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一杯成熟的咖啡_了解更多有关一杯成熟的咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于一杯成熟的咖啡的内容

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单品咖啡豆理想萃取合理调整咖啡萃取方法

精品咖啡学

单品咖啡豆理想萃取合理调整咖啡萃取方法

一杯单品咖啡需要在合适的萃取度上才能体现出咖啡豆的风格，今天重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校要分享的是咖啡豆在理想萃取度时的表现状态，通过对理想萃取理解和口感的熟悉，合理调整咖啡萃取方法。风味特征非常重要的一点需要注意，那就是这些风味特征是具有

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

咖啡的生命旅程咖啡果到一杯咖啡的过程

精品咖啡学

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一般说来，大家都承认咖啡是在阿比西尼亚这个地方首先被发现的，也就是现今的依索比亚。根据传闻，是有一位阿比西尼亚的牧羊人发现他所牧养的山羊在吃了一些鲜红色的果子及树叶后，就开始跳舞了。在Kaldi所发现的事实中，有些修道士为了在深夜祷告会中可以儆

2015-10-14 精品咖啡学我要分享

红波旁咖啡特色_红波旁的风味如何_红波旁咖啡多少钱一杯

波旁咖啡

红波旁咖啡特色_红波旁的风味如何_红波旁咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红波旁咖啡豆一般咖啡树开花结果后，咖啡果实的颜色变化是由：绿色转微黄色转微橙色转成熟的红色再转较熟的暗红色，因此也有人称【红波旁种】，其实红波旁，也就是一般我们

2018-08-26 波旁咖啡我要分享

红波旁与黄波旁有什么区别_咖啡馆巴西黄波旁咖啡多少钱一杯

波旁

红波旁与黄波旁有什么区别_咖啡馆巴西黄波旁咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）波旁（Bourbon）是一个阿拉比卡咖啡豆品种铁皮卡（Typica）的分支，原生于印度洋的波旁岛（现称留尼汪岛），一般种植地以中南美洲为主，有萨尔瓦多，巴西（Barzil），卢旺达，巴拿

2018-08-15 波旁我要分享

正宗蓝山咖啡多少钱一杯咖啡哪个品牌好

蓝山咖啡豆

正宗蓝山咖啡多少钱一杯咖啡哪个品牌好

采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵1218小时。此后对咖啡豆进行清洗和筛

2016-10-12 蓝山咖啡豆我要分享

云南咖农每斤咖啡豆亏5元！提升咖农积极性 “仅需一杯咖啡价”

云南咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是一种极其娇贵的作物，无论是种植施肥还是采摘晾晒加工，都要求精心细致的管理，任何一个环节的不足，都会影响产品的品质。新寨村村民段绍华从事咖啡种植生产20余年，在他看

2019-05-30 云南咖啡我要分享

台湾咖啡文化成熟亲手冲泡提升体验

咖啡知识

台湾咖啡文化成熟亲手冲泡提升体验

国内咖啡消费市场持续扩大，民眾不仅想品嚐一杯好咖啡，更希望了解咖啡知识，亲手冲泡提升体验。博客来就指出，咖啡主题书籍较去年同期成长 3成，手冲相关器材也成热销品。台湾咖啡市场近年来不仅持续成熟与扩大，消费者更在意升级的咖啡体验，网路购物平台

2016-09-22 咖啡知识我要分享

有一股特殊风味的巴厘岛猫屎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆

巴厘岛咖啡

有一股特殊风味的巴厘岛猫屎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆

据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-08-09 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡制作流程制作一杯好咖啡的要素

咖啡知识

咖啡制作流程制作一杯好咖啡的要素

制作一杯好咖啡的要素： A. 要有非常好的咖啡原料，即咖啡豆 B. 要有良好而且适用的咖啡设备 C. 做咖啡的人要有正确的操作方法. 一. 咖啡知识在市场上常见的两大咖啡品种分别为阿拉比克咖啡和罗伯斯达咖啡。从生长环境来讲，阿拉比克咖啡生长在海拔较高的

2015-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡制作流程制作一杯好咖啡的要素

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡制作流程制作一杯好咖啡的要素

咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡制作流程制作一杯好咖啡的要素

精品咖啡学

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2015-11-12 精品咖啡学我要分享

咖啡是怎么变成一杯可口的美味的咖啡的种植，生产，烘焙

咖啡种植

咖啡是怎么变成一杯可口的美味的咖啡的种植，生产，烘焙

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们每天在全球消费超过22.5亿杯咖啡。据估计，三分之二的美国人每天喝一杯咖啡，而那些每天喝咖啡的美国人每年要喝掉18.5加仑的咖啡但这与芬兰相比微不足道，芬兰人平均每天喝掉

