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咖啡很苦不喜欢加糖_了解更多有关咖啡很苦不喜欢加糖的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于咖啡很苦不喜欢加糖的内容

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家用意式咖啡机能煮出好咖啡吗？单品与意式机器咖啡的口感差别

意式咖啡

家用意式咖啡机能煮出好咖啡吗？单品与意式机器咖啡的口感差别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家用意式咖啡机能煮出好咖啡吗？ Espresso喝起来太浓了，而且很苦，不加糖跟奶不好喝吧？客人实际亲身自己尝试之后，对意式咖啡又改观了。原来意式咖啡不加糖跟奶也可以不苦不涩，甚至也会有层

2017-12-30 意式咖啡我要分享

咖啡的酸和苦可以调控吗？有不苦不酸的咖啡吗？如何避免焦苦咖啡

精品咖啡豆

咖啡的酸和苦可以调控吗？有不苦不酸的咖啡吗？如何避免焦苦咖啡

其实咖啡中的苦与酸都是咖啡与生俱来的特质，也是它的标志。的确，有时候咖啡的味道不像我们想要的那样，尖锐的酸质令人无法忽略，有时咖啡味道苦涩令人不悦。那这些令人不悦的味道是由哪些原因造成的是烘焙？还是萃取？或者是生豆本身？答案其实是三者都有

2020-09-02 精品咖啡豆我要分享

为什么你的咖啡又苦又涩？肯定是打开方式不对啊！

咖啡知识

为什么你的咖啡又苦又涩？肯定是打开方式不对啊！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苦味在精品咖啡中一直是个不讨喜的名词，好咖啡应该要香甜可口，口感平衡度佳，也许带些酸，而且不需要加糖就让咖啡好喝。试想一下，但如果你每天早上都期待着一杯咖啡的香醇好滋

2019-05-22 咖啡知识我要分享

阿拉卡比咖啡豆的风味描述口感处理法特点品种产地简介

阿拉比卡

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阿拉卡比咖啡豆的风味描述口感处理法特点品种产地简介 13世纪培养出烘焙饮用的习惯，16世纪经过阿拉伯世界传入欧洲，进一步成为全世界人们共同喜爱的饮料。它绝佳的风味与香气，使其成为这些原生种中唯一能够直接、单独饮用的咖啡。因为曾长期被阿拉伯世界所

2017-01-18 阿拉比卡我要分享

阿拉比卡咖啡的风味描述研磨刻度产地区处理法庄园介绍

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡的风味描述研磨刻度产地区处理法庄园介绍

阿拉比卡咖啡的风味描述研磨刻度产地区处理法庄园介绍长期以来，有一个理论认为罗伯斯塔能让冲制时产生更好的crema，这是真的。因为罗伯斯塔的香味成分和芳香油含量只有阿拉比卡咖啡的一半。这意味着更少的油被淬取到咖啡里，因此降低了油对泡沫稳定性的影

2016-12-27 阿拉比卡我要分享

精品咖啡学探究咖啡其实苦不苦

咖啡知识

精品咖啡学探究咖啡其实苦不苦

一提到黑咖啡，几乎所有人的第一反应就是苦，苦几乎成了咖啡的代名词。所以不管黑咖啡是不是真的苦，很少有人愿意主动去碰他。人们已经习惯加奶、加糖来寻求那种不苦，香滑的感觉，所以咖啡的质量问题往往就会被忽略，反正都是苦的。好咖啡真的苦吗? 答案

2014-10-14 咖啡知识我要分享

现磨咖啡豆苦吗_新鲜适度烘焙的好咖啡豆不苦_哪些咖啡豆不太苦

精品咖啡豆

现磨咖啡豆苦吗_新鲜适度烘焙的好咖啡豆不苦_哪些咖啡豆不太苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）偶然路过一家自家烘焙的咖啡小店-前街咖啡馆，让我感动的一杯不苦不涩，酸甜回甘的手冲咖啡。原来咖啡不是一定苦涩，最让人感动的是终于可以和你一齐喝咖啡。不喜欢苦味的你。原

