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咖啡机压力不够会影响口感吗_了解更多有关咖啡机压力不够会影响口感吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡机压力不够会影响口感吗的内容

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为什么意式浓缩咖啡萃取完的粉饼湿？意式浓缩的粉饼状态重要吗？

意式咖啡

为什么意式浓缩咖啡萃取完的粉饼湿？意式浓缩的粉饼状态重要吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡饼太湿，有可能咖啡粉磨太细或是萃取不足，或咖啡机压力不够。因为家庭式的半自动咖啡机虽然号称压力有15大气压。但是一般都还是不够。且没有蒸气回流，所以咖啡饼会湿一些。

2019-06-26 意式咖啡我要分享

最地道的咖啡喝法喝咖啡的技巧你知道吗？

精品咖啡学

最地道的咖啡喝法喝咖啡的技巧你知道吗？

Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。 Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

一杯意式浓缩咖啡因含量-咖啡因能提高血压吗

浓缩咖啡

一杯意式浓缩咖啡因含量-咖啡因能提高血压吗

一杯意式浓缩咖啡因含量-咖啡因能提高血压吗意大利咖啡之所以与众不同，是因为在它形成被赋予特定的意思。工作之余的意大利人喜欢以咖啡提神，但为了节省时间，他们需要一杯简单而且浓厚的咖啡，所以才有了其代表饮品Espresso，也就是浓缩咖啡的意思。据了

2016-12-23 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机

意式咖啡

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机

很喜欢网站的经验盒子栏目，一直想来分享一下咖啡方面的内容，但越是了解咖啡越是发现自己的水平还不够，不敢来随便发贴。因为发现网站里正式咖啡信息的介绍比较少，有些内容是从百度那边来的，所以还是来普及一下基本的内容。本文主要先来介绍一下意式浓

2015-11-02 意式咖啡我要分享

咖啡的预浸泡功能有必要吗？意式浓缩的预浸泡萃取是什么？预浸泡怎么操作？

咖啡知识

咖啡的预浸泡功能有必要吗？意式浓缩的预浸泡萃取是什么？预浸泡怎么操作？

通常，我们在萃取浓缩咖啡的时候都会使用咖啡机的默认压力9bar，进行全程不停顿的一次性萃取。但随着人们对于咖啡的追求与研究，近年来新兴起了一个全新的意式咖啡萃取方式，那就是--「预浸泡」。所谓的预浸泡

2024-12-04 咖啡知识我要分享

【专访】世界咖啡赛事主裁判格维林姆

咖啡竞赛

【专访】世界咖啡赛事主裁判格维林姆

格维林姆从1997年便开始从事咖啡师工作。他曾游历过36个国家，培训过超过40名咖啡师。他是2009年世界咖啡师大赛(WBC)冠军、现任世界咖啡赛事(World Coffee Events)主裁判。他是Prufrock咖啡厅合伙创始人之一，并在捷克布拉格近郊一手创办了一处咖啡师培训学

2015-09-01 咖啡竞赛我要分享

美式咖啡和意式咖啡的区别在于萃取吗？

美式咖啡

美式咖啡和意式咖啡的区别在于萃取吗？

意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂，通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。意式咖啡机分很多种，一般商业用的来说，最普通的就是单锅炉

2015-10-26 美式咖啡我要分享

制作完美意式浓缩意式拼配咖啡咖啡机油脂萃取商业咖啡

意式拼配豆

制作完美意式浓缩意式拼配咖啡咖啡机油脂萃取商业咖啡

如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多.咖啡师可以借助恒温磨豆机、电子秤、激光散射仪等工具的力量提高咖啡的品质.我们都知道意大利浓缩咖啡的制作是门严谨的科学,但有多少人能保证每次做出的咖啡品质都是恒定的呢?我认为关键并不在于你使用的工具

2016-07-28 意式拼配豆我要分享

关于咖啡豆的常见小问题解答

咖啡小知识

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Q1：为什么咖啡店包装咖啡豆的袋子上都有个排气孔功用为何？可以挤压袋子来闻香气吗？ A1：咖啡生豆在烘焙过程中，内部所蕴含的水分会渐渐因烘焙机锅炉温度而散失，而这些原本含水的空间，也会因为脱去水分而产生压缩的状态。咖啡豆一旦离开烘豆机，内部脱

