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拉花的手部动作-做咖啡拉花的步骤图片
拉花

拉花的手部动作-做咖啡拉花的步骤图片

拉花的手部动作-做咖啡拉花的步骤图片 筛网图形法原理很简单，一般来说分为两种形式 第一种方式是在牛奶做完奶泡之后，先静置30秒左右让牛奶与奶泡一定程度的分离，然后利用汤匙先挡住部分奶泡让牛闹和意式咖啡先融合，在使用汤匙将奶泡覆盖在咖啡表面形成雪

2016-10-29 拉花 我要分享
精品咖啡学 咖啡的几种器具简介
咖啡知识

精品咖啡学 咖啡的几种器具简介

调制咖啡时常用的器具主要有以下几种。 牛奶壶制作奶泡的专用壶。如加入牛奶，用蒸汽喷嘴制成奶泡。材料采用不锈钢或耐热玻璃。 奶泡器用于手动打奶泡，由两部分组成。 操作方法：往杯里倒入鲜牛奶，拉动把柄把空气压下，即可制作出细小的奶泡，刮掉粗奶泡。

2014-11-07 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 咖啡的几种器具简介
咖啡知识

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2015-04-23 咖啡知识 我要分享
咖啡的几种器具简介
咖啡用品

咖啡的几种器具简介

调制咖啡时常用的器具主要有以下几种。

2014-06-09 咖啡用品 我要分享
咖啡拉花太难学不会怎么办？手残党拉花流派：手绘+模具拉花技巧
咖啡拉花

咖啡拉花太难学不会怎么办？手残党拉花流派：手绘+模具拉花技巧

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 的主要分类有三种，一种是直接倒入，以晃动 拉花 缸形成图案，是 拉花 中最难技术性最高的方式，从世界赛事中含有单独的 拉花 比赛即可看出；第二种是以动植物外形线条图形；第三种是模具

2017-12-11 咖啡拉花 我要分享
咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍
拉花

咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍

咖http://www.gafei.com/kafeizhishi/2014091913641.html啡拉花 一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时 拉 出图案； 一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上 雕。 本回答主要讲

2016-10-21 拉花 我要分享
花式拉菲拉花缸介绍：SAERDNA COFFEE PITCHER尖嘴奶缸拉花缸
咖啡技术

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【Saerdna Pitcher】 【Saerdna Pitcher】由Saerdna 历经6个月设计完成， 从原始选材，图纸设计，容量确定， 到大家关心的缸嘴以及把手的设计与微调，再到工艺上的考究， 每一个细节都渗透着Saerdna偏执狂般的讲究和精益求精， 这样才诞生了这艺术品般的Saer

2015-12-11 咖啡技术 我要分享
咖啡拉花有什么分类 意式咖啡研磨度
咖啡庄园

咖啡拉花有什么分类 意式咖啡研磨度

筛网图形法原理很简单，一般来说分为两种形式 第一种方式是在牛奶做完奶泡之后，先静置30秒左右让牛奶与奶泡一定程度的分离，然后利用汤匙先挡住部分奶泡让牛闹和意式咖啡先融合，在使用汤匙将奶泡覆盖在咖啡表面形成雪白的表面，之后把咖啡拉花模具，放置于

2016-06-08 咖啡庄园 我要分享
如何选择一个好奶缸 好奶缸的综合标准
精品咖啡学

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关于奶缸和粉锤， 应该是很多咖啡师的两件必备装备 关乎压粉锤设计， 不同形状的粉锤， 一般是关乎手感舒适度， 以及各种底面， 是否压的平整是否压的均匀，是否能更好的减少通道效应。 剩下的便是做工，品牌，材质加工。 而很多咖啡师，特别是一些拉花爱好

2015-09-10 精品咖啡学 我要分享
咖啡拉花常见问题教程制作过程技巧
咖啡拉花

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咖啡拉花常见问题教程制作过程技巧 第二类：以动植物外形线条图形。 关于牛奶、奶泡与浓缩咖啡的融合量需要根据咖啡师的技巧而定，初学者一般使之融合到三分满后开始晃动，这是因为初学者并不能很好的控制流速。若咖啡师已经能很好的控制流速，又不要求繁复