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

品鉴 | 为什么有些咖啡特别甜？

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡都很苦？不不不，你过时了。现在，挑剔而精明的咖啡爱好者和消费者都希望，他们每天早上喝到的是一杯带有一丝甜蜜的咖啡你知道的，我指的不是加了糖的咖啡。但，为什么咖啡会是甜的呢？更最重

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆的种类介绍风味起源品种产区国家

咖啡庄园

咖啡豆的种类介绍风味起源品种产区国家

蓝山被认为咖啡顶极品的蓝山咖啡产于牙买加西部的蓝山山脉。蓝山咖啡豆形状饱满，酸、香、醇、甘味均匀很强烈，略带苦味，口感调和，风味极佳，适合做单品咖啡。但由于产量少，所以市面上卖的大多是特调蓝山，也就是以蓝山为底，再加上其他咖啡豆混合的综合

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

正宗美式热咖啡很苦吗传统美式黑咖啡的正确做法能加糖加奶吗

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？一提起美国咖啡，人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡

2025-06-19 意式咖啡我要分享

咖啡豆的种类品种介绍

咖啡庄园

咖啡豆的种类品种介绍

曼特宁咖啡气味香醇，酸度适中，甜味丰富，十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。源自印尼VS，太平洋咖啡家族，苏门答腊曼特宁是家族的娇宠。质感浑厚饱满，风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸性的品种。具有男性化之特质，刚毅

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡的误区喝咖啡不加糖的都是装B？

精品咖啡学

咖啡的误区喝咖啡不加糖的都是装B？

大多人认为误区一：咖啡不加奶不加糖很苦，没法喝，喝咖啡不加糖的都是装B!! 误区二：咖啡喝多了皮肤要变黑~~~~~ 误区三：某美人鱼咖啡就代表好咖啡其实是这样的注解一:所有意式咖啡的基底Espresso都比较苦，单品咖啡大多都不苦。注解二：虽然咖啡看起来

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

怎样去品出意式咖啡的味道--花式咖啡的做法品牌介绍

意式咖啡

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怎样去品出意式咖啡的味道--花式咖啡的做法品牌介绍苦味,是深焙豆的特征,和酸味一样,或许有些人不太喜欢,因而选择加糖或牛奶来淡化其浓烈。但你若没有真正体味过最原始的苦味,你也就很难真正的了解一杯咖啡。要知道生豆只含极微量的苦味成份,其后由烘焙造成

2016-11-23 意式咖啡我要分享

25种花式咖啡制作意式咖啡的制作配方

咖啡知识

25种花式咖啡制作意式咖啡的制作配方

1 卡布奇诺卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡，1/3 蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，这也得取决于制作咖啡的人。许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普

2015-02-27 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡的研磨刻度庄园处理法产地区品种介绍

阿拉比卡

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阿拉比卡咖啡的研磨刻度庄园处理法产地区品种介绍阿拉比卡咖啡豆是阿拉比卡的同义词。阿拉比卡企业认领开放分类：咖啡植物生物自然茜草科阿拉比卡，（学名Coffea arabica，英文Coffee Arabica），也可以叫做阿拉伯咖啡，是衣索比亚（即埃塞俄比亚）的阿

2016-12-26 阿拉比卡我要分享

咖啡常识超级星巴克咖啡省钱攻略

咖啡知识

咖啡常识超级星巴克咖啡省钱攻略

知己知彼百战百胜，下面先让我们来认识一下星巴克的这些明星们! 1、浓缩咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特浓。听起来蛮酷的，但是也只有少数人能享用，因为它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者，

2015-06-11 咖啡知识我要分享

日常看到的“阿拉比卡”是什么意思阿拉比卡咖啡特点介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡咖啡豆是阿拉比卡的同义词。阿拉比卡企业认领开放分类：咖啡植物生物自然茜草科阿拉比卡，（学名Coffea arabica，英文Coffee Arabica），也可以叫做阿拉伯咖啡，是衣索

