热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

喝咖啡有点酸是怎么回事_了解更多有关喝咖啡有点酸是怎么回事的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于喝咖啡有点酸是怎么回事的内容

搜索 喝咖啡有点酸是怎么回事 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关喝咖啡有点酸是怎么回事的内容。

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了来了解咖啡发酸是怎么回事

咖啡知识

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了来了解咖啡发酸是怎么回事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸味的来源让人愉悦的酸和讨厌的酸区别有人卖的咖啡很酸，他说是原始风味，兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出，那是烘焙咖啡豆爆裂不足，里面纤维根本没熟透，味道没完全

2018-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡酸味的类别，咖啡有点酸，咖啡为什么会酸？咖啡酸味的作用

咖啡知识

咖啡酸味的类别，咖啡有点酸，咖啡为什么会酸？咖啡酸味的作用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）等等，我喝的是一杯假咖啡？嗯蔓越莓，带有非常突出的橙酸以及红酒风味。我右边的咖啡师在他的小本本上做着标记。嗯嗯，有明亮的橙味，但更像是橘子？我左边的一位咖啡师也进入

2018-07-29 咖啡知识我要分享

单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪

精品咖啡豆

单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪里来？一、酸味的来源：咖啡樱桃果实（coffeecherry）

2025-06-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡发酸是怎么回事

咖啡知识

咖啡发酸是怎么回事

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店通常人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这其实是天大的抹黑与误解! 其实，咖啡自身即是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时刻越长，焦糖化程度越高，酸

2017-07-11 咖啡知识我要分享

咖啡喝起来为什么没闻着香？解密咖啡香气的秘密！

咖啡知识

咖啡喝起来为什么没闻着香？解密咖啡香气的秘密！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡闻起来好香，喝起来却不是那么回事？咖啡，世界上最香的饮料说咖啡是人类世界最香的饮料，一点也不为过。目前已经被科学家研究出来的芳香化合物，就有800多种，其中，大部份的都是挥发性的香

2017-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？

咖啡知识

咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡带著一点微微的酸，会让这杯咖啡喝起来更觉得甜，喝起来更有层次感喔！而且海拔越高的地方所种植的咖啡豆酸味会更明显，虽然可以透过烘焙来修饰掉酸味，但这么做确实可惜。甚

2018-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡与果酸--咖啡为什么会酸？咖啡有点酸是变质吗？

咖啡知识

咖啡与果酸--咖啡为什么会酸？咖啡有点酸是变质吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于很多初学者来说，咖啡酸酸的总觉得有点无法接受咖啡的味道和酸味混在一起，不觉得怪怪的吗？学长身为一个酸死人不偿命咖啡的爱好者，老是觉得酸得好、酸得妙，所以罔顾广大初

2018-07-29 咖啡知识我要分享

巴西咖啡2017年现状手冲巴西咖啡黄波旁怎么喝

巴西咖啡豆

巴西咖啡2017年现状手冲巴西咖啡黄波旁怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）预计: 一. 20克巴西黄波旁咖啡豆(马克老爹-中烘焙) 磨粉刻度- 第五齿轮格二. 90度320毫升自来开水兑240毫升咖啡液。三. 采用30ml闷蒸30后，140 内完成不断水冲泡。煮水滤湿温杯冲泡完成。 -实

2017-12-03 巴西咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡怎么喝？墨西哥咖啡好吗？墨西哥咖啡喝法有什么？

精品咖啡豆

墨西哥咖啡怎么喝？墨西哥咖啡好吗？墨西哥咖啡喝法有什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）约西元六世纪，一名叫卡尔迪(Kaldi)的阿拉伯牧羊人在放牧时偷偷观察山羊，发现它们吃了山坡下一种野生灌木红果实后，变得异常地兴奋。好奇的卡尔迪亲自摘了这种果实，品尝后发现浑

2018-09-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡味道酸是怎么了？喝黑咖啡一定会酸会苦吗？