2016-12-21 咖啡拉花 我要分享
有60款创意拉花设计，拉花冠军的‘拉花宝典’中文版终于出了！
咖啡文化

有60款创意拉花设计，拉花冠军的‘拉花宝典’中文版终于出了！

5次荣获英国咖啡拉花艺术大赛桂冠拉花之神丹塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！呈现60款与众不同的创意拉花设计，从拉花、雕花到使用模具，全彩图文讲解拉花过程，教你如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 作者：[英]丹塔芒 着;夏

2017-11-16 咖啡文化 我要分享
咖啡拉花的主要分类有哪些
咖啡文化

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咖啡拉花的主要分类 一、直接倒入形成法的就是， 使用发泡后的牛仍，在其还未产生牛奶与奶泡分离的状态下，迅速将其倒入到浓缩咖啡之中， 而在牛奶、奶泡与浓缩咖啡融合至一定的饱和状态后，运用手部的晃动技巧使奶泡与牛奶利用水纹波动的原理，浮于意式浓缩

2014-08-29 咖啡文化 我要分享
咖啡拉花技术 练习咖啡拉花的主要分类
咖啡知识

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一、直接倒入形成法的就是， 使用发泡后的牛仍，在其还未产生牛奶与奶泡分离的状态下，迅速将其倒入到浓缩咖啡之中， 而在牛奶、奶泡与浓缩咖啡融合至一定的饱和状态后，运用手部的晃动技巧使奶泡与牛奶利用水纹波动的原理，浮于意式浓缩咖啡之上 并利用各种

2014-09-18 咖啡知识 我要分享
咖啡拉花的主要分类 直接倒入形成法
咖啡拉花

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2015-10-20 咖啡拉花 我要分享
【拉花】郁金香咖啡拉花方法打奶泡手测温度技巧
拉花

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【拉花】郁金香咖啡拉花方法打奶泡手测温度技巧 如今世界上咖啡拉花已经发展到很高的水平了，也遇到了很大的瓶颈。直接倒入形成法种，大多数是利用基本的心形和叶子形状作变化，很难跳出这些基本图案，这种情况是因为疏于联系，控制技巧没到火候。还有就是没

2016-11-23 拉花 我要分享
咖啡拉花的主要分类
咖啡知识

咖啡拉花的主要分类

一、直接倒入形成法的就是， 使用发泡后的牛仍，在其还未产生牛奶与奶泡分离的状态下，迅速将其倒入到浓缩咖啡之中， 而在牛奶、奶泡与浓缩咖啡融合至一定的饱和状态后，运用手部的晃动技巧使奶泡与牛奶利用水纹波动的原理，浮于意式浓缩咖啡之上 并利用各种

2014-07-18 咖啡知识 我要分享
【拉花】郁金香咖啡拉花方法打奶泡手测温度技巧
拉花

【拉花】郁金香咖啡拉花方法打奶泡手测温度技巧

【拉花】郁金香咖啡拉花方法打奶泡手测温度技巧 所谓的手绘图形法就是在已完成意式浓缩咖啡与牛奶、奶泡融合的咖啡上，利用融合时候形成的白色圆点与不规则图形，使用牙签或针形物，占用巧克力可可粉等材料，在咖啡表面勾画出各种图形。 手绘图形法相对于直

2016-11-22 拉花 我要分享
咖啡拉花郁金香技巧视频教程奶泡技巧
拉花

咖啡拉花郁金香技巧视频教程奶泡技巧

咖啡拉花郁金香技巧视频教程奶泡技巧 1、左手拿着奶缸，右手打开蒸汽，开始发泡奶沫； 2、打开蒸汽后，右手贴回奶缸壁，感受奶泡的温度； 3、当您的手感觉很烫，并无法再贴着时，即可停止发泡牛奶，然后，将温度计插入奶泡中，测得温度。 4、倘若温度并未达

2016-12-20 拉花 我要分享
咖啡拉花的五个步骤 学习咖啡拉花有什么技巧浓缩咖啡怎样拉花
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花式咖啡艺术主要包括三种形式：拉花、雕花和印花。 印花是利用模具的辅助，将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案。 咖啡拉花 和雕花统称为牛奶拉花艺术（Latte Art

2019-02-20 咖啡知识 我要分享
咖啡拉花技术分享 桃心与树叶的拉花技巧
咖啡技术

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花式咖啡艺术主要包括三种形式：拉花、雕花和印花。印花是利用模具的辅助，将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案，有创意越无技术。拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术(Latte Art)，前者是在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时通过手腕抖动等技术动作直接

