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台湾北海岸旅游度假推荐！五间疗愈系满分海景咖啡厅

台湾

台湾北海岸旅游度假推荐！五间疗愈系满分海景咖啡厅

▲夏天到海边看海再惬意不过。（图／翻摄自Le coq 公鸡咖啡粉丝专页，下同）海能让人忘却烦忧，也能让人暂时忘夏天的难耐炙热。在北台湾的北海岸地区，因为迷人的海岸风情，沿岸有不少多元风格的景观咖啡厅，有热带岛屿风、日式杂货风也有现代工业风，从玻

2017-05-23 台湾我要分享

既能买衣服还能看展览喝咖啡时尚与咖啡的结合女人的购物天堂

咖啡行业

既能买衣服还能看展览喝咖啡时尚与咖啡的结合女人的购物天堂

3个外国人在巴塞罗那开了这样一家店，自觉是件很酷的事儿。他们期待做一处又酷又温暖的地方，是那种闲来无事就想来这里晃荡一下午的小店。 Stay as long as you want. 在西班牙巴塞罗那 LEixample 区，一家名为「Wer-haus」的概念店铺开幕，这是一家融合了餐

2016-01-20 咖啡行业我要分享

访问：咖啡师要学多久如何成为一名咖啡师学咖啡师需要什么条件

咖啡师

访问：咖啡师要学多久如何成为一名咖啡师学咖啡师需要什么条件

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白只：怎样接触咖啡的呢？是一直有兴趣吗？或是开店后才试？ Ivy：我以前读advertising，对design有兴趣，但读得很辛苦很忙碌。那时要兼职又要读书，常常要找地方做功课。大围是上

2018-05-24 咖啡师我要分享

你的咖啡师，爱上你了么？看看这10条是不是符合你的咖啡师

咖啡文化

你的咖啡师，爱上你了么？看看这10条是不是符合你的咖啡师

有人说，咖啡馆是充斥着小资和浪漫的地方，同时也滋生小三的情节，不知道你有没有咖啡厅里的艳遇?如果你是有妇之夫，或者有妇之夫，那就不要想了，踏踏实实喝你的咖啡，如果你还是single那可以看过来啦~ 你有没有每天去咖啡馆里来杯咖啡的习惯?如果有，那么

2014-08-26 咖啡文化我要分享

喝咖啡会成瘾吗，咖啡为什么上瘾

咖啡资讯

喝咖啡会成瘾吗，咖啡为什么上瘾

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店关于喝咖啡与咖啡成瘾，小编采访了几位小白鼠，听听他们怎么说! 问题一：什么时候开始喜欢喝咖啡的? ■ 咖啡成瘾的心理学博士：喝到的第一杯咖啡给我的印象是酸、涩、苦。忽然有一天我突

2017-07-12 咖啡资讯我要分享

在咖啡店花了1000多元买的却是咖啡馆的衍生品你怎么看？

咖啡资讯

在咖啡店花了1000多元买的却是咖啡馆的衍生品你怎么看？

汪女士去上海游玩，在两家咖啡店内共花费了一千多元，但她买的不是咖啡，而是咖啡店里销售的公仔。这些公仔实在是太可爱了，虽然一个30厘米高的娃娃需要花上500多元，但还是忍不住想买。汪女士说。眼下，杭城不少咖啡馆也在经营附加衍生品。位于湖滨银泰的s

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

The Coffee Quality Institute(CQI)

咖啡资讯

The Coffee Quality Institute(CQI)

Overview The Coffee Quality Institute (CQI)(咖啡质量研究所) is a nonprofit organization working internationally to improve the quality of coffee and the lives of the people who produce it. CQI provides training and technical assistance to

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

【宜兰市】鸣草咖啡｜旧城里的在地咖啡店手冲冰滴拿铁咖啡

台湾

【宜兰市】鸣草咖啡｜旧城里的在地咖啡店手冲冰滴拿铁咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秉持对于老屋的喜爱，鸣草咖啡新家坐落宜兰旧城碧霞街，将原来在乌石港的鸣草咖啡店与碧霞宫里的阅啡两间咖啡店结合在一起，保留过去两家店的特色，双人手冲（一对一教学）、咖啡百席、还我山河（冰

