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编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于纹眉用咖啡色还是朱古力色的内容

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2018-01-21 拉花我要分享

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2018-08-25 安提瓜咖啡我要分享

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2019-01-04 咖啡知识我要分享

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2017-08-29 咖啡拉花我要分享

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2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡的特点风味种类介绍

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哥伦比亚(Colombian)----咖啡产量世界排名第二，仅次于巴西。咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名，并列为经典品种。其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有非洲咖啡之酒味，故一般较易为人接受。（2）哥斯达黎

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

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2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

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2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

哪款咖啡豆最适合你？寻找「Mr. Bean」小测试！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国内越来越多精品咖啡迷，其实何谓精品咖啡？它是指经全球约千多名杯测师杯测评分，以100分为满分，获80分以上的咖啡。学品精品咖啡前，首要了解各种咖啡豆特性，方便找寻心仪的「Mr. Bean」。想

2017-12-17 咖啡八卦信息我要分享

黑咖啡豆种类介绍黑咖啡豆哪个牌子好黑咖啡豆的特点故事是什么

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2018-09-08 咖啡豆我要分享

咖啡的口味和种类咖啡机磨粉器的刻度怎么调

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2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡油脂到底有什么？

知识

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立在咖啡的香气、咖啡拉花的基础上，就叫油脂。什么是油脂(Crema) ？咖啡油脂是一层浮在咖啡上、味道和香气浓郁的咖啡色泡沫。简单说，冲煮过程中的高温高压使空气和咖啡中的可溶性脂肪结合，咖啡油脂就产生了。有些人会将这种现象称为健力士现象(Guinness

2019-04-19 知识我要分享

什么是咖啡油脂(Crema) ？解构浓缩咖啡的油脂秘密

咖啡资讯

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2018-02-26 咖啡资讯我要分享

不消费劝离！星巴克回应

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天下午，社交媒体上一则老人与星巴克店员争执的视频引发热议。视频中两位老人与星巴克店员发生冲突，老人情绪激动并高声斥责，“我们老年人就不能来休息了？非得消费才行

2024-05-24 咖啡新闻我要分享

咖啡油脂成分咖啡油脂会影响健康吗咖啡油脂有什么用

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2018-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡制作冰咖啡制作

咖啡技术

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1、三叶苜蓿冰咖啡深焙冷却咖啡(有糖)150cc;爱尔兰威士忌10cc;爱尔兰甜酒10cc;搅至七成的搅拌奶油20cc;方冰3-4块。将冰块放入玻璃杯中，注入爱尔兰威士忌，爱尔兰甜酒和咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。三叶苜蓿是爱尔兰的国花，往往将含有爱尔兰威士忌的饮

2014-09-22 咖啡技术我要分享

也门摩卡马塔丽咖啡豆好喝吗_喝摩卡咖啡会胖吗_摩卡咖啡价格

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2018-08-19 也门咖啡豆我要分享

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2018-08-05 也门咖啡豆我要分享

冰滴咖啡怎么喝冰滴咖啡用什么咖啡豆制作？冰滴咖啡口感特点

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由于高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。常见冷酿咖啡、冰美式咖啡

2018-09-08 冰滴咖啡我要分享

Espresso浓缩油脂为什么这么丰满是怎样形成的

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2018-03-18 咖啡种类我要分享

云南产地种植哪些咖啡豆品种云南小粒咖啡豆主要口感特点介绍

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主

2022-12-05 咖啡文化我要分享

星巴克冰咖啡哪个好喝？星巴克最受欢迎的咖啡竟然是咖啡星冰乐？

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每次入到Starbucks点餐时，选择困难症就出来了，焦糖定榛子？冻、热、还是星冰乐？外国网站列出 50 多款口味及排名，话你知哪款冰咖啡最好饮，下次再不用眼光光望著咖啡师决定唔

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

印尼猫屎咖啡的由来印尼的猫屎咖啡好喝吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）出色的麝香猫咖啡具有淡淡的香气，入口却有糖浆般的丰富口感，以及如朱古力回香的持久after taste。其实麝香猫咖啡在印尼十分普遍，但质素参差不齐，难以找到高质素，麝香猫咖

2018-08-03 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡口感香味酸度介绍

咖啡庄园

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甜感：入口属于蜂蜜口感的香甜，闻起来则为很明显的焦糖甜。该款豆子甜度明显，属于蜜糖甜的口味。酸度：该款豆子的酸味恰到好处不张扬，只能说有点像熟透的油桃里带有的很低调的酸味。个人来说我对酸味的态度很复杂，虽然不喜欢酸味较重的豆子，但是亦明白

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡来历如何生产有什么特别之处猫屎咖啡的冲煮品尝方法

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2019-02-20 咖啡知识我要分享

探知咖啡发现的是一片不同的天空

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不要再过千篇一律的生活吗?不妨换个角色，体验一下别人的生活方式吧。擦掉心灵渐渐堆积的灰尘，发现的是一片不同的天空! 让打好的奶泡在Espresso上浮动，然后取一点朱古力在奶泡上画出漂亮的图形，最后撒上肉桂粉或咖啡粉韩剧《咖啡王子1号店》中那个飘出青

