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做咖啡师调酒师需要健康证_了解更多有关做咖啡师调酒师需要健康证的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于做咖啡师调酒师需要健康证的内容

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咖啡师的职业规划,怎样成为咖啡师？

咖啡师

咖啡师的职业规划,怎样成为咖啡师？

咖啡师的职业定义：致力于咖啡知识传播和咖啡产品制作，服务于咖啡消费者的一种职业，这是我的总结定义，比较简明的短句。咖啡师必须要学习并掌握咖啡相关的知识，咖啡文化、咖啡植物学、咖啡初加工、咖啡烘焙、咖啡制作，咖啡消费者们的消费变化等。在服务

2017-05-14 咖啡师我要分享

这家咖啡馆让咖啡师更专业

咖啡馆经营

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在一些咖啡馆仔细观察，咖啡师是否除了冲泡咖啡，也得偶尔充当收银员或侍应生呢?咖啡师原是一种专业，不过随着市场需求的演变，咖啡师得处理的事务也越来越多。而坐落在牛车水的Cuppachoice咖啡馆，便致力于分享咖啡文化及提升咖啡师在我国的专业水准。坐落

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡师做的爱尔兰咖啡与调酒师做的爱尔兰咖啡有什么区别

爱尔兰咖啡

咖啡师做的爱尔兰咖啡与调酒师做的爱尔兰咖啡有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱尔兰咖啡_爱尔兰咖啡的做法_爱尔兰咖啡的故事爱尔兰咖啡故事难免让人感到有些伤感，甚至有些让人惋惜。为什么爱在心头却说不出口。但爱尔兰咖啡始终却让人温暖，灼热的威士

2018-03-17 爱尔兰咖啡我要分享

高级咖啡师张宏：没有一个老板不差钱

咖啡师

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咖啡，在很多人心目中不仅仅是一种饮品，更是一种生活品质的象征。而咖啡师，也被视为一种优雅的职业，他们在精心调制着咖啡的同时，也在创造和传播着咖啡文化。但现实中，就像咖啡有甘、醇、涩、苦、酸等多种味觉元素，咖啡师的生活也是酸甜苦辣各种滋味都

2017-05-07 咖啡师我要分享

创意咖啡调酒怎么做？世界冠军咖啡师与调酒师传授心得经验！

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡技术_咖啡拉花技术广义而言，鸡尾酒(Cocktail) 指的是一切含有酒精的饮料，基本元素不外乎烈酒、糖、水、苦精与各种风味来源，素材看似简单，但若一一拆解，每样食材都值得细

2018-03-16 咖啡技术我要分享

如何成为一名优秀咖啡师

咖啡师

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听过调酒师，面包师，糕点师，但咖啡师一定是你不曾熟悉的职业，咖啡师承担着多个角色----咖啡店的主人、一个训练有素的艺术家、一个在公众面前的展示者、一名顾问、一个聆听者、一个朋友。当客人走入我们的店中，感觉疲倦与劳累，他们需要他们的咖啡。这个

2017-05-03 咖啡师我要分享

能量饮料不能与酒掺着喝

咖啡知识

能量饮料不能与酒掺着喝

据美国广播公司报道，在节日的午夜，亲吻可能并不是使你激动万分的唯一方式，喝上几杯酒，会让你的感觉更加美好。然而，健康专家警告说，不能把能量饮料和酒掺着喝，这样做很危险。像红牛、霹雳娇娃、摇滚歌星和怪物等能量饮料在很多国家大受欢迎，很多人喜

2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡拉花与养生饮调赛亚餐生夺双银

咖啡资讯

咖啡拉花与养生饮调赛亚餐生夺双银

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲餐旅学校咖啡拉花社与调酒社同学，参加咖啡拉花竞赛赢得两面银牌。（图/黄文博翻摄）台南市亚洲餐旅学校咖啡拉花社与调酒社同学参加2017HWAI全国校园杯咖啡拉花竞赛与105学年港香兰杯全国创意养

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

咖啡常识能量饮料不能与酒掺着喝

咖啡知识

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据美国广播公司报道，在节日的午夜，亲吻可能并不是使你激动万分的唯一方式，喝上几杯酒，会让你的感觉更加美好。然而，健康专家警告说，不能把能量饮料和酒掺着喝，这样做很危险。像红牛、霹雳娇娃、摇滚歌星和怪物等能量饮料在很多国家大受欢迎，很多人喜

