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编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡因用于的内容

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三大咖啡豆种类介绍最常用于制作咖啡的主要分为三大类

咖啡豆

三大咖啡豆种类介绍最常用于制作咖啡的主要分为三大类

现在，生长在世界上不同地域的咖啡植物种类主要包括以下几种: ARABICA/ROBUSTA/LIBERICA/DEWEVREI/STENOPHILLA/CONGENSIS/ABEOKUTAS/KLAINII/ZAANGUEBARIAE/RACEMOSA。其中最常用于制作咖啡的主要分为三大类小粒种咖啡豆(Arabica)，中粒种咖啡豆(Robusta)，

2015-09-15 咖啡豆我要分享

咖啡健康适当的咖啡因摄入或将其用于皮肤护理

咖啡知识

咖啡健康适当的咖啡因摄入或将其用于皮肤护理

据报道，美国有研究人员15日发表的一篇研究报告称，咖啡可以杀死损坏的细胞从而降低患皮肤癌的风险。适当的咖啡因摄入或将其用于皮肤护理，可以帮助防治非黑色素瘤皮肤癌。此前也有研究表明，每天喝一杯咖啡能抑制抗凝血酶受体蛋白质(ATR)，促使被紫外线损

2014-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡缓解运动肌肉酸痛并不适用于常饮咖啡者

咖啡知识

咖啡缓解运动肌肉酸痛并不适用于常饮咖啡者

美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上报告说，在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现，只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就可将肌肉酸痛减少48%。报告说，被调查者在经过一两天的健身运动后都感到了肌肉酸痛

2014-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡缓解运动肌肉酸痛并不适用于常饮咖啡者

精品咖啡学

咖啡缓解运动肌肉酸痛并不适用于常饮咖啡者

美国日前公布的一项研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上报告说，在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现，只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

咖啡豆的烘培8个种类

咖啡烘焙

咖啡豆的烘培8个种类

1.低温烘培light roast11min咖啡因多，酸味重，多部用于直接饮用。 2.桂皮烘培cinnamon roast12min根基同上. 3.中温烘培medium roast15min清爽，多合用于美式咖啡。 4.高温烘培high roast17min苦酸平衡，公共口胃。 5.城市烘培city roast18min浓咖啡较酸。 6

2014-05-14 咖啡烘焙我要分享

日本1对夫妻月收一吨咖啡渣用于农业肥料变废为宝咖啡渣大妙用

特别报导

日本1对夫妻月收一吨咖啡渣用于农业肥料变废为宝咖啡渣大妙用

网上冲浪，突然看见了一条新闻【京都一对夫妇骑自行车收集咖啡渣，一个月收了1吨

2021-09-15 特别报导我要分享

咖啡渣可用于制造生物柴油

咖啡资讯

咖啡渣可用于制造生物柴油

英国巴斯大学可持续化学技术中心的最新研究表明，废咖啡渣可用于制造生物柴油，且有潜力成为可持续的第二代生物燃料来源。该研究成果发表在最新一期ACS期刊《能源和燃料》上。

2014-06-19 咖啡资讯我要分享

对埃塞俄比亚人而言，咖啡既是一种信仰，又是一种文化

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）怕失眠、心悸，喝低咖啡因咖啡比较健康吗？你是否担心心悸、失眠，或因为怀孕，而改选低咖啡因咖啡？喝咖啡想少摄取咖啡因，其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大

2019-01-05 咖啡知识我要分享

咖啡辅料

咖啡知识

咖啡辅料

水。水可以分为软水与硬水，一般的矿泉水即是含有钠、锰、钙、镁等的硬水。因硬水会将咖啡因及单宁酸释出，而使咖啡的味道大打折扣。普通的自来水就可当成软水使用，但早上最初的自来水、前一天取放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用。若使用净水器或装有

2014-06-14 咖啡知识我要分享

意式咖啡基础常识咖啡辅料

意式咖啡

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水。水可以分为软水与硬水，一般的矿泉水即是含有钠、锰、钙、镁等的硬水。因硬水会将咖啡因及单宁酸释出，而使咖啡的味道大打折扣。普通的自来水就可当成软水使用，但早上最初的自来水、前一天取放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用。若使用净水器或装有

2014-12-20 意式咖啡我要分享

咖啡的几种辅料简述

咖啡知识

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水。水可以分为软水与硬水，一般的矿泉水即是含有钠、锰、钙、镁等的硬水。因硬水会将咖啡因及单宁酸释出，而使咖啡的味道大打折扣。普通的自来水就可当成软水使用，但早上最初的自来水、前一天取放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用。若使用净水器或装有

