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咖啡豆磨粉后有什么用_了解更多有关咖啡豆磨粉后有什么用的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆磨粉后有什么用的内容

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手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享巴西咖啡怎么冲

巴西咖啡豆

手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享巴西咖啡怎么冲

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享烘焙完第四天。预计: 一. 20克巴西黄波旁咖啡豆(马克老爹-中烘焙) 磨粉刻度- 第五齿轮格二. 90度320毫升自来开水兑240毫升咖啡液。三. 采用30ml闷蒸30后，140 内完

2018-01-07 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡2017年现状手冲巴西咖啡黄波旁怎么喝

巴西咖啡豆

巴西咖啡2017年现状手冲巴西咖啡黄波旁怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）预计: 一. 20克巴西黄波旁咖啡豆(马克老爹-中烘焙) 磨粉刻度- 第五齿轮格二. 90度320毫升自来开水兑240毫升咖啡液。三. 采用30ml闷蒸30后，140 内完成不断水冲泡。煮水滤湿温杯冲泡完成。 -实

2017-12-03 巴西咖啡豆我要分享

记者咖啡馆体验咖啡师内心平静才能泡出好咖啡

咖啡资讯

记者咖啡馆体验咖啡师内心平静才能泡出好咖啡

喝咖啡渐渐成为一种时尚而小资的休闲方式，咖啡师也随之越来越受到大家的喜爱与崇拜。15日，记者走进咖啡馆，体验咖啡师的工作，感受这个充满小资情调的职业。 15日上午，记者来到了1216咖啡馆西街店，见到了咖啡师王杰。王杰说，一杯咖啡，看起来只是经过短

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

意式咖啡磨粉用什么刻度粉粗细磨粉后保质期

意式咖啡

意式咖啡磨粉用什么刻度粉粗细磨粉后保质期

意式咖啡磨粉用什么刻度粉粗细磨粉后保质期咖啡保质期一般咖啡的包装中所提到的保质期就是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。因为咖啡与普通食品不同，它的湿度非常低，不容易变质。制作完咖啡之后的废咖啡渣长

2016-11-21 意式咖啡我要分享

咖啡磨粉粗细有什么影响？意式咖啡代磨粉是什么意思？咖啡粉磨太细了还能用吗

咖啡知识

咖啡磨粉粗细有什么影响？意式咖啡代磨粉是什么意思？咖啡粉磨太细了还能用吗

为了减少消费者在器材上、操作上的成本消耗，绝大部分售卖咖啡豆的商家都会提供「代磨粉」服务。但是呢，如果你想要使用代磨粉服务来研磨用于意式的咖啡豆，那前街就不太建议了！因为相较于手冲咖啡来说，意式咖啡的

2024-09-16 咖啡知识我要分享

咖啡粉好还是买咖啡豆更好？为什么预研磨咖啡粉冲出来不好喝？

手冲咖啡

咖啡粉好还是买咖啡豆更好？为什么预研磨咖啡粉冲出来不好喝？

临近春节，相信大家也陆陆续续囤了不少口粮在家，以便假期随时喝上一杯香喷喷的咖啡。现磨的咖啡冲出来更香，这早已是老生常谈的话题，我们也深知新鲜度对咖啡风味的重要性。但是吧，有时候为了避免麻烦，很多朋友在

2025-01-22 手冲咖啡我要分享

为什么不建议意式咖啡豆代磨粉？咖啡粉的保质期是多久

咖啡知识

为什么不建议意式咖啡豆代磨粉？咖啡粉的保质期是多久

基本卖咖啡豆的店铺都有代磨粉服务，但是如果你用于萃取浓缩咖啡的话，前街建议不要代磨粉。主要原因有二，其一就是容易“走味”的问题。这是全部预磨咖啡粉的通病，但应用在意式浓缩咖啡上尤其严重。一般意式咖啡豆

2023-02-18 咖啡知识我要分享

同志们用什么为爱乐压Aero Press磨粉呢? 咖啡粉磨到什么程度？

爱乐压器具

同志们用什么为爱乐压Aero Press磨粉呢? 咖啡粉磨到什么程度？

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

巴西山多士咖啡豆怎么冲煮用什么器具磨粉粗细闷蒸水温

咖啡知识

巴西山多士咖啡豆怎么冲煮用什么器具磨粉粗细闷蒸水温

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一次喝巴西山多士咖啡，朋友都建议要用小杯子，毕竟味道浓，要用小杯子抿嘴才爽口。因为巴西咖啡是一款中庸之选，它的酸性适中，甘、苦、醇三味都属中性，所以口味很滑爽。如

