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意式咖啡粹粉刻度是几怎么调刻度

意式咖啡

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意式咖啡粹粉刻度是几怎么调刻度意式咖啡机的真没法说，你用的是什么意式咖啡机？你用的是哪个牌子的磨豆机？什么型号？就算你都告诉我这些，我也没办法用语言跟你描述清楚磨豆机的度数。我自己做咖啡，冬天跟夏天，粉的粗细还能差2-3个刻度呢。更何况，你

2016-12-09 意式咖啡我要分享

意式咖啡粹粉刻度是几研磨粗细刻度怎么调

意式咖啡

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意式咖啡粹粉刻度是几研磨粗细刻度怎么调在意式咖啡为基础的混合奶咖一统江湖的今天，传统的美式咖啡滴滤机市场越来越

2016-12-10 意式咖啡我要分享

国际红茶的等级划分标准如何区分详解红茶等级最好的是几级？

茶饮百科

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西方红茶分级在欧洲管理红茶生产的传统中，无论是机械的还是手工的，产品都按以下等级分级，以达到一定的质量标准理解。这被称为正统的红茶，与后来发明的、更快、更工业化的红茶生产形成了对比。基本的正统的成绩 OP-Orange Pekoe-黄橙白毫茶叶生产中的

2021-09-01 茶饮百科我要分享

萨尔瓦多手冲咖啡风味描述研磨刻度口感产地区品种介绍

萨尔瓦多咖啡豆

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萨尔瓦多手冲咖啡风味描述研磨刻度口感产地区品种介绍 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到19901991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大，许多农夫和工人被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌，由

2016-12-27 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

刚烘焙好的的意式咖啡豆可以存放多久养豆时间是几天

意式咖啡

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刚烘焙好的的意式咖啡豆可以存放多久养豆时间是几天因为新鲜烘焙，中深以上烘焙度的豆子排气比较旺盛，闷蒸的时候，热水与咖啡粉接触后，粉内的二氧化碳气体会排出，导致粉与粉之间互相推挤，膨胀，形成所谓的汉堡状态。不新鲜的豆子（中深烘焙度以上），排

2017-01-19 意式咖啡我要分享

‘咖啡日’具体时间是几号，各个国家的‘咖啡日’介绍

咖啡知识

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咖啡日 10月1日是咖啡日。根据国际协议，在咖啡新的一年开始在十月，这一天将是咖啡的年初。此外，在日本，从一个事实，即咖啡的需求是在秋季和冬季较高，在1983年，由全日本咖啡协会，10月1日已被定义为每天喝咖啡。咖啡，这是流行在世界各地，每日咖啡

2018-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘培后多久食用好最豆时间大概是几天

咖啡烘焙

咖啡豆烘培后多久食用好最豆时间大概是几天

咖啡豆烘培后多久食用好烘焙对精品咖啡口感风味的影响特别的重要，棕色的豆子之所以被人喜爱，就是因为遇到高温产生化学反应时形成的香气与口感。咖啡生豆在烘焙炉里，经过烘干、高温分解、冷却，在两次吸热放热时发生一爆二爆，产生花香果香，丰富口感。

2016-10-28 咖啡烘焙我要分享

文艺IT的店：JAVA咖啡

深圳

文艺IT的店：JAVA咖啡

推荐理由： JavaCafe，蛇口很赞的文艺咖啡馆，老板是几个搞IT的年轻人，却心怀开咖啡馆的梦想。整墙的照片全是他们四处游历拍摄回来的，连小摆设都是精心淘回来的限量版。每周三晚有免费电影。店里还有只叫做Caf的卖萌小猫哦~ 人均消费：30 地址：南山

2017-02-16 深圳我要分享

拼配咖啡最好是几种不同的豆子混合在一起比较好

咖啡庄园

拼配咖啡最好是几种不同的豆子混合在一起比较好

既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但一种特殊的例子是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起，甚至可以把同种咖啡豆的new crop与aged coffee或old crop拼配在一起，所以在拼配中所指的种类已经不是狭义的咖啡品种了，而是广义的延伸到了咖啡的