2018-12-09 咖啡知识我要分享

为什么咖啡又酸又苦?哪种咖啡豆不酸不苦_不酸不苦的咖啡豆价格

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●咖啡是酸的？咖啡豆是取自咖啡果实，故内含酸性的物质，而咖啡酸味有两种，一为明亮活泼的香酸，二为酸而不香的死酸。香酸喝起来有著柠檬、苹果、柑橘般的清香味，就像果汁般

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

巴厘岛咖啡庄园产区介绍巴厘岛咖啡价格巴厘岛咖啡风味

巴厘岛咖啡

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的确有很苦的味道，多数[2]人应该都不能接受，但也没有传说中喝了想死那样夸张。比较适合喜欢重口味的咖啡爱好者。喝咖啡的人，总会有自己的偏爱。有人偏好苦涩的味道，有人喜欢加奶加糖偏好香甜的口味。而对于那些有挑战精神的人来说，他们总是不断尝试各

2016-07-27 巴厘岛咖啡我要分享

黑咖啡为什么不苦_黑咖啡用什么咖啡豆不苦_不加糖黑咖啡怎么喝？

咖啡豆

黑咖啡为什么不苦_黑咖啡用什么咖啡豆不苦_不加糖黑咖啡怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好多学员在我这里学习，总要问一个问题，为什么咖啡入门要从黑咖啡豆开始，甚至是从品鉴单品咖啡作为基础;有些学员认为黑咖啡的学习不重要。在这里做一下解释：因为咖啡的学习

2018-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡风味不同的咖啡都有什么不同的风味

咖啡庄园

咖啡风味不同的咖啡都有什么不同的风味

那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。热的摩加佳巴俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

四种咖啡的大众喝法

咖啡知识

四种咖啡的大众喝法

1. 鲜柠檬水，因为Espresso很浓，喝之前最好是喝点清水，把味觉清零，至少不能是口渴的状态。 2. 布朗尼蛋糕，因为咖啡很苦，所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感。 3. 站在柜台和咖啡师闲聊几句，然后迅速闪人。 Macchiato espresso马琪朵 Macchi

2016-11-01 咖啡知识我要分享

印度尼西亚的咖啡有哪些品种牌子风味口感特点介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印度尼西亚的咖啡有哪些品种牌子风味口感特点介绍

混合咖啡将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。混合咖啡配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。那不勒斯风味咖啡那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨

2016-10-18 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

死亡之愿咖啡是什么？死亡之愿是提神效果最好的咖啡吗？

咖啡知识

死亡之愿咖啡是什么？死亡之愿是提神效果最好的咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的人，总会有所偏爱，有的人喜欢苦涩的原味，有的人喜欢加奶加糖香甜的味道，对于那些具有挑战精神的人而言，或许只有使用各种重口味的黑咖啡才能真正宣泄自己的亢奋。于是

2019-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡的种类来源和特点介绍产区

咖啡庄园

咖啡的种类来源和特点介绍产区

蓝山咖啡来源：享誉世界的蓝山咖啡，产自牙买加的蓝山山脉。蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。蓝山山脉绵亘于牙买加岛东部。这座山之所以有这样的美名，是因为从前抵达牙买加的英国士兵看到山峰笼罩着蓝色的光芒，

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

美国的美式咖啡喝法美式咖啡怎么喝？美式咖啡是不是很苦？

咖啡知识

美国的美式咖啡喝法美式咖啡怎么喝？美式咖啡是不是很苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一提起美国咖啡，人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡，事实上这是美国西部的主要喝法。我们比较熟悉的咖啡连锁店有星巴克(STATBUCKS)、西雅图极品咖啡(Seatt

