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编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡饮用时的最佳温度是的内容

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咖啡用多少度的水冲不同的品种用哪种程度的水温

咖啡

咖啡用多少度的水冲不同的品种用哪种程度的水温

咖啡最佳的饮用温度是摄氏８５～８８度。一杯好咖啡，在温度高低时的口感表现应该是一致的，这也是为什幺咖啡的测试鉴定师，会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为

2017-01-22 咖啡我要分享

咖啡是否要趁热喝才正确?

咖啡知识

咖啡是否要趁热喝才正确?

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡，在温度高低时的口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡的测试鉴定师，会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品制良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡

2015-04-08 咖啡知识我要分享

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度

咖啡知识

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度

一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。

2014-07-12 咖啡知识我要分享

趁热饮用则是咖啡的礼节精品咖啡常识

咖啡知识

趁热饮用则是咖啡的礼节精品咖啡常识

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡本身的

2015-04-01 咖啡知识我要分享

品质良好的咖啡趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡知识

品质良好的咖啡趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡本身的

2014-12-24 咖啡知识我要分享

一杯品质良好的咖啡趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡知识

一杯品质良好的咖啡趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡本身的

2015-05-20 咖啡知识我要分享

一杯品质良好的咖啡，一趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡文化

一杯品质良好的咖啡，一趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡本身的

2014-08-11 咖啡文化我要分享

趁热饮用也是喝咖啡的一种礼节

咖啡技术

趁热饮用也是喝咖啡的一种礼节

咖啡好喝，却也讲究礼节。今天我们来一起讲究讲究喝咖啡时的礼节。

2014-07-14 咖啡技术我要分享

咖啡馆喝咖啡的礼仪趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡知识

咖啡馆喝咖啡的礼仪趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡本身的

2014-10-16 咖啡知识我要分享

冰咖啡和热咖啡风味最佳的温度是几多？

咖啡知识

冰咖啡和热咖啡风味最佳的温度是几多？

通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以保证咖啡到达消费者手上时为82℃-88℃。这个

2015-03-04 咖啡知识我要分享

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝可以存放多少天最近的保质期

咖啡烘焙

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝可以存放多少天最近的保质期

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以，但存放的量比锡罐少。而在国外咖啡豆有时就是放在锡罐或塑胶袋中出售。真空包装更加有利于咖啡的存放，使原有风味更持久。一旦打开防油或锡箔包装的咖啡袋子，要立刻将咖啡豆或

2016-11-02 咖啡烘焙我要分享

云南咖啡豆适合用多少度得的水手冲

云南咖啡豆

云南咖啡豆适合用多少度得的水手冲

云南咖啡豆适合用多少度得的水手冲咖啡是可以兴奋神经的一种饮品，建议你先把咖啡粉放入锅里面，然后放入五分之一的85度以上的水冲泡搅拌均匀等咖啡香气散发出来，然后再加入五分之二的凉开水，如果是要现喝的话，那么建议加入冰块，其他的可以放在冰箱里面

2016-11-17 云南咖啡豆我要分享

品尝咖啡时的心情决定咖啡的味道

咖啡知识

品尝咖啡时的心情决定咖啡的味道

选择好品质的咖啡豆与咖啡机，只是冲煮好一杯好咖啡的前提条件，让咖啡的品质能否完美地呈现出来，就看各自的经验和技巧了。美食家说，冲煮和品尝咖啡时的心情是很重要的，咖啡的味道是情绪的表露，心情不好时做出的咖啡也是苦涩的，只有配上轻松愉悦的心情

2015-03-02 咖啡知识我要分享

如何打奶泡？牛奶温度多少合适？卡布奇诺制作口感风味特点

奶泡

如何打奶泡？牛奶温度多少合适？卡布奇诺制作口感风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？经由称为蒸气机的机器将牛奶温热、并作出泡沫，就称为打奶泡。优质的咖啡，与牛奶互相配合之后，能让人感受到咖啡本身的甘甜

2018-02-24 奶泡我要分享

咖啡的解读咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡的解读咖啡基础常识

你喝的咖啡是新鲜的吗? 全球每天要消耗 16 亿杯咖啡，相当于台湾每人每天要喝 70 杯，但是真正喝到「好咖啡」的人还不到 10% !因为市面上超过 90% 的咖啡都是走了味的咖啡。新鲜的咖啡被公认是世界上最香醇的饮料，不错，关键就在「新鲜」这两个字，你知道

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡馆出品不稳定的原因有哪些？咖啡味道变了该注意这几个细节了