2017-11-24 咖啡小知识我要分享

意式咖啡机与美式咖啡机的区别_美式咖啡机能用意式咖啡豆吗？

意式咖啡机

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2018-09-30 意式咖啡机我要分享

浅析咖啡油脂是什么对身体的影响油脂萃取不够的原因

意式拼配

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2025-06-11 意式拼配我要分享

刚烘好的豆子可以直接冲吗？咖啡豆保存方法与咖啡豆可以放多久

咖啡小知识

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2018-02-02 咖啡小知识我要分享

意式咖啡的水温与压力意式咖啡机商用机与家用机的压力差异

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）令世界风行起来的意式咖啡就是使用这种超快方法的表表者。这种咖啡机的历史很短，是在二十世纪初由一意大利工程师Luigi Bezzera发明，左图就是他的标志（我们也买了这牌子的机），

2018-04-08 意式咖啡我要分享

吧台的超人——意式半自动咖啡机是如何工作的

咖啡小知识

吧台的超人——意式半自动咖啡机是如何工作的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你确定要开一家espresso的咖啡店，你一定要让你的咖啡机有独立的电源和独立的水源！独立又足够的电源和水源是稳定帮浦和加热系统唯一的保障，才能够保障帮浦制造稳定的九大压力，这两个基础的问

2017-09-15 咖啡小知识我要分享

咖啡入门基础-打奶泡拉花

咖啡技术

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关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，咖啡拉花只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被

2015-11-13 咖啡技术我要分享

手压与半自动咖啡机有什么区别？星粒三手压咖啡机好用吗？

咖啡知识

手压与半自动咖啡机有什么区别？星粒三手压咖啡机好用吗？

众所周知，手压咖啡机在近几年可谓是十分流行。虽然做不到像半自动咖啡机那样全面，但它也能够萃取出类似的高浓度咖啡！并且还凭借着亲民的价格，以及无需接电的方便，手压咖啡机在咖啡圈里成功拥有了一席之地。于是

2025-06-15 咖啡知识我要分享

意式摩卡壶可以连续煮几杯吗比乐蒂摩卡壶煮咖啡可以用酒精灯吗

咖啡知识

意式摩卡壶可以连续煮几杯吗比乐蒂摩卡壶煮咖啡可以用酒精灯吗

摩卡壶煮咖啡一份咖啡粉只能够煮一杯，如果连续煮的话也必须要换新鲜的咖啡粉，这是因为咖啡的可溶性物质在完成过一次萃取之后就全部溶于水了，我们之后才萃取，是萃取不到东西的，只是一直在冲煮咖啡豆中的木质纤维

2025-06-29 咖啡知识我要分享

盘点世界奇怪咖啡馆：你试过在咖啡馆里喂鱼洗衣服蹲马桶吗？

特别报导

盘点世界奇怪咖啡馆：你试过在咖啡馆里喂鱼洗衣服蹲马桶吗？

咖啡工房之前就报道过很多奇奇怪怪的咖啡馆：地铁站咖啡馆、坟墓咖啡馆……今天又是一期奇奇怪怪咖啡馆系列，一个看不够？这是一个合集！这是越南的一家独特的咖啡馆，人们坐在鱼群中和咖啡吃点心。一般来说，在大型

2021-11-13 特别报导我要分享

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机illy咖啡胶囊

浓缩咖啡

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咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机本文主要先来介绍一下意式浓缩咖啡（Espresso），它来源什么的都不说，关键了解一下它是干嘛的? 咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机最常见它是用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星

2017-11-02 浓缩咖啡我要分享

介绍几款咖啡论坛里比较走红的家用半自动咖啡机

浓缩咖啡

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2017-11-02 浓缩咖啡我要分享

推荐用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星冰乐的咖啡机

浓缩咖啡

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2017-11-02 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡的萃取压力为什么是9bar？它跟萃取参数有什么关系，怎么调整？

