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历史上的埃及咖啡馆
红棕色的木质门窗,整洁温暖的红白格桌布——建成于1908年的里什(Riche)咖啡馆,在埃及首都开罗市中心的解放广场已度过了103个春秋。
2014-08-12 咖啡文化 我要分享意式咖啡可以用摩卡壶冲泡吗 图解摩卡壶的原理运作方式
意大利人在家习惯用摩卡壶来冲泡咖啡,画面非常赏心悦目,可以看出意大利人对咖啡的讲究,已经视为一种饮食的艺术。咖啡约在16世纪由阿拉伯人进口传入义大利,当地的人十分喜爱,不久后就诞生了冲泡的「义式咖啡」