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世界冠军发明的一投式冲煮,居然这么简单
“嗯?为何阁下的一刀流还有前段的闷蒸?不应该直接一口气注到底吗?”“哦!你说的那个可不是一刀流,一刀流是将冲煮切分为两段的方式,而你所说的一口气注完的,是四六冲煮法的发明者—粕谷哲的另一个冲煮发明「一
为了喝到更精致的咖啡,她发明了滤杯!手冲咖啡是谁发明的?梅丽塔女士是谁?
制作咖啡的方式许许多多,不同的制作方式会给咖啡增添上不一样的美味。而在这无数种制作方法里,手冲咖啡以快捷、方便、干净、风味佳这样的特别优势脱颖而出,成为了现在风靡全世界的咖啡主流制作方式之一。手冲咖啡
陈年咖啡起源历史:陈年曼特宁的发明、处理流程与风味特色
陈年咖啡其实在印尼已经有着悠久的历史,因为早期航运不是那么发达,将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间,经过时间的推移原本富含水分新鲜的咖啡豆慢慢的干燥再加上海风的吹袭更添加一种相当特殊的风
2024-12-09 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享浓缩咖啡要多少咖啡粉,意大利浓缩咖啡口感风味怎么去评鉴?
首先让我们了解下什么是浓缩咖啡。浓缩咖啡是指将研磨的很细的咖啡粉,用高温热水及高压在短时间内萃取少量咖啡,大概是使用90度左右的水温,加上10帕左右的压力,急速萃取出25毫升左右的浓缩咖啡。意式浓缩咖
2025-06-23 咖啡知识 我要分享摩卡壶与咖啡机的区别是什么?摩卡壶萃出来的咖啡油脂跟浓缩一样吗?摩卡壶是谁发明的?
「摩卡壶」,是由意大利的一位工程师--「AifonsoBialetti」先生于1933年发明的加压式咖啡萃取工具。方便、小巧,又可以萃取出香浓味美的咖啡,所以它成为了不少人购物清单里的一份子。如果说,
爱乐压咖啡器具怎么用?爱乐压是谁发明的?爱乐压冲的咖啡和手冲咖啡有什么区别?爱乐压的咖啡萃取原理是什么?
在没有提示的情况下,前街相信,任谁都很难想象这个长得像针筒一样的道具居然是用来做咖啡的。没错,它就是在咖啡圈里非常流行的咖啡小“玩具”--爱乐压。前街之所以将它称之为“玩具”并不是因为它无法稳定地做出
为什么意大利人不喝手冲咖啡?在意大利能点美式咖啡吗?意式咖啡机是谁发明的?什么是Espresso?
前街相信,不少朋友都有刷到最近在网络上又流行起的一个热门的话题:“为什么意大利人不喝手冲咖啡?”显而易见,这个问题的答案与前街于去年分享的:《为什么在意大利点冰美式容易被打》这篇文章一样,都是否定的。
挂耳咖啡的由来:挂耳咖啡是怎么发明的?挂耳咖啡好不好?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)有了挂耳咖啡包,你只需要热水和一个大小合适的马克杯,就可以随时随地享受好咖啡。你也是需要以一杯咖啡开启美好一天的人吗?不少
2025-08-22 挂耳包 我要分享挂耳咖啡是哪个国家发明的?挂耳咖啡的由来与特点
咖啡冰滴是哪个国家发明的-挂耳咖啡是谁发明咖啡粉百分之百低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚,令人赞赏;所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以摄氏5度低温,长时间滴
2025-08-23 咖啡 我要分享