2015-06-27 咖啡知识我要分享

做咖啡师有前景吗？先来看看中国咖啡师的现状

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！成为一名咖啡师，是很多人都有过的梦想。幻想着自己穿着围裙，在弥漫着咖啡香气的吧台里，一丝不苟的做咖啡、拉花，身影帅气而迷人

2018-01-30 咖啡师我要分享

精品咖啡基础常识怎样才算有咖啡瘾？

咖啡知识

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你有咖啡瘾吗?专家：心理作用成份使然「咖啡」在美国现在已经不仅仅只是饮品而已，已经是一种更为精致、美味、昂贵的文化，美国甚至可以说整个国家都对咖啡因上瘾了。美国现在还有「美国咖啡师锦标赛」(U.S. Barista Championship)，优胜者可获得最高奖金

2015-06-24 咖啡知识我要分享

怎样才算有咖啡瘾吗？

咖啡知识

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咖啡因会刺激并让你轻度成瘾，让人非常积极地保持饮用咖啡的习惯，也因此造就了一个庞大的产业。

2014-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡师也需要沟通！咖啡师应该如何与顾客、同事沟通

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这两天接到了一组客人想要买豆子，表达自己对于咖啡相当有兴趣，想要更深入了解，当下更是从豆子採收处理问到了萃取，对于咖啡还是有太多想要了解的地方，当下建议是否锁定自己想

2019-08-12 咖啡师我要分享

咖啡师职业大揭秘咖啡师就是简单地做做拉花，打打奶泡而已？

咖啡师

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咖啡师就是简单地做做拉花，打打奶泡而已?咖啡师真的有上万的月薪? 今天上午，杭州咖啡业界首次举行了大师赛，来自杭州、宁波以及广东等地的咖啡师神秘亮相，进行比拼。他们通过咖啡知识笔试、咖啡豆种类鉴别、咖啡品尝和操作三个部分，进行实力比拼。选手们

2015-10-23 咖啡师我要分享

爱加用奢靡的咖啡香造梦一场

咖啡知识

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上周，本报曾就咖啡师的培训做了专门的报道。其间，读者纷纷来电话咨询关于培训的具体事宜，以及我们文中所介绍的爱加教育的情况。他们中间，有的人一直立志投身时尚产业却被高门槛挡于门外;有的人，怀揣资金却投资无门;有的人，则是为了让生活多点色彩，而

2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡师培训精品咖啡学咖啡常识知识点

咖啡师培训

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1.磨豆就如长征25000：天天拉花愁更愁，天天手冲像只猴。加班加点无报酬，天天挨骂无理由。到了比赛就发愁，见到评委低着头，。看到名次摇摇头，不知何年才出头。上联：拉花重奖金减，每月还要罚点钱。下联：活难干生活苦、领导干部如猛虎，横批;拉花苦

2015-01-12 咖啡师培训我要分享

女咖啡师，修炼是件痛苦的事

咖啡师

女咖啡师，修炼是件痛苦的事

女咖啡师，修炼是件痛苦的事日前，国家劳动和社会保障部新确立了12个新职业，其中咖啡师颇为引人注目，因为一个优秀的咖啡师，制作的不仅仅是一杯咖啡，也是在制造一种咖啡文化。那么，什么是咖啡师?需要具备哪些?怎样参加培训? 职业描述：不仅仅会制作咖啡

2015-10-23 咖啡师我要分享

浓缩咖啡马天尼要怎么做？马天尼需要使用上面？浓缩咖啡怎么萃取？咖啡和酒混在一起好喝吗？

咖啡知识

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相信大家都知道，前街的主业就是做咖啡的！所以今天前街要分享的内容自然就是--鸡尾酒！！但是！此鸡尾酒并非彼鸡尾酒，因为这杯酒将会加入浓缩咖啡。并且，由于浓缩咖啡在整杯酒里的占比较大，所以，浓缩咖啡的质

2024-11-16 咖啡知识我要分享

咖啡于烈酒文化的交融咖啡鸡尾酒要重新流行了！

咖啡资讯

咖啡于烈酒文化的交融咖啡鸡尾酒要重新流行了！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）快消品公司已经琢磨不透现在年轻人的口味了，社交网络上的美食潮流也是换了一波又一波。英国咨询公司The Future Laboratory最近预言，得益于咖啡和鸡尾酒文化的各自成熟，曾在1980年代兴起的咖啡和

