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咖啡新闻

打造“餐饮+生鲜+书店”融合模式超市，喝着咖啡就把菜买了

9日，阿里巴巴旗下的24小时无人超市开业，没有收银员，智能机器自动识别扣款，顾客可以即拿即走。据称，未来几年，阿里将和娃哈哈集团合作，将在全国开出10万家无人超市。随后，京东也宣称要进军无人超市领域。借助黑科技，新业态零售发展迅猛，传统超市该如

2017-07-12 咖啡新闻我要分享

咖啡行业

“一个咖啡店上百个股东”透视众筹“双刃剑”

主持人的话一人拿出数千元或几万元，就能成为餐饮酒楼或茶馆、咖啡厅的老板之一，众筹模式让不少有心人圆了老板梦。如果说2014年是众筹元年，那么，这一创业模式在今年更是突飞猛进。京东、阿里纷纷试水设立股权众筹平台，传统券商也在摩拳擦掌，欲分得一

2015-06-08 咖啡行业我要分享

咖啡资讯

喝着咖啡把菜买了跨界混搭打造有温度的超市

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9日，阿里巴巴旗下的24小时无人超市开业，没有收银员，智能机器自动识别扣款，顾客可以即拿即走。据称，未来几年，阿里将和娃哈哈集团合作，将在全国开出10万家无人超市。随后，京东也宣称要进军无人

2017-07-12 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

阿里云与Costa合作跨界开咖啡店背后有何“小心思”？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿里巴巴的任何动作一直是社会各界关注的焦点，连员工福利也能分分钟成热点话题。近期，在阿里巴巴西溪园区开业的程序员主题咖啡店一时间成了热议的话题，此次阿里云与Costa合作的这个咖啡店让外界陷

2017-06-15 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发现台湾有好豆子，且把他介绍得热热闹闹的，便是韩怀宗了！在咖啡领域深耕三十多年，著有《咖啡学》系列专书的韩怀宗说，当他二○○○年翻译《咖啡万岁》时，他的咖啡版图上根本没有台湾两字，他尤

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

中国云南产的小粒是什么咖啡豆品种？云南咖啡豆铁皮卡、阿里比卡

云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。优越的地理条件使得云南的咖啡产业发展迅速，2014年，无论是种植面

2019-01-13 咖啡文化我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡庄园有哪些出名哥伦比亚小粒种咖啡是阿拉比卡吗

2020-02-27 咖啡知识我要分享

巴厘岛咖啡

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

阿里大使此行的使命，是采用迂回的咖啡外交策略瓦解正准备东进的法兰西王朝。豪华而极具品味的饰品，美妙动听的音乐，精心烹饪的美食阿里大使举办的社交聚会，立刻成为巴黎上流社会趋之若鹜的地方。那里的一切，都如此地让人惊羡和沉醉。而更美妙的，则是大

2017-04-26 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

贵族咖啡——巴厘岛黄金咖啡|黄金咖啡是巴厘岛改良的咖啡品种

2019-09-27 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡馆

云栖小镇这个咖啡馆坐满工程师还有一块神奇大黑板

咖啡喝得不少，但你见过懂代码的咖啡么？5月11日，全国首家工程师主题咖啡店在杭州云栖小镇阿里办公区正式开张，而同阿里牵手打造这个Code Space的咖啡品牌，是COSTA。据该项目负责人金佳介绍，为程序员打造这样的主题咖啡店，是希望能为他们营造一个放（思

2017-05-12 咖啡馆我要分享

台湾咖啡庄园

产量较少的台湾阿里山玛翡咖啡风味口感香气特征描述简介

阿里山咖啡的品种均为阿拉比卡种咖啡，此种咖啡生长环境较为严苛，台湾地处亚热带，一年四季气温较高，而咖啡树喜好荫蔽。如果咖啡树单独种植可能会被强烈的阳光晒死，阿里山脉地区森林密布，槟榔树很多，所以他的咖啡树大部分种植在槟榔园区内，因为槟榔树

2017-04-21 台湾咖啡庄园我要分享

巴厘岛咖啡

香甜口感的巴厘岛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴里岛最着名的黄金咖啡生长在海拔1500米处，在巴里岛享受黄金咖啡文化的熏陶，一边品尝黄金咖啡苦、甘、香却不酸涩的咖啡特色，美妙的热带海岛风情，已在呼唤与您的下次邂逅1866年，阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLD Coffee为名，在法国巴黎开出了第

