热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

如何煮咖啡牛奶_了解更多有关如何煮咖啡牛奶的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于如何煮咖啡牛奶的内容

搜索 如何煮咖啡牛奶 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关如何煮咖啡牛奶的内容。

咖啡拉花如何手打奶泡-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡

咖啡拉花如何手打奶泡-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花如何手打奶泡-咖啡机打奶泡怎么拉花钢杯的大小跟要冲煮的咖啡饮品种类有关，越大的杯量就需要越大的钢杯，一般来说冲煮卡布其诺时使用600CC容量的钢杯，冲煮那铁咖啡则使用1000CC容量的钢杯，使用正确的钢杯容量大小才能打出组织良好的牛奶泡。由于

2016-11-29 咖啡我要分享

手冲冲煮时间如何计时？一刀流和分段萃取有什么不一样？

咖啡技术

手冲冲煮时间如何计时？一刀流和分段萃取有什么不一样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【问题一】 Q：为什么牛奶能打出奶泡？牛奶发泡的基本原理，就是利用蒸汽去冲打牛奶，使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积

2019-01-14 咖啡技术我要分享

吧台的超人——意式半自动咖啡机是如何工作的

咖啡小知识

吧台的超人——意式半自动咖啡机是如何工作的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你确定要开一家espresso的咖啡店，你一定要让你的咖啡机有独立的电源和独立的水源！独立又足够的电源和水源是稳定帮浦和加热系统唯一的保障，才能够保障帮浦制造稳定的九大压力，这两个基础的问

2017-09-15 咖啡小知识我要分享

咖啡粉如何冲泡咖啡没有冲煮器具情况下怎么煮咖啡

咖啡

咖啡粉如何冲泡咖啡没有冲煮器具情况下怎么煮咖啡

尝试制作浓缩咖啡然后用牛奶稀释是一种非常不寻常的做法（至少没有浓缩咖啡机）。不知道水是否会变得饱和，但你可能会尝试在更大量的水中冲泡，然后添加奶油，这是更典型的做法。由于我还没有机器，所做的如下：勺子

2021-12-18 咖啡我要分享

常用咖啡壶的使用方法视频如何使用咖啡壶冲煮咖啡？

咖啡器具

常用咖啡壶的使用方法视频如何使用咖啡壶冲煮咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲滴漏壶冲泡方法：摩卡壶使用方法：虹吸式咖啡煮法示意图：冰炫风咖啡冲泡方法：咖啡粉研磨刻度及适用器具说明：手冲滴漏壶冲泡方法：摩卡壶使用方法：虹吸式咖啡煮

2018-04-03 咖啡器具我要分享

虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸式咖啡壶如何煮出好的拿铁咖啡？

虹吸壶器具

虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸式咖啡壶如何煮出好的拿铁咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议我买了一个虹吸壶煮咖啡可是想煮出好的espressor 然后调出拿铁可是怎样都不行? 结果变成没有咖啡味也没有牛奶香这到底是

2018-01-19 虹吸壶器具我要分享

花式咖啡的冲煮方法教学怎样用咖啡豆煮一杯花式咖啡

咖啡豆

花式咖啡的冲煮方法教学怎样用咖啡豆煮一杯花式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）了解咖啡豆怎么吃、如何制作一杯完美的咖啡，就如同画家知道如何使用他的画笔，或是科学家了解如何应用科学方程式。当你有了上述的专业知识后，便可以由简单的 Espresso（浓缩

2018-07-29 咖啡豆我要分享

如何调制意大利拿铁咖啡

咖啡知识

如何调制意大利拿铁咖啡

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普

2015-08-31 咖啡知识我要分享

摩卡壶制作花式咖啡花式咖啡的制作方法如何制作花式咖啡？摩

摩卡壶器具

摩卡壶制作花式咖啡花式咖啡的制作方法如何制作花式咖啡？摩

在寂寞的时候，用摩卡壶冲煮一杯咖啡，不加糖，倚靠在木椅上，戴着蕾丝草帽。品着咖啡，读着张爱玲的小说，就这么一个下午它属于孤独和孤独之后的希望。咖啡，只需要那么小小的一杯，一个人静静地品味着。咖啡并不能让我激情飞扬，却让我懂得了沉思中的妙趣