2019-07-22 咖啡种植我要分享

咖啡豆的采摘方法有哪些？人手采摘对咖啡豆品质保证更好吗？

精品咖啡豆

咖啡豆的采摘方法有哪些？人手采摘对咖啡豆品质保证更好吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的采摘方法有哪些？人手采摘对咖啡豆品质保证更好吗？采收咖啡豆主要有三种方法： 1. 成串剥离（Stripping）：即是把树枝上熟（红色）与未熟（绿色）的咖啡果，成串一

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡里的瑕疵豆都有什么？咖啡豆应该怎么挑？

咖啡知识

咖啡里的瑕疵豆都有什么？咖啡豆应该怎么挑？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们都知道咖啡豆里面是有瑕疵豆这样东西存在的，瑕疵豆的产生或许是因为咖啡豆发育不好，又或者是处理不当，以及烘焙时出现的问题。为了得到一杯好的咖啡，咖啡豆是要经过筛选的

2018-12-21 咖啡知识我要分享

咖啡生豆中常见的瑕疵豆类型有哪些咖啡瑕疵豆对咖啡的影响

咖啡知识

咖啡生豆中常见的瑕疵豆类型有哪些咖啡瑕疵豆对咖啡的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据国际咖啡组织（ICO）统计，一年全球的瑕疵豆约150万公吨。瑕疵豆将由产国自行消费或转用于低价配方豆，制成综合咖啡豆或贱价转卖给即溶咖啡厂，制成三合一咖啡等。杂苦味

2018-08-29 咖啡知识我要分享

真正的咖啡醇香味一杯咖啡的香气来源

咖啡知识

真正的咖啡醇香味一杯咖啡的香气来源

在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好

2015-05-09 咖啡知识我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡豆猫屎咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴厘岛咖啡

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-08-06 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡生豆的处理和分级制度？有多少种生豆等级划分？咖啡生豆如何

精品咖啡豆

咖啡生豆的处理和分级制度？有多少种生豆等级划分？咖啡生豆如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的处理和分级制度？有多少种生豆等级划分？咖啡生豆如何储存？当咖啡豆采收后，经历了层层处理后，适当的干燥，保留含羊皮存仓存放大约24个月，当季取得新鲜批次，

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆瑕疵豆的种类有多少种|了解咖啡瑕疵豆的危害有哪些

咖啡知识

咖啡豆瑕疵豆的种类有多少种|了解咖啡瑕疵豆的危害有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆是一种农作物，也是咖啡果实的种子，因为是农作物所以咖啡豆的品质是有好有坏，咖啡豆会受到各种因素的影响然后产生瑕疵豆。瑕疵豆就是在处理过程中处理不当而产生的，这些

2019-09-30 咖啡知识我要分享

走进精品咖啡世界，了解咖啡从种子到杯子经历了什么过程！

特别报导

走进精品咖啡世界，了解咖啡从种子到杯子经历了什么过程！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）精品咖啡一现今咖啡市场的头牌，一间咖啡馆可以没有蛋糕，但菜单上你必须得有来自各个产区的咖啡，否则会觉得这间咖啡店缺了灵魂一

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡成分认知-为什么有的咖啡酸好的咖啡酸吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一：水果里本来就有的酸，也正是水果的果酸。正常的果酸入口就要立即化掉，酸必须圆润，酸要能带出甜味，转出甘味。果酸是成熟的，果酸要有生津感，生津就有解渴的功效。果酸要

2019-09-15 咖啡知识我要分享

90+咖啡豆哪个牌子好 90+咖啡豆的种类-烛芒咖啡多少钱一杯

九十+咖啡豆

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2018-08-13 九十+咖啡豆我要分享

咖啡的瑕疵豆有什么咖啡豆瑕疵定义什么叫瑕疵豆挑选咖啡豆

咖啡知识

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2018-06-24 咖啡知识我要分享

香味特殊的巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴厘岛咖啡起源

巴厘岛咖啡

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2016-08-04 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡豆世界──咖啡瑕疵豆的世界

咖啡小知识

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2017-07-24 咖啡小知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡品牌-哈拉尔摩卡咖啡介绍_哈拉尔咖啡多少钱一杯

埃塞俄比亚国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）名字由来：埃塞俄比亚咖啡中最著名的是哈拉尔咖啡。哈拉尔位于埃塞俄比亚东部，哈拉尔是一座历史悠久的古城，也是伊斯兰四大圣城之一。哈拉尔地区有最适合阿拉比克咖啡生长的海

