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皇朝玛卡咖啡

咖啡知识

皇朝玛卡咖啡

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。

2014-07-22 咖啡知识我要分享

2024年泰国卓越杯COE冠军苗族咖啡庄园介绍

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2024年泰国卓越杯COE冠军苗族咖啡庄园介绍

在亚洲，拥有合适的地理环境等条件，并且亚洲大陆跨寒、温、热三带，气候类型复杂多样，因此亚洲很多国家都有种植咖啡，如中国云南、越南、泰国、印度尼西亚等。泰国的咖啡历史要追溯到19世纪末，当时泰国处于拉玛

2024-07-07 咖啡新闻我要分享

云南普洱雨林咖啡进入采收季节

咖啡资讯

云南普洱雨林咖啡进入采收季节

进入初秋，云南省普洱爱伲集团倮德雨林咖啡庄园7000亩雨林生态咖啡陆续挂果成熟，进入首轮采摘季。倮德咖啡庄园今年新鲜咖啡豆颗粒饱满、质量上乘，预测咖啡鲜果平均亩产量超过两吨，预计总产量可以达到1.4万吨左右。苗族咖啡农在倮德雨林咖啡园里采摘鲜咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

琼中55名农民获咖啡师资格证

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琼中55名农民获咖啡师资格证

本报营根6月15日电(记者王培琳特约记者黎大辉通讯员朱德权)拿到国家初级咖啡师资格证后，我们合作社要开咖啡驿站，由我出任咖啡师，增收又多了一条门路了。今天，琼中黎族苗族自治县和平镇长兴村五队的黄辉兴奋地告诉记者。琼中长兴村历来就有种植咖啡的

2015-06-17 咖啡资讯我要分享

打造海南黎苗风情咖啡第一村

咖啡资讯

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草长莺飞的季节，走进琼中黎族苗族自治县和平镇长兴村，空气中弥漫着阵阵咖啡香。原来，自2013年长兴村飞水有机咖啡合作社成立后，昔日的闭塞小山村，如今向众人递上了一张黎苗风情咖啡第一村的新名片。长兴村的蜕变，不仅因为山村有了洋咖啡，更重要的是通

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

老挝南部咖啡豆介绍老挝dao咖啡介绍老挝咖啡豆风味特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东南亚唯一内陆国家老挝过去数十年来在金三角毒品贸易中扮演重要角色。为了协助老挝摆脱罂粟种植，联合国毒品和犯罪问题办公室在靠近越南边界的华潘省10个原本种植罂粟的村子，推

2019-01-02 咖啡知识我要分享

创业故事：长沙MounGar423咖啡馆

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不到一年时间，MounGar423东牌楼店就收回了成本，陈伯勋这个年轻的大学毕业生创业成绩令人刮目相看，2011年当选芙蓉区创业明星。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

维也纳特色咖啡厅 Landtmann

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没有几间咖啡馆在维也纳环城大道像浪特曼咖啡馆Landtmann那么受人注视，竖立在市政厅及城堡剧场旁，这是幢市内最大型咖啡馆。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

调查300多家咖啡馆 4大学生开店创业

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他们1年考察了300多家咖啡馆，他们用通宵守候感动经销商昨天下午，西南政法大学新闻专业05级陈寅嵩、丁振坤、余鹏和石沅鑫，在校园内的艾莱咖啡屋里，讲述了他们与咖啡结下的不解之缘。 1年跑遍300多家咖啡店他们做咖啡源于一次偶然的机会，2006年底，几个

2015-08-13 知识我要分享

海南咖啡三大品牌:兴隆咖啡/海南琼中咖啡/福山咖啡_海南咖啡推荐

兴隆咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海南是中国唯一的热带岛屿，也是中国少数能产咖啡的地方，也是中国最早引进咖啡的地方。在海南，你可以品味到美妙的海南咖啡，品味独特的海南咖啡文化。 ●第一站：兴隆咖啡

2018-09-15 兴隆咖啡我要分享

杭州有特色的咖啡馆介绍-艽野（qiú yě）杭州安静的咖啡店推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州安静咖啡馆艽野（qi yě）：荒原之地的梦和暖意推荐理由这家叫艽野的店，属于两位不愿受喧嚣影响而甘愿小隐于市的普通人。在不见人声鼎沸的长乐路，安安静静的做自己喜欢的

2018-07-13 杭州我要分享

思考：星巴克卖的不是咖啡

咖啡馆经营

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如果你认为路易威登卖的是女性的手包、佐丹奴卖的是休闲服装、Esprit卖的是中档时装、星巴克卖的是咖啡、北京大学卖的是学术。那就错了。中国近代最受人推崇的理学大家曾国藩，在他组织湘军扫清太平军的时候，太平天国如溃堤之水，很快荡涤了东南半壁，满朝

