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喝咖啡什么滋味_了解更多有关喝咖啡什么滋味的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月30日咖啡网告诉你更多关于喝咖啡什么滋味的内容

搜索 喝咖啡什么滋味 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关喝咖啡什么滋味的内容。

咖啡基本概念做出一杯好滋味的咖啡

咖啡知识

咖啡基本概念做出一杯好滋味的咖啡

做出一杯好滋味的咖啡，享受从准备、制作到品尝、回味的过程，是一杯好咖啡的基本吸引之处了。所以，在闲来论道咖啡的时候，先定义几个自己习惯使用的概念，因为不同的人对同一个词语可能会有南辕北辙的理解。把概念确定清晰了，叙述的内容也就更好道明了。

2015-07-29 咖啡知识我要分享

为什么咖啡闻起来比喝起来要香？

咖啡资讯

为什么咖啡闻起来比喝起来要香？

咖香导读：对很多人来说，刚刚煮好的咖啡的味道是清晨第一缕提神的香气。但是也有很多人表示，自己喜欢闻咖啡但不喜欢喝咖啡，因为咖啡闻起来比喝起来更香醇!这是为什么呢? 韩怀宗先生在他的著作《咖啡学》中曾解释过咖啡闻起来比喝起来香是因为这与鼻前，鼻

2015-10-12 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡真的好喝吗？为什么咖啡闻起来比喝起来香？

咖啡小知识

手冲咖啡真的好喝吗？为什么咖啡闻起来比喝起来香？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）闻咖啡比喝咖啡更愉快过瘾，此言不假，因为咖啡芳香物，大部份具有挥发性，可由嗅觉感受；另有一部份具有挥发性与水溶性，可由嗅觉与味觉感受；小部

2025-08-17 咖啡小知识我要分享

咖啡基本概念精品咖啡豆基础常识

咖啡知识

咖啡基本概念精品咖啡豆基础常识

做出一杯好滋味的咖啡，享受从准备、制作到品尝、回味的过程，是一杯好咖啡的基本吸引之处了。所以，在闲来论道咖啡的时候，先定义几个自己习惯使用的概念，因为不同的人对同一个词语可能会有南辕北辙的理解。把概念确定清晰了，叙述的内容也就更好道明了。

2015-01-17 咖啡知识我要分享

人生第一杯咖啡始终忘不掉第一次喝咖啡的滋味

咖啡知识

人生第一杯咖啡始终忘不掉第一次喝咖啡的滋味

一直好奇咖啡的颜色为什么那么凝重，透着忧郁和孤独。恍如一个有故事的人，你可以洞悉他的心事，他同样可以看透你的心情。这几年，浓缩咖啡就像老朋友一样一直陪伴在身边，空闲时和他窃窃私语谈心事，平时独享他的美味，也曾有意尝试多种口味的咖啡，但始终

2015-08-24 咖啡知识我要分享

咖啡师新冠感染后失去嗅觉味觉怎么恢复？如何喝出咖啡风味

特别报导

咖啡师新冠感染后失去嗅觉味觉怎么恢复？如何喝出咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex嗅觉与味觉出现短暂性失灵，是一些人感染新冠后的症状之一，这对

2022-12-27 特别报导我要分享

咖啡基本概念

咖啡知识

咖啡基本概念

做出一杯好滋味的咖啡，享受从准备、制作到品尝、回味的过程，是一杯好咖啡的基本吸引之处了。所以，在闲来论道咖啡的时候，先定义几个自己习惯使用的概念，因为不同的人对同一个词语可能会有南辕北辙的理解。

2014-08-05 咖啡知识我要分享

喝不出咖啡的风味是为什么？如何提升自己对咖啡味道的感官判断

咖啡知识

喝不出咖啡的风味是为什么？如何提升自己对咖啡味道的感官判断

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读相信刚接触单品咖啡的小伙伴都有同一个疑惑：明明喝着同一杯咖啡，咖啡师能说出这杯咖啡有草莓的酸甜，玫瑰的香气...但自己除了酸和苦，其他一样都没喝出来！是自己的舌头太

2021-05-09 咖啡知识我要分享

手冲黑咖啡怎么喝？咖啡的最佳品尝温度&咖啡变冷后能重新加热吗

咖啡知识

手冲黑咖啡怎么喝？咖啡的最佳品尝温度&咖啡变冷后能重新加热吗

「咖啡要趁热喝」这句话会被大家时常挂在嘴边也不是没理由的！前街记得有位啡友是这么形容变冷后的咖啡：「喝一口后我的脑壳好疼，那种苦涩/酸涩+木头的味道在口腔挥之不去，让我自闭了很久」热咖啡放凉后为什么味

