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咖啡滤纸底下要剪开吗_了解更多有关咖啡滤纸底下要剪开吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡滤纸底下要剪开吗的内容

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手冲咖啡滤纸怎么折需要要剪开吗

手冲咖啡

手冲咖啡滤纸怎么折需要要剪开吗

手冲咖啡滤纸怎么折需要要剪开吗滤纸，早期质量差，湿了却实容易破损，甚至很多滤纸品牌型号设计的无法贴合滤杯，造成滤纸和滤杯之间有空隙，咖啡液过滤时造成萃取的不可控失误。但是现在的滤纸质量很好了，可以完全打湿甚至长时间打湿都不会破损，但是，

2017-01-15 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解种类滤纸要剪开吗

手冲咖啡

手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解种类滤纸要剪开吗

手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解种类滤纸要剪开吗同时除了气体从咖啡粉内部排出，热水也慢慢渗入到咖啡粉的内部使得咖啡粉的一些可溶物质开始溶解，并形成高浓度的咖啡液。在闷蒸的最后阶段，因为气体排了差不多，整个温度也降低，一些未排出的空气也开始略缩

2017-01-05 手冲咖啡我要分享

咖啡花欣赏知道咖啡的花朵什么时候开吗？

咖啡豆

咖啡花欣赏知道咖啡的花朵什么时候开吗？

漂亮的咖啡花咖啡花：每逢初春，乳白花朵布满树枝，经向地垂生的绿叶衬托，更显娇美。咖啡花散发着浓郁的香气，别有一番风情，但花期相当短暂。数朵至数十朵丛生于叶腋间，第2~5朵着生在一个花轴上。花白色，芳香。中、小粒种的花瓣一般5片，大粒种的花瓣

2015-09-25 咖啡豆我要分享

咖啡滤纸的N种特殊用途！妈妈再也不用担心我的滤纸被浪费了！

咖啡小知识

咖啡滤纸的N种特殊用途！妈妈再也不用担心我的滤纸被浪费了！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一名咖啡爱好者而言，家中备有N个咖啡滤杯是很正常的事情，有时候喜欢用V60、KONO，有时候又迷上蛋糕杯，突然心血来潮又会收藏一两个扇形滤杯；家中缺个花瓶，说不定就莫名其妙收到一个Chemex壶

2017-08-14 咖啡小知识我要分享

挂耳咖啡哪个牌子比较好挂耳咖啡包特点十大好喝挂耳咖啡品牌

挂耳包

挂耳咖啡哪个牌子比较好挂耳咖啡包特点十大好喝挂耳咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）同样是挂耳咖啡，其实仍有优劣之分，好的挂耳咖啡不但以精品豆为原料，其滤纸要通透无毒，最好充氮气保鲜，剪开滤纸即有天然咖啡香

2025-04-17 挂耳包我要分享

挂耳咖啡优劣专家都这么挑

咖啡资讯

挂耳咖啡优劣专家都这么挑

欧客佬精选咖啡豆制成挂耳包，透过严谨选豆与烘制过程呈现精品豆的原味。（冯惠宜摄）台湾咖啡市场近年来吹起挂耳热潮，市场上单包价格从8元到500元不等，究竟要如何挑选？去年销售36000包的欧客佬咖啡堪称台湾挂耳咖啡销售王，欧客佬执行长王信钧指出，同

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

用瑞士金滤网改装的法压壶滤网

咖啡机

用瑞士金滤网改装的法压壶滤网

晒了一下用瑞士金滤网改装的法压壶滤网实际使用效果非常好，细粉极少，感觉比用瑞士金拿来手冲好的多。照葫芦画瓢的也给爱乐压做了一个黄金滤片。虽然爱乐压也有出滤片，但孔太大，实际效果并不好。价格又高的离谱，实在不怎么给力。瑞士金的滤网密度要远

