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2017-01-17 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2016-07-05 奶泡我要分享

云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆云南小粒咖啡

铁皮卡

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由于云南咖啡优异的品质，六十年代以;潞江一号;进入伦敦市场，就被评为一级品。近几年，世界上著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司都纷纷到云南开辟原料基地，云南出产的产品也逐渐享誉海内外咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优

2016-07-19 铁皮卡我要分享

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2016-10-25 铁皮卡我要分享

云南咖啡到底好在哪_云南咖啡＝小粒咖啡?云南咖啡豆哪个牌子好

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云南普洱的精品咖啡是怎样的云南精品咖啡豆的产量有多少

咖啡知识

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云潞和后谷咖啡哪个好喝？正宗云南小粒咖啡多少钱一包？

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2021-11-17 咖啡品牌我要分享

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法品质特点口感研磨度介绍

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2016-10-26 铁皮卡我要分享

中国最好的咖啡产地云南普洱产区咖啡豆品种口感描述

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2021-11-17 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡优异的品质的铁皮卡咖啡风味口感产区庄园介绍

铁皮卡

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咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃，东经99℃，基地海拔低1230米，高1540米，高差310

2016-07-15 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡小粒咖啡风味口感庄园产区种植情况简介

铁皮卡

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20122013产季，预定的定点种植户，由于受推广这个方法的人的影响采用了这种方法处理，经过我们采样分析同样出现了白豆的问题，为此，我们不得不拒收他们的咖啡豆。而定点种植户也为此造成重大的损失。建议：1、农户烘焙商这样的结合方式的好处就是可以体现

2017-03-01 铁皮卡我要分享

云南咖啡优异的品种—铁皮卡咖啡风味口感产区庄园种植情况简介

铁皮卡

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云南普洱地区种植的全部是catimor(卡蒂姆)品种，保山市早在上世纪50年代引入的是铁皮卡(typica)和波邦种(bourbon)，当地人称之为老品种，因为老品种抗病虫能力及产量都比较低，而且管理上比较费人力，加之市场收购价并不存在多少优势，近年来啡农纷纷改种新

2017-03-01 铁皮卡我要分享

云南小粒咖啡的口味云南小粒咖啡怎么样云南小粒咖啡好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那应该是飘着茶香的国度，却兴起了咖啡的香气，越过浓密的茶树後，却见一丛丛红色果实的林木。云南是中国最大的咖啡产区，分布在云南省南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德

2019-08-15 咖啡知识我要分享

哥伦比亚雪峰咖啡豆研磨刻度品种处理法庄园产地区介绍

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哥伦比亚雪峰咖啡豆研磨刻度品种处理法庄园产地区介绍地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥

2016-11-18 哥伦比亚咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡的保存方法介绍

铁皮卡

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2017-07-28 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡价格加云南种植咖啡的面积有多大

铁皮卡

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东南亚默默壮大的云南咖啡产业云南小粒咖啡品牌排行

云南咖啡豆

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2018-04-25 云南咖啡豆我要分享

单品咖啡和精品咖啡的差别为什么要喝又苦又涩的单品咖啡？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从1996年开始窜红的再忙，也要跟你喝杯咖啡广告台词，那时雀巢即溶咖啡让我们在繁忙的生活中找到理由偷闲；而2011年统一超商邀请演员桂纶镁拍摄整个城市都是我的咖啡馆的系列广告，都让我们更习惯随

2017-12-30 精品咖啡学我要分享

云南小粒精品咖啡豆铁皮卡咖啡豆介绍铁皮卡咖啡特点铁皮卡咖啡的

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2016-07-20 铁皮卡我要分享

单品咖啡豆有哪些品种？单品咖啡做法介绍为什么要喝单品咖啡？

单品咖啡

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2018-03-05 单品咖啡我要分享

云南小粒精品咖啡豆铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡风味口感香气特征描述

铁皮卡

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6、烘焙过的咖啡豆，影响质量变化大的就是光、温度、湿度及空气，所以要能控制与空气接触时间，降低温度，保持较低的湿度，放置于不见光的地方，或是存放在密封容器中由于云南咖啡优异的品质，六十年代以;潞江一号;进入伦敦市场，就被评为一级品。近几年，世

2017-03-09 铁皮卡我要分享

追求美好的生活，难道就要喝又苦又涩的单品咖啡？

咖啡资讯

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追求更好的生活，为何就要喝又苦又涩的单品咖啡？

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2017-06-28 咖啡八卦信息我要分享

最经典的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

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云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，

2017-03-18 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡云南小粒咖啡起源发展历史文化简介

铁皮卡

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云南有着种植咖啡的悠久历史传统和得天独厚的气候优势。云南小粒咖啡具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。国际咖啡组织认为，云南小粒咖啡与哥伦比亚小粒咖啡品质接近，产品市场竞争力较强。目前中国的咖啡原料95％产自云南，因此，云南的咖啡产业对

2017-03-09 铁皮卡我要分享

中国咖啡文化的兴起与发展

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咖啡传入中国咖啡一词源自希腊语 Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。当星巴克的女妖形象渐渐为国人所熟

2015-04-08 咖啡文化我要分享

云南铁皮卡品种咖啡豆种植特点云南咖啡产区介绍

铁皮卡

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卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着25%的罗布斯塔血统，而它的罗布斯塔血统也决定了它的味道缺陷：香气不够丰富，而且整体味道苦味重，易出现涩味和比较刺激的

2017-04-17 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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波邦(bourbon)：该品种源自铁皮卡，由法国人于1708年在波邦岛(现名留尼汪岛)种植后扩展开来。波邦同样有着美好的香气和丰富的味道，较之铁皮卡在产量和生长力上都要高一些，适合种植在12002000米的地区，但是抗病虫能力较弱，而且对强风和强降水比较敏感。波

2017-04-06 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

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保山潞江坝气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价

2017-04-27 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

铁皮卡

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小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

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略带果味的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

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国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫

2017-04-17 铁皮卡我要分享

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡

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发育铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云

2017-04-17 铁皮卡我要分享

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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最经典的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

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咖啡果实发育时间较长。小粒种咖啡果实成熟需810个月一般在当年的1012月成熟。雨量对果实发育的影响较大，气候条件直接影响果实的小粒咖啡浆果小粒咖啡浆果发育铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又

2017-04-06 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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略带果味的铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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最经典的铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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铁皮卡咖啡豆经典品种云南精品咖啡豆种类处理方式和风味口感

铁皮卡

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表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡

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铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下下垂，侧枝

2017-04-06 铁皮卡我要分享

东南亚默默壮大的咖啡产业云南小粒咖啡为国际大品牌最爱

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咖啡入门学基础大全初学者必看

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【学名】小粒种为Coffea arabica L.，中粒种为Coffea canephora，大粒种为Coffea liberica 【别名】小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种常见的主要有2种：Arabica 和Robusta。【科属】茜草科(Rubiaceae)，咖啡属(Coffea) 【国内

2015-11-23 咖啡技术我要分享

咖啡常识喝咖啡的10个小常识世界最全的咖啡知识大全

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调制咖啡：意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡

2016-08-04 咖啡知识我要分享

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