2017-09-13 台湾我要分享

哥斯达黎加布兰卡咖啡产区介绍_COE得奖批次黑蜜处理咖啡故事

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加布兰卡咖啡产区介绍_COE得奖批次黑蜜处理咖啡故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是一款来自布兰卡（Brunca）产区的黑蜜处理咖啡。那产区对全球精品咖啡买家来说，都是陌生的....它不是大名鼎鼎的塔拉珠(Tarrazu)，也不是近年窜起的西部谷地(West Valley)，更

2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡故事布伦卡产区宝藏庄园哥斯达黎加咖啡豆地理

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天来说个关于台湾寻豆团队与哥斯达黎加庄园主人对咖啡的热爱与成长的故事吧!! 那是2015年,当联杰咖啡的杯测与采购团队测试当年哥斯达黎加卓越杯(COE)样品时,注意到了一款重度蜜处理的咖啡...

2017-12-01 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

蓝瓶咖啡启示录 | 从地摊车走向国际的荣耀与代价

点评

蓝瓶咖啡启示录 | 从地摊车走向国际的荣耀与代价

旧金山的蓝瓶咖啡实体店面。图／Joshua Rainey Photography@Shutterstock 2014 年 2 月蓝瓶咖啡於东京开幕，从旧金山起家，有「咖啡界 Apple」之称的蓝瓶子正式走向国际，让世界重新认识深耕於旧金山的咖啡文化。蓝瓶子席卷了各大媒体和社群网站，旧金山、纽

2017-03-21 点评我要分享

哥斯达黎加布伦卡Brunca产区Rivense里瓦斯人处理厂宝藏庄园故事

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加布伦卡Brunca产区Rivense里瓦斯人处理厂宝藏庄园故事

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2018-07-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

【咖啡中毒者请进】日本下北泽必去咖啡厅！

日本

【咖啡中毒者请进】日本下北泽必去咖啡厅！

不仅仅是台湾，在日本，文青们也相当喜爱前往咖啡厅，近年来下北泽已成为新兴的文青聚集地，因此越来越受瞩目。下北泽咖啡厅林立，随处可见，俨然成为新的咖啡朝圣地点，而且交通十分方便，虽然地方不大，却深受年轻人的喜爱。本期小编要为大家介绍几间位于

2017-04-27 日本我要分享

什么是蓝瓶咖啡蓝瓶咖啡是哪个国家的品牌

咖啡知识

什么是蓝瓶咖啡蓝瓶咖啡是哪个国家的品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相传在十七世纪末期，土耳其军队席卷了东欧和中欧的大部分地区，于1683年抵达维也纳。维也纳人围困绝望，急需一名使徒，越过土耳其线向附近的波兰军队求救，会讲土耳其语和阿拉伯

咖啡，蓝瓶咖啡，精品咖啡

2018-12-01 咖啡知识我要分享

什么是蓝瓶咖啡？一个由手推车开始的蓝瓶咖啡的创业故事

蓝瓶咖啡

什么是蓝瓶咖啡？一个由手推车开始的蓝瓶咖啡的创业故事

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2018-07-11 蓝瓶咖啡我要分享

The Coffee Quality Institute(CQI)

咖啡知识

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2015-07-06 咖啡知识我要分享

专家提示：闻咖啡比喝咖啡更提神

咖啡文化

专家提示：闻咖啡比喝咖啡更提神

A cup of freshly ground coffee is what it takes to get some people moving in the morning。清晨起来，一杯新鲜的研磨咖啡可以让人精力充沛。 But, according to a study, it may be the aroma rather than the coffee itself that does the trick。但

2014-07-17 咖啡文化我要分享

闻咖啡比喝咖啡更提神精品咖啡基础常识

咖啡知识

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A cup of freshly ground coffee is what it takes to get some people moving in the morning。清晨起来，一杯新鲜的研磨咖啡可以让人精力充沛。 But, according to a study, it may be the aroma rather than the coffee itself that does the trick。但

