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cbc咖啡师大赛初赛_了解更多有关cbc咖啡师大赛初赛的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于cbc咖啡师大赛初赛的内容

搜索 cbc咖啡师大赛初赛 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关cbc咖啡师大赛初赛的内容。

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏
咖啡比赛新闻

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏旭东，最后由来自北京CREMA | 咖啡沙龙的潘志敏夺得桂冠。赛后，我们

2017-04-06 咖啡比赛新闻 我要分享
2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏，新一代男神
咖啡师

2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏，新一代男神

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏

2017-05-15 咖啡师 我要分享
专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹
咖啡资讯

专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

图｜李思莹 2017上海 Hotelex 展会余温还未散去，大伙儿依旧在谈论展会上的各大赛事及各大亮点，其中当然有万众瞩目的世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛。有人说，这次 CBC 的黑马是潘志敏。而 CBrC 同样也有一匹黑马闯入大家的视线，赛场上沉着冷静又不失自信的

2017-04-24 咖啡资讯 我要分享
首届CBC杯虹吸壶咖啡制作大赛举行
咖啡资讯

首届CBC杯虹吸壶咖啡制作大赛举行

为推广咖啡文化，促进咖啡师职业技能交流，由北京咖啡行业协会、北京谆客福德咖啡学院(CBC)、大美(哥伦比亚)咖啡、泰谷咖啡、日本HARIO株式会社、雀巢牛奶等机构联合主办的首届CBC杯虹吸壶咖啡制作大赛日前在北京举行。 举办此次虹吸壶咖啡制作大赛的背景是

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
咖啡师的“奥林匹克”——WBC咖啡师大赛
咖啡比赛新闻

咖啡师的“奥林匹克”——WBC咖啡师大赛

正式比赛只是赛事的核心环节，但围绕赛事还将有来自中国咖啡业界的精英齐聚厦门，就咖啡的专业、经营、教育推广等环节进行互动，将对厦门咖啡整体水平提升提供参考合借鉴CBC厦门分区赛作为本次咖啡生活集的构成单元，将于咖啡生活集的活动现场同期举行（11月3

2016-08-01 咖啡比赛新闻 我要分享
世界级的咖啡比赛都有哪些？解读全球各大咖啡比赛规则
咖啡竞赛

世界级的咖啡比赛都有哪些？解读全球各大咖啡比赛规则

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各类咖啡竞赛_WBC_coe卓越杯_WLAC_WCTC_WCRC_WBrC 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF，咖啡界更有着以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡师大赛为

2018-03-11 咖啡竞赛 我要分享
世界级咖啡师赛事介绍
咖啡资讯

世界级咖啡师赛事介绍

一：World Barista Championship 世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛 世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛（World Barista Championship）是目前全球最为专业咖啡师大赛。创于2000年，世界咖啡师大赛由欧洲精品咖啡协会和美国精品咖啡协会联合发起，目前拥有56个成员国。竞

2016-08-04 咖啡资讯 我要分享
咖啡拉花创意大赛
咖啡资讯

咖啡拉花创意大赛

咖啡馆,搬回家咖啡拉花创意大赛, 面向全国咖啡爱好者选拔咖啡拉花达人6名， 进入北京现场6进1总决赛； 决赛胜出选手将跟随《时尚旅游》杂志一起畅游哥伦比亚。 【活动时间】 初赛【线上】----------决赛6人名单公布---------决战北京 8.12-8.25 8.26 9.4 【

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
咖啡的大型比赛都有哪些，大赛规则又是怎么样
咖啡竞赛

咖啡的大型比赛都有哪些，大赛规则又是怎么样

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界级咖啡比赛有哪些？ 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF，咖啡界更有着以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡师大赛为首的四大咖啡世界大赛世界

2019-09-30 咖啡竞赛 我要分享
世界级咖啡比赛有哪些？比赛规则又是怎样？
咖啡行业

世界级咖啡比赛有哪些？比赛规则又是怎样？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界级咖啡比赛有哪些？ 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF，咖啡界更有着以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡师大赛为首的四大咖啡世界大赛世界