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

关于什么烘焙后需要放多少天才可以喝-最佳养豆时间是几天

咖啡烘焙

关于什么烘焙后需要放多少天才可以喝-最佳养豆时间是几天

咖啡烘焙后养豆最近时间介绍拿一颗咖啡豆，试着用手剥开看看，如果咖啡豆够新鲜的话，应该可以很轻易的拨开，而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜的话，会发现好象必须很费力才能拨开一颗豆子。把咖啡豆剥开还有另一个重点可观察，就是可看看烘焙

2016-10-24 咖啡烘焙我要分享

喝咖啡对健康的影响喝咖啡的杯数最多是几杯

咖啡知识

喝咖啡对健康的影响喝咖啡的杯数最多是几杯

一、首先，因为咖啡中含有咖啡因，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣

2015-03-31 咖啡知识我要分享

卢旺达马拉巴咖啡豆的收获季节是几月份

咖啡豆

卢旺达马拉巴咖啡豆的收获季节是几月份

咖啡果卢旺达咖啡的最大收成季节是在当地的主要雨季间，从三月到五月底。收成季节时，农人们一天中大部分的时间都用在以人工采摘咖啡果。到了下午，农人以香蕉叶编成的传统篮篓装着咖啡果到距离数小时远的清洗站处理。技工以手将品质最良好、带着深红色的咖

2016-06-23 咖啡豆我要分享

味道甜度明显、回甘持久的意式拼配配方介绍

咖啡庄园

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制作意式咖啡的豆子，一般是几种豆子按照比例拼配而成，但是无论是何种豆子拼配的，都是为了达到两个目标，一个是降低成本、一个是味道平衡、突出特点，无论商家跟你说，我们的拼配有多好，你都要知道，拼配只有一个最终目标，就是降低成本，几种豆子拼合在

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

咖啡豆烘焙后多久喝保质期是多长时间养豆时间是几天

咖啡

咖啡豆烘焙后多久喝保质期是多长时间养豆时间是几天

养豆具体做法有很多说法，比如说咖啡豆放在有单向排气阀的铝箔包密封，放在恒温的空间里8到24小时。开封后还得放置30分到几小时，与空气接触醒豆，以期有好的风味与适度的排气。事实上，不同的咖啡品种烘焙方式所需要的养豆以及排气时间也各不相同，需要我们

2016-10-20 咖啡我要分享

咖啡豆烘焙后放多久才可以喝养豆的最佳时间是几天

咖啡豆

咖啡豆烘焙后放多久才可以喝养豆的最佳时间是几天

那么，刚烘的咖啡最好吗？我们是否能用刚烘好的咖啡豆煮出一杯好咖啡?我们意见是，无压力器具萃取的咖啡(原产地单品咖啡)，最好等6个小时以上（杯测要求8-12小时），Espresso咖啡则需要5天以上。咖啡豆的排气作用在完成烘焙后第3个小时后才开始进行，没有释

2016-10-20 咖啡豆我要分享

澳瑞白和拿铁的区别澳瑞白咖啡和拿铁咖啡的制作方法教学

咖啡知识

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今天就来讲一讲澳瑞白和拿铁这俩款咖啡的制作教学，拿铁咖啡就不用我多说了吧，最经典的牛奶咖啡，而澳瑞白咖啡则是几年内在国内大火咖啡饮品，它是澳大利亚发明的咖啡饮品，成分和拿铁一样，都是浓缩咖啡加上奶泡，

2021-11-20 咖啡知识我要分享

咖啡养豆期一般是几天单品咖啡豆如何养豆看完这篇就明白了

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆养豆简介很多初接触新鲜烘焙咖啡豆的朋友经常会一头雾水，为什么卖豆子的一会儿告诉两个月内喝完，一会儿告诉4~5天后喝。要记这么多个日子，跟学历史课一样

2020-02-11 咖啡知识我要分享

讲解：摩卡壶的使用方法步骤

单品咖啡冲煮器具

讲解：摩卡壶的使用方法步骤

对摩卡壶的印象缘于一些法国电影,女主角早上起来,她只要把咖啡粉放进摩卡壶里,然后很优雅地把摩卡壶放在煤气炉上加热,过了一会儿咖啡香就会唤醒男主角了.他们早上的第一杯咖啡通常都是有很多牛奶和浓浓奶泡的咖啡欧蕾,可能配一小段新鲜的法国面包,也可能是几