2015-07-08 咖啡机我要分享

用瑞士金滤网改装的法压壶滤网

咖啡机

用瑞士金滤网改装的法压壶滤网

晒了一下用瑞士金滤网改装的法压壶滤网实际使用效果非常好，细粉极少，感觉比用瑞士金拿来手冲好的多。照葫芦画瓢的也给爱乐压做了一个黄金滤片。虽然爱乐压也有出滤片，但孔太大，实际效果并不好。价格又高的离谱，实在不怎么给力。瑞士金的滤网密度要远

2015-09-23 咖啡机我要分享

法压壶换滤网用瑞士金滤网改装的法压壶滤网

咖啡知识

法压壶换滤网用瑞士金滤网改装的法压壶滤网

晒了一下用瑞士金滤网改装的法压壶滤网实际使用效果非常好，细粉极少，感觉比用瑞士金拿来手冲好的多。照葫芦画瓢的也给爱乐压做了一个黄金滤片。虽然爱乐压也有出滤片，但孔太大，实际效果并不好。价格又高的离谱，实在不怎么给力。瑞士金的滤网密度要远

2015-03-04 咖啡知识我要分享

别具“内涵”的速溶咖啡包装棒棒糖咖啡

精品咖啡学

别具“内涵”的速溶咖啡包装棒棒糖咖啡

在那些对咖啡口感要求较高的人眼里，速溶咖啡往往是没有选择的选择。不过速溶咖啡也有一点比较不方便，就是需要一根筷子或调羹来搅拌。现在很多设计师就将目光放在了速溶咖啡搅拌棒的设计上，也让我们在品尝咖啡的同时，也能为这些创意小小的激动一下。棒棒

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

摩卡壶咖啡滤纸使用方法-咖啡滤纸折叠方法

咖啡

摩卡壶咖啡滤纸使用方法-咖啡滤纸折叠方法

摩卡壶咖啡滤纸使用方法-咖啡滤纸折叠方法摩卡壶的过滤材料分为滤纸和滤布两种，主要作用是将咖啡渣过滤掉，不至于导致萃取出来的咖啡中含有大量的咖啡渣，如果不使用滤纸或者滤布会有大量的咖啡渣涌入萃取好的咖啡中，影响萃取出来咖啡的质量，所以小编建

2016-12-24 咖啡我要分享

煮咖啡的技术分享手冲滤泡咖啡的冲煮

手冲咖啡

煮咖啡的技术分享手冲滤泡咖啡的冲煮

手冲滤泡咖啡的做法，简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里，上面浇上热水，由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。手冲滤泡咖啡是日本人最喜欢的一种萃取方法。手冲滤泡咖啡是一个德国人发明的冲煮方法，现在超市里到处都有销售咖啡壶滤纸，就是这

2014-10-18 手冲咖啡我要分享

滤纸的使用途径有哪些？冷萃咖啡需要过滤吗？摩卡壶能用滤纸吗？如何过滤咖啡残渣？

咖啡知识

滤纸的使用途径有哪些？冷萃咖啡需要过滤吗？摩卡壶能用滤纸吗？如何过滤咖啡残渣？

昨天前街分享了滤纸和滤纸之间的区别就跟人和猩猩之间的区别一样大，由于主题是滤纸，所以在评论区底下，有不少朋友询问起了关于滤纸的其他问题。例如：“除了手冲咖啡以外，滤纸还能怎么用”、“摩卡壶能不能使用滤

2024-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡滤纸折叠方法-摩卡壶咖啡滤纸使用方法

咖啡滤纸

咖啡滤纸折叠方法-摩卡壶咖啡滤纸使用方法

咖啡滤纸折叠方法-摩卡壶咖啡滤纸使用方法萃取过度：萃取过度一般的口感是焦苦，香味流失非常大，咖啡喝出的不再是浓香而是浓苦！舌头两侧没有一点点的酸感，（就是萃取刚好，深度烘焙豆子也是有一点点的酸感的，当然很容易就尝出有些酸的话，那就是萃取不