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

【咖啡特调】想调出客人要的味道？先学会如何看谱调饮料！

咖啡技术

【咖啡特调】想调出客人要的味道？先学会如何看谱调饮料！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天，要教大家如何看谱调饮料。音乐家看乐谱，舞者看舞谱（古时候啦），练功的人看拳谱，厨师看食谱，调酒师看酒谱，咖啡师看的当然是咖啡谱（说白了就是配方嘛）。外行看内行，

2019-09-14 咖啡技术我要分享

意式咖啡机冲煮头清洗-半自动咖啡机冲煮头

咖啡机

意式咖啡机冲煮头清洗-半自动咖啡机冲煮头

意式咖啡机冲煮头清洗-半自动咖啡机冲煮头其实这个水槽是应该每天清洗的，如果咖啡废水积留在这里，就会产生意味。饮用咖啡本身就是一种情调的东西，如果你伴随着异味饮用咖啡，我想肯定不够惬意吧！所以，还是经常清洗一下吧。接下来就是你经常会用到各种

2016-11-15 咖啡机我要分享

告别夏季五款配方为咖啡增添浓浓秋意

咖啡小知识

告别夏季五款配方为咖啡增添浓浓秋意

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 告别夏日艳阳，我们迎向台湾稍嫌短暂的秋季。虽说还没冷到要跟冰咖啡告别，但不甘平淡过日子的你，换了季节是否咖啡杯里也该来点新玩意呢？Bon Apptit 杂志精心挑选为咖啡增添秋天气息的好帮手，其中

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

咖啡师在国外一个非常受人尊敬的职业

咖啡知识

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在欧美国家咖啡吧台师是一个非常受人尊敬的职业，而且因为没有年龄的限制，他们一般都具有良好的素质修养及文化底蕴，有许多人甚至拥有硕士﹑博士﹑教授的头衔，他们善于与人沟通，有丰富的社会阅历和对人性得了解。在他们心中，他们做出的不仅仅是一杯香浓

2015-04-21 咖啡知识我要分享

星巴克推出了新品……喝的不是咖啡，而是咖啡师的自信！

特别报导

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6月14日，星巴克中国宣布推出了全新冰咖啡品类—“冰震浓缩”系列产品。目前包括海盐焦糖冰震浓缩以及大溪地香草风情冰震浓缩两款产品。作为隐藏菜单最早成名者之一的星巴克，曾让隐藏菜单获得了官方地位。《国际

2022-06-16 特别报导我要分享

意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头堵住了

意式咖啡机

意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头堵住了

意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头堵住了知道清洗过程了，那就来说说为什么要清洗。咖啡会分泌油脂，这些油脂会凝结在咖啡机内部的零部件上；时间久了，油脂会被高温烧焦，给咖啡带来异样的苦味和酸味。煮菜不能用脏锅，煮咖啡就更不能用脏的咖啡机，

2016-12-26 意式咖啡机我要分享

咖啡豆怎么玩？

咖啡新闻

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自从云翔导演带我们在港岛白沙湾（鲤鱼门湾）喝过Latin Punch（拉丁调酒）后，对于葡萄酒加上橙汁、苹果、薄荷与柠檬片打成的水果调酒，惊艳不已，微醺的淡酒与浓香的果味，在烈阳下的沙滩暴饮，真是绝配。满嘴余香，上车呼啸而去，痛快至极。后来玩现冲冰

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

《绝密咖啡师档案》

咖啡资讯

《绝密咖啡师档案》

咖香导读：(小咖我掐指一算，好像又是月底了，而且还是十月份的月底!据说，在十月的下一个月有一个很特别的节日咳咳，我什么也没说)有那么一群年轻人，他们对生活热情乐观、对客人善良体贴、对工作任劳任怨、对梦想坚持不懈......(此处省略一千字)他们就是美

2015-11-02 咖啡资讯我要分享

中国咖啡培训行情分析咖啡培训班需要多少钱如何选择咖啡培训班

咖啡培训

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前咖啡基础类培训行情是怎么样的呢？一：起步较早的职业培训学校（规模大，专业多）特点：2016年前，国内做咖啡培训起步比较早的机构，教学质量非常差，教学生拉花用洗洁精酱

