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另外,咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素,专业人士选咖啡,倒不见得是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆(Regional Coffee),大约数十颗的份量,看一看每颗单豆的颜色是否一致,颗粒大
2014-08-25 咖啡知识 我要分享长黑和美式咖啡有什么区别?Long Black咖啡怎么做?长黑什么风味
在咖啡店里要LongBlack,乍一看,您会得到类似于美式咖啡的东西。但是,再深入一点,您会发现其中有所不同。就像美式咖啡一样,长黑色是一种意式浓缩咖啡。两者的成分相同:浓缩咖啡和热水。但是,不同之处
2023-01-19 咖啡知识 我要分享解析星巴克臻选咖啡菜单的秘密价格表 星巴克臻选怎么点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克咖啡自从前些年推出臻选咖啡后,一年会推出几季的臻选豆,一般情况下每一季有四款,来自不同产区不同风味,经过严格的臻选标
2023-01-15 咖啡知识 我要分享手冲咖啡怎么选咖啡豆 精品手冲咖啡豆主要产地品牌推荐
手冲咖啡怎么选咖啡豆呢?这就要看我们个人的口味喜好了,例如喜欢喝酸一点的咖啡,或者是不喜欢喝酸的可以接受苦的。如果是喜欢喝酸一点的咖啡,不想要苦的,个人非常推荐非洲产区的咖啡豆,埃塞俄比亚或者是肯尼亚