咖啡新闻

意式浓缩咖啡的萃取压力为什么是9bar？它跟萃取参数有什么关系，怎么调整？

前街咖啡常说，只要我们理解了意式咖啡萃取参数之间的关系，一杯好喝的浓缩咖啡简直就是信手拈来（夸张），而这些萃取参数便是研磨度、粉量、粉液比例，以及萃取时间。但你们知道吗，还有一个参数其实也是比较重要的

2024-01-30 咖啡新闻我要分享

星巴克用的什么咖啡机意式咖啡机配件怎么找咖啡机什么牌子好

咖啡机

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2018-05-26 咖啡机我要分享

SOE与拼配咖啡的风味区别特点耶加雪菲SOE美式咖啡的口感描述好喝吗

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡豆Yirgacheffe有相当微妙的花香气息，圆润滑顺的口感里，藏著花果与高山红茶的芳香，些许橘皮、

2025-06-28 耶加雪菲咖啡我要分享

优质的精品咖啡的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马咖啡豆

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巴拿马运河处于美国的实际控制之下，还会受到战火和国内政局的影响，作为中美洲唯一的跨洲运河并不算保险。洪源认为尼加拉瓜运河的开凿可使该地区海运双道行驶，加快物流和人力流动，缩短航道，降低航运费用，起到一种平衡的作用。美国作为海上霸权国家，一

2016-08-18 巴拿马咖啡豆我要分享

什么是拼配意式豆意式拼配豆可以手冲吗？拼配咖啡和SOE的区别

咖啡知识

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2025-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡研磨度对口感的影响？咖啡粉粗细如何影响风味？（下）

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正确的粗细让咖啡更美味，而磨太粗或太细则会让咖啡苦、涩、臭酸。那我们要怎麽调整？还有什麽因素会影响？研磨粗细可以通用吗？理想的研磨粗细取决於许多因素：咖啡豆：既然

2019-02-11 咖啡研磨度我要分享

soe单品咖啡豆风味特点介绍巴西soe咖啡豆与手冲咖啡豆区别好喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡领域，提到soe咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是SingleOriginEspresso,与之

2022-12-24 意式咖啡我要分享

咖啡馆点咖啡Single espresso浓缩咖啡欧洲最流行的咖啡拼配咖啡

意大利咖啡

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浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以90.5摄氏度的热水，借由130PSI高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。

2016-07-06 意大利咖啡我要分享

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意式浓缩咖啡萃取压力对风味有什么影响吗意式机萃取压力怎么调

咖啡知识

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萃取咖啡是我们日常生活重要的组成部分。萃取过程中会发生一系列复杂的化学反应，从咖啡中萃取出风味。本文的重点不是萃取过程本身，重点将是单一的压力变量，以及它如何与我们的浓缩咖啡的风味有关。对萃取和风味的过度简化的解释是：无论是过度萃取还是萃

2020-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆如何搭配咖啡机?意式拼配咖啡豆可以做摩卡壶咖啡吗？

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2018-01-13 咖啡豆我要分享

如何正确辨认espresso的的要点?

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Espresso的诞生时间是1946年，由Gaggia进一步改良了活塞压力系统使用弹簧压力取代手动压制，让冲煮出的咖啡上漂浮一层金黄的咖啡油脂Crema克丽玛，这是Crema克丽玛在咖啡史上首次出现，而这一年便作为了Espresso的正式诞生年。 1948年Gaggia正式创办了咖啡机

2016-08-15 咖啡知识我要分享

意式咖啡机压力的变化会影响咖啡的品质吗如何利用变压萃取咖啡

咖啡萃取

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制作浓缩咖啡的关键在于压力，而浓缩咖啡的crema、份量、风味都来自于压力形成的影响。但为什么压力这么重要？它如何影响浓缩配方？为什么九大气压会是最常建议冲煮咖啡的压力设定？相信大家对于压力都有一些疑问，作者访问了Cafflano的Stephen Kim，而Caf