2017-04-05 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

巴厘岛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介印尼猫屎咖啡特点

1866年，阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLDCoffee为名，在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天，在巴黎巴士底广场附近的巴里岛咖啡，仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖

2022-07-27 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡知识

台湾咖啡历史台湾咖啡怎么样台湾有什么咖啡好喝

2018-06-09 咖啡知识我要分享

巴厘岛咖啡

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

1866年，阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLD Coffee为名，在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天，在巴黎巴士底广场附近的巴里岛咖啡，仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾，嗅得到，还伸手可及，而聚会所形

2017-03-18 巴厘岛咖啡我要分享

星巴克

星巴克与阿拉巴巴全面打通会员体系还要复制外卖经验回美国

2018-12-15 星巴克我要分享

台湾咖啡庄园

干净丰富的台湾阿里山玛翡咖啡种植情况地理位置气候海拔简介

可惜台湾太小，全年总咖啡产量也不出700公吨，更别说阿里山比赛评分得奖豆的产量，更是稀少，己成为全球行家抢采的精品种植地。在台湾130于年来的咖啡种植时期里，台湾出了八大生产区，现在除了产出迷倒全球大师级的精品咖啡外，这片土地上更是孵育出许多全

2017-05-01 台湾咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

咖啡品种：阿里比卡和罗布斯塔。只有阿拉比卡是精品吗

2019-06-29 精品咖啡豆我要分享

台湾咖啡庄园

咖啡中的“劳斯莱斯”—台湾咖啡的产销特性以及产地信息介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝下第一口台湾咖啡，浅尝时舌尖微苦却慢慢由苦转为甘甜，那股香甜、甘醇、浓郁在嘴里久久不散，当温度约略降至85℃时再入口，令人难以忘怀的滋味再度涌上心头，也许带著些微杏仁香，也许带著些微核

2017-11-08 台湾咖啡庄园我要分享

巴厘岛咖啡

优质美味的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介

咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今，提到爪哇咖啡，仍能令人联想到优质美味，当时最着名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外，爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee，或者称作季风咖啡Monsooned c

2017-04-15 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡资讯

Amazon Go还没开张，阿里的无人结算咖啡厅亮相了

淘咖啡专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文/ 新零售智库研究员张晨来源/ 新零售智库微信公众号在Amazon Go正式对外开放前，零售业对无人化购物解决方案的探索已越来越丰富。你或许已经听说过各式各样的无人便利店、自助结算卖场，

2017-06-30 咖啡资讯我要分享

巴厘岛咖啡

贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介

苏门答腊岛，最具传奇风味的产区，知名咖啡标识包括曼特宁Mandheling, 林东Lintong，加尤山Gayo Mountain。苏拉威西岛，知名咖啡包括特拉加Toraja。此外，巴厘岛、弗洛勒斯岛、帝汶也是重要产区。咖啡种植方式荷兰殖民时代，咖啡种植多以大型庄园为主，

2017-04-26 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

咖啡品种法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生活时尚。皇宫贵族轻松优雅、浪漫多彩的生活方式影响了大众的生活情趣。咖啡馆在百姓，尤其是知识分子的社交生活中传承的是贵族沙龙的某些交际功能关于巴里岛咖啡的故

2017-04-15 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

优质美味的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生活时尚。皇宫贵族轻松优雅、浪漫多彩的生活方式影响了大众的生活情趣。咖啡馆在百姓，尤其是知识分子的社交生活中传承的是贵族沙龙的某些交际功能关于巴里岛咖啡的故事也许是

2017-04-26 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

香甜口感的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴里岛咖啡素有贵族咖啡的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生

2017-03-28 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

优质美味的巴厘岛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

咖啡处理爪哇岛所产咖啡传统上以水洗处理。苏门答腊岛及苏拉威西岛则以极具印尼特色的湿刨法wet-hulled着称，当地称Giling Basah。咖啡处理中的干燥方式视情况不同：遮雨棚的高价床干燥，露台晾晒，路边晾晒等方式都有使用巴里岛咖啡素有贵族咖啡的美誉

2017-03-28 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

淡淡薄荷清凉感觉的巴厘岛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

品牌文化编辑浪漫巴里岛贵族巴里岛咖啡巴里岛咖啡是一种音调、一个和旋和一首歌。她是唯美至极的库塔海岸海浪的拍打，是莫扎特鼓点的节拍和咖啡馆里贵族人群的啾啾交谈唱和。巴里岛是世界上最漂亮而有特色的观光胜地之一，凭借其得天独厚的自然景观、古

