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编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡痣怎么药物去除的内容

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茶叶战胜咖啡的理由

咖啡知识

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茶叶在人们的茶叶在人们的心目中一直留有一个好印象。分析一下具体的成分是这样的：茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。

2014-08-11 咖啡知识我要分享

茶叶战胜咖啡的11条理由

咖啡文化

茶叶战胜咖啡的11条理由

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2014-05-23 咖啡文化我要分享

茶叶战胜咖啡的11条理由

咖啡知识

茶叶战胜咖啡的11条理由

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2015-06-15 咖啡知识我要分享

经常喝咖啡会上瘾吗？一天喝8杯咖啡正常吗？咖啡因中毒怎么治疗

咖啡知识

经常喝咖啡会上瘾吗？一天喝8杯咖啡正常吗？咖啡因中毒怎么治疗

由于咖啡因引起疾病的咖啡因成瘾。这可能是咖啡爱好者感兴趣的疾病之一。今天，我想介绍一下咖啡因中毒的治疗方法。关于咖啡因成瘾咖啡因中毒是由咖啡因引起的中毒，据说是由咖啡因本身的神经毒性引起的。它的特点是许多常规食品，包括咖啡，可乐和营养饮

2020-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡因对健康有好处吗喝咖啡要不要去掉咖啡因咖啡因怎么去掉

咖啡因

咖啡因对健康有好处吗喝咖啡要不要去掉咖啡因咖啡因怎么去掉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）朗格是19世纪德国的一位化学家，他对颠茄（一种茄科植物）的研究取得了开拓性的进展，从中分离出了一种化合物，人一旦摄入这种化合物会导致眼部肌肉扩张。他引起了诗人、政治家歌

2019-03-31 咖啡因我要分享

低咖啡因咖啡能提神吗_低因咖啡豆怎么喝_低因咖啡怎么冲

咖啡因

低咖啡因咖啡能提神吗_低因咖啡豆怎么喝_低因咖啡怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）希望避免摄取过量的咖啡因，又想品尝咖啡的风味，有几种常见去除咖啡因的方法，其实也不是完全无咖啡因，只是量极少罢了，含量＜2.5％即可称低因咖啡豆，以下是制作低因咖啡豆

2018-08-25 咖啡因我要分享

咖啡豆有没有药物价值香浓的咖啡怎么调制

咖啡庄园

咖啡豆有没有药物价值香浓的咖啡怎么调制

1.对中枢神经系统的作用：咖啡主要有效成分咖啡因和其结构类似物茶碱有咖啡树咖啡树很强的中枢兴奋作用。但茶碱较咖啡因作用更强，维持时间更长。人服用咖啡因或饮用含咖啡因的饮料常常表现睡意消失，疲劳减轻，思维敏捷。剂量加大，中枢兴奋作用更加明

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

一颗咖啡树平均每季节加工多少咖啡-饥荒咖啡树怎么移植

咖啡

一颗咖啡树平均每季节加工多少咖啡-饥荒咖啡树怎么移植

一颗咖啡树平均每季节加工多少咖啡-饥荒咖啡树怎么移植真品咖啡专家介绍，在晒咖啡豆的时候一定要控制好咖啡豆的干度，这样确保咖啡的浓香度，咖啡豆所含水分剩下11%~12%最佳。太干，会使得咖啡豆很脆弱，导致品质变次，若是没到所需的干燥程度，则在接下来

2016-11-22 咖啡我要分享

无咖啡因咖啡是怎么来的？

咖啡资讯

无咖啡因咖啡是怎么来的？

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含

2016-05-23 咖啡资讯我要分享

意式咖啡机清洗教程意式咖啡机多久清洗一次合适

意式咖啡机

意式咖啡机清洗教程意式咖啡机多久清洗一次合适

意式咖啡机清洗教程如何清洗意式咖啡机只要它在家里的机器一个三通阀完成。因为喷头是有回流压力到内部机在盲滤波器提取开口的仪器阻断。每次提取咖啡附着咖啡渍会流回内的压力，它不会放弃它允许通过热水和药物回流。他们将缺少从第三排出口感谢三通阀