2016-03-17 摩卡壶器具我要分享

如何调制意大利拿铁咖啡做花式咖啡的步骤

咖啡知识

如何调制意大利拿铁咖啡做花式咖啡的步骤

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普

2015-08-05 咖啡知识我要分享

如何蒸汽牛奶为咖啡拿铁？蒸汽牛奶和泡沫牛奶比例多少适合拉花？

奶泡

如何蒸汽牛奶为咖啡拿铁？蒸汽牛奶和泡沫牛奶比例多少适合拉花？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡牛奶加咖啡的Caffe Latte虽是意大利文，但这种饮料却不是老义发明的，拿铁的源头可溯自土耳其鄂图曼帝国与维也纳的战争。一六八三年默罕默德四

2018-01-25 奶泡我要分享

咖啡拉花奶泡怎么打出-咖啡拉花如何打奶泡技巧

咖啡

咖啡拉花奶泡怎么打出-咖啡拉花如何打奶泡技巧

咖啡拉花奶泡怎么打出-咖啡拉花如何打奶泡技巧蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在

2016-12-09 咖啡我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

咖啡

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因未被溶解的固体物质或沉淀物，来自于两个管道。第一，少量的咖啡纤维从咖啡粉表面被冲下并悬浮在水中。在重力作用下微小的咖啡纤维颗粒沉淀到了杯底。第二，不溶解的物质是不溶于水的蛋白质。这些蛋白质来自咖啡生豆

2016-10-29 咖啡我要分享

什么是卡布奇诺咖啡如何冲煮一杯好喝的卡布奇诺

意式咖啡

什么是卡布奇诺咖啡如何冲煮一杯好喝的卡布奇诺

卡布奇诺咖啡，是在咖啡厅必点的一种诸多意式咖啡中的一种，丰富的奶泡和浓稠的咖啡，甜中带着醇厚的咖啡口感会让人联想翩翩，流连忘返。这么好喝的卡布奇诺咖啡，特别是杯中那各种式样的好看的拉花，你知道它是怎么制作出来的吗，前街有幸跟你一起来看看。

2021-08-01 意式咖啡我要分享

教你如何区分白咖啡Flat White和拿铁LATTELatte macchiato·玛琪

拿铁

教你如何区分白咖啡Flat White和拿铁LATTELatte macchiato·玛琪

拿铁是意大利文Latte的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着

2016-04-28 拿铁我要分享

咖啡达人教你如何在家做一杯口味多变的拿铁咖啡

咖啡技术

咖啡达人教你如何在家做一杯口味多变的拿铁咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑

2017-10-18 咖啡技术我要分享

如何使用全自动咖啡机制作咖啡奶泡

咖啡奶泡打奶器

如何使用全自动咖啡机制作咖啡奶泡

全自动咖啡机在现在的家庭中已日渐普及，您可以在家里用全自动咖啡机轻松的享受一杯卡布奇诺。关于全自动咖啡机的使用方法相信大部分爱喝咖啡的都了解一些，但是对于全自动咖啡机要怎么打奶泡可能还有很多人不太会。下面我们来看下全自动咖啡机打奶泡的基本

2017-02-22 咖啡奶泡打奶器我要分享

传统咖啡弄出新花样！意式浓缩咖啡创意饮品咖啡配方分享

咖啡技术

传统咖啡弄出新花样！意式浓缩咖啡创意饮品咖啡配方分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何把咖啡弄出新花样创意咖啡配方呢？教你把传统咖啡弄出新花样的创意咖啡配方想要自己动手尝试制作及品尝一系列新鲜具创意的花式咖啡配方，无论是传统的欧蕾咖啡、玛其雅朵或更