咖啡知识

咖啡味道酸是怎么了？喝黑咖啡一定会酸会苦吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸味的来源让人愉悦的酸和讨厌的酸区别有没有这样的经验：到咖啡馆喝单品咖啡时，第一个询问通常是对酸排斥吗？、能接受酸度吗？酸？为什么咖啡会酸？很酸吗？大家心中多

2018-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡味道酸是怎么了？咖啡的酸味，其实也很美味！

咖啡知识

咖啡味道酸是怎么了？咖啡的酸味，其实也很美味！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸味的来源让人愉悦的酸和讨厌的酸区别一般我们遇到很多朋友都会说不喜欢喝带有酸度的咖啡，看到各式单品豆需要做挑选时，或许还无法确切地说出自己较为中意哪一种风味的咖

2018-01-26 咖啡知识我要分享

韩国咖啡掀起“一杯两喝”新风潮

咖啡资讯

韩国咖啡掀起“一杯两喝”新风潮

有韩剧的地方就有咖啡，咖啡在韩国备受追捧。近来，韩国掀起了一股咖啡新风潮，那就是一杯两喝，要一份咖啡可以同时享受两种味道。这到底是怎么回事呢，我们一睹为快。近日，韩国一家咖啡馆推出一种咖啡双享杯，一经推出就圈粉无数。去咖啡馆买咖啡，常常有

2016-12-26 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花分层怎么回事-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡

咖啡拉花分层怎么回事-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花分层怎么回事-咖啡机打奶泡怎么拉花 1、上下抖动，去掉表面的粗泡沫。 2、摇晃，让热牛奶与上层奶沫充分混合，形成奶泡。这一步也可以通过两个拉花缸来回倒实现（我比较主张采用此方法）。这一步好关键，一些朋友特别不重视这点，那就前功尽弃了

2016-12-09 咖啡我要分享

墨西哥咖啡恰帕斯Chiapas PB小圆豆风味口感特点怎么冲煮

精品咖啡豆

墨西哥咖啡恰帕斯Chiapas PB小圆豆风味口感特点怎么冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥位处于中美洲的北端，咖啡生产带的最上缘，墨西哥咖啡产区北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韦拉克鲁斯)产区，中部是Oaxac(瓦哈卡)产区的Pluma (普罗门)咖啡,最南端是和瓜地

2018-12-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡因中毒是怎么一回事？

咖啡资讯

咖啡因中毒是怎么一回事？

【营养师在线】疲劳时靠咖啡提神或适得其反 4月17日，演员曹颖在微博上发文感慨刚刚经历了劫后余生。原来她在高速路上心悸气短，险些撞车，最后坚持下高速，送医院抢救才转危为安。据她表示，是因为熬夜工作后喝浓咖啡提神。这则消息也让咖啡因中毒成为了网

2017-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡口感发酸是怎么回事

咖啡

咖啡口感发酸是怎么回事

咖啡口感发酸是怎么回事咖啡豆在刚烘焙出来时酸味最明显，在3~7日内，香味会达到顶峰，随后苦味会增加，香味减少。对于咖啡豆，最好不要研磨成粉保存，因为这样的话咖啡的香气会散失得更快，最好现磨现煮酸味一定会受生豆的品质和品种而影响，就品种的标高

2016-12-19 咖啡我要分享

墨西哥咖啡产区韦拉克鲁斯咖啡有什么风味品质怎么样

精品咖啡豆

墨西哥咖啡产区韦拉克鲁斯咖啡有什么风味品质怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥与咖啡结缘的故事，从1790年后开始。与其他产国大批量大规模的种植生产有所不同，墨西哥一直以来都保留着小农种植的传统。而在1910年墨西哥革命后，农业改革更保障了小农的

2019-09-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡为什么会酸？咖啡里的酸是怎么来的？咖啡的味道

咖啡知识

咖啡为什么会酸？咖啡里的酸是怎么来的？咖啡的味道

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何判定咖啡的酸度是好或不好呢？水洗豆的酸度比日晒（自然干燥）豆的酸度高。像日晒豆的浓度比水洗豆重，由于浓度遮蔽过咖啡的酸度。咖啡饮料的酸物质与烘焙程度，以及烘焙法