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡馆的管理学

咖啡资讯

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国内很多咖啡馆，可以说，大部分咖啡馆，基本上都会在咖啡馆里配备咖啡师和服务员，根据店面面积的大小和座位数的大小来配备各工种的人数。有些咖啡馆配有甜点则需要请甜点师；有些咖啡馆配有简餐则需要请厨师；有些咖啡馆卖鸡尾酒那就得请调酒师。无论你是

2016-05-30 咖啡资讯我要分享

十年打拼服务员变咖啡师

咖啡师

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李伟成在一杯卡布奇诺上拉花。近几年来，我市大大小小的咖啡馆相继崭露街头巷尾，越来越多年轻人爱上了这个时常与小资挂钩的产物咖啡。随着毕业季的来临，一些热爱咖啡的年轻人已经开始着手开一家充满情调的咖啡馆。85后李伟成也有属于自己的咖啡馆，但与初

2015-08-07 咖啡师我要分享

服务员变咖啡师草根李伟成的十年打拼

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李伟成在一杯卡布奇诺上拉花。近几年来，我市大大小小的咖啡馆相继崭露街头巷尾，越来越多年轻人爱上了这个时常与小资挂钩的产物咖啡。随着毕业季的来临，一些热爱咖啡的年轻人已经开始着手开一家充满情调的咖啡馆。85后李伟成也有属于自己的咖啡馆，但与

2015-06-08 咖啡资讯我要分享

欢迎光临Cafe X，让机器人手臂为你冲咖啡

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Munchies报导，一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山Cafe X上演！机器人咖啡师只花几秒钟功夫，便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ，虽然名为咖啡馆，其实是一间小巧的贩售亭，一月底在旧金山开幕，在

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演！

咖啡馆

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一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演!机器人咖啡师只花几秒钟功夫，便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ，虽然名为咖啡馆，其实是一间小巧的贩售亭，一月底在旧金山开幕，在香港将会有姐妹店。机器人咖啡师叫做 Gordon，是改良版的三菱机械手臂

2017-05-07 咖啡馆我要分享

咖啡加上酒你想不到的搭配

咖啡八卦信息

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）、俗话说不会调酒的咖啡师不是好调酒师，咖啡与酒本是独立的饮品，咖啡使人注意力集中，全神贯注；而酒则让人从一切压力中释放出来，愉悦身心，可谓是各有千秋。咖啡调酒彰显着调

2019-09-30 咖啡八卦信息我要分享

重庆百瑞斯特咖啡学院与广州百瑞斯塔咖啡学院是同一家吗？哪家好

咖啡培训

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广州百瑞斯塔咖啡有限公司（曾用名：广州禾果润餐饮企业管理有限公司）百瑞斯塔咖啡学院自创办以来，一直坚持以弘扬和传播咖啡文化为理念，坚持做咖啡行业专业技能与职业操守

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡师(Barista)能向调酒师(Bartenders)学习什么？

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今年在西雅图举行的2017 SCA Expo的亮点当属美国咖啡师大赛了(US Barista Championship, 简称USBC)。今年大赛的冠军是Mahlkonig USA的Kyle Ramage。他会在今年11月在首尔COEX举行的2017WBC上以美国代表选手的身份参赛。 Kyle的经历很独特，因为他的本职工作

2017-07-18 咖啡师我要分享

重庆咖啡培训多少钱重庆百瑞斯特怎么样重庆咖啡师培训专业吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆百瑞斯塔咖啡文化传播有限公司是以技能和产品为核心，传播和服务为内容的创新型咖啡文化机构。致力于以咖啡、西点以及调酒为代表的西式餐饮服务行业的专业技能人才培训以及

2018-07-03 咖啡培训我要分享

杭州特色复合式咖啡馆-B2 咖啡师与调酒师之间的爱情故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州复合式咖啡馆 B：一对情侣关于爱的平方公式推荐理由一对情侣开的复合咖啡馆，除了咖啡，还有酒。店名：B 类别：杭州咖啡馆地址：西湖区高技街58号毛家桥公寓东区一层商铺

2018-07-13 杭州我要分享

开咖啡店需要什么，需要准备什么

咖啡馆经营

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1、首先你要明白做咖啡、调酒神马的是一个技术活，如果你完全不懂咖啡是怎么做出来的，那麻烦你找个师傅好好学学去吧，看书?看资料?少费那功夫了，找个懂得人学习一下，咖啡的冲泡原理，恶补一下相关知识。当然，我也碰到过留学海外的、文艺范装的时间长的想