精品咖啡豆

咖啡馆出品不稳定的原因有哪些？咖啡味道变了该注意这几个细节了

顾客会依靠一家他们喜欢的咖啡馆，每天为他们提供美味的咖啡。从购买合适的咖啡豆，到咖啡馆氛围的培养，以及如何制作咖啡都是同样重要的方面。从烘焙时的每一分到饮用时的每一秒，都会对咖啡带来很大的影响。同样，也有许多其他的因素会影响你的咖啡冲泡时

2020-09-02 精品咖啡豆我要分享

良好的咖啡趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡知识

良好的咖啡趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

一杯品质良好的咖啡，趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡知识

一杯品质良好的咖啡，趁热饮用则是咖啡的礼节

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。

2014-05-23 咖啡知识我要分享

一杯咖啡的三十六技冰滴、手冲、虹吸的咖啡冲煮法区别

咖啡资讯

一杯咖啡的三十六技冰滴、手冲、虹吸的咖啡冲煮法区别

品鉴咖啡，既注重环境中的情调，又不能暗自独享，更婉拒匆匆而过，咖啡馆中的络绎不绝，经营者与常客之间的默契，都为中国的咖啡之道奠定了坚实的基

2025-06-18 咖啡资讯我要分享

印尼虹吸壶曼特宁咖啡技巧风味描述处理法品种产地区介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼虹吸壶曼特宁咖啡技巧风味描述处理法品种产地区介绍

印尼虹吸壶曼特宁咖啡技巧风味描述处理法品种产地区介绍使用手冲方式冲泡咖啡的特点在于，每个人，每一次冲泡的咖啡味道都会有所不同，可以感受到味觉微妙变化带来的惊喜。亲手操作，独家调制，不仅满载着冲泡人的诚意，更是一种精神上的享受。主要器具：

2016-11-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡必须趁热喝吗

咖啡知识

咖啡必须趁热喝吗

品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡必须“趁热喝”? 品尝烫咖啡

咖啡知识

咖啡必须“趁热喝”? 品尝烫咖啡

品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空

2015-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡杯应该怎么去选购红茶杯与咖啡杯

咖啡庄园

咖啡杯应该怎么去选购红茶杯与咖啡杯

一般而言,陶杯适合深度烘陪且口味浓郁的咖啡，瓷杯则适合与口感较清淡的咖啡。另外,喝Espresso一般都用100CC以下的专用的咖啡杯.而喝牛奶比例较高的拿铁,贵妇人咖啡等时,则多使用没有杯托的马克杯.另外除了杯子的外观外，还要看它拿起来是否顺手,重量是否合适

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

精品咖啡知识咖啡必须趁热喝吗

咖啡知识

精品咖啡知识咖啡必须趁热喝吗

品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空

2015-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡必须“趁热喝”？喝咖啡的基本方法

咖啡知识

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品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空

2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡必须“趁热喝” 最差劲的品尝方法

咖啡知识

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品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空

2015-08-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡饮用常识咖啡里的闻香观色

咖啡知识

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你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖

2015-03-12 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡的技巧

咖啡技术

冲泡咖啡的技巧

水的选择冲泡咖啡用水应选用纯净水、净水、磁化水、蒸馏水，而不用矿泉水。水质较好的普通自来水也可以，但早上最初的自来水、前一天存放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用，最好能使用净水器或活性炭的过滤水，可以避免水中的杂质及气味。糖的选择咖啡加

2014-07-08 咖啡技术我要分享

冲泡咖啡一般不用哪种水温度多少最适合

手冲咖啡

冲泡咖啡一般不用哪种水温度多少最适合

咖啡是可以兴奋神经的一种饮品，建议你先把咖啡粉放入锅里面，然后放入五分之一的85度以上的水冲泡搅拌均匀等咖啡香气散发出来，然后再加入五分之二的凉开水，如果是要现喝的话，那么建议加入冰块，其他的可以放在冰箱里面冷冻，以免香味被散发了，如果想要

2016-10-20 手冲咖啡我要分享

虹吸咖啡和冰滴咖啡的区别制作方法多少钱一杯

咖啡

虹吸咖啡和冰滴咖啡的区别制作方法多少钱一杯

虹吸咖啡和冰滴咖啡的区别制作方法多少钱一杯因为冰咖啡的制作一般需要耗时8-12小时，而且除非器具够大否则一次可以制作的冰咖啡是很有限的，一般咖啡店也没有大型设备，家用的或者咖啡店的机器一次最多制作10-12杯。由于制作时间太久而且数量有限，有冰咖