2018-08-02 咖啡技术我要分享

一杯咖啡拿铁的制作过程【咖啡系列】手把手教你在家如何制作咖啡

拿铁

一杯咖啡拿铁的制作过程【咖啡系列】手把手教你在家如何制作咖啡

拿铁是意大利文Latte的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着

2016-04-28 拿铁我要分享

意式浓缩咖啡如何制作花式咖啡意式咖啡和美式咖啡的区别在哪

意式咖啡

意式浓缩咖啡如何制作花式咖啡意式咖啡和美式咖啡的区别在哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于意大利人来说，意式咖啡不只是种饮品，更是种生活，如同意大利面一样，意式咖啡早已是最不可划分的生活型态。意大利咖啡师傅有著绝对令人尊崇的身分地位，每个师傅都需要

2018-04-01 意式咖啡我要分享

挂耳咖啡是速溶咖啡吗挂耳咖啡如何冲煮需要多少水冲煮多长时间

咖啡知识

挂耳咖啡是速溶咖啡吗挂耳咖啡如何冲煮需要多少水冲煮多长时间

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想喝咖啡有多种方式从喝速溶到挂耳咖啡到去咖啡馆喝一杯到自己动手现磨现做随着对咖啡的认识越深就越往高级走而这其中的挂耳咖啡，就融合了成本低也有手冲乐趣的两个优点从

2019-04-10 咖啡知识我要分享

家庭煮咖啡用什么器具最好在家做咖啡正确的步骤和技巧

咖啡知识

家庭煮咖啡用什么器具最好在家做咖啡正确的步骤和技巧

如果是在自己煮咖啡的话，就要看自己喜欢什么类型的咖啡了，例如是喜欢喝奶咖还是喜欢喝手冲咖啡。如果是喜欢喝牛奶咖啡的话，我们就可以选择摩卡壶煮咖啡，如何将煮好的摩卡壶咖啡到入杯中，加入牛奶，就得到了一杯

2021-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡和奶泡如何混合?-如何制作咖啡奶泡

咖啡

咖啡和奶泡如何混合?-如何制作咖啡奶泡

咖啡和奶泡如何混合?-如何制作咖啡奶泡咖啡机打奶泡的方法老杨用意式咖啡机的初期，主要用这个方法，但一直掌握得不够好。下面的制作方法，是从网上收集的资料整理的，但老杨自己一般用方法二：用双层打奶泡杯来打奶泡。 1、先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因

2016-11-18 咖啡我要分享

咖啡拉花技术教您咖啡机如何打奶泡

咖啡拉花

咖啡拉花技术教您咖啡机如何打奶泡

打好奶泡前应该注意几点! (1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一半的保存期限，而温度越高，乳脂肪分解越多，发泡程度就越低。当在相同保存温度下，储存的时间越久乳脂肪分解越多，发泡的程度就越

2015-01-09 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花之如何打好奶泡咖啡奶泡怎么打

咖啡拉花

咖啡拉花之如何打好奶泡咖啡奶泡怎么打

首先，了解6个影响牛奶泡的因素 (1)牛奶温度牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一半的保存期限，而温度越高，乳脂肪分解越多，发泡程度就越低。当在相同保存温度下，储存的时间越久乳脂肪分解越多，发泡的程度

2015-11-03 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花之如何打好奶泡咖啡奶泡怎么打最好？

咖啡知识

咖啡拉花之如何打好奶泡咖啡奶泡怎么打最好？

首先，了解6个影响牛奶泡的因素 (1)牛奶温度牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一半的保存期限，而温度越高，乳脂肪分解越多，发泡程度就越低。当在相同保存温度下，储存的时间越久乳脂肪分解越多，发泡的程度