2018-05-18 咖啡行业 我要分享
作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的 赛事详述
咖啡资讯

作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的 赛事详述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界咖啡赛事组织（ WCE ）总部在爱尔兰的都柏林,该组织最初由美国精品咖啡协会 ( SCAA) 和欧洲精品咖啡协会 (SCAE) 共同创立,是举办各项世界级咖啡赛事的先驱. WCE 现阶段组织的

2019-10-07 咖啡资讯 我要分享
2018第三届云南咖啡生豆大赛决赛开始了！谁会是最后的大赢家？
云南咖啡资讯

2018第三届云南咖啡生豆大赛决赛开始了！谁会是最后的大赢家？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 由云南省农业厅、中共普洱市委、普洱市人民政府、咖啡品质学会（CQI）、普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心（YCE）主办的云南精

2018-03-14 云南咖啡资讯 我要分享
什么是wbc？世界级咖啡大赛有哪些项目？世界咖啡锦标赛比什么？
咖啡比赛新闻

什么是wbc？世界级咖啡大赛有哪些项目？世界咖啡锦标赛比什么？

正如电影界有奥斯卡，音乐界有格莱美，体育界有奥运会，咱们咖啡界也有象征着至高荣誉的世界级竞赛。它们不仅是来自全球各地咖啡人展现实力与技术的大型舞台，也是引领精品咖啡圈流行趋势的风向标，同时还推动了行业

2024-03-21 咖啡比赛新闻 我要分享
作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的 赛事详述
咖啡资讯

作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的 赛事详述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界咖啡赛事组织（ WCE ）总部在爱尔兰的都柏林,该组织最初由美国精品咖啡协会 ( SCAA) 和欧洲精品咖啡协会 (SCAE) 共同创立,是举办各项世界级咖啡赛事的先驱. WCE 现阶段组织的

2019-10-07 咖啡资讯 我要分享
作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的 赛事详述
咖啡资讯

作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的 赛事详述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界咖啡赛事组织（ WCE ）总部在爱尔兰的都柏林,该组织最初由美国精品咖啡协会 ( SCAA) 和欧洲精品咖啡协会 (SCAE) 共同创立,是举办各项世界级咖啡赛事的先驱. WCE 现阶段组织的

2019-10-07 咖啡资讯 我要分享
2018 WCE 世界杯拉花大赛台湾选拔赛比赛简章
咖啡资讯

2018 WCE 世界杯拉花大赛台湾选拔赛比赛简章

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) World Latte Art Championship 是由世界咖啡组织 （World Coffee Event 简称 WCE） 所举办的专业咖啡拉花竞赛，旨为咖啡拉花专业大师提供一个表演和交流的平台。 台湾咖啡协会为了提供不同的咖啡专业

2017-08-22 咖啡资讯 我要分享
2016世界艺术拉花大赛中国区总决赛部分作品
咖啡资讯

2016世界艺术拉花大赛中国区总决赛部分作品

比赛共有两轮：初赛和总决赛. 比赛时间： 初赛： 艺术吧台：5分钟准备时间，10分钟比赛时间 操作台：5分钟准备时间，10分钟比赛时间 决赛： 操作台：5分钟准备时间，10分钟比赛时间 初赛共有两部分：第一部分是在艺术吧台区域完成一个单独的创意拿铁，第二部

2016-08-01 咖啡资讯 我要分享
世界咖啡师大赛中国区选拔赛【北京】选手报名啦！
活动

世界咖啡师大赛中国区选拔赛【北京】选手报名啦！

2015世界咖啡师大赛(WBC)参赛条件： 1. 18周岁以上的具有中国国籍的咖啡爱好者; 2. 从事咖啡师工作2年以上，能熟练使用半自动咖啡机; 3. 同一工作单位的报名选手人数不能超过3名(含3名)，以报名表所盖的公章为准 4. 各分区赛报名选手的工作单位营业执照所在

