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咖咖啡豆烘培几种_了解更多有关咖咖啡豆烘培几种的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月19日咖啡网告诉你更多关于咖咖啡豆烘培几种的内容

搜索 咖咖啡豆烘培几种 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖咖啡豆烘培几种的内容。

中度烘培，又称“城市烘陪”或“美式烘陪”常用于混合咖啡的烘焙

咖啡烘焙

中度烘培，又称“城市烘陪”或“美式烘陪”常用于混合咖啡的烘焙

中度的烘焙火候和浅烘焙同属美式的，除了酸味外，苦味亦出现了，口感不错。香度、酸度、醇度适中，常用于混合咖啡的烘焙。中度烘培，又称城市烘陪或美式烘陪，较为醇厚。有以下几种，Full City全市，American美式， Medium 中度， High深度，Breakfast早餐

2016-04-28 咖啡烘焙我要分享

巴拿马红标瑰夏咖啡

瑰夏咖啡

巴拿马红标瑰夏咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆有几种不同分类，金标、红标、蓝标、棕标、黄标，每种颜色包装代表了不同的罗巴斯特和阿拉比卡咖啡的拼配比例不同、烘培方式的不同。金标咖啡豆。天然和水洗的咖啡豆拼配，咖啡豆

2017-07-18 瑰夏咖啡我要分享

从专业角度来看星巴克的咖啡豆是否烘培过度了？故意过度烘培原因

咖啡烘焙

从专业角度来看星巴克的咖啡豆是否烘培过度了？故意过度烘培原因

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：李名茗链接：http://www.zhihu.com/question/19969567/answer/13511189 来源：知乎为了不是最新鲜的豆子也可以出很重的咖啡豆焦香味。星巴克其实本质上是个卖牛奶的厂家，

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

星巴克卢旺达咖啡介绍以及烘培手法

卢旺达咖啡豆

星巴克卢旺达咖啡介绍以及烘培手法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卢旺达咖啡：产地：非洲/阿拉伯地区加工方式：水洗法品尝关键：雅致风味相似风味咖啡豆：危地马拉安提瓜咖啡、祥龙综合咖啡、依索比亚斯丹摩咖啡、苏门达腊咖啡、哥伦比亚咖啡其实

2017-06-07 卢旺达咖啡豆我要分享

咖啡豆的烘焙程度有几种分享浅烘焙咖啡豆如何冲

咖啡知识

咖啡豆的烘焙程度有几种分享浅烘焙咖啡豆如何冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度、浅烘咖啡冲煮参数分享咖啡生豆依据烘培时间的长短，成形的咖啡豆外观与味道又会有所差异。通常，人们会把咖啡烘焙的程度分为八个等级，其中「极浅度烘培」烘培

2019-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡拼配基础知识，是先烘焙再拼配，还是先拼配再烘焙？

商业拼配咖啡豆

咖啡拼配基础知识，是先烘焙再拼配，还是先拼配再烘焙？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一般来说，单产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡；清香的

2017-09-13 商业拼配咖啡豆我要分享

咖啡豆的烘焙程度有几种咖啡浅烘和深烘区别风味差很多吗？

咖啡知识

咖啡豆的烘焙程度有几种咖啡浅烘和深烘区别风味差很多吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度简介大多数咖啡消费者，对咖啡烘焙程度有些云里雾里，只知道浅、中、深三个模糊概念。其实，在咖啡烘焙专业里，对咖啡烘焙度有一个很专业的划分，同一种咖啡，在

2020-02-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识常见几种咖啡的制作-1

意式咖啡

精品咖啡常识常见几种咖啡的制作-1

一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘

2015-01-20 意式咖啡我要分享

常见几种咖啡的制作-1

咖啡技术

常见几种咖啡的制作-1

一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘

2014-08-15 咖啡技术我要分享

咖啡豆的烘培有什么讲究烘培咖啡豆的几种烘培方式

烘焙知识

咖啡豆的烘培有什么讲究烘培咖啡豆的几种烘培方式

购买烘培后的咖啡豆时，会留意到咖啡的色泽和咖啡的形状，如果豆体饱满且色泽均一，这是属于适当烘培、品质良好的咖啡，此外，烘培过经过一段时间，豆子表面会出现油脂，不过别忘了，就算是新鲜的咖啡豆，深烘培之后表面也会出现油脂。我们说到的咖啡烘焙（