2015-11-06 咖啡知识我要分享

如何保持煮好的咖啡新鲜煮好的咖啡可以保温存放吗

咖啡

如何保持煮好的咖啡新鲜煮好的咖啡可以保温存放吗

一杯新鲜的咖啡，特别是手冲咖啡，虽然不怎么花时间来冲煮，但是却很多冲煮的准备工作，如果上班了一整天想回家煮一壶咖啡，可能身体都不听使唤了哈。是的，谁都想下班回到家可以以马上喝到一杯咖啡，那么提前备好一杯精品咖啡就显得极为重要了，那如果

2021-09-06 咖啡我要分享

如何做好一杯意式咖啡？教你打好一杯奶泡的技巧与秘诀

咖啡技术

如何做好一杯意式咖啡？教你打好一杯奶泡的技巧与秘诀

奶泡是一杯意式咖啡成功与否的先要条件，只有奶泡打好了才能做出一杯合格的意式咖啡，那怎样才能打好奶泡呢?我们来详细讲解一下：打好奶泡前应该注意几点! (1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一

2015-12-05 咖啡技术我要分享

教你打好一杯奶泡的技巧与秘诀如何做好一杯意式咖啡的拉花？

咖啡技术

教你打好一杯奶泡的技巧与秘诀如何做好一杯意式咖啡的拉花？

奶泡是一杯意式咖啡成功与否的先要条件，只有奶泡打好了才能做出一杯合格的意式咖啡，那怎样才能打好奶泡呢?我们来详细讲解一下：打好奶泡前应该注意几点! (1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一

2016-01-08 咖啡技术我要分享

如何打好奶泡？想要成为优质咖啡师必看的详细教程意式咖啡拉花

咖啡资讯

如何打好奶泡？想要成为优质咖啡师必看的详细教程意式咖啡拉花

奶泡是一杯意式咖啡成功与否的先要条件，只有奶泡打好了才能做出一杯合格的意式咖啡，那怎样才能打好奶泡呢?我们来详细讲解一下。打好奶泡前应该注意以下这几点： (1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会

2016-01-23 咖啡资讯我要分享

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

咖啡知识

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针

2024-06-03 咖啡知识我要分享

如何冲调一杯完美的冰咖啡冰冻咖啡怎么做才好喝？

冷萃咖啡

如何冲调一杯完美的冰咖啡冰冻咖啡怎么做才好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，煮咖啡时的浓度要比平日多一倍，因为加冰会冲淡咖啡的味道。当然，如果你喜欢味道浓郁的咖啡，你也可以自行调整冰的数量。但如果冰的份量太少，最后咖啡可能半温不热，而不

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

【配方】自己煮咖啡——拿铁咖啡，口味变化多

咖啡技术

【配方】自己煮咖啡——拿铁咖啡，口味变化多

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑

2017-09-03 咖啡技术我要分享

如何透过冲煮与咖啡烘焙程度强调咖啡的醇厚度？

咖啡技术

如何透过冲煮与咖啡烘焙程度强调咖啡的醇厚度？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听人说这杯咖啡喝起来很醇，到底什麽是醇厚度？醇厚度也出现在杯测表上。但我们真的知道什麽是醇厚度吗？为什麽有些咖啡的醇厚度比较高？我们要如何透过烘焙或冲煮来强调醇厚度

2019-02-12 咖啡技术我要分享

咖啡拉花技术技巧要如何把咖啡拉花做好

咖啡技术

咖啡拉花技术技巧要如何把咖啡拉花做好

1. 咖啡拉花的基本知识与技术：咖啡拉花的起源、分类及正确观念/ 相关机器设备、器具与材料。 2. 咖啡拉花的成功关键：意式浓缩咖啡Espresso的冲煮技术/制作绵密细致的牛奶泡/咖啡与牛奶泡的完美融合。 3.所有咖啡拉花技术基础进阶高难度：拉花?种/详细配方

