2016-01-12 咖啡资讯我要分享

咖啡壶分为哪几种及其使用说明

精品咖啡学

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咖啡豆从阿拉伯地区流传到了世界各地，而阿拉伯咖啡的制作方法并没有流传开来。阿拉伯咖啡制作法和其他方法最基本的区别在于：依照传统，阿拉伯人要将咖啡煮开三次。多次煮开的咖啡会失去一些极为细致的口味，不过却因此而赢得了难得的特浓咖啡。阿拉伯咖啡

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

阿拉比卡咖啡庄园产区风味介绍阿拉比亚咖啡豆的原产区

阿拉比卡咖啡庄园

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铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种，在夏威夷产量较高；夏威夷可那，是和蓝山咖啡不相上下的，在价格上也只有1~3美金的差距。波邦亚种是十八世纪由法国移民从波邦岛（Island of Bourbon，今天的法属留尼旺岛 Island of R

2016-07-12 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

影响咖啡豆价格变化的原因市场价分析介绍

咖啡豆

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影响咖啡豆价格变化的原因市场价分析介绍季节性因素：北半球的冬季是咖啡豆最大的消耗季节，也因此会达到供需不平等导致价格飙升。另外，因巴西4-8月为咖啡豆收成期，如果在此期间或其他时间发生任何大规模的季节气候伤害，就容易导致咖啡豆价格的飙升。通

2016-11-23 咖啡豆我要分享

关于咖啡你所不知道的阴暗面

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貌似不起眼的咖啡豆是其实是世界上交易最活跃的大宗商品之一。看看美国的咖啡消费统计数据你就明白了。据2015年盖洛普民意调查，64%的美国人每天至少喝一杯咖啡，平均每天喝2.7杯。美国每年进口约12.7万吨生咖啡豆，美国年人均消费咖啡超过4公斤。对于大多

2015-09-14 咖啡资讯我要分享

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云南咖啡产量介绍万宁市工业与科技信息产业局主任科员丁瑞蓉告诉记者，2009年，当地政府为扶持咖啡产业，启动了咖啡种植补贴，当年扶持农户新扩种了近300亩咖啡，这批咖啡在去冬今春才开始挂果，2009年，政府还对当时已有的咖啡地进行了补贴，补贴了365亩，

2016-10-25 云南咖啡豆我要分享

什么是当季咖啡豆？咖啡豆一般什么时候收获？新鲜咖啡豆哪里有？

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蓝山咖啡产地在哪里真正的蓝山咖啡多少钱一杯贵到飞起

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2020-02-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆的种类_咖啡豆有哪些种类咖啡树的品种

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咖啡豆的味觉分类表酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。甜味哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下下垂，侧枝

2017-03-18 铁皮卡我要分享

咖啡新手入门知识：咖啡壶的分类及几种常见的咖啡冲煮方式的介绍

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研磨咖啡为了能够享用到咖啡的最佳口味，最简易的方法就是购买新鲜焙炒的咖啡豆，等每一次需要煮咖啡的时候再研磨。如果购买咖啡豆后在店中研磨，就应该让店员知道家里使用的是什么咖啡机，活塞式咖啡壶、滴滤式咖啡壶还是意式咖啡机，等等，因为不同的咖啡

2015-12-28 咖啡技术我要分享

咖啡豆的品种分类咖啡豆按味觉分类

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所谓味觉特性，是指各种咖啡豆在最适当地烘培过后，以该咖啡豆之风格表现出来的个性。咖啡豆的味觉分类表特徵咖啡豆种类酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、瓜地马拉、哥斯大黎加高地產、吉利马札罗、哥伦比亚、辛巴威、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新

2015-04-13 咖啡知识我要分享

口感细腻的印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍卡哈阳甘庄园

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印尼种植曼特宁的优越条件

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2019-07-05 精品咖啡豆我要分享

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2020-02-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆品种风味分类表偏苦、酸、甜、中性、香醇的咖啡豆

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2017-11-14 咖啡小知识我要分享

印尼猫屎咖啡风味口感特点精品咖啡豆麝香猫咖啡卡哈阳甘庄园介绍

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咖啡贸易：公平贸易与直接贸易的优缺点

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2017-08-07 咖啡小知识我要分享

咖啡豆多少钱一斤咖啡豆在哪买咖啡豆品种咖啡豆

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2016-04-30 咖啡庄园我要分享

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

铁皮卡

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铁皮卡(typica)：最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源自此种。味道表现极佳，是公认的精品咖啡品种，但是产量极低而且易受锈蚀病的侵蚀，需要投入更多的人力管理。铁皮卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株

2017-03-28 铁皮卡我要分享

咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒

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我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。

2014-06-17 咖啡豆我要分享

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