2018-01-09 意式咖啡机我要分享

什么decafe不含咖啡因的咖啡，不含咖啡因的咖啡处理流程

咖啡处理法

什么decafe不含咖啡因的咖啡，不含咖啡因的咖啡处理流程

什么是咖啡因咖啡，绿茶，可乐等最初含有咖啡因。咖啡因的效果，但已经知道，诸如苏醒动机向上和嗜睡，利尿作用或胎儿的影响，铁的吸收抑制，因为有许多不利的方面，如光依赖性疾病引起，如头痛，特别是你应该避免怀孕。或删除食物和饮料包含原始咖啡因和

2018-01-10 咖啡处理法我要分享

1 美分的咖啡如何卖15美元体验时代来临

咖啡资讯

1 美分的咖啡如何卖15美元体验时代来临

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样是喝一杯咖啡，如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮，大概1美分，如果冲泡速溶咖啡，需要10美分，如果在美国便利超商买，需要1美元，如果到星巴克（星巴克）喝则需要3美元。而如果我

2017-10-30 咖啡资讯我要分享

星巴克低因咖啡有害健康吗低因咖啡和一般咖啡优点和缺点的区别特点哪一个更好

咖啡因

星巴克低因咖啡有害健康吗低因咖啡和一般咖啡优点和缺点的区别特点哪一个更好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克的低因咖啡豆是怎么煮成的？喝咖啡，天然的。最好！低咖啡因和无咖啡因都不建议喝星巴克去除咖啡因的方法有两种：1.直接接

2021-11-15 咖啡因我要分享

Logo没了！瑞幸联名周边瑕疵多?

咖啡新闻

Logo没了！瑞幸联名周边瑕疵多?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房本周一，瑞幸的联名活动准时上线，曾收获广大粉丝喜爱的线条小狗携着去年的限定饮品小白梨拿铁回归，期盼一年的用户们在得知消息后自是争先下单，将本次联名的一系列周边全

2025-02-04 咖啡新闻我要分享

摩卡山娜尼MokhaSan’ani产区介绍也门咖啡应该怎么喝？

也门咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到也门咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆，余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆栈，像也门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。也门位处亚洲隔着红海和东非的埃塞

2018-10-16 也门咖啡豆我要分享

低因咖啡豆什么意思就是低咖啡因吗浅析低因咖啡健康吗

咖啡知识

低因咖啡豆什么意思就是低咖啡因吗浅析低因咖啡健康吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-低因咖啡简介阿拉比卡种的咖啡因含量约占豆重的1.2%。根据欧美食品药物管理单位对低因咖啡豆的规定，咖啡因必须占咖啡豆重量的0.03%以下，才可以称为低因咖啡。指的便是天

2020-02-04 咖啡知识我要分享

咖啡止痛会成瘾吗？用于医疗只相当于慢性病药

咖啡知识

咖啡止痛会成瘾吗？用于医疗只相当于慢性病药

治疗时运用吗啡止痛，会不会造成依赖性呢?麻醉科医师指出，医疗上运用只构成躯体依赖，而不构成精神依赖，因此谈不上成瘾。肿瘤引起的疼痛，称之为癌痛，癌痛发生骨转移和晚期的癌症患者尤为剧烈，睡觉痛、说话痛、活动时痛，折磨得患者完全无法正常睡眠及

2015-07-01 咖啡知识我要分享

如何把1美分的咖啡卖到15美元？

咖啡馆

如何把1美分的咖啡卖到15美元？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店同样是喝一杯咖啡，如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮，大概 1 美分，如果冲泡速溶咖啡，需要 10 美分，如果在美国便利店买，需要 1 美元，如果到星巴克喝则需要 3 美元。而如果我们去

2017-07-28 咖啡馆我要分享

关于咖啡包装的知识介绍咖啡除氧剂是怎样用的

咖啡知识

关于咖啡包装的知识介绍咖啡除氧剂是怎样用的

糖果等中含有的脱氧剂它也被用来保存咖啡，你知道它有什么作用吗？今天我们将讨论用于咖啡的食物和氧气清除剂。关于除氧剂除氧剂是一种将密封容器内部置于脱氧状态的药物。有使用铁等的氧化，吸附氧和使用氧化反应的类型。使用除氧剂的好处通过用除氧

2017-12-23 咖啡知识我要分享

速溶咖啡加牛奶怎么泡雀巢咖啡加纯牛奶咖啡加牛奶怎么调法

拿铁

速溶咖啡加牛奶怎么泡雀巢咖啡加纯牛奶咖啡加牛奶怎么调法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡有很多讲法，关于牛奶也有很多讲法，在呢度小编做了一个小小的整合。希望能对您有小小的帮助！提交问题一：咖啡+牛奶 =有害健康？民以食为天，人活着，就得食嘢。但只