2016-12-23 咖啡滤纸我要分享

韩国设计师创意咖啡包装袋

咖啡文化

韩国设计师创意咖啡包装袋

聪明的咖啡包装袋(Snip-Dip-Sip Coffee)，直接做成一个大吸管。冲咖啡时，把底部剪开，倒出咖啡，然后就继续扮演搅拌棒和吸管的角色了，一举多得。来自韩国设计师 Youngdo Kim

2014-09-11 咖啡文化我要分享

摩卡咖啡壶的使滤纸用方法

咖啡

摩卡咖啡壶的使滤纸用方法

摩卡咖啡壶的使滤纸用方法注意几点：水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间一杯好的咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩，搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡（Latte 或 Cappuccino）咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份，在一般家

2016-12-12 咖啡我要分享

美式咖啡机的使用方法？怎么用美式咖啡机煮咖啡？蔑视咖啡制作方

精品咖啡豆

美式咖啡机的使用方法？怎么用美式咖啡机煮咖啡？蔑视咖啡制作方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡机的使用方法？怎么用美式咖啡机煮咖啡？美式咖啡制作方法？美式咖啡一般常使用于人数多需要量大与快速服务时，使用商业机型用时所需的萃取时间会比一般家庭使用的

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

美式咖啡机的使用方法？怎么用美式咖啡机煮咖啡？蔑视咖啡制作方

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2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

Drip 滴滤杯冲泡咖啡方法

咖啡知识

Drip 滴滤杯冲泡咖啡方法

称量25-30g 咖啡豆（这是三杯份的粉量），进行研磨。此时趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细是中度研磨（瑪汀咖啡有专业磨豆机）。接下来就是折好滤纸（沿着边沿正反折好，跟上座凹槽吻合），把折好的滤纸放入滤杯中，底下再接上玻璃杯

2016-08-26 咖啡知识我要分享

美式咖啡壶的咖啡滤纸使用方法巧用102滤纸

美式咖啡

美式咖啡壶的咖啡滤纸使用方法巧用102滤纸

我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味，对它比较敏感。美国人发明的东西，往往快速方便，但冲煮咖啡的品质嘛美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使

2015-03-16 美式咖啡我要分享

Drip 滴滤杯冲泡咖啡方法

咖啡技术

Drip 滴滤杯冲泡咖啡方法

准备好 600-700 ml的水，然后加热ing。称量25-30g 咖啡豆。此时趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细跟未加工过的海盐差不多。把锥形滤纸放入滤杯中，底下再接上玻璃杯。先到一些热水浸透滤纸，加热了滤杯(图中的滤杯是陶瓷的)，当热水

2015-10-28 咖啡技术我要分享

手冲 Drip 滴滤杯冲泡咖啡方法

咖啡知识

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准备好 600-700 ml的水，然后加热ing。称量25-30g 咖啡豆。此时趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细跟未加工过的海盐差不多。把锥形滤纸放入滤杯中，底下再接上玻璃杯。先到一些热水浸透滤纸，加热了滤杯（图中的滤杯是陶瓷的），当热

2016-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡制作 102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用

美式咖啡

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美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使用咖啡滤纸，能有效的提升咖啡品质：增加咖啡浸泡的时间，能得到更纯净的咖啡。我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后

2014-10-21 美式咖啡我要分享

咖啡点滴式闷蒸时间和过程介绍

冰滴咖啡

咖啡点滴式闷蒸时间和过程介绍

闷蒸。这一步非常重要，主要的目的是排出咖啡豆中的二氧化碳气体并且借此打开咖啡的风味。将磨好的豆子倒入滤纸中，用手轻轻拍平咖啡粉堆，然后自粉堆的中心注水，轻柔绕圈，一般我们建议以咖啡粉量的两倍为宜。如果你没有电子秤，当看到滤纸底下开始滴出咖