2015-07-04 咖啡知识我要分享

缓解疲劳，闻咖啡比喝咖啡更好

咖啡资讯

缓解疲劳，闻咖啡比喝咖啡更好

爱思英语编者按：研究人员相信，烘培咖啡豆的香气可以安抚紧张的神经-而且只是一点点香气就可以缓解整夜失眠对大脑造成的影响。 A cup of freshly ground coffee is what it takes to get some people moving in the morning. But, according to a study, it

2017-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡健康闻咖啡比喝咖啡更能缓解疲劳

咖啡知识

咖啡健康闻咖啡比喝咖啡更能缓解疲劳

研究人员相信，烘培咖啡豆的喷香气可以安抚严重的神经-而且只是一点点喷香气就可以缓解整夜失踪眠对年夜脑造成的影响。在对小白鼠年夜脑取样后，他们发现咖啡的气息，增强了关头基因的勾当，这种基因勾当可以促进体内细胞存活，而且削减焦炙。 A cup of fre

2014-10-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡 Seesaw，距离100家门店这个目标还有多远？

点评

精品咖啡 Seesaw，距离100家门店这个目标还有多远？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）既要有新鲜感，又要追求扩张效率，精品咖啡连锁店要怎么兼容这两个悖论般的元素？ 2012 年在上海静安设计中心开出第一家店后，精品咖啡 Seesaw 在 5 年内开了 7 家门店。今年 6 月，Seesaw 传出获

2017-09-04 点评我要分享

喝咖啡能延年益寿

咖啡资讯

喝咖啡能延年益寿

希腊的伊卡里亚岛素以长寿闻名，岛上1/3的居民能活到90岁，其癌症发病率比西方其他国家低20%，心脏病发病率低50%，而且几乎没有人患痴呆症。研究人员认为，这和希腊人喝传统的浓咖啡有关系。

2014-05-22 咖啡资讯我要分享

重度咖啡因患者的22个基本症状，你中了几个！！！

咖啡知识

重度咖啡因患者的22个基本症状，你中了几个！！！

英文原文地址：http://www.buzzfeed.com/noracashell/lorelai-gilmores-quotes-about-coffee-for-any-caff-nkfz#.wxa3lKLWBw 1. Coffee is the reason you get out of bed in the morning. 咖啡是你大早上从床上爬起来的动力。是什么风把你吹来了？咖啡因

2015-07-23 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡山镇细味魔幻美景

咖啡资讯

哥伦比亚咖啡山镇细味魔幻美景

哥伦比亚的中部由安第斯山脉坐镇着，是个收藏绝佳风景之处，这里也是哥伦比亚最重要的咖啡产地之一，无论是徒步山林，或是在咖啡庄园里细细品味刚烘焙好的咖啡，都是不容错过的哥伦比亚体验。哥伦比亚人唤黑咖啡为Tinto，大街小巷都有流动的咖啡摊，无时无

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

从“咖啡+小眠”到最佳“咖啡时间” 喝咖啡对睡眠好吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱与恨时常如影随形，咖啡就是这样一个很好的例子，可谓爱之深、恨之切。咖啡的味道令人爱不释手，但咖啡因代偿（Caffeine withdrawal)又让人困扰不已【1】。曾经和有些朋友一样，

2019-04-15 咖啡知识我要分享

2013世界爱乐压大赛结果揭晓，附冠亚季军制作方法

咖啡师

2013世界爱乐压大赛结果揭晓，附冠亚季军制作方法

Thanks to everyone for an amazing night at the WACs, thanks to everyone who came and supported and thanks especially to 5Senses for hosting and the incredible generosity of all the sponsors. Music and dance-offs were provided by the boyz o

2015-10-16 咖啡师我要分享

国外牛人用爆米花机改造咖啡烘焙机

咖啡烘培机

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在潘体中间增加了搅拌的杆子，锅的边沿打了排气孔，还加装了热电偶显示温度功能 Turbo Crazy Coffee Roaster How-to: Build your own home coffee roaster The Turbo Crazy isnt my design, but I liked the concept. I wanted something to roast bigger ba