2019-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡粉要如何存储？咖啡豆研磨以后赏味期还有多久？咖啡粉使用要注意什么？

咖啡知识

咖啡粉要如何存储？咖啡豆研磨以后赏味期还有多久？咖啡粉使用要注意什么？

众所周知，当咖啡豆被磨成了粉以后，会因为接触空气的表面积增加，而导致风味物质快速流失。基本上，赏味期会缩短至未研磨时的一半左右，也就是说要在更短的时间里将咖啡喝完，不然咖啡粉内的风味物质就会流失殆尽，

2024-07-09 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡豆磨粉用什么刻度冷萃咖啡冰水比例装水量浸泡时间

咖啡知识

冷萃咖啡豆磨粉用什么刻度冷萃咖啡冰水比例装水量浸泡时间

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏天到来之快，令人措不及防，在众多的夏日冰咖啡里，冷萃咖啡从诞生以来从没有黯淡它的魅力。冷萃咖啡是何物？冷萃咖啡，英文名为Cold Brew Coffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸

2019-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡研磨需要注意什么？咖啡豆磨粉注意事项

咖啡豆

咖啡研磨需要注意什么？咖啡豆磨粉注意事项

我们都知道要做出美味咖啡最理想方法是，7日内新鲜烘焙的咖啡豆，冲泡前现研磨的咖啡粉，然后现做的咖啡，因此研磨咖啡粉最理想的时间，是在要蒸煮之前才研磨。为什么需要在咖啡冲泡前才研磨咖啡粉呢? 磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的

2015-10-12 咖啡豆我要分享

咖啡研磨要注意什么？咖啡豆磨粉的技巧

咖啡豆

咖啡研磨要注意什么？咖啡豆磨粉的技巧

咖啡研磨咖啡最理想的时间，是在要蒸煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法冲煮出香醇的咖啡。有些人怕麻烦或是不想添置磨豆机，平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉，这时要特别注

2015-11-10 咖啡豆我要分享

为什么不建议预磨粉_现磨咖啡粉多久喝完最好_什么现磨咖啡粉好喝

咖啡粉

为什么不建议预磨粉_现磨咖啡粉多久喝完最好_什么现磨咖啡粉好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时，顾客问我：我家里有一包从哪哪哪带回来的咖啡豆，你可以帮我磨成粉吗？我：不好意思，不可以......但是你可以告诉我你家里用的是什么咖啡器具，我告诉你该买什么磨豆工具、

2018-09-20 咖啡粉我要分享

什么是手冲咖啡手冲咖啡用什么咖啡豆手冲咖啡步骤图解闷蒸

手冲咖啡

什么是手冲咖啡手冲咖啡用什么咖啡豆手冲咖啡步骤图解闷蒸

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）。了解了手冲咖啡的原理后，大家应该明白，冲出一杯好的手冲咖啡的重心在于萃取时间，也就是咖啡粉与热水作用的时间。除时间外，还需注意其他重要的元素。只要掌握好这些元素

2018-05-09 手冲咖啡我要分享

肯尼亚AA柏拉BORA咖啡豆故事_肯尼亚▪柏拉咖啡豆怎么喝？

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KENYA BORA 肯尼亚咖啡 -柏拉酸味咖啡的代表，来自非洲的优秀柏拉，肯尼亚位于非洲东部，这支咖啡来自肯尼亚主要产区KIRIYAGA与EMBU, Bora 是当地斯瓦西语里语优秀的意思。本期

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

手磨咖啡豆机为什么不能用于意式咖啡原因是什么

咖啡

手磨咖啡豆机为什么不能用于意式咖啡原因是什么

手磨咖啡豆机为什么不能用于意式咖啡原因是什么但除了用这最经典的方法准备咖啡而获得的美学体验，这一方法的最大优势是可以达到极致精细的研磨程度。如果你喜欢土耳其咖啡的的准备方式，即直接将热水倒在细如粉末的研磨咖啡上，研钵和研杵也许就是你的研磨

2016-11-22 咖啡我要分享

zd10t磨手冲用什么刻度-咖啡磨豆机刻度调整

磨豆机

zd10t磨手冲用什么刻度-咖啡磨豆机刻度调整

zd10t磨手冲用什么刻度-咖啡磨豆机刻度调整 1.2TB和1B除了量的区别在其他性能上有差别吗比如磨粉的质量？ 2.另外她们磨粉的粗细可以调吗还是说是固定的？ 3.各种壶哪个的水流更好控制一些别说都一样难控制啊？对于第一个问题。2tb和1b笔者（键人）都使用