2016-10-24 冰滴咖啡我要分享

如何正确使用聪明杯冲咖啡聪明杯的萃取原理冲泡步骤

手冲咖啡

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相信有很多朋友天天面对不同的冲煮方式，就容易脑壳疼。毕竟，要对每段的注水进行精准称量，还要注意绕圈的手法，短短的两三分钟要注意这么多的细节。不得行，今天，让我们稍稍偷个懒！有什么适合这样的“今日摆烂患

2025-01-25 手冲咖啡我要分享

最近最zhuangbility的“手冲”是个什么？时尚与咖啡的结合棒！

咖啡资讯

最近最zhuangbility的“手冲”是个什么？时尚与咖啡的结合棒！

本少女在网络上研究了一下，手冲咖啡其实叫滴滤咖啡drip coffee，简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗或者滤杯里再加层滤纸，上面浇上热水，热水穿过咖啡豆粉，带走咖啡的味道，从漏斗底下变成咖啡流出来。就酱：据说这是当下最流行的煮咖啡方式，也是

2015-12-17 咖啡资讯我要分享

手冲滤泡咖啡是日本人最喜欢的一种萃取方法

精品咖啡学

手冲滤泡咖啡是日本人最喜欢的一种萃取方法

手冲滤泡咖啡是一个德国人发明的冲煮方法，现在超市里到处都有销售咖啡壶滤纸，就是这个德国人当年创立的品牌。手冲滤泡咖啡的做法，简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里，上面浇上热水，由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。其实，市面上大部分咖

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

初学者必看！关于手冲壶及手冲咖啡的一些事（附图解视频）

咖啡知识

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手冲壶分为两种：宫廷细嘴壶、鹤嘴冲泡壶。 A. 宫廷细嘴壶：细嘴冲泡壶是被最广泛使用的咖啡冲泡壶。它的水流较细，冲泡者容易掌握和控制； B. 鹤嘴冲泡壶：这是一种极致手工冲泡达人才敢于尝试的冲泡器具，它对于冲泡者控制水流的技术要求非常的高。建议

2017-05-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡冲煮：印尼精品咖啡豆黄金曼特宁冲煮风味

印尼曼特宁咖啡豆

精品咖啡冲煮：印尼精品咖啡豆黄金曼特宁冲煮风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ① 折滤纸：把叠好的滤纸撑开，放在滤杯中，让滤纸尽量与滤杯贴合。把滤杯坐到分享壶上面。 ② 温杯：把手冲壶中的热水沿着滤杯的杯壁画圈，慢慢倒入，少量就可以了。这里一是

2019-07-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡壶使用方法图-滴漏咖啡壶使用方法

咖啡

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从名称就可以知道，这个美国使用比较普通准确的说不能是壶，而是一种煮咖啡的方式。以容器上方摆滤纸或滤网, 放粗磨粉末, 水从上方倒进去(加水的技巧很重要) , 咖啡从下面漏出来。要以最简单的方式冲煮一杯滴滤式咖啡，你只需要准备一个过滤器（在坊间许多

2016-12-29 咖啡我要分享

咖啡蛋糕滤杯介绍手冲蛋糕杯适合什么手法还是这种最万金油

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-蛋糕滤杯介绍蛋糕滤杯是平底的，底下有三个小孔，利用滤纸的折痕来取代滤杯的导流沟槽，减少了滤杯滤纸的接触面积。一来水流能够平均而且流畅的滴滤下去使咖啡的萃取更为顺

2020-03-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡流速慢好还是快好？影响手冲咖啡流速的因素有哪些？

手冲咖啡

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡需要的东西基本上有 : 手冲壶、滤纸、滤杯、温度计、计时器、电子秤和磨豆机。而不仅咖啡豆本身的味道，水的温度、流速、方向、滤纸的选择、粉的颗粒大小还有很多因素皆会影响冲泡出来的味道。小编当

2019-02-26 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡初学者资料集合_新手入门咖啡豆推荐_入门咖啡器具推荐