2015-01-09 咖啡技术 我要分享
咖啡拉花郁金香和树叶图案的注入点摆动技巧 拿铁拉花难吗
咖啡技术

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2024-09-29 咖啡技术 我要分享
卡布奇诺咖啡撒粉器 罐 咖啡撒粉筒 肉桂粉 可可粉专用罐
咖啡用品

卡布奇诺咖啡撒粉器 罐 咖啡撒粉筒 肉桂粉 可可粉专用罐

【品 名】花式撒粉器 【材 质】18/8不锈钢 【重 量】约80克 【尺 寸】罐身高约8cm，罐口直径约6cm 【产 地】中国 【用 途】搭配花式撒粉模具，可以用肉桂粉和可可粉简单快捷的撒出漂亮的图案。

2015-12-31 咖啡用品 我要分享
意大利摩卡壶怎么煮 精品咖啡
咖啡庄园

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意大利摩卡壶是个经典的选择。简单方便使用，摩卡咖啡壶算是最具厨房气质的咖啡壶了。在西方是一种便宜实用的咖啡器具，如今很多铝制摩卡咖啡壶都是在中国大陆生产，这个摩卡壶budum模具宝塔壶也不例外。 但这个品牌摩卡咖啡壶，用户比一般的摩卡壶有厚重许

2016-06-05 咖啡庄园 我要分享
荃湾café咖啡多到有90款卡通造型咖啡　月野兔樱木花道都有份
咖啡资讯

荃湾café咖啡多到有90款卡通造型咖啡　月野兔樱木花道都有份

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Caf拉花，离不开几款图案，早期卡通造型咖啡开始大行其道，但往往都是那几款热门卡通人物。荃湾一间caf，提供超过15个系列，超过90款卡通图案。当中有海贼王系列及宫崎骏系列等等，连月野兔及樱木花道

2017-08-26 咖啡资讯 我要分享
分析一下主流各种奶缸的优缺点 有什么牌子的奶缸
咖啡知识

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Tiamo/Amour： 一度Saerdna最喜欢的奶缸，有着圆弧形的缸嘴以及略下翻的侧面结构。 圆弧形带来一个良好的流量摆动，在Rosetta等图形上有着很好的优势，而略略下翻的导流（俗称翻嘴）在同样的倾斜角度下会增加流出的奶泡量，增加成型的面积。也正应为此，小树

2016-05-09 咖啡知识 我要分享
DIY达人自制13台咖啡烘焙机
咖啡机

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在黎黄陂路上的一家咖啡馆里，模具工出身的店主把专业带到了咖啡里，连咖啡烘焙机都玩DIY，店主李军已经DIY了13台各种各样的烘焙机。

2014-07-08 咖啡机 我要分享
咖啡拿铁拉花是一种技术更是一种艺术，还有雕花和印花的
咖啡技术

咖啡拿铁拉花是一种技术更是一种艺术，还有雕花和印花的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1988年的某个清晨，在美国西雅图的Vavace caf，店主 David Schomer正为客人冲泡咖啡，他把牛奶倒进咖啡时，无意间拉出了一个心形。David Schomer受到这颗牛奶心心启发，开始研究起

2019-06-06 咖啡技术 我要分享
咖啡资讯 DIY达人自制13台咖啡烘焙机
咖啡烘培机

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DIY达人自制咖啡烘焙机 喝惯了速溶咖啡的人，无法理解咖啡控们对一杯咖啡的诸多讲究，而一个职业的咖啡控，对每一环节都有特殊要求。在黎黄陂路上的一家咖啡馆里，模具工出身的店主把专业带到了咖啡里，连咖啡烘焙机都玩DIY。 近来，因为店里那只叫豆豆的猫

2015-01-16 咖啡烘培机 我要分享
咖啡拉花培训桃心与树叶技巧
咖啡技术

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2014-07-02 咖啡技术 我要分享
Welhome惠家品牌拉花杯 不锈钢拉花缸咖啡奶泡杯尖嘴圆嘴 打奶泡
咖啡拉花缸