2021-05-28 烘焙知识我要分享

咖啡基础知识常见几种咖啡的制作-1

咖啡知识

咖啡基础知识常见几种咖啡的制作-1

一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘

2014-10-30 咖啡知识我要分享

咖啡品种及特点几种常见的咖啡品种和其有的特色

咖啡庄园

咖啡品种及特点几种常见的咖啡品种和其有的特色

曼特宁2、哥伦比亚2、爪哇2.5、荷兰一号2、摩卡1.5 （分配式）喷鼻、醇、苦碳烧咖啡：共同的烘培方法，产于苏门答腊，哥伦比亚2、巴西2、曼特宁1.5、爪哇4.5。苦、醇。咖啡豆煎培法：咖啡豆的煎陪，是很技能性的任务，将生豆锫热烘熟，去除水分使之

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡豆烘培程度有几种咖啡烘焙程度的口感哪种比命还苦

咖啡知识

咖啡豆烘培程度有几种咖啡烘焙程度的口感哪种比命还苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度简介由於许多人并不是很清楚一般烘焙度的名词，例如Cinnamon, City等，而各家标准亦不尽相同，为方便起见我们将烘焙度由浅至深分别为A, B, B+, C, C+, D, E等，以

2020-02-20 咖啡知识我要分享

波旁咖啡有哪几种？巴西咖啡豆红波旁咖啡起源它的口感怎么样。c

精品咖啡豆

波旁咖啡有哪几种？巴西咖啡豆红波旁咖啡起源它的口感怎么样。c

巴西红波旁咖啡豆产国：巴西产区：喜拉多品种：红波旁海拔：1400-1900m 处理法：红波旁烘培程度：中度烘培风味体现为淡淡的青草芳香，在清香中略带苦味，甘甜顺滑。酸味很低，余味令人舒适畅快。波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛，当地在1789年前也被称做

2021-09-28 精品咖啡豆我要分享

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝保质期存放多少天是最好的

咖啡豆

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝保质期存放多少天是最好的

咖啡烘焙介绍 1、深度烘焙会让对咖啡了解不深的客人觉得很有咖啡味；（我自己店里用的咖啡豆烘焙程度比较浅，有时会被吐槽说「为什么都不苦啊/太淡了」） 2、对咖啡生豆要求降低，甚至不必去精挑细选几种能取长补短的咖啡豆来拼配，随便几种咖啡豆做深度烘

2016-10-26 咖啡豆我要分享

黑咖啡、白咖啡处处大不同

咖啡小知识

黑咖啡、白咖啡处处大不同

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店您知道如何区别白咖啡和黑咖啡吗，有的人说，这还不简单吗，一个是黑色，一个是白色呗。其实，两种咖啡并不是用颜色来区别的，下面小编教您分清白咖啡和黑咖啡，让您知晓何为白咖啡，何黑

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡器具有哪几种手冲咖啡的特点手冲咖啡器具推荐

咖啡知识

手冲咖啡器具有哪几种手冲咖啡的特点手冲咖啡器具推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的器具各式各样，一点点的配置，慢慢的工具越来越多，一边钻研，一边玩的过程里，咖啡也变得有趣起来，把家里的器具做了一翻整理，断舍离的过程，把人生的经历也做了一番清理

2019-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡生豆加工到咖啡豆的过程烘焙过程

咖啡庄园

咖啡生豆加工到咖啡豆的过程烘焙过程

一般来说，咖啡的冲泡方式一般归类为下列几种伊芙利克冲泡法 ( Turkish Lbrik Coffee ) 这是一种浓缩、高浓度、带着一点香气的咖啡。制作方式－将铜制的咖啡壶加热，在壶中放入适当份量 ( 每杯一茶匙的用量 ) 且研磨很细的咖啡粉和糖後，以滚水冲泡即可

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

咖啡知识

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从 9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 2015年美国咖

2015-08-04 咖啡知识我要分享

常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡技术

常见几种咖啡的制作冲泡

未大家总结常见几种咖啡的制作冲泡：

2014-06-13 咖啡技术我要分享

【入门器材推荐】手冲咖啡器具有哪几种_手冲咖啡用具哪个牌子好

咖啡知识

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2019-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡常识常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡知识