2014-11-22 活动 我要分享
咖啡比赛：台湾咖啡在世界的一席之地
咖啡文化

咖啡比赛：台湾咖啡在世界的一席之地

各行各业都不简单，有些职业甚至有证照、比赛来让大众认可或是认定，当然也不一定没有证照的人就会比有证照的人厉害，一切取自于实力，花多少心思去研究钻研一个领域比混一张证照更有意义，而咖啡在台湾已经是越来越流行的饮料，代表著也越来越多人口踏入这

2017-03-28 咖啡文化 我要分享
首届北京咖啡嘉年华12月6-7日周末登场
咖啡资讯

首届北京咖啡嘉年华12月6-7日周末登场

两天活动期间，2015世界咖啡师大赛(WBC)中国赛区北京站、2015世界爱乐压大赛(WAC)中国赛区北京站都将在嘉年华现场闪亮举办，更多咖啡爱好者活动也将缤纷而至，让你目不暇接。至此，帝都咖啡师们、咖啡玩家们、咖啡爱好者们的集结号已经吹响，让我们一起，掀

2014-10-29 咖啡资讯 我要分享
2018第三届云南咖啡生豆大赛决赛开始啦！百Q齐聚盛况空前！
云南咖啡资讯

2018第三届云南咖啡生豆大赛决赛开始啦！百Q齐聚盛况空前！

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 2018第三届 云南咖啡 生豆大赛暨第六届普洱咖啡生豆大赛初赛3月9日3月12日，决赛3月14日3月15日在普洱市云南国际咖啡交易中心总

2018-03-14 云南咖啡资讯 我要分享
2015TNT-China 国际拉花大赛启动计划
咖啡资讯

2015TNT-China 国际拉花大赛启动计划

TNT 国际拉花大赛简介 TNT-China 国际拉花大赛比赛规则 TNT-China 报名表 TNT-China 各区报名联系人 TNT-China 大赛分赛区奖品 初赛冠军 由 苏州顺和丰家电科技有限公司 赞助的 Bonavita手冲壶一个 由 宁波林可斯特食品有限公司 赞助的 澳洲JOCO咖啡杯16oz一

2015-04-29 咖啡资讯 我要分享
2015中国咖啡联盟杯咖啡冲煮大赛 粤港澳赛区比赛火热报名中！
咖啡行业

2015中国咖啡联盟杯咖啡冲煮大赛 粤港澳赛区比赛火热报名中！

中国咖啡联盟杯咖啡冲煮大赛选拔赛，在北京、上海、粤港澳等地设立九大赛区，2015年9月10日12日，在广州琶洲中国进出口商品交易会3.1展馆，进行粤港澳赛区比赛。现接受报名! 中国咖啡联盟(CCL)，一个简单又充满份量的称号，是一个咖啡行业的大集合。不仅要成

2015-08-10 咖啡行业 我要分享
巴西举行的2018世界咖啡锦标赛赛果出炉！
咖啡资讯

巴西举行的2018世界咖啡锦标赛赛果出炉！

在巴西举行的2018世界咖啡锦标赛昨晚已经完满结束， 世界级咖啡 比赛結果 出炉 世界咖啡拉花大赛（WLAC） 比赛結果: 冠军 Irvine Quek Siew Lhek 马来西亚 亚军 Michalis Karagiannis 希腊 季军 Liang Fan 中国 4th Shinsaku Fukayama 澳大利亚 5th Agnieszk

2018-11-10 咖啡资讯 我要分享
The Barista Camp八月上海开营啦！
咖啡资讯

The Barista Camp八月上海开营啦！

The Barista Camp八月开营(2014年8月26-28日)

2014-06-05 咖啡资讯 我要分享
2018世界盃虹吸咖啡大赛台湾选拔赛
咖啡比赛新闻

2018世界盃虹吸咖啡大赛台湾选拔赛

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 赛事简介 此比赛为WSC（世界盃虹吸式咖啡大赛）的台湾选拔赛，由日本精致咖啡协会（SCAJ）主办的世界盃虹吸式咖啡大赛，比赛方式为限定由虹吸壶在限定的15分钟内冲煮三杯综合咖啡