Welhome惠家品牌拉花杯 不锈钢拉花缸咖啡奶泡杯尖嘴圆嘴 打奶泡

品名：惠家WPM不锈钢拉花杯 重量：约185克 规格：底直径8cm 11cm 材质：304不锈钢 特点： 尖嘴适合于制作压纹图案的咖啡拉花 圆嘴适合于制作组合图案的咖啡拉花 WPM联合Tiamo及coffee jump合力研发的新款拉花缸 容量450ml，适合使用200ml-250ml的咖啡杯拉花

2016-01-16 咖啡拉花缸 我要分享
咖啡拉花缸TIAMO品牌介绍：Tiamo原装尖嘴不锈钢拉花杯300ml
咖啡用品

咖啡拉花缸TIAMO品牌介绍：Tiamo原装尖嘴不锈钢拉花杯300ml

品牌名称：TIAMO 产品参数：品牌: TIAMO 货号: Tiamo 尖嘴不锈钢无手把拉花杯 颜色分类: HC7063 黑色 HC7064咖啡色 配件类型: 拉花杯 品名： 台湾Tiamo新款无手把拉花杯 型号： HC7063黑色/HC7064咖啡色 (请备注好要的颜色) 容量： 300CC 材质： 18-10不锈钢

2015-12-14 咖啡用品 我要分享
花式咖啡拉花缸介绍：意大利MOTTA 不锈钢咖啡奶泡拉花杯
咖啡技术

花式咖啡拉花缸介绍：意大利MOTTA 不锈钢咖啡奶泡拉花杯

【品 牌】MOTTA 【品 名】拉花缸/拉花杯350CC 500CC 700CC 【型 号】art.901 【材 质】18/10医用级不锈钢 【产 地】意大利 【容 量】 350ml拉花杯尺寸:上口径约62mm,高约95mm,底部直径约75mm 500ml拉花杯尺寸:上口径约68mm,高约105mm,底部直径约85mm 750ml拉

2015-12-11 咖啡技术 我要分享
RW不锈钢拉花杯品牌：拉花缸奶泡缸加厚特氟龙尖嘴拉花杯 打奶泡
咖啡拉花缸

RW不锈钢拉花杯品牌：拉花缸奶泡缸加厚特氟龙尖嘴拉花杯 打奶泡

品牌：Rattleware 品名：RW拉花杯、拉花缸 重量：350CC净重约190克 600CC净重约280克 材 质：304不锈钢1毫米加厚 产品规格：350ML 600ML 底直径：8.0cm 9cm 杯身高： 9.5cm 11cm 杯壁厚：1.0mm加厚 1.0mm加厚

2016-01-16 咖啡拉花缸 我要分享
咖啡拉花用品 最受欢迎Tiamo不锈钢拉花缸
咖啡拉花

咖啡拉花用品 最受欢迎Tiamo不锈钢拉花缸

品尝咖啡，不仅是味觉和嗅觉的享受，更是视觉的盛宴。咖啡拉花培训让我们用眼睛来欣赏咖啡。做出赏心悦目的拉花对于咖啡师来说，是个制作拿铁咖啡艺术家的华丽挑战。 想拉出漂亮的花样，除了一杯萃取适当的Espresso浓缩咖啡、绵密细致的奶泡，加上手部平稳有

2015-01-09 咖啡拉花 我要分享
咖啡渣的循环利用方法--咖啡桌
咖啡新闻

咖啡渣的循环利用方法--咖啡桌

用咖啡渣能造出的桌子超乎想像，它可有非常好的质感哦！ 这个过程只需要将咖啡渣与树脂混合后放在模具中加压成型完成，可以是方形的模具也可以是任何形状的模具。

2014-05-28 咖啡新闻 我要分享
MOTTA品牌：WBC比赛指定不锈钢 拉花缸意大利 咖啡大师专用拉花缸
咖啡拉花缸

MOTTA品牌：WBC比赛指定不锈钢 拉花缸意大利 咖啡大师专用拉花缸

品牌介绍： 由意大利知名大厂Motta所生产的奶泡钢杯，特别的杯身，让您打起奶泡更绵密。 Aurora系列拉花杯是MOTTA公司专为单纯打奶泡所生产的商品，主要是用于打奶泡用，一般在国外有的店家会先使用Aurora打奶泡在倒入Europa拉花杯来做拉花的动作，原因在于A