2018-05-13 拿铁我要分享

咖啡豆怎么吃教你咖啡豆的新鲜吃法(2)

咖啡知识

咖啡豆怎么吃教你咖啡豆的新鲜吃法(2)

咖啡营养分析咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效。咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用

2014-08-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡是什么怎么冲煮十个手冲咖啡步骤心得分享冲一杯好咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Step1 烧水。能够有新鲜的热水效果会最好。水质的话，太硬太软的水都不适合，且不同的矿物质对咖啡萃取的影响皆不同。简单的过滤水通常能达到我们的需求，但请不要用纯水或Ro逆渗

2019-05-19 咖啡知识我要分享

应该怎么分辨咖啡豆种的瑕疵豆

咖啡庄园

应该怎么分辨咖啡豆种的瑕疵豆

咖啡生豆本身就是小小的一般淡绿色的豆子通过烘焙本来应该呈现淡淡青绿色的生豆变成黑色。不成熟的豆子在精制的过程中过度发酵，导致微生物感染，味道混杂，酸臭味、霉味、药物味(酚味 henoic)等等，可能含有生物毒素。酸豆/局部酸豆: 生豆呈现黄色、黄褐

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡咖啡豆简介，阿拉比卡咖啡粉怎么冲泡

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆简介，阿拉比卡咖啡粉怎么冲泡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡咖啡豆简介阿拉比卡种(Coffea arabica)的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原(Abyssinia，现称埃塞俄比亚高原)，初期主要作为药物食用(伊斯兰教的僧侣们用来当作治疗身心的秘药

2017-06-27 阿拉比卡我要分享

咖啡豆的功效与作用及食用方法冲泡咖啡的方法

咖啡庄园

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咖啡豆的功效与作用 1.咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效; 2.咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛，思维敏捷。运

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

意式浓缩需要多少咖啡粉-illy浓缩咖啡粉怎么喝

意式咖啡

意式浓缩需要多少咖啡粉-illy浓缩咖啡粉怎么喝

意式浓缩需要多少咖啡粉-illy浓缩咖啡粉怎么喝 1.咖啡因可能会要人命尽管咖啡已知有许多好处，但它可能致命。不过健康专家说，这种情况十分罕见，除非你一口气喝下80至100杯咖啡。但我们建议你不要轻易尝试。2015年9月，美国食品和药物管理局警告了粉状咖啡

2016-12-24 意式咖啡我要分享

世界上最主要的咖啡树种之一阿拉比卡咖啡树阿拉比卡咖啡豆怎么种

咖啡豆

世界上最主要的咖啡树种之一阿拉比卡咖啡树阿拉比卡咖啡豆怎么种

阿拉比卡种(学名CoffeeArabica)。阿拉比卡种的原产地是衣索比亚(即埃塞俄比亚)的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原)，初期主要用做药物来食用，十三世纪培养出烘焙饮用的习惯，十六世纪经过阿拉伯世界传入欧洲，进一步成为全世界人们共同喜爱的饮料。

2016-04-06 咖啡豆我要分享

SCA阿拉比卡咖啡生豆分级手册_阿拉比卡咖啡豆怎么样区分等级？

阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【SCAA Specialty Coffee精品咖啡生豆的标准】 SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别（specialty coffee）的要求是：没有 I 类缺陷；不超过 5个 II 类缺

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

“百药之王”咖啡你喝对了吗？咖啡粉怎么喝最健康？

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例咖啡，如果说是现代人的灵魂伴侣，可一点也不为过。人手一杯咖啡，已成了唤醒早晨的风景；中午，同事相约买杯咖啡啜饮，为下午拼战；偶尔

2018-02-04 咖啡粉我要分享

摩卡咖啡豆介绍，摩卡和摩卡咖啡豆有什么区别，摩卡怎么做的？

咖啡知识

摩卡咖啡豆介绍，摩卡和摩卡咖啡豆有什么区别，摩卡怎么做的？

也门摩卡咖啡豆咖啡能推广到全世界首功当属也门。也门与埃塞俄比亚相隔曼德海峡，早期咖啡在非洲只是以药物使用，后来也门摩卡的伊斯兰教教父夏狄利，受中国明朝的茶文化影响，进而将咖啡发展成提神饮料。因为伊斯兰教的禁酒文化，咖啡饮料的出现，民众有了

2021-10-02 咖啡知识我要分享

低因咖啡揭秘：精品豆也能成为低因咖啡吗?