2017-02-22 单品咖啡冲煮器具我要分享

烘培咖啡豆可以放多久最佳的养豆时间是几天

咖啡烘焙

烘培咖啡豆可以放多久最佳的养豆时间是几天

咖啡熟豆的保鲜期是多长时间咖啡豆的保存：新鲜的豆子适合放在有单向排气阀的包装袋里密封保存，使用后一定要把包装袋内进入的空气尽量排空，然后密封保存。平时豆子放在阴凉通风的柜子里就行了，只要不近热源都没太大问题。如果不是特殊原因，不要将豆子

2016-10-28 咖啡烘焙我要分享

巴西咖啡种植庄园产地区品牌风味描述种类口感处理法介绍

巴西咖啡豆

巴西咖啡种植庄园产地区品牌风味描述种类口感处理法介绍

巴西咖啡种植庄园产地区品牌风味描述种类口感处理法介绍喜拉朵(Cerrado) 是巴西黃波旁很重要的產区，也是黃波旁高品質的產区。多少咖啡农都是靠著釆咖啡豆來维持全家的生活，有的都是几代人都是种咖啡树处理得宜的日晒豆，风味丰富，甜味更佳；但日晒很容

2016-12-24 巴西咖啡豆我要分享

红茶中OP BOP FOP缩写是什么意思红茶国际等级划区分最好是几级

茶饮百科

红茶中OP BOP FOP缩写是什么意思红茶国际等级划区分最好是几级

谈到红茶等级，通常接续在产区名称后面，诸如OP、BOP、FOP、TGFOP等字样，小伙伴们应该对此并不陌生。此类等级用语多半出现在未经混合拼配（意即将不同产地、季节、甚至种类的茶叶混合调配在一起）、且以「Orthodox」传统红茶制法制成的产地单品红茶上。在最

2021-08-09 茶饮百科我要分享

挂耳咖啡里面的咖啡粉怎么溶不了，挂耳咖啡怎么加奶

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一次喝挂耳咖啡的人，通常都是喝过速溶咖啡的，所以难免会把这两者联系起来对比，毕竟都是几块钱一包小包装的咖啡，两者会有很大差别吗？你别说，还真有！那就是，挂耳咖啡里面

2019-09-27 咖啡知识我要分享

越南咖啡滴壶使用方法什么咖啡粉好怎么煮咖啡豆

越南咖啡豆

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越南滴壶第一次喝冰滴咖啡是几年前一个很偶然的机会，地点是北京三里屯的鱼眼咖啡。一个玩咖啡的老鸟儿推荐了这家店的冰滴咖啡，那时的我根本不懂冰滴咖啡和冰咖啡的区别，只记得那就是一杯冰咖啡。第二次喝冰滴咖啡是今年4月，地点是台北某咖啡店。（没错

2016-10-21 越南咖啡豆我要分享

冰滴咖啡的区别冰滴咖啡的制作方法冰滴咖啡机冰滴咖啡做法

冰滴咖啡

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第一次喝冰滴咖啡是几年前一个很偶然的机会，地点是北京三里屯的鱼眼咖啡。一个玩咖啡的老鸟儿推荐了这家店的冰滴咖啡，那时的我根本不懂冰滴咖啡和冰咖啡的区别，只记得那就是一杯冰咖啡。第二次喝冰滴咖啡是今年4月，地点是台北某咖啡店。（没错，时间跨

2016-07-16 冰滴咖啡我要分享

意式咖啡拼配知识介绍、意式咖啡的拼配

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制作意式咖啡的豆子，一般是几种豆子按照比例拼配而成，但是无论是何种豆子拼配的，都是为了达到两个目标，一个是降低成本、一个是味道平衡、突出特点，无论商家跟你说，我们的拼配有多好，你都要知道，拼配只有一个最终目标，就是降低成本，几种豆子拼合在

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

日本也能种植咖啡豆树！首批日本国产咖啡豆面世！

特别报导

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在本土种植咖啡，一直都是几代日本人在不断追求的事情，由于地形，气候等种种原因，日本当地的自然环境并不适合种植咖啡。到了冬天也会因为过于寒冷，咖啡树很难生存下来，即使生存下来了，也无法达到开花结果的状态

2022-01-23 特别报导我要分享

除了便捷和好喝，咖啡馆当然也要看脸啊

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当连锁咖啡厅渐渐退去风潮，绿色植物、风格统一的内饰和冷静的咖啡师也开始不能被代替。在这个步伐匆匆及眉头紧皱的时代，大多数时候，一杯咖啡也不仅仅是几粒咖啡豆的价值。宅丨北京这个开在