2015-11-24 咖啡技术我要分享

咖啡基础知识如何在家冲泡风味绝佳的咖啡？

咖啡知识

咖啡基础知识如何在家冲泡风味绝佳的咖啡？

关于冲煮咖啡的学问，据一位咖啡店的营业负责人表示，要能充分掌握.诠释咖啡的精髓，至少要经过一年完整的专业训练，而目前国内并没有这样的培训环境，如果想在家中，自己冲泡一杯还不错的速溶咖啡，以下有一个小秘方提供给你，先将少许温热的牛奶放入锅中，

2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡机打奶泡气孔如何清理-咖啡机提示清理咖啡渣

咖啡机

咖啡机打奶泡气孔如何清理-咖啡机提示清理咖啡渣

咖啡机打奶泡气孔如何清理-咖啡机提示清理咖啡渣 1、准备好牛奶(同样是全脂奶)，将牛奶加热到60度~70度。可以直接将牛奶置于奶泡器中在煤气灶或电磁灶上加工，也可以先置于瓷杯或玻璃杯中置于微波炉上加热。如果用微波炉加热，因为要倒入奶泡器，会被奶泡器

2016-11-28 咖啡机我要分享

意大利香浓奶沫咖啡如何打奶泡肉桂巧克力粉意式拼配咖啡

意大利咖啡

意大利香浓奶沫咖啡如何打奶泡肉桂巧克力粉意式拼配咖啡

意大利香浓奶沫咖啡(Cappuccino) 制法和煮法一杯真正的香浓奶沫咖啡是由三分之一的咖啡（一份意大利浓缩咖啡），三分之一热牛奶和三分之一的牛奶沫组成的（杯中的液体为一半浓缩咖啡一半热牛奶）。牛奶发泡注意：一定要用冷牛奶，热的牛奶难以起泡。将牛

2016-07-13 意大利咖啡我要分享

想要一杯醇厚的咖啡？看冲煮与烘焙如何强调这一品质

咖啡知识

想要一杯醇厚的咖啡？看冲煮与烘焙如何强调这一品质

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听人说这杯咖啡喝起来很醇，到底什么是醇厚度？醇厚度也出现在杯测表上。但我们真的知道什么是醇厚度吗？为什么有些咖啡的醇厚度比较高？我们要如何透过烘焙或冲煮来强调醇厚度

2019-05-06 咖啡知识我要分享

蒸气意式咖啡机使用心得与改机如何使用意式咖啡机制作蒸汽牛奶

奶泡

蒸气意式咖啡机使用心得与改机如何使用意式咖啡机制作蒸汽牛奶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡会购入这台蒸气咖啡机，主要是看上它可以用来打奶泡、玩拉花，最重要的是，很便宜!在黄色小屋不到1千就买的到，当入门机不错，如果想再升级咖啡

2018-01-25 奶泡我要分享

如何鉴定一杯好的ESPRESSO咖啡冲泡使用方法方式介绍

咖啡杯

如何鉴定一杯好的ESPRESSO咖啡冲泡使用方法方式介绍

Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今功夫咖啡里

2016-10-18 咖啡杯我要分享

咖啡拉花的成功秘诀

咖啡技术

咖啡拉花的成功秘诀

一、一杯完美的膏膏状的Espresso 膏膏状Espresso的意思是从机器喷嘴流到杯子里的样子，就好像酱油膏!你一定倒过酱油和酱油膏，你可以分别感觉有什么不一样。要想得到膏膏状的 espresso ，你一定要控制正确的水温，正确的压力等等。整杯都是膏膏状的 crema的

2014-07-24 咖啡技术我要分享

琳琅满目的咖啡机该如何选择，各种咖啡机优缺点分析

咖啡机

琳琅满目的咖啡机该如何选择，各种咖啡机优缺点分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、专业型虽然这个类目的产品涉及的基本都是商用机型。但不乏有土豪或者爱好者可以买的起更好的咖啡机。或者公司或家里有足够的地方和预留给出来。目前最好的的商用机型主要是三大咖啡机品牌。La