2016-01-16 咖啡拉花缸 我要分享
意式咖啡操作器具Tiamo品牌介绍：特氟龙不粘涂层不锈钢拉花杯
咖啡拉花缸

意式咖啡操作器具Tiamo品牌介绍：特氟龙不粘涂层不锈钢拉花杯

品牌: TIAMO 配件类型: 拉花杯 以 Espresso 作底所做出来的卡布奇诺和拿铁咖啡，拥有浓郁的完美口感之外，另一受大众欢迎的原因，是将咖啡推上艺术的最高表现「拉花」。 美丽的拉花奶泡，所呈现的不只是味觉的满分，更带来令人赞叹的视觉享受。 想拉出漂亮的

2015-12-22 咖啡拉花缸 我要分享
意式咖啡制作器具：尖嘴不锈钢花式咖啡牛奶拉花杯奶泡杯打奶缸
咖啡拉花缸

意式咖啡制作器具：尖嘴不锈钢花式咖啡牛奶拉花杯奶泡杯打奶缸

品牌: 领感 毛重: 0.3 货号: LGLHB01 品名：加厚不锈钢拉花杯 规格：350m 60ml 100ml 壁厚：1mm 重量：205g 65g 00g 高：约95 10mm 上部外径:约64 8mm 底部外径：约75 0mm 设计简洁、拉花打奶沫好帮手。不锈钢制造，延伸突出的拉花尖嘴为想拉出专业的、漂亮

2016-01-11 咖啡拉花缸 我要分享
拉花用牛奶还是奶粉-咖啡拉花牛奶融合很差的原因
咖啡

拉花用牛奶还是奶粉-咖啡拉花牛奶融合很差的原因

拉花用牛奶还是奶粉-咖啡拉花牛奶融合很差的原因 ①材质 奶缸一般都是采用不锈钢材质，其原因不仅因为结实耐用，不容易变形，更重要的是不锈钢的导热性能较好，所以我们可以通过触摸来实时的了解牛奶温度，这点对于咖啡师而言非常重要，所以我们几乎不会选择

2016-12-07 咖啡 我要分享
YAMI品牌意式咖啡制作器具：特氟龙尖嘴奶泡不锈钢拉花杯600ml
咖啡拉花缸

YAMI品牌意式咖啡制作器具：特氟龙尖嘴奶泡不锈钢拉花杯600ml

600ML规格 高11CM 上直径7.5CM(含嘴9.5CM) 下直径9CM 300ML规格 高9CM 上直径6.3CM(含嘴7.8CM) 下直径7.5CM 【品 名】YAMI新款特氟龙拉花杯/奶缸 【材 质】不锈钢(食品级特氟龙镀层) 【厚 度】1MM 【颜 色】银色、黑色、咖啡色、三色可选. 【规 格】300CC 60

2015-12-25 咖啡拉花缸 我要分享
YAMI品牌意式咖啡制作器具：特氟龙尖嘴奶泡不锈钢拉花杯三色600m
咖啡拉花缸

YAMI品牌意式咖啡制作器具：特氟龙尖嘴奶泡不锈钢拉花杯三色600m

600ML规格 高11CM 上直径7.5CM(含嘴9.5CM) 下直径9CM 300ML规格 高9CM 上直径6.3CM(含嘴7.8CM) 下直径7.5CM 【品 名】YAMI新款特氟龙拉花杯/奶缸 【材 质】不锈钢(食品级特氟龙镀层) 【厚 度】1MM 【颜 色】银色、黑色、咖啡色、三色可选. 【规 格】300CC 60

2015-12-25 咖啡拉花缸 我要分享
YAMI品牌意式咖啡制作器具亚米意式长嘴不锈钢拉花奶泡杯 YM6911
咖啡拉花缸

YAMI品牌意式咖啡制作器具亚米意式长嘴不锈钢拉花奶泡杯 YM6911

品牌: 亚米货号: YM-6911 品名：YAMI 意式拉花钢 品牌：亚米 YAMI 规格：1000cc 材质：优质304不锈钢 适用范围：制作卡布奇诺咖啡之必备 特点： 1. 不锈钢材质，质地厚实，导热速度快，用手触碰可轻易的感觉到温度，温度对于制成香浓的奶泡是非常重要的。 2.