2018-06-20 咖啡比赛新闻 我要分享
WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则
咖啡竞赛

WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！ 1.比赛的意义？ 比赛成绩反应或者检验你的能力，想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的，千万别去比赛，

2018-01-18 咖啡竞赛 我要分享
精品咖啡竞赛 咖啡“大咖”云集冰城“品味”
咖啡资讯

精品咖啡竞赛 咖啡“大咖”云集冰城“品味”

本报讯(记者刘述波)15分钟能调制几杯咖啡?昨天，在我市首次举办的wbc世界咖啡师大赛中国区选拔赛上，来自省内的专业咖啡师们，分别完成了4杯浓缩咖啡、4杯卡布奇诺和4杯创意咖啡的调制。 世界咖啡师大赛(wbc)是国际领先水平的咖啡竞技大赛，由欧洲特种咖啡协

2014-11-27 咖啡资讯 我要分享
来自考卡省的COE标王哥伦比亚天堂庄园三重厌氧发酵处理法
咖啡知识

来自考卡省的COE标王哥伦比亚天堂庄园三重厌氧发酵处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥伦比亚 天堂庄园 三重发酵处理法介绍 在近几年，厌氧发酵处理法在咖啡中显然十分火热，无论是在CBC（中国咖啡师大赛）或是WBC（世界咖啡师大赛）中就屡见不鲜。这种发酵处

2020-03-04 咖啡知识 我要分享
哥伦比亚考卡省的COE标王天堂庄园三重厌氧发酵处理法介绍
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2020-03-08 咖啡知识 我要分享
国内咖啡比赛新资讯：第四届普洱杯虹吸壶大赛登陆京城
咖啡资讯

国内咖啡比赛新资讯：第四届普洱杯虹吸壶大赛登陆京城

WSC(World Siphonist Championship)世界虹吸壶大赛，每年九月在日本举行总决赛。来自世界各地的优秀选手汇集于此切磋技艺，通过流畅的动作与丰富的咖啡知识，一边展示自己的咖啡底蕴，一边向全世界传递本国的风采与内涵。是咖啡界一项极具表现力和观赏性的顶

2015-12-08 咖啡资讯 我要分享
首届北京咖啡嘉年华12月6-7日周末登场了
咖啡资讯

首届北京咖啡嘉年华12月6-7日周末登场了

有人说冬日里驱散寒冷的最好办法是一杯温暖香醇的咖啡，如果这杯咖啡拥有世界顶级水准，令人身心愉悦，那么就更加美妙。如今机会来了。由业内知名培训机构铂澜咖啡学院组织承办的首届北京咖啡嘉年华将于12月6-7日周末将在爱琴海购物广场隆重登场，届时，最美

2014-12-06 咖啡资讯 我要分享
2014世界咖啡师大赛中国区深莞站今开赛
咖啡新闻

2014世界咖啡师大赛中国区深莞站今开赛

2014世界咖啡师大赛中国区深莞站选拔赛即将在深圳宝能太古城花园购物中心开赛。届时，来自深圳、东莞及周边城市的知名咖啡企业的32名咖啡师，将角逐该赛区的冠亚季军，并为热爱咖啡的鹏城市民呈现一场汇集视觉与味觉双重享受的饕餮盛宴。 据介绍，授权于世界

2014-05-13 咖啡新闻 我要分享
SCAE 咖啡研磨与冲制认证证书（一级） 国内招生
咖啡资讯

SCAE 咖啡研磨与冲制认证证书（一级） 国内招生

SCAE欧洲精品咖啡协会 GrindingBrewingCertificationLevel1andLevel2 咖啡研磨与冲制认证证书（一级和二级） 课程简介 通过学习咖啡研磨和制作课程可以让学员充分理解并掌握研磨和制作方法对咖啡制作的重要性和影响.学员可以明白对一杯高品质的咖啡来说什么

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
新型比赛 HK Coffee Power Championship
咖啡资讯