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2018-09-03 咖啡知识我要分享

手冲咖啡入门方法推荐学生党上班族怎样做出好喝的手冲咖啡？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和滤杯萃取出咖啡。由于热水的流量、速度、方向与温度都有冲煮者控制，因此几乎每次冲煮出来的咖啡风味都不同，所以别看器具

2018-07-13 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡知识：手冲壶、滤杯、水温温度、咖啡豆的研磨粗细的分析

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2015-12-25 咖啡技术我要分享

梅丽塔melitta滤杯怎么冲 melitta滤杯的特点介绍与其他滤杯对比

咖啡滤杯

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2018-06-24 咖啡滤杯我要分享

库迪咖啡进军茶饮圈！网友：又打价格战？

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房库迪咖啡首店开业的397天后，库迪咖啡宣布推出旗下的第二品牌——茶猫，这是一个全新的茶饮品牌。首家门店已于今日正式上线，位于福建省宁德市屏南县，目前处于内部测试

2023-11-26 咖啡新闻我要分享

kalita扇形滤杯与波浪滤杯的差别在哪里？咖啡风味及口感的区别？

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2018-01-07 咖啡器具我要分享

塞风壶多少钱？塞风壶（SYPHON）咖啡煮法简易分享

塞风壶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～虹吸壺塞风壶（SYPHON）煮法简易分享^^ 近来进了夏威夷可那干脆趁此机会记录一下也顺便分享塞风壶的煮法主要道具 1.塞风壶

2018-01-18 塞风壶我要分享

咖啡豆研磨粗细的口味区别种类风味描述口感庄园介绍

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咖啡豆研磨粗细的口味区别种类风味描述口感庄园介绍手工冲泡、虹吸壶，若我说是中等研磨细度，您恐怕觉得我说的不详细。但这一定要根据玩家的习惯和制作流派而定。都玩到这个级别了豆叔就不多嘴了。研磨的均匀是一个相对指标，天底下没有绝对均匀研磨的机器

2016-11-21 咖啡豆我要分享

手冲咖啡滤纸折叠方法图解滤纸不贴合滤杯解决办法

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选择一个好滤杯对于冲咖啡来说是挺重要的，而滤纸贴合滤杯更重要，因为如果滤纸不贴合滤杯的话，滤杯上的“纹路”根本起不到应有的作用。滤纸贴合滤杯不是一件很简单的事吗？但是魔鬼藏于细节中，一些细节不到位，很

2022-02-05 咖啡知识我要分享

102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用

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Cold Brew 冷泡壶冷泡壶操作指南

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2017-08-26 咖啡技术我要分享

单品咖啡比例手冲单品咖啡最完美的比例单品咖啡的必学萃取理

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2018-07-17 单品咖啡我要分享

摩卡咖啡壶怎么用、用什么咖啡豆合适摩卡咖啡壶可以做意式吗

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在一般家庭中，较为经济的选择是摩卡壶，而且它相当个性化的造型美观又不占空间，也是很受到欢迎的一点，早期的材质大多为铝制品，现在则多改为对人体较为无害的不锈钢塑材。步骤一、选用Espresso

2018-01-07 摩卡咖啡我要分享

4种夏日创意冰咖啡的制作方法教程比星巴克摩卡咖啡好喝多了～

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2018-05-02 冰滴咖啡我要分享

UCC滴滤式咖啡怎么泡-越南滴滤咖啡

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UCC滴滤式咖啡怎么泡-越南滴滤咖啡步骤一、它所需要的咖啡粉粗细，和美式咖啡相同。步骤二、它的滤纸使用方法，和美式咖啡相同，尽量使得滤纸可以完全的密合贴住滤杯漏斗。步骤三、它的咖啡粉用量也和美式咖啡相同，约每杯12~15g左右，可自行斟酌加减。

2016-12-07 咖啡我要分享

102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用

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