2025-07-21 咖啡知识我要分享

咖啡风味描述有什么？怎么阐述咖啡风味？咖啡味道的描述

咖啡知识

咖啡风味描述有什么？怎么阐述咖啡风味？咖啡味道的描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你喜欢喝咖啡，对咖啡有兴趣，前街咖啡非常建议你去参加杯测的活动，借此探索产地的环境和生豆的处理法对咖啡风味能有什么样的影响。咖啡杯测起源自19世纪后期的咖啡贸易。

2018-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡杯测有什么步骤？需要什么工具？杯测有什么评分项？

精品咖啡豆

咖啡杯测有什么步骤？需要什么工具？杯测有什么评分项？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡杯测有什么步骤？需要什么工具？杯测有什么评分项目？ 1、咖啡评析必要用具：清水：不能使用受污染的水。不要用蒸馏水和加工过的软水。咖啡量匙：可用不锈钢或磁器汤匙代

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡为什么闻着比喝着香

咖啡知识

咖啡为什么闻着比喝着香

某天，魅主人手冲了一杯Godiva chocolate coffee接待一位朋友的朋友，央美毕业美女，北京城里

2017-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡的香醇从哪里来，精品咖啡为什么闻比喝起来香醇

咖啡

咖啡的香醇从哪里来，精品咖啡为什么闻比喝起来香醇

很多时候，在前街咖啡厂冲煮咖啡和杯测咖啡时，你会感觉到空气里弥漫着香醇花香果香味，又或者是焦糖蔗糖蜂蜜味等等，香飘四溢。而热热的一杯咖啡进入口中的时候，却没有那种闻起来的奇妙感觉，或许直接一点说就是没有闻起来那么香醇。想要解开这个谜团，得

2021-07-07 咖啡我要分享

咖啡的味道每个人的口中都不一样

咖啡知识

咖啡的味道每个人的口中都不一样

咖啡的滋味，本来在每个人的口中都不相同，只要你觉得香，便值得回味。想了想咖啡的滋味苦，又不是苦的，是一种怪怪的滋味。大家常说咖啡的滋味就像人生，人生需求细品。人生就如咖啡，永久脱节不去那一份苦涩，但假如能够细细品尝，苦涩以后会有一份香气，

2015-05-11 咖啡知识我要分享

七夕适合喝什么咖啡！来一杯爱与守候的滋味—爱尔兰咖啡吧！

花式咖啡

七夕适合喝什么咖啡！来一杯爱与守候的滋味—爱尔兰咖啡吧！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着七夕的脚步越来越近，天底下的有情人也正在寻找最能代表爱情的礼物。无论这一天你身旁有没有伴，不如跟着我们的脚步，一起来品尝这杯爱情酿的酒/咖啡──「爱尔兰咖啡」吧！

2019-08-05 花式咖啡我要分享

如何成为咖啡行家

咖啡文化

如何成为咖啡行家

品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡： * 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果实原味和新鲜活力，

2014-07-31 咖啡文化我要分享

如何成为咖啡行家品味咖啡

精品咖啡学

如何成为咖啡行家品味咖啡

如何成为咖啡行家品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡： * 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果

2015-09-23 精品咖啡学我要分享

什么叫生茶什么叫熟茶哪个更好？生茶和熟茶的区别在哪里？

特别报导

什么叫生茶什么叫熟茶哪个更好？生茶和熟茶的区别在哪里？

焙火程度依时间长短及焙火的轻重，可分为：轻焙火茶：亦可称生茶，也有人称为三七茶。中焙火茶：亦可称半生熟茶，比赛茶大多为这种焙火，又称为功夫茶。重焙火茶：亦可称熟茶，七分火以上。烘焙程度特色：轻焙火茶：气香清香，味淡，喉韵较轻。中焙火

2021-09-01 特别报导我要分享

咖啡冷知识 | 为什么咖啡闻起来香喝起来苦？

咖啡知识

咖啡冷知识 | 为什么咖啡闻起来香喝起来苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每次把咖啡豆磨成粉的时候闻起来都觉得好香，热水一下去香气四溢，一边冲一边闻着咖啡散发出来的香气简直是种享受！冲好之后迫不及待的喝了一口，等等自己喝的是假咖啡吗？刚刚冲

