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做咖啡不用专业的仪器可以吗_了解更多有关做咖啡不用专业的仪器可以吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于做咖啡不用专业的仪器可以吗的内容

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2016-12-05 意式咖啡我要分享

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2018-12-19 咖啡知识我要分享

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2019-10-10 咖啡知识我要分享

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2016-08-26 咖啡资讯我要分享

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2016-12-27 咖啡资讯我要分享

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2017-08-25 咖啡资讯我要分享

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2025-06-28 咖啡萃取我要分享

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虹吸式咖啡壶的外型就像在历史书上看到数百年前的科学家的科学仪器一样，有着古典的气息，其实虹吸式咖啡壶真的已具有大约200年的历史。虹吸式咖啡壶的基本原理是利用真空虹吸的现象，而文献记载，玻璃做的真空壶

2024-09-28 咖啡我要分享

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2019-03-20 埃塞俄比亚国家我要分享

生豆含水率如何影响咖啡烘焙？含水率较高/低的咖啡怎么烘？

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2019-07-01 烘焙知识我要分享

茶饮店用实验仪器做奶茶！科研人：或有食安风险

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位顾客在茶颜悦色门店购买奶茶时注意到店员手中所持从未见识过的新工具，惊奇不已，将这一幕拍摄下来后发布于社交平台上，不料引起众多网友的关注与讨论。从图片上

2025-04-05 咖啡新闻我要分享

实用的水粉比参考 | 新手再也不用到处问了

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2017-07-14 咖啡技术我要分享

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水咖啡厅的经营者会在开业之前购买一系列的制作设备，这不仅包括了价值6万元的意大利浓缩咖啡机和炫目的射灯，同时也包括一整套水处理系统，它能够帮助咖啡师控制水质。我们都知道，水在咖啡里的比重占到了98%，因此在家制作咖啡的最大难点，也是最明显的劣

2016-06-30 咖啡知识我要分享

奶粉可以做花式咖啡吗种类做法

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2016-12-12 咖啡我要分享

咖啡烘焙模式命名由来

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目前命名方式主要由两个来源：一是概括性的各国饮用者烘焙模式偏好：如意式烘焙，法式烘焙等。一是至19世纪末到20世纪初美国地区的咖啡专业人士发展出的命名法则。

2014-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡萃取率计算和黄金粉水比法则

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2014-07-02 咖啡技术我要分享

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精品咖啡学

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coffee已经成为公认的人类生活必需品。它不再是一种奢侈品，也不再代表放纵，它是人类心血与能力的结晶。威廉H尤克斯《关于咖啡的一切》(1922)2010年11月23日，我们在北卡罗来纳州的瑟夫市，正准备为紧张劳碌的新一天充实体力。我们睡眼惺忪地立在那，让稀

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

咖啡生豆含水率怎样影响咖啡烘焙？咖啡豆烘焙方式有哪几种？

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在咖啡产业链的每个阶段必须要降低生豆的含水率，避免生豆发霉造成瑕疵与缺陷，保存得当甚至可以提升生豆价值。确保豆子正确的干燥对于优化其品质潜力很重要，并要最大限度地减少出问题的可能。而最接近供应链末端的角色：烘豆师，则有两个任务来控管含水率

2020-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡萃取黄金粉水比计算

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美式咖啡壶煮咖啡粉的冲泡方法图解美式咖啡机冲咖啡粉怎么喝

咖啡粉

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2018-08-03 咖啡粉我要分享

咖啡制作技术咖啡萃取率计算和黄金粉水比法则

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2015-01-09 咖啡技术我要分享

滴滤和手冲咖啡的区别在哪里？滴滤咖啡怎么做出高品质？

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2018-07-26 手冲咖啡我要分享

虹吸壶煮咖啡的原理和过程详解虹吸壶刻度

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2015-11-07 塞风壶我要分享

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2016-01-07 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙常识烘焙模式命名由来

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目前命名方式主要由两个来源：一是概括性的各国饮用者烘焙模式偏好：如意式烘焙，法式烘焙等。一是至19世纪末到20世纪初美国地区的咖啡专业人士发展出的命名法则。这两种命名的由来，在某种程度上看来仍嫌模糊，因此现在又多了一种更客观的方式，辅助判读烘

2015-04-14 咖啡技术我要分享

测量精品咖啡生豆的水活性（上）

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖啡产业来说，生豆的质量随时间衰退是众所周知的事实。精品咖啡族对于高质量的诉求令产业对生豆老化的议题倍觉敏感。进口商需要面临的最大挑战之一就是如何让购买的顶级生豆在运输过程中保持原

