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哥伦比亚考卡希望庄园瑰夏咖啡豆风味口感特点描述及冲煮手法
早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,而瑰夏(Geisha),挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,这场咖啡革命来势汹汹,让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后~牙买加蓝山、夏威夷可娜也得退避三舍,此原生于埃塞俄
2025-07-02 瑰夏咖啡 我要分享世界上最醇厚的咖啡是曼特宁吗 曼特宁应该是什么味道 曼特宁种类
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最符合大众口味不外乎就是P.W.N.的黄金曼特宁,拥有独特浓郁香醇的香气是喜爱卡布与拿铁的不二选择,黄金曼特宁是所有曼特宁
2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享各产区瑰夏咖啡特点以及主要风味描述 有哪些地方种植瑰夏咖啡?
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏咖啡特点瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶
2025-09-10 瑰夏咖啡 我要分享印尼PWN黄金曼特宁咖啡产区介绍 黄金曼特宁咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲的曼特宁。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g
2025-06-15 印尼PWN 黄金曼特宁 我要分享意式拼配烘焙指南大全
在拼配当中,熟拼相对于生拼来讲更为稳定,但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配,甚至有生豆供应商已经拼好豆子,烘焙商直接烘焙即可。正常来说,生拼更稳定,并且更节约工时,因此更多烘焙作坊喜欢使用生
2025-06-20 意式拼配 我要分享黄金曼特宁豆口感香味 印尼PWN黄金曼特宁咖啡种类和价格
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡,这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇,不同点在于多巴湖的曼特宁较
2025-06-15 印尼PWN 黄金曼特宁 我要分享林东曼特宁咖啡豆特点 林东曼特宁咖啡喝法
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)净含量:227g包装方式:散装口感:甜性咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆是否含糖:无糖产地:印尼咖啡种类:曼特宁咖啡烘焙程度:中度烘焙Mandhe
2025-06-15 苏门达腊林东豆 我要分享埃塞俄比亚耶加雪咖啡豆菲阿瑞恰Aricha的风味特点口感介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲EthiopiaYirgacheffeAricha庄园:阿瑞查Aricha处理厂:阿瑞查Aricha海拔:2100-2300m品种:原生种EthiopianHeirloom处理方式:
2025-06-12 精品咖啡豆 我要分享林东曼特宁风味描述 林东曼特宁咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡,这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇,不同点在于多巴湖的曼特宁较
2025-06-15 苏门达腊林东豆 我要分享印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【黄金曼特宁】曼特宁是印尼咖啡中的精品,而黄金曼特宁又是曼特宁中的上好精品。黄金曼特宁是经过手工精心挑选得到的颗粒饱满,色泽莹润的曼特宁咖
2025-07-19 印尼PWN 黄金曼特宁 我要分享印尼曼特宁种类怎么区别?黄金曼特宁咖啡怎么喝~
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印尼是一个主要的咖啡生产国,是由众多岛屿组成,主要是苏门答腊、爪哇岛、苏拉维西、新几内亚(部分地区已独立)以及旅游胜地峇里
2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享生豆评测 哥伦比亚小木屋庄园水洗卡杜拉种咖啡 卡杜拉咖啡烘焙
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚小木屋庄园水洗卡杜拉咖啡ColombiaHuilaFincaLaCabaaWashedCaturra近年专营特定国家的微型生豆商越
2025-06-28 哥伦比亚咖啡豆 我要分享世界上最好的红标瑰夏 Geisha 艺妓咖啡豆产区庄园产地介绍及冲煮建议
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于庄园产地区介绍回甘丝丝的甜蜜,这(风味)是在考验这支咖啡的明亮度,特别是在浅度烘焙的情况1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha
2025-08-21 瑰夏咖啡 我要分享咖啡人故事 | 行脚全台湾 与咖啡农搏感情
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要为台湾咖啡做一个行脚节目,森高砂咖啡的负责人董鼎禾,应是最佳主持人
2017-07-26 知识 我要分享意式拿铁咖啡的标准比例是多少?为什么自制牛奶咖啡容易苦涩寡淡?
不知道大家是否记得第一次喝拿铁是什么时候,或许很多人早已没了印象,但前街对此还记忆尤新,第一眼看到精致的拉花先是让人眼前一亮,抿了一小口是油脂散发出来的微微甘香和苦韵,等喝下第二口时,先前的浓苦却化作
冰拿铁咖啡怎么做才好喝?冰拿铁的制作技巧教程。咖啡师入门技巧。
拿铁咖啡可以说是咖啡店销量最好的一款产品了,拿铁咖啡的制作技能也是咖啡师必学的技能。拿铁咖啡就是我们平时说的牛奶咖啡,与其他种类的带牛奶的咖啡相比,拿铁咖啡兑入的牛奶更多,所以入口没有那么苦涩相对来说
为什么拿铁不能去冰?热拿铁咖啡可以加冰块吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)饮料少冰,结果还是很多冰,这种类似现象也发生在咖啡拿铁,实际走访速食店买冰拿铁,业者直接说无法去冰,只能做到少冰,至于龙头
2025-06-19 咖啡 我要分享