2016-12-20 磨豆机我要分享

什么是浓缩咖啡浓缩咖啡相关知识

咖啡知识

什么是浓缩咖啡浓缩咖啡相关知识

浓缩咖啡(Espresso)这个词来源于意大利语，意思是快，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9-10个大气压，在22至28秒内制成。而咖啡提取物是从14至16克的咖啡粉里提

2015-05-27 咖啡知识我要分享

什么是浓缩咖啡浓缩咖啡相关知识

咖啡知识

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识什么是浓缩咖啡

咖啡知识

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

什么是浓缩咖啡 Espresso的相关知识

咖啡知识

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2015-03-02 咖啡知识我要分享

什么是浓缩咖啡

咖啡文化

什么是浓缩咖啡

浓缩咖啡(Espresso)这个词来源于意大利语，意思是快，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9-10个大气压，在22至28秒内制成。而咖啡提取物是从14至16克的咖啡粉里提

2014-07-16 咖啡文化我要分享

温度和研磨度对咖啡萃取的影响手冲咖啡要注意什么

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡，真的只是一种生活方式，提及咖啡，总是小心地说，自己不懂，即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂咖啡对大多数人来说，真的不是那麽重要。如

2018-06-20 咖啡知识我要分享

磨豆机的好坏是决定咖啡品质的重要因素-手动与电动之区别

咖啡技术

磨豆机的好坏是决定咖啡品质的重要因素-手动与电动之区别

无论我们以何种萃取方式，使用怎样的咖啡豆和设备制作一杯咖啡，磨粉品质的好坏与否，自始至终都扮演着关键的角色。许多新手入门都十分注重如何选择设备器具，在意讲究冲泡方法，却往往忽视了磨豆机的对出品影响的重要性殊不知一杯真正能称之为精品的好咖啡

2015-11-12 咖啡技术我要分享

精品咖啡学什么是浓缩咖啡

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2014-10-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡豆磨粉用什么刻度？挂耳咖啡一包装多少克？

咖啡豆

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随着越来越多人加入喝咖啡的战队，前街店里也多了不少白领一族和大学生，就连高中生都开始喝起手冲来。比起味道单一的速溶，如今的年轻人明显更推崇现磨的精品咖啡，有的喜欢快节奏的美式，有人则爱冰滴冷萃，还有人

2025-03-19 咖啡豆我要分享

咖啡豆的研磨过程咖啡豆磨粉的技巧

精品咖啡学

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(一)研磨的原则一般而言，好的研磨方法应包含以下4个基本原则： 1、应选择适合冲煮方法的研磨度; 2、研磨时所产牛的温度要低; 3、研磨后的粉粒要均匀; 4、冲煮之前才研磨。不管使用什么样的研磨机，在运作时一定会磨擦生热。优良物质大多具有高度挥发性，

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

咖啡磨粉粗细区别保质期风味描述口感处理法品种

咖啡

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咖啡磨粉粗细区别保质期风味描述口感处理法品种如果你用的是带刻度的咖啡杯，那再好不过了。但你仍需要测量咖啡的总重，以更好的判断磨豆机是否需要重新调试。如果你使用自动分量器，那么你所制作的咖啡总重将会有3g左右的误差。由于杯子上的刻度可以帮助你

2016-12-06 咖啡我要分享

磨豆机的基本区别-意式磨豆机的正确使用与清理

咖啡技术

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许多初接触咖啡的人，磨豆机就是第一步最该去了解的，而对选择手摇磨豆机还是电动磨豆机?意式咖啡豆和单品豆要用不一样的磨豆机?还有意式的磨豆机该怎么使用怎么清理呢?下面让我们好好去讲解：手摇磨豆机和电动磨豆机那个比较好? 这个有四点区别： 1.颗粒均

2015-11-18 咖啡技术我要分享

意式咖啡磨粉刻度风味描述品种产地区处理法口感特点介绍

意式咖啡

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意式咖啡磨粉刻度风味描述品种产地区处理法口感特点介绍刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻

2016-11-12 意式咖啡我要分享

咖啡磨豆机买手磨机还是电动磨粉机好呢？有什么区别？

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手磨咖啡机顾名思义就是手摇磨，磨豆子就用手转摇把就行了。操作是不是很简单？老式的手磨咖啡机是不能调整咖啡粉的研磨程度的，但是随着时代的变迁现在手磨咖啡机也有能对研磨

2019-01-12 咖啡文化我要分享

关于ESPRESSO的定义咖啡常识

咖啡知识

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆磨粉技巧压粉、装粉和粉粗细的技术讲解

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1.粉粗细 XX磨豆机刻度应该调到几? 刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一