咖啡知识

低因咖啡揭秘：精品豆也能成为低因咖啡吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都有摄取过多咖啡因的不好经验，颤抖的双手、心跳加快、焦虑，除了不好品质的咖啡，通常就归因于咖啡因的影响。对于部分较敏感的人来说，只要一点咖啡因就足以形成负面影响

2019-04-16 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡怎么喝，阿拉比卡咖啡介绍

阿拉比卡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡种(学名咖啡阿拉比卡)。发源于埃塞俄比亚(如埃塞俄比亚)阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原)阿拉比卡种，最初主要用作药物的食物，阿拉伯世界传入欧洲后，培养喝酒的习惯烘烤

2017-05-25 阿拉比卡我要分享

空腹喝咖啡恶心头晕怎么办？空腹真的不能喝咖啡吗

咖啡与健康

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的常识咖啡的作用以及效果，适用范围喝咖啡能提神，为何我喝咖啡会头晕头痛。中医药联盟/黄老师答：咖啡、茶、可乐都含有咖啡因。咖啡因可以说是全球最广泛被滥用的药物

2018-01-27 咖啡与健康我要分享

咖啡喝多了会怎么样咖啡因是什么咖啡成瘾对身体产生的负面影响

精品咖啡豆

咖啡喝多了会怎么样咖啡因是什么咖啡成瘾对身体产生的负面影响

咖啡因成瘾是在一段时间内过度和有害地使用咖啡因，从而对大家的健康、社交互动、生活或者其他方面产生负面影响。什么是咖啡因和咖啡因成瘾咖啡因是世界上使用最广泛的药物。在美国，咖啡和苏打水是主要的咖啡因来源，而非洲和亚洲国家则倾向于饮用苏

2021-07-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡产地介绍——波多黎各波多黎各咖啡质量怎么样？波多黎各的

美洲咖啡精品庄园

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1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puertp Rico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界上占第六位，大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一度繁荣，但是甘蔗与药物种植业的兴起以

2016-03-15 美洲咖啡精品庄园我要分享

低因咖啡的优缺点味道口感有区别吗低因咖啡对减肥的作用会影响睡眠吗？

咖啡因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）有朋友问，为什么前街咖啡不推出几款更健康的低因咖啡，殊不知去咖啡因的过程会极大地破坏咖啡本身的风味。而且，咖啡因不见得就不

2024-12-08 咖啡因我要分享

无咖啡因咖啡和咖啡因都与健康有联系吗咖啡是如何脱咖啡因的

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无咖啡因咖啡和咖啡因都与健康有联系吗咖啡是如何脱咖啡因的

独立的科学证据表明，无论是否含有咖啡因，咖啡都与许多独特的健康益处有关，包括延长寿命和降低患多种癌症和慢性疾病的风险。超过 90%的美国咖啡饮用者选择含咖啡因的咖啡，但对于那些想要在没有咖啡因能量提升的情况下喝咖啡的味道和社交关系的人来说，无

2021-08-21 咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡产区种植风味描述介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店小编分享关于厄瓜多尔咖啡产区介绍。没有咖啡故乡埃塞俄比亚的底蕴，也没有咖啡出口大国巴西的名气，同样作为咖啡出产国，位于南美洲西北部的厄瓜多尔，似乎略显小众和冷清。然而，当一切

2017-06-21 厄瓜多尔咖啡我要分享

拉丁美洲咖啡怎么喝？拉丁美洲咖啡有什么特色？

拉丁美洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著生活质素提升，今天享受咖啡已成为一种生活时尚，至于怎样品味一杯咖啡更是一门高深学问，个中咖啡之种种知识及产地之口味差异又是如何？咖啡应该是全世界最普遍的提神药物，

2018-09-09 拉丁美洲咖啡我要分享

上班族怎么喝咖啡？上班族喝咖啡的5个坏习惯你要小心

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早晨被咖啡香唤起，午后来一杯提提神，晚餐后或许再来一杯真舒服！上班族怎么喝咖啡的建议： 1 怕麻烦我可以推荐挂耳包基本做精品咖啡的都会有售 10到15元不等根据豆子 2 方

2018-07-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆越陈越香？医生教你咖啡豆怎么吃最健康

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）网络传言，咖啡豆就好像老酒，越陈越香，这种说法遭咖啡烘焙专家、医师狠狠打脸。2013年北欧杯咖啡烘焙大赛冠军，有近20年咖啡豆烘焙经验的陈志煌表示，咖啡豆就好像生鲜食