2015-04-25 咖啡知识我要分享

是艺术还是浪费？脏得想骂人的“脏咖啡” 速来了解一下！

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2018-04-03 咖啡资讯我要分享

少女喝饮品后突然身亡！只因咖啡师加错料！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，据《每日邮报》报道，一位13岁少女在喝了当地一家Costa咖啡店提供的热朱古力后突然死亡。报道称，不幸事故发生当日，女孩的母亲本要带她去看牙医，经过一家C

2024-08-09 咖啡新闻我要分享

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埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚咖啡庄园品种产地区处理法风味描述精品介绍耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty val

2016-12-07 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园所种植的咖啡品种种类-风味描述处理方式介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园

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埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡栽植系统和庞杂的古优基因库，加上日晒、水洗和半水洗的多元处理法，呈现复杂多变的风味。可以这么说，全球各咖啡产区的味谱，多半可以在这里喝到，体现了埃塞俄比亚兼容并蓄的王者之味。第三波精品咖啡浪潮的推动者Peter Giu

2016-09-19 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

Decaf 咖啡是无咖啡因还是低咖啡因？孕妇可以喝低咖啡因咖啡吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？问：Decaf 咖啡系咪真系无咖啡因？答：大部分 Decaf 咖啡只不过是低因，唔系零咖啡因！一般而言，Arabica

2018-02-22 咖啡因我要分享

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2018-01-25 猫屎咖啡豆我要分享

除了咖啡 “星爸爸”还是营销高手

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要说连锁咖啡店，那星巴克绝对首屈一指。在中国，因为受到年轻一族的喜爱，星巴克被大家叫做星爸爸。都被叫成了爸爸，你说星巴克的地位在大家的心目中是有多重

2017-04-19 点评我要分享

花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方(3)

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41、多彩蜂蜜咖啡深焙的咖啡80cc;泡沫牛奶60cc;蜂蜜20cc。玻璃杯中倒入蜂蜜，用茶匙将搅起泡沫的牛奶舀在上面，然后，同样用茶匙沿着杯子边儿将咖啡注进去(从侧面看，可以清楚地分辨出蜂蜜、牛奶、咖啡和泡沫的层次)。目前，美国最受欢迎的分成二层或三层

2014-11-25 咖啡知识我要分享

意式咖啡的摩登和传统：espresso,ristretto,single还是doppio？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝有奶的咖啡多了，会渐渐对其咖啡底产生好奇。标准的意式牛奶咖啡，每杯是以一单位（single shot）的意式浓缩咖啡（espresso）制作。为什么你取出尘封多时的牛角手把（double sprouted portafilter

2017-08-06 意式咖啡我要分享

象粪咖啡真的好过猫屎咖啡吗？

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很多人听说过印尼的猫屎咖啡，如今，用动物粪便做咖啡又新添了一个，泰国金三角的象粪咖啡成为咖啡一族追捧的新宠，毕竟大象的粪便比猫的还是大很多。象粪咖啡，顾名思义是大象吃下咖啡豆后，经消化系统排泄出来，工作人员从象粪中收集咖啡豆，清洁后再加工

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡果肉做茶，叫Cascara吗？是什么茶？有什么功效？

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咖啡果茶叫Cascara吗？是什么茶？有什么功效？现今流行的摩卡咖啡，名字跟朱古力豪无关系？摩卡其实是也门一个港口城市的名字。摩卡究竟怎样串呢？英文写法有：Mocca，Mocha，Moka，正确的阿拉伯语拼法，应该是Al-Mahka。也门位於阿拉伯半岛末端，跟非洲大

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

全球六大奇特咖啡咖啡常识

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我们平时饮用的咖啡也许是一些比较常见的咖啡，像后谷咖啡，老咖啡，雀巢咖啡等等，但是你见过一些奇特的咖啡吗?今天，跟小编一起来涨姿势吧，看看以下全球6大奇特咖啡。 1.越南，鸡蛋咖啡(Egg Coffee) 将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度，最后再把黑咖

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡、茶、朱古力：颠覆医学之饮食史

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在古代，希腊以至欧洲多国均流行体液学说(Humorism)。所谓体液学说是种医学理论，认为人体由血液、粘液、黑胆汁及黄胆汁四液构成。依照此说，要达致健康，须取得平衡，失平衡者疾病缠身，而正确的饮食则是维持平衡的养生要道，比用药及手术还要重要。此说千

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

也门摩卡咖啡名字起源也门摩卡咖啡豆与意式摩卡咖啡的关系

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2018-08-05 也门咖啡豆我要分享

52款特色热咖啡制作配方

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2017-08-22 咖啡资讯我要分享

拉花什么咖啡豆比较好_咖啡油脂Crema对咖啡拉花的影响

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Crema（咖啡油）对咖啡拉花的影响今天为大家讲解一下Crema对拉花的影响，照片中的左右2杯咖啡，他们用的牛奶，咖啡量跟奶泡质量都是一样，唯一不同的是他们使用的是不同的咖啡豆

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2018-05-27 猫屎咖啡豆我要分享

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2014-05-15 咖啡文化我要分享

咖啡和朱古力被科学家列入主要延寿食物名单

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据香港《东方日报》报道，英国利兹大学食品科学系教授威廉森列出20种主要延寿食物名单，当中朱古力、咖啡和茶等都是攸关长寿和维持健康生活所需的重要食物和饮料。名单上的食物全都含多酚类的天然成份，具有各种保健功效，包括预防心脏

2015-07-02 咖啡知识我要分享

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