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一杯花式咖啡的咖啡辅料有哪些咖啡伴侣

咖啡知识

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2015-03-28 咖啡知识我要分享

做花式咖啡的辅料有哪些？

咖啡知识

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2015-05-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡学关于意式咖啡的咖啡辅料

咖啡知识

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冲泡咖啡的技巧

咖啡技术

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水的选择冲泡咖啡用水应选用纯净水、净水、磁化水、蒸馏水，而不用矿泉水。水质较好的普通自来水也可以，但早上最初的自来水、前一天存放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用，最好能使用净水器或活性炭的过滤水，可以避免水中的杂质及气味。糖的选择咖啡加

2014-07-08 咖啡技术我要分享

SCAA解读精品咖啡Typica和Bourbon

咖啡资讯

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咖啡有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡，常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。埃塞俄比亚Typica和也门Bourbon是

2016-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的烘焙程度是怎么划分的咖啡豆浅中深烘焙风味差别大吗

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你通常喝什么样的烘焙程度咖啡？它是浅烘还是深烘？即使同一品牌的咖啡的特点是可以通过烘焙享受不同的口味。今天我将介绍由于烘焙程度而导致的咖啡口感差异。关于烘焙的程度咖啡烘焙程度改变

2017-12-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解冲泡咖啡的技巧

咖啡知识

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2014-11-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识冲泡咖啡的技巧

咖啡知识

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水的选择冲泡咖啡用水应选用纯净水、净水、磁化水、蒸馏水，而不用矿泉水。水质较好的普通自来水也可以，但早上最初的自来水、前一天存放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用，最好能使用净水器或活性炭的过滤水，可以避免水中的杂质及气味。糖的选择咖啡加

2015-04-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学单品咖啡的冲泡技巧

咖啡知识

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水的选择冲泡咖啡用水应选用纯净水、净水、磁化水、蒸馏水，而不用矿泉水。水质较好的普通自来水也可以，但早上最初的自来水、前一天存放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用，最好能使用净水器或活性炭的过滤水，可以避免水中的杂质及气味。糖的选择咖啡加

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咖啡的冲泡技巧精品咖啡基础常识

咖啡知识

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水的选择冲泡咖啡用水应选用纯净水、净水、磁化水、蒸馏水，而不用矿泉水。水质较好的普通自来水也可以，但早上最初的自来水、前一天存放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用，最好能使用净水器或活性炭的过滤水，可以避免水中的杂质及气味。糖的选择咖啡加

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡辅料介绍

咖啡文化

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咖啡伴侣：除了咖啡，很难有一种东西可以和这么多情人和平共处，而相安无事。如果说，浓烈苦涩的黑咖啡是魅感的魔鬼，那么奶精和糖，就仿佛天使的羽翼，带来接近天堂的甜美温暖。西方人称奶精和糖为coffee-mate，而当咖啡的口味愈来愈多样，鲜奶油、巧克

2014-07-12 咖啡文化我要分享

咖啡伴侣辅料介绍

咖啡文化

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咖啡辅料介绍咖啡伴侣

咖啡知识

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三大咖啡豆种类介绍

咖啡豆

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2014-09-25 咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识咖啡辅料介绍

咖啡知识

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喝咖啡水的学问

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浓缩咖啡用高酸度的咖啡豆好吗影响浓缩咖啡冲泡的主要因素

咖啡

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用于制作浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆品种(Coffea arabicavar. arabica)，但罗布斯塔咖啡豆 (Coffea arabica var.robusta) 也用于一些浓缩咖啡混合物。虽然罗布斯塔咖啡豆通常被认为比阿拉比卡咖啡豆质量低，但众所周知，罗布斯塔咖啡豆的咖啡油

2021-08-21 咖啡我要分享

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精品咖啡豆三大咖啡豆种类介绍

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咖啡可以防止色斑产生咖啡健康知识

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咖啡，是一种通常被人们用于提神醒脑的饮品，是世界三大植物饮料之一。除了用于提神，常喝咖啡还能达到许多其他的养生效果，如预防糖尿

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

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生长在世界上不同地域的咖啡植物种类

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到1981年，牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡，随后又开辟了另外6000公顷的咖啡地。事实上，今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方，不可能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡：

2016-11-02 蓝山咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述埃塞耶加雪菲与古吉咖啡区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚目前是非洲最大的咖啡产国，但当中只有60%的咖啡豆会用于出口，其余则被用于各种形式的仪式上，例如婚礼上人们会制作

2022-05-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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2016-04-22 咖啡豆我要分享

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