2018-06-17 咖啡知识我要分享

墨西哥最好的咖啡是什么？墨西哥咖啡怎么喝？墨西哥咖啡品牌

精品咖啡豆

墨西哥最好的咖啡是什么？墨西哥咖啡怎么喝？墨西哥咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡种植历史西班牙定居者是18世纪第一个将咖啡带到墨西哥的人，他们首先在南部肥沃的高地种植咖啡。多年来，生产主要是少数土地大亨。在1920年革命后的土地改革之后，大

2018-09-15 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡的酸度是什么咖啡的酸是什么

咖啡知识

精品咖啡的酸度是什么咖啡的酸是什么

喜欢喝咖啡的朋友都知道咖啡是有酸度的。特别是凉了以后的咖啡，酸度表现更为明显。咖啡的酸度不是酸硷度中的酸性或酸臭味，也不是进入胃里让人不舒服的酸。咖啡是一种迷人的作物，是农人辛劳的成就。当种子进入土里开始，慢慢发芽、长叶、开花结果。它吸收

2015-03-31 咖啡知识我要分享

墨西哥手冲咖啡怎么喝？墨西哥最好的咖啡是什么？墨西哥咖啡

精品咖啡豆

墨西哥手冲咖啡怎么喝？墨西哥最好的咖啡是什么？墨西哥咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中南美洲堪称为最好的咖啡出产地，咖啡以温和、明亮、果酸味优雅见称，几乎所有混合咖啡配方都少不了拉丁美洲咖啡豆。该区产地国家包括有牙买加、巴西、哥伦比亚、危地马拉、墨西

2018-09-15 精品咖啡豆我要分享

手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享巴西咖啡怎么冲

巴西咖啡豆

手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享巴西咖啡怎么冲

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享烘焙完第四天。预计: 一. 20克巴西黄波旁咖啡豆(马克老爹-中烘焙) 磨粉刻度- 第五齿轮格二. 90度320毫升自来开水兑240毫升咖啡液。三. 采用30ml闷蒸30后，140 内完

2018-01-07 巴西咖啡豆我要分享

解密｜喝完咖啡心慌慌，身体拒绝咖啡因是怎么回事

咖啡资讯

解密｜喝完咖啡心慌慌，身体拒绝咖啡因是怎么回事

不少小伙伴都把咖啡当成是兴奋剂。但是，也有人会出现喝完咖啡后心慌甚至难抑制的情况。我们都知道咖啡因的摄取不能过量，但究竟该如何解决好身体和咖啡因的矛盾呢?小编试着解答，如果你有相关的认知研究也欢迎分享! 问：我之前和咖啡是不会存在心慌的问题的

2015-10-09 咖啡资讯我要分享

喝完咖啡心慌慌身体拒绝咖啡因是怎么回事？

咖啡资讯

喝完咖啡心慌慌身体拒绝咖啡因是怎么回事？

不少小伙伴都把咖啡当成是兴奋剂。但是，也有人会出现喝完咖啡后心慌甚至难抑制的情况。我们都知道咖啡因的摄取不能过量，但究竟该如何解决好身体和咖啡因的矛盾呢?小编试着解答，如果你有相关的认知研究也欢迎分享! 问：我之前和咖啡是不会存在心慌的问题的

2015-04-11 咖啡资讯我要分享

知道咖啡发酸怎么回事吗|如何去除咖啡的酸味会变得难喝吗？

咖啡知识

知道咖啡发酸怎么回事吗|如何去除咖啡的酸味会变得难喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碰到过酸的咖啡怎么处理？通常选择适当的产区、烘焙度，尽量避开酸到难以接受的咖啡，但有时还是会碰到过酸的咖啡，怎么办呢？以下几个方法可以手动调酸，让眼前的咖啡复活： 1.