2017-04-26 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

巴里岛咖啡是一种音调、一个和旋和一首歌。她是唯美至极的库塔海岸海浪的拍打，是莫扎特鼓点的节拍和咖啡馆里贵族人群的啾啾交谈唱和。巴里岛是世界上最漂亮而有特色的观光胜地之一，凭借其得天独厚的自然景观、古老的文明与独特的地方民俗艺术、绝美的海滩

2017-04-15 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今，提到爪哇咖啡，仍能令人联想到优质美味，当时最着名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外，爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee，或者称作季风咖啡Monsooned c

2017-04-05 巴厘岛咖啡我要分享

知识

咖啡人故事 | 扭转咖啡苦印象两位创业青年谈咖啡梦

嵩岳咖啡庄园仍保留原本的三合宅院，园主郭章盛与儿子郭志嘉欢迎客人上山来喝咖啡。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自嵩岳咖啡庄园的郭志嘉，谈起父亲郭章盛经营咖啡园的故事，颇有几分传奇，而初入精品咖啡领域的张德弘，也对台

2017-07-25 知识我要分享

巴厘岛咖啡

贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴里岛咖啡素有贵族咖啡的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生

2017-03-28 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴里岛是世界上最漂亮而有特色的观光胜地之一，凭借其得天独厚的自然景观、古老的文明与独特的地方民俗艺术、绝美的海滩、精致的手工艺术、曼妙的音乐舞蹈，这里几乎是一个人间的香格里拉。巴里岛最着名的黄金咖啡生长在海拔1500米处，在巴里岛享受黄金咖啡

2017-04-05 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

淡淡薄荷清凉感觉的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴里岛咖啡素有贵族咖啡的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生

2017-04-05 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

淡淡薄荷清凉感觉的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介

法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生活时尚。皇宫贵族轻松优雅、浪漫多彩的生活方式影响了大众的生活情趣。咖啡馆在百姓，尤其是知识分子的社交生活中传承的是贵族沙龙的某些交际功能关于巴里岛咖啡的故事也许是

2017-03-28 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

优质美味的巴厘岛精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生活时尚。皇宫贵族轻松优雅、浪漫多彩的生活方式影响了大众的生活情趣。咖啡馆在百姓，尤其是知识分子的社交生活中传承的是贵族沙龙的某些交际功能关于巴里岛咖啡的故事也许是

2017-04-05 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

香甜口感的巴厘岛精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

巴里岛最着名的黄金咖啡生长在海拔1500米处，在巴里岛享受黄金咖啡文化的熏陶，一边品尝黄金咖啡苦、甘、香却不酸涩的咖啡特色，美妙的热带海岛风情，已在呼唤与您的下次邂逅咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续

2017-04-26 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

香甜口感的巴厘岛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

咖啡处理爪哇岛所产咖啡传统上以水洗处理。苏门答腊岛及苏拉威西岛则以极具印尼特色的湿刨法wet-hulled着称，当地称Giling Basah。咖啡处理中的干燥方式视情况不同：遮雨棚的高价床干燥，露台晾晒，路边晾晒等方式都有使用巴里岛咖啡素有贵族咖啡的美誉

2017-04-15 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

巴里岛最着名的黄金咖啡生长在海拔1500公尺处，在巴里岛享受黄金咖啡文化的熏陶，一边品尝黄金咖啡苦、甘、香却不酸涩的咖啡特色，美妙的热带海岛风情，已在呼唤与您的下次邂逅咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延

2017-03-28 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。但是Kopi Luwak(猫屎咖啡)的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道。由于原材料和制作工

2016-08-22 巴厘岛咖啡我要分享

台湾咖啡庄园

绅士烘焙屋：伊藤笃臣的主打台湾阿里山精品咖啡馆

一个傻气日本人梦想把阿里山咖啡推到全世界台湾近年咖啡市场蓬勃发展，一年进口生咖啡约一万六千公吨，在地生产的咖啡豆产量只有七百多公吨，只佔国内生咖啡供给量的四%。如此稀少的生产量，有机会做成品牌吗？热爱咖啡的日本人伊藤笃臣来台旅游时，喝了阿

2019-02-17 台湾咖啡庄园我要分享

台湾咖啡庄园

干净丰富的台湾阿里山玛翡咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

从此全台湾咖啡庄园老板视野大开，更把心力注入咖啡种植中，更懂收集全球精品咖啡资讯，更懂杯测，更重视后制。在2014年，在美国CQI咖啡品质协会的Q Certificate认证中，台中的龙咖啡有机生态园区获得84.41分，阿里山热带舞曲庄园的送评咖啡豆更至84.67的高