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

田代正树：有机咖啡农场的工作回忆

咖啡文化

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前往咖啡农场的路有6公里，正树每天都会往返一两次农场，在那里他负责检查采摘下来的咖啡豆品质和咖啡树的成长近况。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

你知道老挝也有咖啡吗|老挝咖啡介绍|

咖啡庄园

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老挝的主要咖啡种植区是海拔高的博拉文高原，那里有火山红土土壤，咖啡植物在这里繁衍生息。咖啡植物品种包括阿拉比卡咖啡，罗布斯塔咖啡和利比里卡咖啡。法国人最早在1920年代将咖啡植物引入该地区，法国人将其肥沃的土壤高原地区定为主要的咖啡种植区。

2020-04-21 咖啡庄园我要分享

田代正树：有机咖啡农场的工作回忆

咖啡庄园

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生活的记忆田代正树院中木棉树的树阴下，一张铺着云南蜡染蓝花桌布的桌子上摆放着冲泡和饮用咖啡的器具。咖啡庄园内的工作者们在午后的小憩时间中坐在这里饮用当年生产出的新鲜咖啡，香气飘散在阳光下。田代正树告诉我，在2月份，攀枝花会盛开，那个时候花

2015-10-07 咖啡庄园我要分享

台湾日月潭红茶18号红玉谁做得好日月潭红茶18号代表什么意思

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台湾日月潭红茶18号红玉谁做得好日月潭红茶18号代表什么意思

福尔摩沙红茶是一种非常稀有的来自台湾的红茶。这种独特的茶产生了一种非常特别和令人难忘的香气。在中文里，福尔摩沙红茶被称为绿玉，有时也被称为gRuby Tea。在台湾和中国，玉石是最受欢迎的宝石之一。特别是红玉是一种非常稀有的玉石。之所以给它起这样一

2021-09-11 特别报导我要分享

有机咖啡农场的工作回忆咖啡树种植

咖啡知识

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2015-02-15 咖啡知识我要分享

意式新玩法——用豆奶打奶泡给人完全不一样的体验

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是生活的一部分确实无错，一种生活的品味，在享受咖啡带来的复杂层次品味之时，也能达至放松人的「神与息」，对笔者而言，这不是用来提神而是「放松心情」。笔者在远古时期还

2019-02-28 意式咖啡我要分享

云潞咖啡怎么样_云南小粒咖啡品牌排行_保山云潞咖啡好喝吗

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡，是国产的仅有两种咖啡之一，另外一种产在海南，产量也不大。云南的优质咖啡，生长在海拔1200到1400米的无霜期较长的高原山地，生长期长，土质略为贫瘠，空气纯净，

2018-09-26 咖啡品牌我要分享

云南保山的咖啡豆工作坊

咖啡资讯

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云南保山市，老百姓用雨季和旱季来划分年份中气候的变化这是一个宁静而充满阳光的午后，木棉树在春季的暖风中整理着自己的枝叶，用不了多久，它将会把带着棉花糖味道的芬芳布满整个庭院。田代禾完全随着自己的心情来决定是否要去潞江镇上的幼儿园，这个操着

2014-07-09 咖啡资讯我要分享

云南保山的咖啡豆工作坊中国咖啡概况

云南咖啡豆

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2015-02-16 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡力争“国际话语权”

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经过数年的争取和努力，今年11月13日至19日，每两年举办一次，被誉为咖啡业界奥林匹克盛会的第26届世界咖啡科学大会将在昆明召开。这是中国首次举办世界咖啡科学大会。届时，将有来自世界60余个国家的上百名代表，以及雀巢、UCC、illy、后谷等中外咖啡知名品

2016-10-27 咖啡资讯我要分享

云南咖啡力图“国际话语权”2016年10月05日礼拜三04 开放云南

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2016-10-17 咖啡资讯我要分享

全球十大魅惑咖啡馆

咖啡馆经营

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扬名全欧洲的德梅渔产咖啡馆 1、奥地利德梅尔咖啡馆以制作高级蛋糕和咖啡点心，扬名全欧洲的德梅渔产咖啡馆，已经有214年的背景了，这里除了深受奥地利皇室喜爱，像约旦的胡笙国王、英国女王、迈可杰克逊等人，都曾是座上宾客。你呢?有最爱的咖啡馆吗? 虽然

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

尼加拉瓜咖啡家族Mierisch复育爪哇种 Mierisch家族九大庄园介绍

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜咖啡奇迹庄园爪哇尼卡蜜处理 Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural 来自知名的Mierisch家族旗下庄园多次夺得COE优胜尼加拉瓜米耶瑞诩家族，从1908年开始栽种咖啡，至今