2019-10-29 咖啡知识我要分享

星巴克的flat white-馥芮白怎么读怎么点单馥芮白怎么点好喝

馥芮白

星巴克的flat white-馥芮白怎么读怎么点单馥芮白怎么点好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）馥芮白，中国人叫她做小白咖啡，McCafe叫她做鲜奶浓缩咖啡，而她的起源其实是在澳纽。在二次大战时，大量的意大利人由欧洲逃到澳大利亚和新西兰两个中立国，顺道把浓缩咖啡文化

2018-04-11 馥芮白我要分享

揭秘：喝了咖啡反而感觉更困是怎么回事？

咖啡资讯

揭秘：喝了咖啡反而感觉更困是怎么回事？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房 ( 微信公众号 cafe_style ) 喝过咖啡反而感觉更困？你可能缺乏B族维生素咖啡是用咖啡豆配合各种烹煮器具制作出来的一种饮品，其中含有咖啡因。咖啡因是一种较为柔和的兴奋剂，可以加速人体新陈代谢，改善人的精神状况，具

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

冲出来不一定喝得到：如何理解萃取与风味体验的关系？

咖啡品鉴

冲出来不一定喝得到：如何理解萃取与风味体验的关系？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前在「【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：温度」一文中，给大家留了一道题目：冲完咖啡之后还是太酸，如果只能调整冲煮时间和温度，怎么办呢？很多人都反应过来了，明白

2019-08-04 咖啡品鉴我要分享

咖啡萃取机灯不亮- 咖啡机不通电怎么回事

咖啡机

咖啡萃取机灯不亮- 咖啡机不通电怎么回事

咖啡萃取机灯不亮- 咖啡机不通电怎么回事用干毛巾将把手内滤器完全擦干。(滤器内绝对要保证干燥。如果滤器有水的话，咖啡粉沾水后会咖啡萃取过程会在冲煮前就开始，造成萃取过度。另外也会使咖啡粉结块，造成填压不均匀。还有，把手的出水口也要顺便擦干，

2016-12-09 咖啡机我要分享

烘焙过程绿原酸是怎么分解的？水分与绿原酸的之间的关系？会产生

咖啡知识

烘焙过程绿原酸是怎么分解的？水分与绿原酸的之间的关系？会产生

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述烘焙过程与绿原酸的分解水分受热以后绿原酸便会开始分解，但是，在烘焙过程中，水分是持续的散失，水分脱得快，或慢，脱得多与少都会影响到其风味的产生（梅纳反应）

2019-12-17 咖啡知识我要分享

手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？咖啡师手冲咖啡萃取教程。

咖啡知识

手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？咖啡师手冲咖啡萃取教程。

手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？今天教大家为什么会出现这种情况，一般来说尖酸和尖苦在咖啡中都是不好的现象，尖酸可能是「萃取不足」，尖苦则是「过度萃取」，那又酸又苦是咋回事呢？可能是

2021-10-17 咖啡知识我要分享

喝咖啡拉肚子是怎么回事黑咖啡促进排便通畅肠道

特别报导

喝咖啡拉肚子是怎么回事黑咖啡促进排便通畅肠道

在如今这个时代，干饭人只要说能每天顺利排便，总会被众人投来羡慕的眼光。说到排便，大家身边又有没有那种喝了咖啡就有蹲坑欲望的人呢？而喝咖啡拉肚子的，很多人首先能想到的可能是乳糖不耐受这一人群，这类人只要喝了奶，很大几率在接下来的一天里就找不

2021-07-12 特别报导我要分享

如何让咖啡馆去吸引客人？咖啡店用什么方法才能留住回头客?

特别报导

如何让咖啡馆去吸引客人？咖啡店用什么方法才能留住回头客?

每次休息只要没事做，码字员都特别习惯地去到家附近的一家社区咖啡馆坐上几个小时。有一次朋友问到码字员：“你都不腻吗？每个星期你都要去上一次，店里的咖啡种类都被你喝上好几轮了吧！”不腻鸭～因为吸引我去的原

2022-03-12 特别报导我要分享

咖啡为什么会酸？咖啡味道酸是怎么了？黑咖啡的味道

咖啡知识

咖啡为什么会酸？咖啡味道酸是怎么了？黑咖啡的味道

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人会问 : 咖啡为什麽是酸的？如果您到过果园，看看那些长在树上的水果，柠檬，橘子，李子等等，哪个不是酸酸甜甜的？所以说呢咖啡豆是果实，带有果酸是正常的事呀。还有~想