2015-10-28 咖啡烘培机我要分享

Peter Dupont 2007年BGT专访记录

咖啡师

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Peter Dupont:以下简称 Peter baristaguildoftaiwan.org:以下简称BGT BGT：What inspired you to be a roaster in coffee industry? 怎么进来这一行的? Peter：There were two steps in this. Firstly back in 1998 I had my first cup of Specialty Coffee

2015-10-23 咖啡师我要分享

日本兴起“沉默咖啡馆” 咖啡馆推荐

咖啡资讯

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A young woman sits alone in a caf sipping tea and reading a book. She pauses briefly to scribble in a nearby notepad before showing her words to a passing caf worker: Where are the toilets please? 一位年轻的女士独坐在咖啡馆里，正一边小口喝

2015-10-17 咖啡资讯我要分享

咖啡师职业标准咖啡师的专业技能高级咖啡师咖啡行业咖啡师素

咖啡认证

咖啡师职业标准咖啡师的专业技能高级咖啡师咖啡行业咖啡师素

根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委员会组织有关专

2016-03-14 咖啡认证我要分享

如果你也想做个咖啡师

咖啡资讯

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有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业，有些人甚至立志于要成为一名咖啡师。这些想法并不奇怪，因为咖啡师的确能够尝遍所有的最美味的咖啡，同时他们还能够用不同的饮品做炫酷的实验，还能使用那些超级昂贵的的咖啡机。但其实，制作咖啡并没有看起来那么简单。

2015-05-15 咖啡资讯我要分享

咖啡师就业前景学咖啡师之前要具备哪些条件咖啡师工作要求

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我们写过很多关于「咖啡师」的话题，其中在一篇文章的评论区，有读者评论称：小时候不用功学习，长大是要做咖啡师的。这句话给我们带来了很多的思考，我们认为，这句话，看似是在调侃「咖啡师」这个职业，实则不是。在整个咖啡链上，咖啡农、寻豆师、烘焙

2021-06-20 特别报导我要分享

献给所有的咖啡师上海咖啡师收入报告

咖啡师

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咖啡师，一个响亮而又令人羡慕的职业，特别是咖啡王子一号店的热映，更是让咖啡师成为了不少人的憧憬，那咖啡师的现状的究竟如何呢?由于笔者居住在上海，所以我只能通过分析上海咖啡师的收入、前景等，希望能由微见著，描述出咖啡师的大致职业旅程。入行咖

2015-10-23 咖啡师我要分享

咖啡师职业标准

咖啡知识

咖啡师职业标准

咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的考试方式。考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。

2014-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡师发展咖啡烘焙师职业发展前景

咖啡资讯

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咖啡行业中的一小师，三大师。咖啡制作师很重要，一:制作中的微小差异，会带来给消费者很大的口感差异。杯测师和烘焙师更重要，这一点文中已经说到。我想说的略有不同。咖啡行业中确实应该有四种咖啡师，我认为是:杯测师，烘焙师，拼配师，制作师。而不是把

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

咖啡师怎么样？做咖啡师难吗？为什么咖啡师都那么帅！

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“哇，这个做咖啡的小哥哥好温柔！和咖啡师谈恋爱一定很幸福吧！”最近码字员去其他咖啡店喝咖啡的时候，耳朵一不小心听到了隔壁两位小姐妹的悄悄话，虽然都是说话的声音小的接近气音，但是她们的激动让我的耳朵就“

2022-02-23 特别报导我要分享

咖啡师职业标准职业概况

咖啡知识

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咖啡师职业标准根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委

2015-07-06 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡师职业标准

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2015-04-23 咖啡知识我要分享

做咖啡师有前景吗？先来看看中国咖啡师的现状

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！成为一名咖啡师，是很多人都有过的梦想。幻想着自己穿着围裙，在弥漫着咖啡香气的吧台里，一丝不苟的做咖啡、拉花，身影帅气而迷人