2018-05-17 咖啡知识我要分享

低因咖啡豆故事特点优缺点星巴克低因咖啡含量低因咖啡处理法去除咖啡因的方法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？目前常见的去除咖啡因的方法，主要有利用有机溶剂法、利用分

2021-11-15 咖啡因我要分享

咖啡生豆中常见的瑕疵豆类型有哪些咖啡瑕疵豆对咖啡的影响

咖啡知识

咖啡生豆中常见的瑕疵豆类型有哪些咖啡瑕疵豆对咖啡的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据国际咖啡组织（ICO）统计，一年全球的瑕疵豆约150万公吨。瑕疵豆将由产国自行消费或转用于低价配方豆，制成综合咖啡豆或贱价转卖给即溶咖啡厂，制成三合一咖啡等。杂苦味

2018-08-29 咖啡知识我要分享

秘鲁玛卡咖啡怎么样?

秘鲁咖啡豆

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秘鲁玛卡咖啡怎么样? 秘鲁玛卡咖啡以秘鲁玛卡萃取精华为主料，辅以锁阳，配以优质巴西黑咖啡精制而成，口感醇厚、浓郁，彻底巅复了咖啡的单一功能。秘鲁玛卡咖啡可让你在品味玛咖咖啡提神、香气的同时，增加抗疲劳、提高免疫力之功效。秘鲁玛卡咖啡含有多种

2017-07-09 秘鲁咖啡豆我要分享

如何去除咖啡的污渍- 咖啡污渍怎么洗

咖啡

如何去除咖啡的污渍- 咖啡污渍怎么洗

如何去除咖啡的污渍- 咖啡污渍怎么洗吸干污物。接着，用蘸有清水的海绵擦拭。然后，在污渍上倒少量水性去污剂和几滴白醋。用浸有水性去污剂的吸水垫覆盖污渍。覆盖的时间要足以清除全部污渍。吸水垫将污渍吸附掉后，应将其更换。污渍和布一定要始终浸有水性

2016-11-28 咖啡我要分享

咖啡怎么采摘采摘后应该怎么去处理才会变成咖啡生豆

咖啡庄园

咖啡怎么采摘采摘后应该怎么去处理才会变成咖啡生豆

当咖啡树上的果实被采摘下来后，需要将包裹在咖啡豆外面的四层表皮去除后，才能最终得到所需要的咖啡豆。去除咖啡豆外层表皮组织的方法，主要有湿处理和干处理两种方法。 1、湿处理方式：湿处理法又称水洗法，用此方式加工的咖啡豆被称为水洗豆(Washed Bean

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡口感发酸怎么样才算好酸味怎么去除

咖啡

咖啡口感发酸怎么样才算好酸味怎么去除

咖啡口感发酸怎么样才算好酸味怎么去除酸味一定会受生豆的品质和品种而影响，就品种的标高而言，高地栽种的咖啡会比低地栽种来得酸，刚采收的豆子比采收后放了一阵子的豆子来得酸。酸的种类不同，其增减变化情形也各异，一般烘焙较浅的豆子，酸味较丰富，烘

2017-02-02 咖啡我要分享

咖啡对药物吸收的影响吃药不要喝咖啡

精品咖啡学

咖啡对药物吸收的影响吃药不要喝咖啡

俄科技网11月29日载文，解释咖啡如何影响药效。文章说，对许多人而言，无法想象没有咖啡的生活会是怎样，但很少有人去考虑喝咖啡成瘾的副作用。遗憾的是，咖啡会影响人体对药物的吸收，一方面咖啡会抑制吸收某些药物，另一方面某些药物会加强咖啡的作用。在

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

瑕疵豆是有哪些怎样算瑕疵豆

咖啡知识

瑕疵豆是有哪些怎样算瑕疵豆

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡中不好的风味是怎么来的？为什么咖啡喝起来会有辛辣味

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咖啡中不好的风味是怎么来的？为什么咖啡喝起来会有辛辣味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好喝的咖啡，60%取决于生豆的质量。作为咖啡从业者，应该放开格局，尽量多多了解「From Seed To Cup」的整个环节。这样对自己所从事的环节有所帮助。毕竟，烘焙师根据豆性来烘

2019-07-31 咖啡豆我要分享

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