咖啡常识常见几种咖啡的制作冲泡

一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘

2015-05-07 咖啡知识我要分享

怎么煮咖啡常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡技术

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一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘

2015-02-03 咖啡技术我要分享

精品咖啡常识常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡知识

精品咖啡常识常见几种咖啡的制作冲泡

一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘

2014-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡知识

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一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘

2015-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡的几种口味有各种区别?比如摩卡,拿铁,卡布奇诺等等?如何区分

咖啡知识

咖啡的几种口味有各种区别?比如摩卡,拿铁,卡布奇诺等等?如何区分

一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的

2016-04-25 咖啡知识我要分享

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

咖啡资讯

辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？

如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。咖啡豆生长地

2015-05-04 咖啡资讯我要分享

常见几种咖啡的制作冲泡巴西（南美）山多斯咖啡

咖啡豆

常见几种咖啡的制作冲泡巴西（南美）山多斯咖啡

一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘

2015-11-09 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的猫是什么猫,麝香猫介绍

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的猫是什么猫,麝香猫介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡的猫是什么猫猫屎咖啡豆，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡豆。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的

2017-05-21 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡制作DIY:影响咖啡味道的几个主要因素咖啡的几种口味有各种区

咖啡知识

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一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的

2016-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡的种类学习

咖啡课程

咖啡的种类学习

常见咖啡口味咖啡的种类繁多，按照口味，常见的有如下几种：黑咖啡(black coffee)：又称清咖啡，香港俗称斋啡--直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。白咖啡(white coffee)：马来西亚特产，起源

2017-05-07 咖啡课程我要分享

咖啡豆的烘焙程度与北欧烘培水果炸弹名字的来源

咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙程度与北欧烘培水果炸弹名字的来源

咖啡豆生豆（green bean）本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在烘焙过后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部多种成分的转化过程，只有经过烘焙之后才能产生令人着迷的香气。而咖啡烘培又分为以下几种： 1、极浅烘焙（light Roas

2018-11-17 咖啡烘焙我要分享

咖啡处理法对咖啡味道有什么影响？咖啡处理法有哪几种？

咖啡知识

咖啡处理法对咖啡味道有什么影响？咖啡处理法有哪几种？

今天来讲一件咖啡的处理，正常的咖啡豆到我们手里一共有三个过程：生长结果，收集处理，烘培。今天就来讲一讲咖啡果处理成咖啡生豆这个过程。传统处理法有三大类：日晒处理法，水洗处理法，蜜处理法。人类最早使用的

2021-11-06 咖啡知识我要分享

关于咖啡味道的小知识咖啡有几种口味咖啡的基本五种味道

咖啡知识

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2019-08-04 咖啡知识我要分享

煮咖啡的技术常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡知识

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2014-10-15 咖啡知识我要分享

咖啡气味用语怎样用语言描述咖啡风味口感

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。一、Flavor （风味）：一杯咖啡拥有的香气、酸度与醇度等整体印象。二、Aroma （

2017-08-10 咖啡小知识我要分享

咖啡气味品评用语咖啡有什么口味星巴克咖啡风味品评

咖啡知识

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2018-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡生豆烘焙程度

咖啡豆

咖啡生豆烘焙程度

以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，较Light Ro

2014-07-01 咖啡豆我要分享

咖啡生豆烘焙程度所列烘培深度逐次加深

咖啡烘焙

咖啡生豆烘焙程度所列烘培深度逐次加深

以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，较Light Ro

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙咖啡生豆烘焙程度

咖啡技术

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以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，较Light Ro

2014-09-23 咖啡技术我要分享

萌妹子最爱的六种咖啡风味咖啡有几种风味？咖啡的各种风味咖

咖啡技术

萌妹子最爱的六种咖啡风味咖啡有几种风味？咖啡的各种风味咖

太妃糖风味馥郁醇厚的浓缩咖啡，配合滑顺甜美的太妃糖浆，演绎圣诞圆舞曲般优雅的口感。因它的馥郁甜美和温暖贴心受到广大女生，以及部分有闺蜜的中年男人的喜爱与追捧。巧克力风味巧克力是咖啡的情人，相同的出产背景，两者皆带有单宁、焦糖与特别的苦味