2018-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡小知识常见的咖啡饮品如何简单的点一杯咖啡

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡（Black coffee）：这种咖啡会给你一种很原始的感觉，它是不加糖也不加奶的，用咖啡豆烧制而成。味道微苦，但是慢慢品会感觉它的味道有些香。意式浓缩咖啡（Espresso）：咖

2019-06-27 咖啡小知识我要分享

你知道精品咖啡和传统咖啡区别吗？它们在风味上有什么差别？

咖啡

你知道精品咖啡和传统咖啡区别吗？它们在风味上有什么差别？

普遍的传统咖啡一般是由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆混合而成的，瑕疵豆很多。所以咖啡味道大都很苦，需要加糖来平衡。传统咖啡豆通常都是由一些大公司进行烘培，将阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆混起来，最终出来的豆子粉末非常细，烘培颜色很深。而出自百分之百

2021-07-10 咖啡我要分享

死亡之愿咖啡的做法死亡之愿咖啡的味道

咖啡庄园

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制造商选用了阿拉比卡咖啡豆。这种咖啡豆本身并未含有太多的咖啡死亡之愿咖啡死亡之愿咖啡因，但生产商称，他们使用的优质的有机深烘焙方法最大程度的保留了咖啡豆中的咖啡因。[1] 喝咖啡的人，总会有自己的偏爱。有人偏好苦涩的味道，有人喜欢加奶加糖偏

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡价格猫屎咖啡多少钱死亡之愿咖啡

咖啡庄园

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为什么咖啡会有甜感？甜感是什么？

咖啡烘焙

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咖啡甜感，咖啡酸感，咖啡豆，手冲，精品咖啡

2019-08-05 咖啡烘焙我要分享

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猫屎咖啡的简介死亡之愿咖啡的特点死亡之愿咖啡的简介

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异域风情的土耳其咖啡了解土耳其咖啡的来源

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厌倦了时尚风的咖啡，了解了土耳其咖啡的来源、文化以及如何制作土耳其咖啡。开始喜欢上了这种古老的手工制作的咖啡。厌倦咖啡的流行风尚?也许更喜欢五百年前的东西多一点。一开始，并不是说喜欢土耳其咖啡，而是被美貌的土耳其咖啡壶所吸引。一向喜欢这种

2015-08-24 咖啡知识我要分享

死亡之愿咖啡的简介死亡之愿咖啡的简介死亡之愿咖啡的特点

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2015-08-11 咖啡知识我要分享

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土耳其咖啡-让你了解占卜的神秘世界

咖啡技术

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摘要：厌倦了时尚风的咖啡，了解了土耳其咖啡的来源、文化以及如何制作土耳其咖啡。开始喜欢上了这种古老的手工制作的咖啡。厌倦咖啡的流行风尚?也许更喜欢五百年前的东西多一点。一开始，并不是说喜欢土耳其咖啡，而是被美貌的土耳其咖啡壶所吸引。一向喜

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冲煮时间过长、水温过高、都是导致咖啡过度萃取的原因。

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过度萃取的咖啡过萃的咖啡代表将咖啡中太多的可溶性物质带出来，这种萃取结果带来的是不好的风味。想像一杯萃取时间达40-50秒的精品义式浓缩咖啡，不要假装你没有喝过这种过萃的咖啡。这样的咖啡会很苦、干

2019-02-26 咖啡知识我要分享

如何评价咖啡味道的好坏？

咖啡豆

如何评价咖啡味道的好坏？

单品咖啡的味道跟咖啡豆有关系，偏酸偏苦很多时候是因人而异，没有一个明确的标准，而且说实话我对单品咖啡没什么兴趣。所以我也说一说意式咖啡的标准好了。意式咖啡是指以精心搭配的混合豆做成espresso，并以此为基础衍生各种种类的咖啡。所以它的评判重点

2015-11-03 咖啡豆我要分享

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星巴克咖啡豆怎么喝星巴克咖啡哪个好喝星巴克哥伦比亚咖啡

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2018-05-17 咖啡豆我要分享

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