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编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于咖啡杯测果酸的内容

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咖啡杯测怎么测？在家也能做的咖啡杯测方法教程

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2018-01-18 咖啡杯测我要分享

不输蓝山咖啡的哥伦比亚咖啡品牌哥伦比亚咖啡杯测意义

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2019-09-01 哥伦比亚国家我要分享

咖啡杯测八大评分项目正确的咖啡杯测方法应该这样评分

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尼加拉瓜COE咖啡竞赛第四名圣母庄园获奖批次杯测参数风味描述

咖啡庄园

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2017-12-06 咖啡庄园我要分享

咖啡杯测八大评分项目每一项怎么评分？

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2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡为什么需要杯测？咖啡杯测方法、杯测时评判咖啡的几个原则

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2019-02-25 咖啡小知识我要分享

如何使用SCAA杯测表格杯测表格怎样填写？

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2015-10-17 精品咖啡学我要分享

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2016-12-27 布隆迪咖啡我要分享

咖啡杯测知识点：教你如何使用SCAA咖啡杯测表学会杯测

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2015-12-26 咖啡技术我要分享

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2019-10-10 咖啡品鉴我要分享

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咖啡杯测步骤相关内容水和粉的比例器具介绍

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2016-10-18 咖啡杯我要分享

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2015-10-19 精品咖啡学我要分享

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Q-Grader考试内容有8大项，共20个科目。第一大项(4个科目)闻香瓶每2个科目一起考，限时1小时; 第二大项(1个科目)生豆分级限时1小时; 第三大项(2个科目)熟豆分级; 第四大项(1个科目)有机酸限时1小时; 第五大项(3个科目)感官技巧考试共限时1小时; 第六大

2015-09-07 咖啡竞赛我要分享

杯测 | 如何进行杯测，杯测所用的术语

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1 范围本部分规定了咖啡杯品的操作方法和结果评价。本部分适用于咖啡质量鉴定。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，

2015-10-14 精品咖啡学我要分享

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响

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什么是咖啡杯测呢?小编这就来告诉大家咖啡的品质是依味觉来判断的，这称之为咖啡杯测试法，而评定的人则称为鉴定师。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中，再注入100C的开水冲泡，以汤匙充分搅拌后，静置一会儿，让粉末沉淀，再捞走表面的泡沫。首先，

2015-09-12 咖啡竞赛我要分享

咖啡知识要点：CoE卓越杯咖啡杯测评分标准详细讲解

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目前各国精品豆竞赛不是采用CoE就是采用SCAA模式,高达9个主要咖啡产国都采用CoE杯测为国家大赛模式. 以下即是CoE杯测表评比项目与记录重点说明,这个说明可以让您在进行杯测时,有基本依据,同时在测单一评项时,也可以辅助叁考: Aroma 这时杯测刚开始第一个评定

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2015-04-11 咖啡知识我要分享

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香气:Aroma,这是杯测刚开始第一个评定的项目,总计有3种香气评定阶段,第一个阶段是杯测一开始拿起来闻杯中干粉香的干香气,第二是注水后闻表面的湿香气,第三个香气是破渣时闻的破渣香气;香气是咖啡吸引人的元素,咖啡香气很多元,有花香,莓果香,焦糖香,坚果香,巧

2016-01-23 咖啡知识我要分享

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2015-12-02 咖啡技术我要分享

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2019-05-28 精品咖啡豆我要分享

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