2016-03-18 咖啡技术我要分享

从哪些方面描述你所喝到的咖啡咖啡品鉴咖啡感官描述

咖啡品鉴

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2019-06-02 咖啡品鉴我要分享

怎样挑选咖啡豆咖啡磨粉后能否直接冲泡

咖啡庄园

怎样挑选咖啡豆咖啡磨粉后能否直接冲泡

这点跟判断咖啡豆的新鲜度的第一步非常一致。好品质的咖啡豆从其烘培后咖啡豆的形状也可知晓。首先必须是豆大肥美，而且均匀、大小一致，无色斑，瑕疵率低。烘培后出现的瑕疵豆一般有以下几种：发酵豆：采收前掉落土中发的咖啡豆。有发酸的异味，会对咖啡的

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

几种咖啡的调制咖啡基础常识

咖啡知识

几种咖啡的调制咖啡基础常识

综合热咖啡：巴西2、曼特宁1、爪哇3.5、哥伦比亚2、摩卡1.5(调配式)香、甘、苦、酸。碳烧咖啡：独特的烘培方式，产于苏门答腊，哥伦比亚2、巴西2、曼特宁1.5、爪哇4.5。苦、醇。意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的

2015-04-21 咖啡知识我要分享

怎样挑选好的咖啡豆咖啡的使用发展趋势

咖啡庄园

怎样挑选好的咖啡豆咖啡的使用发展趋势

这点跟判断咖啡豆的新鲜度的第一步非常一致。好品质的咖啡豆从其烘培后咖啡豆的形状也可知晓。首先必须是豆大肥美，而且均匀、大小一致，无色斑，瑕疵率低。烘培后出现的瑕疵豆一般有以下几种：发酵豆：采收前掉落土中发的咖啡豆。有发酸的异味，会对咖啡的

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

12款复古质感咖啡机,你知道几种?

咖啡资讯

12款复古质感咖啡机,你知道几种?

这十二款咖啡机的冲泡和烘培技能远远超过了普通的滴灌设备以及你公司茶水间里面的咖啡机。更棒的是，这些咖啡机的外形同它创造出来的咖啡一样秀色可餐。尽管在当下更多的人会选择茶作为日常饮料，但对于大众来说尤其是设计师咖啡是更重要的存在。无论是手工

2015-07-16 咖啡资讯我要分享

水洗制作咖啡豆是什么意思-蜜处理咖啡豆日晒水洗

咖啡豆

水洗制作咖啡豆是什么意思-蜜处理咖啡豆日晒水洗

水洗制作咖啡豆是什么意思-蜜处理咖啡豆日晒水洗 1、生豆：炒制前的生咖啡豆只是为了方便转运，无须特殊的包装条件，视各生产区的不同而定，出于经济实用考虑，一般采用60公斤麻袋包装，待到达目的地后再进一步深加工。当然，也会有一些与众不同的包装，如

2016-11-28 咖啡豆我要分享

尔瓦多庄园微批次水洗帕卡马咖啡豆有几种如何把咖啡豆做成咖啡咖

精品咖啡豆

尔瓦多庄园微批次水洗帕卡马咖啡豆有几种如何把咖啡豆做成咖啡咖

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊

2016-04-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆煎培方法

咖啡文化

咖啡豆煎培方法

咖啡豆的煎陪，是很技术性的工作，将生豆锫热烘熟，去除水分使之爆胀，经此手续，能产生咖啡独特的香味和风味。一般来说，煎陪时间短，咖啡豆的颜色会浅呈褐色，酸味强，若煎陪色调较深，则苦味加强，颜色亦呈黑褐色。所以，咖啡豆的烘培分成几种不同的程度

咖啡豆煎培方法

2014-09-04 咖啡文化我要分享

复古质感咖啡机你知道几种? 挑战你的想象力

咖啡资讯

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这十二款咖啡机的冲泡和烘培技能远远超过了普通的滴灌设备以及公司茶水间里面的咖啡机。更棒的是，这些咖啡机的外形同它创造出来的咖啡一样秀色可餐。尽管在当下更多的人会选择茶作为日常饮料，但对于大众来说尤其是设计师咖啡是更重要的存在。无论是手工的

2015-12-10 咖啡资讯我要分享

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