2017-06-06 咖啡馆我要分享

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

法国浪漫和温馨的庞德咖啡玫瑰咖啡

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2015-08-14 咖啡知识我要分享

庞德咖啡

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2014-07-30 咖啡文化我要分享

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2014-09-13 咖啡豆我要分享

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法国浪漫和温馨的庞德咖啡法国最流行的花式咖啡之一

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以下是几种情况： ①一般判断咖啡豆的烘焙时间，可以从其颜色的不同来判定，因为咖啡豆经过不同的烘焙程度，其颜色会有所不同，因此颜色就成为最常用的烘焙深度依据，但是这一判断方法对于一些特殊的咖啡豆来说就难以判断了，如：肯亚豆的颜色一般就会比其他

2015-11-02 咖啡烘焙我要分享

花式咖啡推荐不同品质特点的咖啡

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咖啡是亚热带作物，生长在南北回归线之间。其品质和当地的土质、生长环境、田间管理、豆种等着密切的关系。所以就有了不同品质特点的咖啡，以下是几种主要的咖啡。蓝山：产于中美洲牙买加的最高峰蓝山上。该山1000米以上为极品蓝山，其本色纯正且均衡性强。

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对于咖啡机本身，你完全可以使用你家中那台废弃依旧的滴滤咖啡机。如果你想买新的，这里给你几条建议：便宜的咖啡机根本不能用；别去买那些带wifi或者LED灯的新产品；你不需要花大价钱。以下是几个使用滴滤咖啡机制作咖啡的小窍门： 1.一定要保证咖啡机从里

2016-05-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡学不同品质特点的咖啡

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咖啡基础常识不同品质特点的咖啡

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2017-01-22 巴西咖啡豆我要分享

不同品质特点的咖啡不同产地的咖啡豆比较

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2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆水洗法咖啡处理法帮咖啡洗澡咖啡樱桃什么是水洗法清

咖啡豆水洗法

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最近吧，总有刚接触咖啡的朋友在问，咖啡豆袋子上的什么水洗日晒蜜处理是几个意思啊! 水洗是不是咖啡跟人一样用水洗澡啊，日晒是不是人晒日光浴啊，蜜处理是不是泡了个香香澡啊!哈哈，画面太美，不敢再想了言归正传，让我这半桶水，今天简单的先解释下水洗

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喝了那么多咖啡，它们的俄语名字你又知道几个？

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店随着工作量和学习压力的增大，不少人都喜欢上了喝咖啡，平常没事嘴巴也喜欢来几口。但喝了那么多咖啡，你们知道他们的俄语名字吗?今天就让俄语君来给大家上一课吧，都是几款常见的哟 1. Э

2017-07-15 咖啡资讯我要分享

咖啡处理法之水洗法解释下水洗处理法的过程

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法国玫瑰咖啡庞德咖啡玫瑰咖啡的制作方法与特点以及味道

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2016-03-07 咖啡文化我要分享

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平房BurraBungalows是几代种植园主的家，仍然是Glenburn酒店的重点，有宽敞的主阳台，舒适的客厅，壁炉和图书馆。有烛光照明的豪华餐厅是家人喜欢度过夜晚的地方。四间卧室装饰迷人，每一间都

2022-04-27 特别报导我要分享

南洋咖啡—中式咖啡的始祖！中国人在喝咖啡上，有着不一样的情感。

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说到中式咖啡，老一辈都会想到南洋咖啡。昨晚码字员给家里的爷爷冲了杯咖啡，他边喝边聊起了很多关于南洋咖啡的事情。“我们以前喝的咖啡真的很香浓很酷，虽然口感粗糙，但是南洋咖啡是几代华人的智慧创造出来的味道

2022-05-31 特别报导我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度品种产地口感处理法庄园介绍

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巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度品种产地口感处理法庄园介绍【产国】：巴西(Brazil) 【产区】：喜拉朵(Cerrado) 【庄园】：巴乌庄园(Fazenda Bau) 【品种】：黄波旁Yellow Bourbon 【等级】： NY.2 【生长海拔】：1100-1200M 【处理方式】：日晒法 Natural处理

2016-11-21 巴西咖啡豆我要分享

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