2019-01-23 咖啡知识我要分享

如何分辨手冲咖啡萃取不足？咖啡过度萃取和完美萃取会怎样

咖啡

如何分辨手冲咖啡萃取不足？咖啡过度萃取和完美萃取会怎样

说到咖啡萃取，你们知道咖啡风味在不同的萃取阶段会有什么不同吗？前街咖啡经常提到的咖啡萃取的先后被萃取出来的咖啡味道是如何如何的，萃取咖啡时，最先被萃取出的风味是果酸感、其次是甘甜的坚果滋味，最后才会带出苦巧克力的浓厚口感，过度萃取了就是苦

2021-08-08 咖啡我要分享

咖啡品尝方法味道属于一种复合的感受

精品咖啡学

咖啡品尝方法味道属于一种复合的感受

味道属于一种复合的感受，在学习品尝的时候，首先要先了解味道组成的因子，俾利在品尝的时候能够将各项因子拆解分析，进而能够察觉到更细腻的味道即细致的变化。味道可以细分为气味(香气)、口感、滋味三类，在口腔中可以粗略区分为上层气味(香气)、中层口感

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

什么才算是精品咖啡

咖啡资讯

什么才算是精品咖啡

一度被封为咖啡中的奢侈品的精品咖啡，逐渐走进我们的日常生活。那么，判断精品咖啡的标准是什么呢？根据美国精品咖啡协会（SCAA）目前通行的标准 1、是否具有丰富的干香气（Fragrance）。所谓干香气是指咖啡烘焙后的香味，或是碾磨后的香味。 2、是否

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

关于萃取咖啡时的水温罗布斯塔浓缩萃取水温

罗布斯塔

关于萃取咖啡时的水温罗布斯塔浓缩萃取水温

午后刚过两点屋里已爬进了如同夕阳般让人感觉慵懒的阳光。手冲一壶肯尼亚AA，带着唇齿间阵阵酒香，在键盘上敲打起来。今天来和大家侃侃关于在制作咖啡时水温的问题。无论是手冲，虹吸，还是半自动抑或全自动咖啡机，咖啡萃取都需要经过水与咖啡粉的接触来形

2015-11-10 罗布斯塔我要分享

冬片属于什么茶冬茶与每个季节的茶叶有什么不同风味区别特点

茶饮百科

冬片属于什么茶冬茶与每个季节的茶叶有什么不同风味区别特点

依照台湾季节分为春夏秋冬，一直以为一年之始的茶应该会是春茶，但有些地方在冬茶之后，可能会出现少见的冬片唷！什么是冬片？冬片与冬茶并不一样，冬片又称冬片仔，是指冬茶采收完之后再发的芽。一般来说在冬茶采收后气候会进入寒冬，而茶树会停止生长直

2021-08-20 茶饮百科我要分享

Arist咖啡机煮出杯杯好滋味

咖啡资讯

Arist咖啡机煮出杯杯好滋味

我们有些人早上起来喝一杯咖啡是仅仅为了提神。但是对于有些人来说，喝咖啡是一种享受。全新的Arist咖啡机就是为后者设计的。这款咖啡机可以跟用户的智能手机连接，让用户在家就可以按照专业咖啡师的配方煮出滋味的咖啡。这款咖啡机旨在让咖啡爱好者不用动

2014-10-31 咖啡资讯我要分享

【咖啡品鉴心法】快速入门有秘诀！新手先学拆解味道！

咖啡品鉴

【咖啡品鉴心法】快速入门有秘诀！新手先学拆解味道！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的味道属于一种复合的感受，在学习品尝的时候分三个阶段：首先要先了解味道组成的因子，然后在品尝的时候能够将各项因子拆解分析，进而能够察觉到更细腻的味道及细致的变化。

2019-08-29 咖啡品鉴我要分享

什么是杯测？如何进行杯测和打分？-SCAA杯测项目详细评分标准

咖啡品鉴

什么是杯测？如何进行杯测和打分？-SCAA杯测项目详细评分标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测需要什么？杯测所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子，杯测时咖啡豆和水的比例也是有规定的：水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水温应92.2 - 94.4C;