2020-06-23 咖啡萃取我要分享

如何论诊断espresso萃取问题（下篇）

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(资料源于网上，本人略有修改，仅供分享参考，如本文编者不同意分享，可联系本人删除) 什么是重要的，以及什么不重要人们看起来真的被萃取espresso过程中的最不寻常的细节所吸引注意力(或者说迷住)了。这些细节涵盖了从espresso机的冲煮温度(这很重要，但是

2015-11-09 意式咖啡我要分享

咖啡知识 | 如何正确辨认espresso的的要点

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2016-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡理论学习：如何正确辨认espresso

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Espresso是一个意大利语单词，有on the spur of the moment与for you(立即为您现煮)的意思。 Espresso的诞生时间是1946年，由Gaggia进一步改良了活塞压力系统使用弹簧压力取代手动压制，让

2017-05-16 咖啡课程我要分享

如何使用摩卡壶？摩卡壶安全吗？摩卡壶使用该注意什么？

咖啡知识

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在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2016-01-26 咖啡知识我要分享

在高山冲咖啡会影响咖啡风味？高海拔冲咖啡要注意什么参数吗？

咖啡知识

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有冲咖啡的人都知道，有许多冲煮变因会影响咖啡风味：研磨粗细、冲煮时间、扰流、水质、水温，还有冲煮时的海拔？没错，冲煮时的海拔。大部分的人其实是不用太担心海拔的问题，但如果你是在山上的产区、你会发现可能要调整冲煮的参数，为什么会这样？因为

2020-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡油脂成分咖啡油脂会影响健康吗咖啡油脂有什么用

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平常大家喜欢饮的意式咖啡，都是建立在浓缩咖啡（Espresso）的基础之上，所以一杯好饮的浓缩咖啡，可称得上是咖啡的灵魂。谈到浓缩咖啡，油脂必然是大家不能忽视的重要指标。因为

2018-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡制作花式咖啡意式浓缩咖啡

咖啡文化

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意式浓缩咖啡介绍： Espresso是意式咖啡的精髓，做法起源于意大利，欧洲人视它如生命。Espresso是利用蒸汽的压力，瞬间抽取咖啡液。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作的，所以它是检验一杯咖啡品质好坏的关键。当然Espresso还有其它的意义：

2014-09-05 咖啡文化我要分享

正确辨认espresso的的要点常见错误萃取过度Espresso特浓咖啡

咖啡知识

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2016-06-28 咖啡知识我要分享

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

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哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加克瑞堤卡庄园压力蜜处理等级：SHB 产区：carretica庄园品种：Catuai,caturra 海拔：1600-1700M 土壤：火山土壤处理法：压力蜜处理采收法：人工采收采收年份：2016

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

大量喝咖啡会导致幻听吗？

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在这项发表于《个性与个体差异》期刊的研究中，92名非临床被试被分别置于高压力或低压力情境下，摄入高或低水平的咖啡因。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

常喝咖啡胸会变小？啪啪啪前适合喝咖啡吗？喝了咖啡还会犯困？

咖啡小知识

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都知道喝咖啡对人体有益，降三高，减肥，提神样样行，咖啡身为饮品，好不好喝当然重要，但显然，光是好喝是不够的，对于咖啡的功效，经常有一些起奇怪改的咖啡问题，今天来科普一下：例如有科学家去研究女性胸部大小和咖啡摄取的关系，所以，就有人

2018-08-28 咖啡小知识我要分享

大量喝咖啡会导致幻听吗？

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在这项发表于《个性与个体差异》期刊的研究中，92名非临床被试被分别置于高压力或低压力情境下，摄入高或低水平的咖啡因。之后，他们需要聆听一种背景噪音，时刻准备找出藏在其中的《白色圣诞节》的旋律，并报告给实验者。噪音包括了各种频率，听上去就像一

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2015-09-08 精品咖啡学我要分享

illy咖啡出名吗 illy咖啡好喝吗意式浓缩咖啡做法步骤

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2018-01-07 illy 我要分享

大量喝咖啡会导致幻听吗？咖啡健康

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