新型比赛 HK Coffee Power Championship

今年由香港Coffee Pro Colour Brown 合办既轻松又专业为主题的Coffee Power Championship比赛，(上年首办比赛名为Coffee Olympics，因引起奥委会注意，更名为Coffee Power ) 于12月4-6日假香港会议展览中心举行，咖啡赛事更剌激、更有趣，更多机会作互相交流

2014-12-06 咖啡资讯 我要分享
咖啡竞赛 咖啡大赛介绍
咖啡知识

咖啡竞赛 咖啡大赛介绍

目前全球最具影响力的三大咖啡协会：美国精品咖啡协会（SCAA）、日本精品咖啡协会（SCAJ）、欧洲精品咖啡协会（SCAE）

2014-09-18 咖啡知识 我要分享
世界咖啡师大赛（WBC）中国区选拔赛北京赛区评委阵容
活动

世界咖啡师大赛（WBC）中国区选拔赛北京赛区评委阵容

备受大家关注的2015世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京赛区即将开战! 再次燃起精品咖啡道路上专业咖啡师们的热情。本次大赛主办方和承办方都准备了丰厚的奖品以饷选手，更诚意邀请到了咖啡业界顶级专业评委男人帮重磅登场，为所有热爱咖啡的伙伴们呈现一场别开

2014-11-22 活动 我要分享
中国本土精品咖啡
咖啡文化

中国本土精品咖啡

为打造中国精品咖啡品牌，不断提高中国咖啡之都-普洱的知名度和国际影响力，深化与美国精品咖啡协会的合作关系，推动普洱咖啡国际化、精品化步伐，实现优质优价。中国咖啡之都-普洱已经连续两年与美国精品咖啡协会和国内部分咖啡协会、著名企业联合举办了两

2014-07-30 咖啡文化 我要分享
繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？
咖啡拉花

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

当我们谈及艺术时，我们在谈什么？贝多芬黑白琴键下跳跃的音符、梵高画布上的浩瀚星空、还有纽约现代艺术博物馆里长发红裙的马瑞娜阿布拉莫维克重遇灵魂伴侣时的热泪盈眶。这些都担得起艺术二字的重量，因为它们源自生活，且让生活更美好。而当咖啡遇见牛奶

2017-03-14 咖啡拉花 我要分享
2015年“Toper杯”咖啡烘焙大师赛
Toper

2015年“Toper杯”咖啡烘焙大师赛

2015Toper杯咖啡烘焙大赛 2015Toper杯咖啡烘焙大师赛规则和条例 2015Toper杯咖啡烘焙大师赛分赛区报名表 2015Toper杯分区赛联系人 注意： 每位选手不得同届重复参赛。 每个赛区上限12名选手 上海赛区及武汉赛区已经满员，请准选手们移步至其他赛区咯。 2015T

2015-04-29 Toper 我要分享
2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 ，拉花比赛规则和赛前准备
咖啡知识

2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 ，拉花比赛规则和赛前准备

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起咖啡拉花，这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演，就一发不可收拾的爱上拉花，继而爱上咖啡。 咖啡拉花不仅在视觉欣赏上讲

2018-04-01 咖啡知识 我要分享
CBC赛前分享会丨张寅喆为你解读2016WBC评分表
咖啡行业

CBC赛前分享会丨张寅喆为你解读2016WBC评分表

主讲 张寅喆 咖啡师里的思考者 小编非常幸运的参与了 2015年11月2日由克丽玛培训中心承办的张寅喆CBC分享会 ，非常感谢张组长和银子远途奔波跟大家做分享，也非常感谢克丽玛培训中心举办这么好的分享活动。 文章整篇是小编参与分享会后，将所理解整理与大家

2016-05-21 咖啡行业 我要分享
正大广场第十一届咖啡美食文化周华丽揭幕
咖啡新闻

正大广场第十一届咖啡美食文化周华丽揭幕

北京时间十五点整，随着世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区（CBC）现场音乐声的响起，历经一系列忙碌的筹备组织及搭建工作，由HOTELEX主办的「第十一届咖啡美食文化周」于今日在上海正大广场3楼黄金大道正式拉开帷幕！（此处有掌声~）今天虽然是工作日，