2018-06-17 咖啡知识我要分享

冰美式咖啡酸的原因正常吗？冰美式咖啡喝起来风味口感是酸味怎么回事？

咖啡知识

冰美式咖啡酸的原因正常吗？冰美式咖啡喝起来风味口感是酸味怎么回事？

冰美式咖啡做为夏天必点的清爽咖啡饮品，我们大家应该都喝过挺多杯了，但是今天有个朋友他和我说；他之前喝的美式咖啡都是苦的，今天突然喝了杯酸的美式咖啡，这是怎么回事呢？是咖啡坏了吗，其实这个是正常的，这是

2024-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡为什么是酸的？咖啡里的成分有什么？绿原酸是什么

咖啡知识

咖啡为什么是酸的？咖啡里的成分有什么？绿原酸是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）绿原酸是个抗氧化物。抗氧化的功效，为能减少细胞受到自由基的伤害，因而被认为与慢性病或癌症的预防有关。绿原酸含量会因为不同烘焙程度而不同，轻焙最高，中焙次之，重烘焙则

2018-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了

咖啡资讯

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了

咖啡豆。（图／路透）有人卖的咖啡很酸，他说是原始风味，兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出，那是烘焙咖啡豆爆裂不足，里面纤维根本没熟透，味道没完全出来，内含水份，相当生涩。吴锡文解释，从咖啡树采下未脱皮的生豆，须经过水洗、日晒、蜜处理，运

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

咖啡8大知识拼配咖啡豆是怎么回事？拼配咖啡豆手冲怎么用？

意式拼配

咖啡8大知识拼配咖啡豆是怎么回事？拼配咖啡豆手冲怎么用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱喝咖啡的你一定在各种媒体或报道中看到过关于咖啡的各种各样的说法，哪些是对哪些是错？今天让我们好好的了解咖啡，校正一些对咖啡的认识。 Q1：咖啡是越苦越好吗？ A1：咖啡的

2018-06-19 意式拼配我要分享

我的咖啡酸是怎么回事咖啡为什么会发酸什么才是好咖啡

咖啡知识

我的咖啡酸是怎么回事咖啡为什么会发酸什么才是好咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡里含有各式各样的酸，咖啡里的酸多数都能在农产品中找到：氨基酸如天冬醯胺酸、谷氨酸和亮氨酸；氨基酸浓度超过正常值，会产生甜味．石炭酸如咖啡酸、绿原酸和奎宁酸；石炭酸浓度超过正常值

2018-01-01 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡偏酸还是偏苦怎么冲煮墨西哥咖啡会比较好喝

精品咖啡豆

墨西哥咖啡偏酸还是偏苦怎么冲煮墨西哥咖啡会比较好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡种植历史西班牙定居者是18世纪第一个将咖啡带到墨西哥的人，他们首先在南部肥沃的高地种植咖啡。多年来，生产主要是少数土地大亨。在1920年革命后的土地改革之后，大

2018-12-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡煮出来浑浊怎么回事

咖啡庄园

咖啡煮出来浑浊怎么回事

目前进口的数十种咖啡豆中，品质较稳定而又受欢迎的不过只有数十种组有，而不同产地、自然环境、栽培情况、分级标准，加工方法和技术、流通路线等，造成各种咖啡豆都具有不同的个性，自然界的支配，人为的手法，商品的结构错综复杂的结合在一起，才让咖啡豆产

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡是毒品吗？喝上瘾了怎么办？

咖啡八卦信息

咖啡是毒品吗？喝上瘾了怎么办？

喝咖啡会“上瘾”。咖啡本身是不具备成瘾性的，但是它含有咖啡因。咖啡因让人上瘾的原因，是你对它的耐受度逐渐增加。大脑中本来有一种化学物质，腺苷酸，负责告诉身体你累了快去休息。而咖啡因则负责告诉身体，赶紧