2018-01-30 咖啡师我要分享

咖啡师职业标准依据有关规定将本职业分为三个等级

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2015-10-19 咖啡认证我要分享

跟咖啡师“谈恋爱”有哪些好处？咖啡师的优点有哪些？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师有什么吸引人的地方？或许每个人的审美和要求都不同，但作为咖啡师，他们身上总有那么几个共同特性容易让人心动。或许是他们的开朗大方、彬彬有礼的性格，或许是他们对于冲

2019-06-01 咖啡师我要分享

女咖啡师：修炼是痛苦的咖啡师职业描述咖啡师从业应注意什么

咖啡新闻

女咖啡师：修炼是痛苦的咖啡师职业描述咖啡师从业应注意什么

咖啡师职业描述：不仅仅会制作咖啡咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。业内人士称，在国外，咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。据了解，北京、上

2016-01-22 咖啡新闻我要分享

咖啡师自证|中国取消咖啡师职业资格证不等于职业门槛低！

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咖啡师自证|中国取消咖啡师职业资格证不等于职业门槛低！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师是一个很酷的职业，无论是在国内还是国外确实是如此。咖啡师可以说是一个很有创造力、个性化、技艺性的职业，所以咖啡师很有个性，他们会有很酷的纹身，会拉出创意的图案，

2019-10-14 特别报导我要分享

【大误】咖啡师月入数万却年年缺人？咖啡师是冷门的高薪行业？

中国咖啡

【大误】咖啡师月入数万却年年缺人？咖啡师是冷门的高薪行业？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）莫名其妙地，小编今天一上班就被一堆这样的标题刷了屏！咖啡市场体量达千亿:咖啡师月入数万却年年缺人小编身后的一众咖啡师当时的表情当时就是这样的：震惊！震惊！震惊！咖

2018-11-19 中国咖啡我要分享

靠理想生存的咖啡师，以下中了多少枪？

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靠理想生存的咖啡师，以下中了多少枪？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）靠理想生存的咖啡师到底为了什么金钱并不是可以吸引人才的灵药，当下咖啡师便是这样的任性宝宝，在咖啡馆待着，就希望能够被咖啡氛围熏陶。而现实中，咖啡师选择在咖啡馆工作，包括关于咖啡馆门店

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

咖啡师职业咖啡烘焙师

咖啡知识

咖啡师职业咖啡烘焙师

随着国内咖啡文化的兴起，咖啡烘焙师这个职业慢慢被人们所认识和熟悉。但很多人对咖啡烘焙师并不了解，究竟咖啡烘焙师是做什么的，他们和咖啡之间是怎样的关系?今天我们就来深入了解一下什么是咖啡烘焙师。咖啡师是指在咖啡店或者酒店里制作咖啡的人，咖啡

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡师从业素质咖啡师要有艺术感觉？

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日前，记者在北京举行的2005年中国咖啡师大赛上获悉，北京名副其实的咖啡师还不到十人，其市场缺口在5000人左右。咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。业内人士称，在国外，咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡

2015-10-23 咖啡师我要分享

咖啡师Barista职业介绍咖啡师职业定义

咖啡师

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咖啡师职业定义咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧，从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广的工作人员。约从1990年开始，英语开始使用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。Barista是意大利文，对应英文的 barten

2015-10-23 咖啡师我要分享

从事咖啡师工作有哪些要求咖啡师的职业要求

咖啡师

从事咖啡师工作有哪些要求咖啡师的职业要求

21世纪服务行业的新兴职业 2006年国家劳动和社会保障部新确立了12个新职业，其中咖啡师颇为引人注目，因为一个优秀的咖啡师，制作的不仅仅是一杯咖啡，也是在制造一种咖啡文化。那么，什么是咖啡师?咖啡师需要具备哪些才能? 咖啡师职业描述咖啡师是指熟悉咖

2015-09-02 咖啡师我要分享

2017 年度咖啡调查丨咖啡师调查数据公开

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先祝各位小伙伴在五一小假期里玩得愉快~ 小编刚刚喝了加了冰的赞比亚，你们呢？终于调查也接近了尾声感谢你们一直地关注今天是2017年度咖啡调查的最后一篇咖啡师调查数据公开之前还没看过的小伙伴小编也已经帮你准备好了 ▽ 2017 年度咖啡普查｜咖啡

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

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