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

美味途说不知咖啡苦滋味

咖啡知识

美味途说不知咖啡苦滋味

几丝阳光透过墨绿色天鹅绒蕾丝窗帘，投射在房间内的竹制摇椅上，拉出长长的斜影，木质地板泛着原木特有的棕褐色光泽却又有几分斑驳的痕迹，一袭白色镂花床单柔软地散落在大床上，一角垂向罗马柱状的床脚有的人不适合喝咖啡，比如我，喝过之后就会出现心悸、

2015-09-09 咖啡知识我要分享

星巴克什么最好喝？你喜欢星巴克美式咖啡还是拿铁咖啡？

星巴克

星巴克什么最好喝？你喜欢星巴克美式咖啡还是拿铁咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可以说全世界咖啡文化的普及，是由意式浓缩咖啡推动的。这种最受大众欢迎的咖啡饮品，在世界的每个角落都有咖啡馆在制作。遍及全球的星巴克，更是凭著意式成了很多人眼里咖啡的代

2018-06-16 星巴克我要分享

如何形容咖啡的香气咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

咖啡香气

如何形容咖啡的香气咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。

2018-01-15 咖啡香气我要分享

日常冲煮 | 怎么解决咖啡水味太重？

咖啡冲泡方式煮法

日常冲煮 | 怎么解决咖啡水味太重？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有新手发现，手冲咖啡的时候，没咖啡味儿了，甚至水味非常重，这是咋回事？是不是买的咖啡不好呢？ -1- 水质过硬水的硬度会影响咖啡内含物的溶解度。所谓水的硬度，是指水中钙

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

如何鉴赏一杯咖啡的整体风味？鉴赏咖啡有什么技巧？

咖啡品鉴

如何鉴赏一杯咖啡的整体风味？鉴赏咖啡有什么技巧？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）监赏咖啡就应该要细细的品味才能体会其精粹，不论是用何种方式冲调出的咖啡，都不必急着一口喝完。先闻闻咖啡的原香，然後小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤

2019-02-26 咖啡品鉴我要分享

厄瓜多尔咖啡豆品种_厄瓜多尔什么咖啡好喝_厄瓜多尔咖啡怎么形容

厄瓜多尔咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一次喝到厄瓜多尔咖啡豆 - Sidra 就为它风味上丰美与平实间的矛盾统一所折服。几乎所有的咖啡都有其独特的风味，唯独厄瓜多尔的 Sidra 和 Typica 这两款的特色在其无鲜明个性的

2018-08-19 厄瓜多尔咖啡我要分享

什么咖啡豆好喝没酸味黄金曼特宁咖啡口感醇厚甘苦浓郁滋味

咖啡知识

什么咖啡豆好喝没酸味黄金曼特宁咖啡口感醇厚甘苦浓郁滋味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-黄金马曼特宁咖啡介绍曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的

2020-03-12 咖啡知识我要分享

咖啡酸是什么？咖啡发酸是怎么回事？是因为咖啡酸的原因吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸味的来源让人愉悦的酸和讨厌的酸区别咖啡酸（英语：Caffeic acid）是一种归属于羟基肉桂酸的有机化合物，同时具有酚羟基和丙烯酸两种官能团结构。因为咖啡酸是生物合成植

2018-01-26 咖啡知识我要分享

一杯苦咖啡悟出人生真滋味

咖啡文化

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一杯苦咖啡悟出人生真滋味从那一刻邂逅起，张林斌便一发不可收拾地爱上咖啡，并找到了前进方向，决心去了解、学习调制咖啡。说到计划和梦想，张林斌自信地说：虽然现在公明喝咖啡的氛围还不浓，但我还是会不断地学习。 90后小伙低谷时从咖啡中找到人生方向

2015-09-09 咖啡文化我要分享

咖啡风味包含三个维度：香气、口感、滋味？

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咖啡风味包含了香气、滋味和口感三个维度，需要调动嗅觉、味觉和触觉来体会，比如问题中提到的酸、甜、苦都是味觉感受，而醇则涉及触觉。韩怀宗老师的《精品咖啡学》对咖啡风味的构成做了全面又有逻辑的介绍，最近刚好重温梳理了一下，搬运过来供大家参考。

2019-04-14 咖啡香气我要分享

加了糖的咖啡就不是咖啡？喝咖啡的技巧

咖啡知识

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即便黑咖啡是浪漫，但那滋味可不是所有人都受得了的，还是得加糖。为什么加了糖的咖啡会没有那么难以入口了呢?科学家发现，加了糖以后咖啡的化学结构竟改变了。对于这个问题许多人肯定不屑一顾：当然是糖的甜味把苦味压制住了呗，这还需要研究!然而英国约克