2017-12-15 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜米耶瑞诩家族Limoncillo柠檬树庄园黄帕卡马拉咖啡介绍

尼加拉瓜咖啡豆

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Mierisch 尼加拉瓜米耶瑞诩家族，从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技术、人员训练的投资，让家族的咖啡豆的风味上有了很大的成长，而这些变化同时都是来自于整个家族的努力，及每一位成员不遗余力的投入。在米耶瑞栩

2017-11-21 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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尼加拉瓜咖啡豆

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2017-11-14 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜米耶瑞诩家族愉悦庄园日晒波旁种 2017产季

精品咖啡豆

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2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜米耶瑞诩家族足迹庄园水洗处理法爪哇Javanica长豆种的咖

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2018-10-07 精品咖啡豆我要分享

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精品咖啡豆

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2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡尼加拉瓜柠檬树庄园介绍。

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2018-06-01 咖啡庄园我要分享

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2018-10-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡豆两大家族混血儿阿拉比卡和罗布斯塔阿拉比卡家族成员们

咖啡豆

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两大家族混血儿新世界「Mundo novo」波旁与铁皮卡私通了!两大家族出现了私生子!它最早在巴西发现，产量高，抗病能力强。美中不足的就是，它树高可高达3米以上，不易于采收。因杯测质量佳，被誉为巴西咖啡业的新希望，故取名为新世界。卡杜艾「Catuai」卡

2016-03-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆等级分类-认识咖啡豆两大家族──阿拉比卡和卡内弗拉

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2018-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆铁皮卡铁皮卡家族的变种们象豆可纳蓝山

咖啡豆

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铁皮卡家族的变种们象豆「Maragogype」公元1870年发现于巴西东北部「Bahia」的「Maragogype」产区，因豆体比一般阿拉比卡至少大三倍，是世界之最，因而得名。它是铁皮卡最知名的变种豆，是铁皮卡家族的巨婴欧。象豆很适应于700米800米的低海拔区，但风味

2016-03-18 咖啡豆我要分享

喜悦庄园出的豆子不知道是不是真的会让人喜悦呢？

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2019-03-08 喜悦庄园我要分享

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2018-09-30 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯CABALLERO家族咖啡好喝吗洪都拉斯CABALLERO家族咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CABALLERO Don Fabio Caballero是洪都拉斯着名的咖啡生产商。在咖啡生产方面，他是Sasa最大的导师之一，是一位伟大的顾问，能够回答我们关于咖啡的所有问题和疑问。他还开发了自己

2019-12-31 咖啡知识我要分享

奇迹庄园咖啡尼加拉瓜咖啡尼加拉瓜咖啡口感

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2019-07-29 精品咖啡豆我要分享

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2018-09-30 咖啡庄园我要分享

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2018-11-03 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

巴拿马杜兰庄园西格里杜兰家族咖啡农庄水洗法著名咖啡庄园拉米庄

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【杜兰庄园】杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法，并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备，所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的，几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样，杜兰家族也颇具有企业良知，有员工的安

2017-08-29 巴拿马杜兰庄园我要分享

尼加拉瓜COE第3名米耶瑞诩家族奇迹庄园蜜处理爪哇尼卡咖啡风味

尼加拉瓜咖啡豆

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2017-11-10 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

意式咖啡机配尼加拉瓜咖啡豆可以吗？尼加拉瓜爪哇尼卡咖啡豆特点

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2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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2017-12-15 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆家族是什么时候开始的

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阿拉比卡咖啡豆家族是什么时候开始的波旁：与铁比卡并列为古老优良品种。又可区分圆身波旁和尖身波旁。圆身波旁生命力旺盛，不似体弱多病的铁比卡，圆身旁波对鏽叶病的抵抗力优于铁比卡，且风味不输铁比卡。缺点是咖啡树结果一年就要休息一年。 (果然养精

2017-02-03 阿拉比卡我要分享

阿拉比卡咖啡豆家族成员关系吐血整理阿拉比卡咖啡豆家族成员关系

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咖啡豆来自咖啡树的两个主要类型：罗布斯塔和阿拉比卡。含咖啡因较高的饮料将来自罗布斯塔，罗布斯塔咖啡豆（Coffea canephora robusta variety）和阿拉比加咖啡豆（Coffea arabica）是一般咖啡豆厂家常用的豆种，两种咖啡豆不同比例的搭配，口感也会有差别

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：尼加拉瓜米耶瑞诩拉古纳庄园水洗象豆（Nicaragua Mierisch Finca Laguna Verde Maragogype Washed）产区：新诺德加（Jinotega）地区，Laguna Verde城市生产：米耶瑞诩家族（Mierisch

2017-11-10 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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