2021-10-26 咖啡八卦信息我要分享

咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事

咖啡机

咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事

咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事 1.直动式咖啡机电磁阀原理：通电时，电磁线圈产生电磁力把关闭件从阀座上提起，阀门打开；断电时，电磁力消失，弹簧把关闭件压在阀座上，阀门关闭。特点：在真空、负压、零压时能正常工作，但通径一般不超过25m

2017-01-04 咖啡机我要分享

手冲咖啡冲出来的偏酸如何调整|手冲咖啡过酸是什么原因

咖啡知识

手冲咖啡冲出来的偏酸如何调整|手冲咖啡过酸是什么原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡除了苦，还有酸?哇，这个咖啡怎么这么酸?在业内这个问题就像问红酒为什么是酸的一样让人觉得奇怪。主要是因为星巴克为主的重

2021-11-17 咖啡知识我要分享

illy深度烘焙咖啡粉闷蒸不起来怎么回事？illy深度烘焙粉怎么泡

咖啡粉

illy深度烘焙咖啡粉闷蒸不起来怎么回事？illy深度烘焙粉怎么泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小白买了 illy咖啡粉深度烘焙的咖啡粉，然后用V60加滤纸手冲，由于设备没到齐，所以水温没控制大概90度以上吧水的流速也没法控制进行了焖蒸但没有视频中说的咖啡粉膨胀的现象，是

2018-05-29 咖啡粉我要分享

喝咖啡风味要怎么去描述|了解咖啡的口感怎么形容才正确

咖啡知识

喝咖啡风味要怎么去描述|了解咖啡的口感怎么形容才正确

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Acidity（酸度）是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质.咖啡中酸，分为好的酸和不好的酸。好的酸让人产生愉悦、顺滑的感觉，尖酸且过于刺激通常让人愁眉。酸是咖啡风味

2019-10-14 咖啡知识我要分享

花式咖啡奶泡太松软怎么回事做法种类

咖啡

花式咖啡奶泡太松软怎么回事做法种类

花式咖啡奶泡太松软怎么回事做法种类以圆周轨迹快速用力旋动奶泡，使空气、水、奶充分结合，迅速倒入咖啡关于如何打好一份好的奶泡，在此提供一个傻瓜奶泡法，就是钢杯内倒入一半的牛奶，让蒸气管与牛奶垂直于正中央或是钢杯缘，然后让蒸气头刚好接触牛奶

2016-12-12 咖啡我要分享

在阿根廷一家咖啡馆遇枪击两福清人一死一伤这是怎么回事？

咖啡资讯

在阿根廷一家咖啡馆遇枪击两福清人一死一伤这是怎么回事？

东南网12月18日讯(海峡都市报记者陈锟)阿根廷当地时间12月16日下午，在布宜洛斯艾利斯市区一家咖啡馆门口，两位华人青年遭一皮肤黝黑男子枪击，一人当场身亡，一人重伤。据一位在阿根廷经商的华人称，事发当时，两位华人男子坐在咖啡馆门口人行道上的桌子边

2015-12-18 咖啡资讯我要分享

如何萃取一杯平衡的espresso？espresso不好喝是什么回事？

浓缩咖啡

如何萃取一杯平衡的espresso？espresso不好喝是什么回事？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前几篇提到 espresso 咖啡萃取的基本顺序，但实际上咖啡粉内容物的萃取都是同时被萃取的，酸、甜、咸、苦、涩、油脂、各种香气以及口感等等，都是同时被释放出来，只是里头的物质

2018-07-29 浓缩咖啡我要分享

德龙咖啡机双杯灯常亮是怎么回事使用教程方法型号介绍

德龙

德龙咖啡机双杯灯常亮是怎么回事使用教程方法型号介绍

德龙咖啡机双杯灯常亮是怎么回事使用教程方法型号介绍咖啡渣盒指示灯常亮德龙2000，德龙3000，德龙3200，德龙4000，德龙4200咖啡机系列最下面从左边起第二个灯常亮，应该在开机状态下，取出咖啡渣盒并清理干净。如在关机状态下操作，此灯不会熄灭，机器也

2016-11-29 德龙我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