2016-12-12 咖啡我要分享

咖啡基础常识冰咖啡和热咖啡风味之源

咖啡知识

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通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以保证咖啡到达消费者手上时为82℃-88℃。这个

2014-12-02 咖啡知识我要分享

冰咖啡和热咖啡的咖啡风味区别在哪里

咖啡知识

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通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以保证咖啡到达消费者手上时为82℃-88℃。这个

2015-02-26 咖啡知识我要分享

咖啡必须“趁热喝” 品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法

咖啡知识

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2015-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡常识冰咖啡和热咖啡风味之源

咖啡知识

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可以制造越南冰咖啡的HARIO 01陶瓷滴滤套装通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以

2015-05-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解冲泡咖啡的技巧

咖啡知识

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水的选择冲泡咖啡用水应选用纯净水、净水、磁化水、蒸馏水，而不用矿泉水。水质较好的普通自来水也可以，但早上最初的自来水、前一天存放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用，最好能使用净水器或活性炭的过滤水，可以避免水中的杂质及气味。糖的选择咖啡加

2014-11-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识冲泡咖啡的技巧

咖啡知识

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精品咖啡学单品咖啡的冲泡技巧

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡的冲泡技巧精品咖啡基础常识

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡必须趁热喝吗品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡培训系列知识：咖啡必须“趁热喝”

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2014-10-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡必须“趁热喝”

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品尝单品咖啡时必须“趁热喝”

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品尝精品咖啡的准则咖啡必须“趁热喝”

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2014-12-30 咖啡知识我要分享

「85度C」状告光明牛奶侵权 “咖啡在85℃时喝起来最好”是真的吗

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「85度C」状告光明牛奶侵权 “咖啡在85℃时喝起来最好”是真的吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日台湾企业85度C，控告上海老字号的光明乳业，因其一款鲜奶产品的包装上，有标示85度C的字样，认为侵权。不过光明公司反驳，这是代表杀菌温度在摄氏85度，是合理的标示，并指

2018-12-21 咖啡资讯我要分享

咖啡必须“趁热喝” 品尝烫咖啡是最差劲的咖啡品尝方法

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咖啡必须“趁热喝” 品尝烫咖啡是最差劲的咖啡品尝方法

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咖啡烘培曲线数据-咖啡烘培曲线怎么设计参数

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咖啡烘培曲线数据-咖啡烘培曲线怎么设计参数从某种意义上来说，只要迎来了一爆的咖啡豆就可以下锅冷却、研磨饮用，但这时还是一种非常浅度的烘焙程度，或许还不是我们所想要的最佳烘焙程度。接下来我们应该密切关注烘焙所处阶段，通过取样来观察咖啡生豆颜

2016-12-06 咖啡烘焙我要分享

品尝美味的咖啡享受那种在口里的芳醇

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品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡

2014-11-06 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡一般采用多少度的温水去冲味道才会变得比较好

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咖啡冲煮知识炼乳：把牛奶浓缩1－2．5倍，就成为无糖炼乳。一般的罐装炼乳是经加热杀菌过的，但开罐后容易腐坏，不能长期保存。冲泡咖啡时，生奶油会在咖啡上浮一层油脂，而炼乳却会沉淀到咖啡中。牛奶和奶精：牛奶选用于调和浓缩咖啡或作为花式的变化来使

2016-10-19 咖啡冲泡方式煮法我要分享

冰滴咖啡成本价多少钱一杯制作冰滴咖啡冷萃咖啡单品咖啡豆推荐

咖啡萃取

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冰滴咖啡多少钱一杯哪个牌子好-滴咖啡和冷萃的区别苏门答腊曼特宁盛产于印度尼西亚的苏门达腊，当地的特殊地质与气候培养出独有的特性，具有相当浓郁厚实的香醇风味，并且带有较为明显的苦味与碳烧味，苦、甘味更是特佳，风韵独具。印尼是个咖啡产量大国。

2016-12-12 咖啡萃取我要分享

美式咖啡可以减肥吗意式咖啡美式冰咖啡美式咖啡的做法

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器具: 每次用完后，要用清洁的热水冲洗，再用吸水的纸巾或毛巾擦干，这样可以确定你的咖啡器具是绝对的干净。. 咖啡: 尽量购买刚刚烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆对于一杯顶尖的咖啡非常重要。购买少量的咖啡，尽量在一段预定的时间内用完。最好你能每隔一

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

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