2016-10-29 咖啡新闻 我要分享
中国咖啡之都-普洱
咖啡资讯

中国咖啡之都-普洱

为打造中国精品咖啡品牌，不断提高普洱咖啡的知名度和国际影响力，深化与美国精品咖啡协会的合作关系，推动普洱咖啡加快国际化、精品化步伐，实现优质优价，2014年3月8日至10日中国咖啡之都-普洱将举行第二届咖啡生豆大赛。

2014-07-09 咖啡资讯 我要分享
秘鲁2017卓越杯第四名|总统赏优胜圣安东尼庄园瑰夏种的风味？
精品咖啡豆

秘鲁2017卓越杯第四名|总统赏优胜圣安东尼庄园瑰夏种的风味？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁 2017卓越杯第四名|总统赏优胜圣安东尼庄园瑰夏种的风味？ 经过10余年的筹备与辛勤奔走下， 秘鲁 终于加入卓越杯竞赛的行列！一如往例，首届大赛的国际评审皆属邀请制，笔者一

2018-10-28 精品咖啡豆 我要分享
世界咖啡师大赛WBC的介绍与评分标准的讲解
咖啡技术

世界咖啡师大赛WBC的介绍与评分标准的讲解

WBC为世界咖啡师大赛，全称World Barista Championship，世界咖啡师竞赛(WBC)是国际领先水平的咖啡竞技。 由欧洲特种咖啡协会和美国特种咖啡协会共同发起，专注于发扬咖啡文化，提高咖啡师的专业性，把这年度的盛世让来自全球的观众在当地和各个地区掀起一波

2015-12-01 咖啡技术 我要分享
“新疆2017首届啡人类杯咖啡冲煮和拉花比赛”在乌市举行
咖啡比赛新闻

“新疆2017首届啡人类杯咖啡冲煮和拉花比赛”在乌市举行

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 参赛选手库尔班江热夏提正在冲煮咖啡 8月24日，新疆2017首届啡人类杯咖啡冲煮和拉花比赛在乌市举行，来自全疆各地州的30余名咖啡师，现场冲煮，浓郁的咖啡香气在长沙路368号院四散开来。 比赛中，选手

2017-08-25 咖啡比赛新闻 我要分享
肯尼亚最好的咖啡-2016WBrC亚军比赛豆可伊尼水洗厂肯尼亚咖啡豆
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2016 世界冲煮大赛 (World Brewers Cup) 亚军比赛豆！ Coffee Collective 的吧台手 Mikaela Wallgren 以这支 肯尼亚 可伊尼参加 2016 世界冲煮大赛以0.08分极微小差距赢得亚军！ 2016 World Brewers

2017-11-28 肯尼亚咖啡豆 我要分享
何谓COE？卓越杯和咖啡师大赛是什么？COE的豆子就好喝吗？
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何谓COE？卓越杯和咖啡师大赛是什么？COE的豆子就好喝吗？

何谓COE？卓越杯和咖啡师大赛是什么？COE的豆子就好喝吗？ 一般我们常见的竞赛豆都有标有C.O.E，C.O.E.指(Cup Of Excellence) 国际咖啡杯测赛，C.O.E.评判是顶级咖啡比赛中最有公信力，能从严格的比赛中脱颖而出的佼佼者都是那个国家当年品质最棒的咖啡，在

2018-05-31 精品咖啡豆 我要分享
危地马拉单品咖啡豆精品咖啡美丽庄园、大波特雷庄园水洗豆有什么
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危地马拉单品咖啡豆精品咖啡美丽庄园、大波特雷庄园水洗豆有什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉单品咖啡豆精品咖啡美丽庄园、 大波特雷庄园 水洗豆有什么风味和口感特点？ 危地马拉美丽庄园Finca La Hermosa、拉维加计画批次Plan de La Vega及洪都拉斯大波特雷庄园Gra

2018-07-17 精品咖啡豆 我要分享

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