2017-04-21 台湾咖啡庄园我要分享

玛翡咖啡

玛翡咖啡风味玛翡咖啡特色

阿里山玛翡咖啡，最好喝的速溶咖啡。属于速溶咖啡中的精品咖啡，产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵，经完全日晒之高山咖啡豆制成。阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆，属于阿拉比卡豆种。玛

2016-08-29 玛翡咖啡我要分享

台湾咖啡庄园

风味醇厚浓郁的台湾阿里山玛翡咖啡起源发展历史文化简介

同样是在南北纬度的咖啡种植黄金带上的台湾，阿里山的海拔、空气、土酿品质、温度，都非常适合焙植出高端品质的好咖啡豆。然而从1884年英国人第一次带咖啡树到台湾种植至今，一百多年来一直陌陌无闻，同时也没用心裁培，错过日据时期、美援时代，用心裁种还

2017-04-21 台湾咖啡庄园我要分享

台湾咖啡庄园

风味醇厚浓郁的台湾阿里山玛翡咖啡风味口感香气特征描述简介

同样是在南北纬度的咖啡种植黄金带上的台湾，阿里山的海拔、空气、土酿品质、温度，都非常适合焙植出高端品质的好咖啡豆。然而从1884年英国人第一次带咖啡树到台湾种植至今，一百多年来一直陌陌无闻，同时也没用心裁培，错过日据时期、美援时代，用心裁种还

2017-05-01 台湾咖啡庄园我要分享

台湾咖啡庄园

产量较少的台湾阿里山玛翡咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

从此全台湾咖啡庄园老板视野大开，更把心力注入咖啡种植中，更懂收集全球精品咖啡资讯，更懂杯测，更重视后制。在2014年，在美国CQI咖啡品质协会的Q Certificate认证中，台中的龙咖啡有机生态园区获得84.41分，阿里山热带舞曲庄园的送评咖啡豆更至84.67的高

2017-05-01 台湾咖啡庄园我要分享

台湾咖啡庄园

产量稀少的台湾阿里山玛翡咖啡品种种植市场价格简介

昨天收到这份珍贵的包裹，朋友是这样写道: 蛋蛋，你今天收到的1/4磅咖啡豆是台湾咖啡豆的骄傲，也是我故乡台南的骄傲，2009年SCAA第11名的成绩是台湾庄园咖啡豆，在全世界最好的名次，2013年的85.57分得到12名，但也是台湾豆目前最好的分数。热带舞曲庄园老

2017-05-01 台湾咖啡庄园我要分享

台湾咖啡庄园

产量稀少的台湾阿里山玛翡咖啡种植情况地理位置气候海拔简介

昨天收到这份珍贵的包裹，朋友是这样写道: 蛋蛋，你今天收到的1/4磅咖啡豆是台湾咖啡豆的骄傲，也是我故乡台南的骄傲，2009年SCAA第11名的成绩是台湾庄园咖啡豆，在全世界最好的名次，2013年的85.57分得到12名，但也是台湾豆目前最好的分数。热带舞曲庄园老

2017-04-21 台湾咖啡庄园我要分享

巴厘岛咖啡

有淡淡的薄荷清凉感觉的巴厘岛咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

中国咖啡网一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。但是Kopi Luwak(猫屎咖啡)的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道。由于原

2016-09-13 巴厘岛咖啡我要分享

台湾咖啡庄园

口感不苦不涩的台湾阿里山玛翡咖啡品种种植市场价格简介

我很惊讶这支日晒豆的表现，初闻干香，有些微发酵过度的酒酵味，但啜吸入口，顿时羽化为干净、丰富、多层次的水果酸甜韵，无一丝丝不雅杂味，太神奇了，厚实感佳且余韵深远，台湾能做出这么棒的日晒豆，我很惊喜! 前美国精品咖啡协会前任理事长、前Counter C

2017-04-21 台湾咖啡庄园我要分享

台湾咖啡庄园

口感不苦不涩的台湾阿里山玛翡咖啡起源发展历史文化简介

我很惊讶这支日晒豆的表现，初闻干香，有些微发酵过度的酒酵味，但啜吸入口，顿时羽化为干净、丰富、多层次的水果酸甜韵，无一丝丝不雅杂味，太神奇了，厚实感佳且余韵深远，台湾能做出这么棒的日晒豆，我很惊喜! 前美国精品咖啡协会前任理事长、前Counter C

2017-05-01 台湾咖啡庄园我要分享

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编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于一人一杯小咖啡阿里阿拉里的内容

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