2015-08-04 咖啡知识我要分享

美式咖啡美式咖啡机咖啡怎么用才有好滋味？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）改变粉量及研磨度，可调整咖啡风味美式咖啡机的优点是方便使用，无论是谁都可以用美式咖啡机煮出稳定的风味。若能掌握使用诀窍，可以说没有比美式咖啡机更便利的器具了。一般认为

2021-06-06 意式咖啡我要分享

号称世界上最贵的咖啡，来自英属海伦娜岛的圣海伦娜咖啡。

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）号称世界上最贵的咖啡，喝起来究竟是什么滋味？来自大西洋英属海伦娜岛的圣海伦娜咖啡，喝在嘴里，不只有核果香及淡淡的茶香，还有一种甘甜停在喉间，虽然一杯叫价至少600元。圣

2018-05-27 精品咖啡豆我要分享

一瓶没有喝完的咖啡

咖啡资讯

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一瓶没有喝完的咖啡晚上下班回家，打开橱柜，棕黑色的咖啡瓶和白色的伴侣瓶并立着赫然在目。伴侣瓶里已经空了，咖啡瓶里尚有三分之二。每次看到这两只瓶子，心里都不是滋味，也一直不想给它们挪个位置，就让它们这样在橱柜里站着。咖啡还在，伴侣没了，这

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

形容咖啡的词语常用的咖啡品评用语解释精品咖啡的味道怎么形容

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有没有印像，每次到了咖啡馆，当你点了一杯单品咖啡，或是挑了一包精品咖啡豆，老板都会眉飞色舞、手舞足蹈的讲了许多描述咖啡风味、口感的专业术语，常常听起来很美很梦幻，但却

2018-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡风味轮的10个类别解析咖啡的风味该怎么描述风味轮介绍

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咖啡风味轮的10个类别解析风味轮该怎么看咖啡品尝器风味轮是为细分和表达咖啡口味而开发的指标之一。如果您知道每个类别所指向的内容，那么您将可以享受更多的咖啡！现在，让我们看一看咖啡品尝师风味轮类别。什么

2023-02-04 咖啡知识我要分享

小朋友人生第一杯咖啡初体验，他们的反应居然是？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你还记得人生中第一杯咖啡是在什么时候喝的吗？相信大部分的人小时候，都无法理解为什么大人爱喝咖啡。曾经嗜甜如命的我们，随著年龄的增长却渐渐对咖啡的滋味无法自拔，一天习惯喝上五、六杯咖啡的也

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

SCAA新版咖啡风味轮高清图新版与旧版精品咖啡风味轮区别

咖啡风味曲线

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我们在品鉴咖啡的时候，会注重咖啡在酸甜苦咸四大滋味的表现，与烘焙程度密切相关，因此【咖啡风味轮】以浅中烘和深重烘来归类。同时，风味轮也提供不同人之间对话咖啡味道的工具。

2024-03-31 咖啡风味曲线我要分享

什么是咖啡萃取？如何判断手冲咖啡萃取不足/过度萃取的风味表现

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2021-09-13 咖啡知识我要分享

如何进行咖啡风味描述关于咖啡风味描述的用语咖啡的风味特点

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2018-09-15 咖啡知识我要分享

SCA咖啡风味轮解析教程正确描述手冲咖啡风味特点口感类别

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡风味轮是由SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica和WorldCoffeeResearch共同研究的成果

2025-06-21 咖啡风味曲线我要分享

哥伦比亚咖啡豆的特点哥伦比亚公平交易咖啡是什么意思

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信大家都听过公平交易咖啡吧? 其实一开始我也搞不太清楚,什么是公平交易咖啡,但后来大概的了解了一下, 原来过去中南美洲种植咖啡的农夫们,也曾经有著和电影血钻石所描绘的那般剥削情况, 其后在许

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡感官品鉴｜新手如何学会描述咖啡风味如何培养自己的咖啡风味品鉴

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“这款咖啡是丰富的水果调性，有柑橘、柠檬、乌龙茶、茉莉花香的风味！！！”可能对于刚刚接触精品咖啡的来说是不可思议的，为什么一杯咖啡你能喝出那么多风味！（是不是瞎掰的。）本期咖啡师养成记就分享一下一个小

2021-10-24 优选我要分享

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