2015-12-25 咖啡拉花缸 我要分享
拿铁咖啡拉花，打奶泡的方法？
拿铁

拿铁咖啡拉花，打奶泡的方法？

材料：半自动义式咖啡机1台，不锈钢拉花杯1个，温度计1支，义式浓缩咖啡30㏄，全脂鲜奶190㏄ 做法： 1.以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡，倒入容量约220㏄的咖啡杯中，备用。 2.将全脂鲜奶倒入不锈钢拉花杯中，插入半自动义事咖啡机的蒸气管，打

2015-11-03 拿铁 我要分享
拿铁咖啡-叶子拉花
咖啡拉花

拿铁咖啡-叶子拉花

原料 半自动义式 咖啡机 1台，不锈钢拉花杯1个，温度计1支，义式浓缩咖啡30㏄，全脂鲜奶190㏄ 步骤 以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡，倒入容量约220㏄的咖啡杯中，备用。 将全脂鲜奶倒入不锈钢拉花杯中，插入半自动义事咖啡机的蒸气管，打开蒸气

2017-05-08 咖啡拉花 我要分享
美国Espresso Parts品牌：特氟龙特色拉花杯奶缸奶泡杯 咖啡大师
咖啡拉花缸

美国Espresso Parts品牌：特氟龙特色拉花杯奶缸奶泡杯 咖啡大师

品名：Espresso Parts不锈钢拉花杯 型号：RW升级版 材质：不锈钢 涂层：特氟龙不粘涂层 美国Espresso Parts咖啡师专用拉花杯 不粘涂层设计，一冲即净，不残留异味，清洁更简易，独特尖嘴设计，不锈钢手柄符合人体工学设计。

2016-01-16 咖啡拉花缸 我要分享
咖啡豆构造模具的作用咖啡豆的构造咖啡豆有什么作用
咖啡豆

咖啡豆构造模具的作用咖啡豆的构造咖啡豆有什么作用

然而研磨咖啡豆最应注意的是以下二点： ①摩擦热抑制到最小的限度。(因发热会使芳香成份飞散) ②粒的大小均一与否。(颗粒不齐，冲泡出的浓度会不均匀) 以此作考量，徜若是家庭用的磨子，手动式的话要轻轻地旋转，注意尽可能使其不产生摩擦热。所以使用电动式

2016-07-16 咖啡豆 我要分享
不锈钢冰块可以放进咖啡里吗？不锈钢冰粒和自制冰块哪个降温好？
咖啡知识

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前段时间，正当前街与朋友聊起冰手冲时，他发现大多咖啡馆出品都是采用常规的冰块来降温，每次喝到最后几口，冰咖啡总会变成了常温，而且喝起来的口感也没有刚开始时的浓郁，甚至带了点水感。于是，他悄悄向前街发出

2024-07-10 咖啡知识 我要分享
咖啡拉花制作的基本步骤 意式拉花技巧
咖啡知识

咖啡拉花制作的基本步骤 意式拉花技巧

基本工具：意式咖啡机一台(带打奶泡装置)、尖嘴不锈钢拉花杯、竹签或者其他细长物品。 基本材料：咖啡豆少许、牛奶两三瓶(含脂大约3.4或以上，无脂牛奶打不出细腻的奶泡，推荐雀巢或唯记的，普通的鲜牛奶也可以)、巧克力酱、胶糖。 基本步骤： 1.打磨咖啡豆

2015-04-09 咖啡知识 我要分享
YAMI品牌意式咖啡制作器具：亚米YAMI加厚不锈钢意式奶泡拉花杯
咖啡拉花缸

YAMI品牌意式咖啡制作器具：亚米YAMI加厚不锈钢意式奶泡拉花杯

【品名】 YAMI 304不锈钢拉花杯 【规格】300CC 600CC 【材质】加厚优质不锈钢材质

2015-12-25 咖啡拉花缸 我要分享
喝咖啡 方糖跟黄糖有区别吗黄糖和白糖的区别
奶泡

喝咖啡 方糖跟黄糖有区别吗黄糖和白糖的区别

1970年代瑞典糖业公司研究成功新的制造方糖的震动成型法，亦称ssa法或vibro法。它应用现代固结技术，用高频振动使糖的晶粒固结成为均匀而结实的方块。这种方法制得的方糖具有更好的光泽(因表面上的晶粒不会被压碎)，晶粒间孔隙均匀，孔隙率较高，溶解速度更

2016-07-16 奶泡 我要分享

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