2018-09-20 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡豆世界 | 咖啡瑕疵豆的世界

咖啡小知识

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顶级猫屎咖啡怎么样猫屎咖啡好不好喝风味是炒作出来的吗

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2018-12-31 咖啡知识我要分享

深入浅出带你认识咖啡瑕疵豆的世界

咖啡小知识

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2017-07-31 咖啡小知识我要分享

哥斯达黎加拉米尼塔庄园咖啡豆的风味描述处理法品种简介

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哥斯达黎加拉米尼塔庄园咖啡豆的风味描述处理法品种简介、种植在海平面4,000到6,000英迟之间，La Minita 即代表品味均衡的咖啡，一杯蕴含著甜美芳香、完美醇度，及精緻清爽回味的咖啡。所有气味都达到绝对平衡，没有任何杂质可以夺去对La Minita 咖啡的独

2017-01-11 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

猫屎咖啡要怎么手冲风味特点描述猫屎咖啡冲泡方法详细教程技巧

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2025-06-28 咖啡知识我要分享

萃取率决定味谱的优劣、萃取理想的咖啡口感余韵绵长。

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）良好萃取的咖啡有些可遇不可求，大家投注许多功夫来平衡无以计数的变因，只为创造一杯美好风味的咖啡，而我们必须知道这样的咖啡喝起来怎么样。想像你喝过最好喝的咖啡，就是甜美及成熟的风味！澄澈的风味就

2019-02-26 咖啡知识我要分享

一杯兑上社交配送服务的互联网咖啡是怎样的？咖啡的未来发展趋势

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一杯咖啡，加上互联网化的场景、社交，可以变成什么样? 在人们还没有发现咖啡店可以作为交友聊天的场合时，精品咖啡一度只是提神醒脑的饮品。直到美国都市社会学教授雷奥登伯格提出除家庭和工作场所之外、供人们聚会聊天的第三空间，咖啡店的社会价值才被发

2016-01-13 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡的产地有哪些？猫屎咖啡的由来与手冲参数要点分享

猫屎咖啡豆

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2025-06-28 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡豆是如何从种子到杯子的？

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不知道你是否也曾像前街一样，对于手中的这一杯咖啡从何而来产生好奇心。今天前街就和大家简单分享一下，咖啡豆这精彩的一生到底经历了什么。咖啡种植我们所熟悉的一粒粒咖啡豆实际上是咖啡樱桃果里的种子，想要得到

2024-01-20 咖啡新闻我要分享

极为稀有的波旁精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

波旁咖啡

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黄波旁「Bourbon Amarello」黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名大奖，成为精品咖啡

2017-03-17 波旁咖啡我要分享

如何判断一杯咖啡的萃取状态？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）此文将以基础的咖啡萃取理论，以及品尝到过度萃取、萃取不足以及理想萃取三种情况的咖啡作连结。萃取可说是咖啡冲煮中最重要却最不为了解的部分，萃取代表一切。如果不萃取甚至无

2018-05-24 咖啡知识我要分享

如何辨别咖啡的萃取不足和过萃？一杯美味的咖啡风味应该怎样

咖啡知识

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此文将以基础的咖啡萃取理论，以及品尝到过度萃取、萃取不足以及理想萃取三种情况的咖啡作连结。萃取可说是咖啡冲煮中最重要却最不为了解的部分，萃取代表一切。如果不萃取甚至无法获得一杯咖啡，以下是最简单但不是百分之百准确的说法：萃取就是用水将咖

2020-06-25 咖啡知识我要分享

教你如何在家泡咖啡冲煮出一杯好品质的咖啡不同地区应该怎么选

咖啡资讯

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英国泰勒伯爵红茶公司的咖啡专家里克廷格利建议，北半球的人们冬季喝咖啡最好选择哥伦比亚咖啡豆，因为这个季节正是那里的咖啡豆成熟收获时节;然后最好能在法国阿尔卑斯山烘焙，原因是高纬度的低温环境能更好地保存咖啡豆的微妙芳香;之后要妥善保存。做咖啡

2016-01-19 咖啡资讯我要分享

调制完美的浓缩咖啡

咖啡知识

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以单纯的感官之娱来说，日常生活里鲜有哪些经验，可与一杯好咖啡媲美。刚从新鲜烘培的豆子所煮出来的一杯热腾腾、冒着烟的咖啡，那股迷人的芳香，可以把睡着的人给拉下床来，把路人给引进咖啡馆里。全球有好几百万人要是没有由咖啡里的咖啡因所造成的一阵头

2014-08-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡制作流程

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精品咖啡常识调制完美的浓缩咖啡

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调制完美的浓缩咖啡是咖啡的极品

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精品咖啡学 espresso是咖啡的精髓表现

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咖啡豆怎么做出来的？从咖啡豆到咖啡，它都经历了些什么？

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2018-06-10 咖啡知识我要分享

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2024-04-07 咖啡知识我要分享

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

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