2017-08-08 咖啡小知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的含水率，对高质量的咖啡来说至关重要。它不但会影响咖啡的味道、烘焙方式，甚至还会影响咖啡农的收入。咖啡含水率：虽然烘焙前的青豆可能会感觉比较干燥，但它们仍然含

2019-10-02 咖啡知识我要分享

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2016-11-22 咖啡萃取我要分享

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作为一个对咖啡成瘾的倒霉孩子，之前谈过关于咖啡的历史知识，咖啡的文化内涵，咖啡豆的选购，包括咖啡壶的选购。但是最近咖灰瘾又来了，想给自己家换一个卡灰机，然后就又给自己扩充了一下咖啡壶的各类tips，工欲善其事,必先利其器，光有咖灰豆又不能生吃，

2015-07-31 咖啡资讯我要分享

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2018-02-22 意式咖啡我要分享

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你有试过饮冰滴咖啡吗？如果你觉得大部份的咖啡是苦和酸的，冰滴咖啡可能会改变你对咖啡的看法。其实咖啡就像红酒，成长在不同地区的咖啡，拥有不同的特殊味道和香味，例如果味，柑桔味，花香味，巧克力味，香草味等等冰滴咖啡早在17世纪时发明。听说荷兰人

2020-06-17 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，我对咖啡醇度是一个理解，我们杯测的时候经常说，咖啡的body怎样怎样，醇度如何如何，那么到底醇度是怎么来品尝的呢？通常，喝过日晒豆的小伙伴，都会明显感受到：醇度

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

咖啡杯测的标准与细节-SCAA咖啡杯测标准系统流程与评分项目

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2018-04-07 咖啡杯测我要分享

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2023-03-03 特别报导我要分享

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2018-02-14 星巴克我要分享

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意式咖啡粹粉刻度是几怎么调刻度意式咖啡机的真没法说，你用的是什么意式咖啡机？你用的是哪个牌子的磨豆机？什么型号？就算你都告诉我这些，我也没办法用语言跟你描述清楚磨豆机的度数。我自己做咖啡，冬天跟夏天，粉的粗细还能差2-3个刻度呢。更何况，你

2016-12-09 意式咖啡我要分享

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2018-03-03 防弹咖啡我要分享

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2019-01-04 咖啡知识我要分享

做咖啡师赚钱吗？咖啡师工资一般多少？咖啡师有必要考证吗

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2018-01-30 咖啡师我要分享

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开一家完全线上的咖啡馆需要营业执照吗-咖啡馆营业执照范围第一句就说了，说起来复杂，做起来就简单了，其实你要做的就是去工商所把他们让你做的都做完就可以了，营业执照是一条主线重点做完这个，不然无证经营的罚款可多可少，你懂的。其他什么都不用办也

2016-12-10 咖啡馆经营我要分享

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在文章开头，猫爷想先问你一个问题：你认为完全没有打过篮球的人，可以当很好的篮球教练吗? 回答：当然不可能，外行不能领导内行。这时候，你总该反应过来了吧，为什么现在的咖啡馆这么多，开一家倒一家。有许多人，对这个行业完全不了解，只听到谁说那个

2014-06-06 咖啡文化我要分享

咖啡行业最新发展：机器人咖啡师不再是江湖传说哪种更有优势？

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机器人将接管世界? 目前还没有，不过这些机械生物已经占据了一些领域了，就拿汽车业来说，没人会买一辆全手动操作的车了。随着世界越来越机械化，许多问题也随之而来。机器真的可以取代人类吗?他们的效率、精准度和自动化无可置疑，但是人类就真的一无是处?

2016-01-14 咖啡行业我要分享

在家怎么冲泡好一杯咖啡？

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在家冲咖啡什么的听起来简直太美妙了，不过要在家里冲出好咖啡得做点功课，比如说了解一下研磨和注水之类，精品咖啡理论太特么多了，还神神叨叨和自酿酒可可什么的不太一样。但是说实话，咖啡确实有很多细节在科学技术上有迹可循，况且也确实有人反映家里冲

2017-07-23 咖啡技术我要分享

低因咖啡制作星巴克低因咖啡好喝吗？低因咖啡味道

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡里头的咖啡因含量，咖啡豆的影响是最关键的。所谓的「低因咖啡」就是在咖啡烘焙前，先经过一道萃取的过程，把咖啡生豆里头的咖啡因分离出来。萃取之后的咖啡生豆可去除九

2018-06-15 咖啡知识我要分享

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2019-01-19 咖啡用品我要分享

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