2018-01-10 咖啡机我要分享

咖啡现磨味道如何？现磨咖啡非常好喝吗？现磨咖啡怎么做好喝

咖啡粉

咖啡现磨味道如何？现磨咖啡非常好喝吗？现磨咖啡怎么做好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在你了解如何选择最好又最适当的咖啡豆后，接著必需要学习使用正确现磨咖啡的冲煮方法，才能成就一杯完美的咖啡。一、咖啡豆的磨制咖啡粉的磨制方式一定要和咖啡冲煮方法匹配

2018-07-14 咖啡粉我要分享

咖啡蒸汽打奶泡技巧以及需要注意的事项如何打厚而不粗糙的奶泡

花式咖啡

咖啡蒸汽打奶泡技巧以及需要注意的事项如何打厚而不粗糙的奶泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡蒸汽打奶泡技巧： 1、其实蒸汽嘴离牛奶表面多少不一定呢。不要太深也不要太浅。进深了，只会给牛奶加热，进浅了，会有大泡泡。 2、如何旋转，不同人有不同习惯。视频会有说

2019-03-02 花式咖啡我要分享

咖啡的品牌自己在家如何煮咖啡自己煮咖啡的工具及步骤的介绍

咖啡技术

咖啡的品牌自己在家如何煮咖啡自己煮咖啡的工具及步骤的介绍

随着喜欢咖啡的人越来越多，在家认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶，更追求环境与氛围的对味。尽管每个城市都有很多家咖啡店，但若要喝到完全贴合自己口味的，还得是在家里亲手烹煮。有时间在家耐心煮咖啡的人，通常对生

2016-01-18 咖啡技术我要分享

澳大利亚咖啡店常见咖啡种类不同种类咖啡用英语怎么说

咖啡知识

澳大利亚咖啡店常见咖啡种类不同种类咖啡用英语怎么说

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）澳大利亚有着浓厚的咖啡文化，咖啡店更是随处可见。在澳洲的咖啡店，华人往往对各种咖啡的名称不甚熟悉，看着咖啡店黑板的英文单词不知道如何是好；看澳洲网站为您总结了澳洲咖啡

2019-01-05 咖啡知识我要分享

【教程】拼配咖啡豆如何冲泡好？拼配咖啡豆能法压壶吗

意式咖啡

【教程】拼配咖啡豆如何冲泡好？拼配咖啡豆能法压壶吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么我们需要混合咖啡呢？事实上，未拼配咖啡有可能比混合后更好，那为何要拼配咖啡？不同的咖啡豆性质不同，如阿拉比卡豆是高品质的咖啡豆，而且味道、风味、香气和质感不

2018-08-07 意式咖啡我要分享

什么是意式咖啡？意式咖啡豆比较好？意式咖啡豆如何拼配?

意式拼配豆

什么是意式咖啡？意式咖啡豆比较好？意式咖啡豆如何拼配?

什么是意式咖啡？意式咖啡是指以意式咖啡机制作的 Espresso/意式浓缩咖啡为基础的所有变形咖啡饮料。比如我们平常喝的卡布、拿铁、摩卡、美式，它们都是 Espresso 添加牛奶或者水变形而成的咖啡饮料。 1shot： espresso 30ml capptccino : 1 ： 3 ： 2 latt

2017-09-11 意式拼配豆我要分享

咖啡的醇厚度是什么意思？如何冲出或烘焙出咖啡醇厚度？

咖啡小知识

咖啡的醇厚度是什么意思？如何冲出或烘焙出咖啡醇厚度？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到底什么是醇厚度？这是喜欢咖啡的人常会说的东西，这个项目也出现在杯测表上。但我们真的知道什么是醇厚度吗？为什么有些咖啡的醇厚度比其他的高？以及我们要如何透过烘焙或冲煮来凸显醇厚度的质量

2017-12-28 咖啡小知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