2015-06-09 咖啡技术我要分享

磨粉与煮咖啡

咖啡豆

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磨咖啡粉是门大学问怎样研磨咖啡豆重要吗?有很多人可能这样认为。因为有些咖啡粉买来就已经磨好的，或者只需要告诉卖咖啡的商家，要怎么煮咖啡，他们就会自动处理好。因此，可能很多人都不太了解研磨咖啡豆和怎样的萃取法煮它对于一杯咖啡都会有影响的。那

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咖啡豆里的鲜味是什么怎样描述？怎么样形容手冲咖啡的香气与风味

精品咖啡豆

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我最喜欢的一杯咖啡具有独特的鲜味或咸味，这种描述起来很奇怪，但是不要担心很多人与你有一样的体验。2014年，伊崎英典赢得了世界咖啡师冠军。2013 年，他也参加了比赛，但这次是关于 umami 的演讲。 Umami （うま味）是日语的借词，结合了美味（ umai ）和

2021-07-10 精品咖啡豆我要分享

磨豆机：谈磨豆机在萃取出品中的重要性做好一杯咖啡的技术

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制作咖啡的技巧磨粉与煮咖啡

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

煮咖啡技术磨粉与煮咖啡的技巧

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精品咖啡基础常识咖啡豆的磨粉与煮咖啡

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咖啡豆代磨粉有什么坏处？对意式咖啡手冲咖啡萃取冲煮有影响吗？

咖啡新闻

咖啡豆代磨粉有什么坏处？对意式咖啡手冲咖啡萃取冲煮有影响吗？

售卖咖啡豆的商家一般都会有代磨粉的服务，包括前街！但如果，这包咖啡豆是用于意式萃取的话，前街并不推荐客人选择代磨粉的服务！相信这很容易就引起大部分朋友的不解：不就是会“走味”快一点么，只要我喝的快，味

2024-01-11 咖啡新闻我要分享

咖啡豆储存｜开封后咖啡豆应该怎样储存避免咖啡豆变质风味流失的正确储存方法

优选

咖啡豆储存｜开封后咖啡豆应该怎样储存避免咖啡豆变质风味流失的正确储存方法

咖啡豆保存咖啡豆的最佳饮用期是自烘焙后一个月内，一个月后的咖啡豆风味已经流失很多而且开始变质，但保存不当，咖啡豆的保质期可能会大大缩减。一般专业咖啡豆生产商在生产咖啡豆后会采用有单向排气阀的袋子保存咖

2025-06-16 优选我要分享

精品咖啡学关于ESPRESSO的定义

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咖啡机的定义是什么什么是全自动咖啡机？

精品咖啡学

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全自动咖啡机能磨粉、填充咖啡和制作咖啡，全部免除了手的操作有的机型甚至还能热牛奶，并把它按比例配在咖啡里。全自动咖啡机是整个咖啡机行业里发展最快的。但是，对于它们的维护也需要更多的专门技术与服务。全自动咖啡机最适用于机关或自助的环境，但

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

星巴克咖啡豆磨粉粗细磨粉级别度数等级

咖啡豆

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星巴克咖啡豆磨粉粗细磨粉级别度数等级磨咖啡粉和做菜的时候切土豆丝一个道理土豆丝切的太细容易糊切得太粗又不容易熟所以同理咖啡粉磨得太细容易过萃太粗又容易萃取不足具体的研磨度视萃取方式及咖啡豆的品种烘焙以及存放时间而定而且每个人口味不

2016-12-31 咖啡豆我要分享

什么是全自动咖啡机？咖啡机的定义

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2015-10-12 咖啡知识我要分享

磨豆机的选择磨粉的粗细对咖啡的品质起重要作用

磨豆机

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意式咖啡机购买指南之不要忽视磨豆机如果通过阅读意式咖啡购买指南，你什么都没有记住，那请您记住这个建议磨豆机是在家里制作一杯质量上乘的浓缩咖啡所必不可少绝对必要的设备可以说这一点，我怎么强调都不过分。如题所说，很多论坛的朋友购买意式咖啡机

2015-12-10 磨豆机我要分享

咖啡粉研磨度与萃取法的关系手冲磨粉什么刻度？

咖啡豆

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适合细度研磨土耳其铜壶(Ibrik，微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)。适合中度研磨滤纸滴漏法、法兰绒滴漏法、塞风壶。适合粗度研磨水滴式咖啡机(极粗度研磨)、滴滤式咖啡机适合细度研磨土耳其铜壶(Ibrik，微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)

2015-10-13 咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识咖啡豆磨粉与煮咖啡

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