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

【咖啡特调】想调出客人要的味道？设定好特饮的「三大方向」！

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管你是玩咖啡、玩调酒，只要你对吧台调制饮品这件事有兴趣，学习到一个阶段后，应该会开始想这个问题：要怎样创造出一杯独一无二的饮品呢？上一篇谈了饮品创作的本质是什么：

2019-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍做一杯完美的拉花

咖啡技术

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咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。其实拉花(雕花

2015-12-03 咖啡技术我要分享

不顾味道搭配，创意咖啡已经玩出了“基因突变”的节奏…

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什么样的创意咖啡才能吸引到消费者的目光？味道、层次、装饰？不，是离谱，离（fei）晒（chang）大（li）谱的那种。最近几年，创意咖啡在消费者强烈的猎奇心理驱使下，已经玩出了“基因突变“的节奏……大

2022-05-20 特别报导我要分享

喝咖啡也要微醺？！咖啡里加酒，年轻人每一口都要灵魂颤抖！

咖啡新闻

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“美酒加咖啡，我只要喝一杯”作为一首上世纪70年代发表的经典歌曲，不仅是邓丽君小姐的歌声提起来格外醉人，当中的美酒+咖啡的搭配，如今也成为了年轻一代对刺激的追求。人们为了追求对神经的刺激以及生理的亢奋

2022-07-26 咖啡新闻我要分享

虹吸咖啡虹吸出来的咖啡是什么风味

咖啡知识

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虹吸的冲煮过程,和浸泡萃取式冲煮相似,先是一个浸泡过程,然后是渗流萃取咖啡液的过程.做一杯虹吸咖啡的原理和浸泡萃取咖啡的原理是一样的,只是需要更多的注意和技巧.今天就有重庆百瑞斯塔咖啡西点调酒学院的老师跟大家分享一下其中的奥秘. 虹吸的迷信说法很

2016-06-02 咖啡知识我要分享

发现台湾咖啡文化的魅力：从丰富多样的风味，延伸出各种可能

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要想稳健地迈向未来，得先好好认识自己。如果要你说出对台湾咖啡文化的第一印象，你会想到什么？会是风格多变的个性咖啡馆，或者遍布街头巷尾的便利商店咖啡，还是逼近大满贯的世界冠军纪录？今年

2017-10-11 咖啡文化我要分享

中国咖啡精品咖啡将在长沙全面推广

咖啡行业

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昨日，被誉为全球咖啡界奥林匹克的2014世界咖啡师大赛长沙赛区比赛在橘子洲落幕。全省26名顶尖高手参赛，通过意式浓缩、卡布奇诺基础咖啡的掌控以及创意咖啡创造等环节对决，来自长沙的两位90后咖啡师袁媛和赵杰分获冠亚军，他们将代表湖南参加华中赛区比赛

2014-12-08 咖啡行业我要分享

意式咖啡机（Oscar)常规清洁

咖啡技术

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Oscar从单杯搬回家已经有一个多星期了，估计也除了有20多杯了，所以今天下午打算清理一下。意式咖啡机的日常清洁保养主要是反冲和将一些零部件拆下来进行浸泡。反冲反冲是利用咖啡机自己产生的压力，配合清洁药粉将咖啡的水路进行清洁的一种清洁方法。反

2014-08-22 咖啡技术我要分享

（转）意式咖啡机（Oscar)常规清洁

咖啡文化

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2014-08-28 咖啡文化我要分享

（转）哪些人适合学习咖啡呢？前景怎么样？

咖啡行业

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哪些人士比较适合学习? 1：对咖啡师、调酒师、茶艺师、蛋糕师一行感兴趣的(因为兴趣是最好的老师) 2：想有一技之长欲在酒店餐饮休闲娱乐行业谋求发展的 3：想勤工俭学的在校大中专院校学生和准备出国的学生 4：酒店管理，旅游管理专业的在校学生、老师 5：

2014-08-15 咖啡行业我要分享

商用意式咖啡豆拼配比例秘方分享_适合做意式的咖啡豆多少钱一包

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一家精品咖啡店若有调制拼配咖啡豆的能力，有时会配制出好几支不同风味的综合豆，让店家的各项饮品的味道更为多变。这个就跟威士忌酒有点相仿了. 单一纯麦会比调合威士忌好? 不

2018-09-02 意式拼配豆我要分享

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