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编辑最后更新 2025年09月30日咖啡网告诉你更多关于开水泡黑芝麻水变成咖啡色的内容

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布隆迪咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店布隆迪咖啡怎么喝布隆迪咖啡是原产地咖啡，并不常见，属精品咖啡范畴。可以用作单品咖啡，意识拼配等都行。 1.压渗式：当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻，咖啡的灵魂开始苏醒这是直接

2017-06-15 布隆迪咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡泡制方法，耶加雪菲咖啡味道

耶加雪菲咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲大部分采用水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。这些山间

2017-06-14 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识精品咖啡的冲泡方法

咖啡知识

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1.压渗式：当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻，咖啡的灵魂开始苏醒这是直接呈现咖啡豆的本色，尽显咖啡豆的本质和烘焙程度，最简便、最不需要技巧的冲泡方式，所谓懒人咖啡。用壶顶附有压滤器的玻璃壶，倒入咖啡粉，加热水泡约4分钟，将压杆慢慢按下，隔

2014-09-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡技术冲泡精品咖啡的各种方法

咖啡技术

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2015-01-08 咖啡技术我要分享

咖啡的几种冲泡方法详解煮咖啡的方法

咖啡技术

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2015-03-04 咖啡技术我要分享

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越南咖啡豆

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2016-10-18 越南咖啡豆我要分享

黑芝麻+豆腐花！星巴克新品拿铁像“烟灰水”？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一进入10月，那便离月底的万圣节更近一步，不少连锁品牌开始推出节日限定新品。门店广布全球的星巴克也不例外，在各个地区开始上线符合当地人口味的万圣节限定饮品。其中

2024-10-04 咖啡新闻我要分享

咖啡的几种冲泡方法咖啡如何冲泡？咖啡的冲泡方式冲泡咖啡的

手冲咖啡

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2016-03-17 手冲咖啡我要分享

冰水泡咖啡怎么做？在家自制冰咖啡的方式冰咖啡做法

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏天大家爱喝冰咖啡，但其实最好喝的冰咖啡不是外面泡好冰冻的普通咖啡，而是用冷开水、经过十几个小时漫长时间所泡出来的「冷泡咖啡」！除了比一般热冲咖啡更加浓香，还能逼出咖

2019-08-28 冷萃咖啡我要分享

虹吸壶知识大全

咖啡知识

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虹吸壶的工作原理 How does it work： Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过

2014-08-25 咖啡知识我要分享

冲单品咖啡用多少度的水？手冲咖啡用多少度的水泡？黑咖啡多少度

精品咖啡豆

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2018-08-12 精品咖啡豆我要分享

全球知名运动品牌PUMA与上海热门餐厅BLACKBIRD跨界经营咖啡馆

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店近日，全球知名运动品牌PUMA与上海热门餐厅BLACKBIRD携手，跨界出品SNEAKER CAFE。繁忙的都市节拍中，PUMA邀请您时而放慢脚步驻足SNEAKER CAFE，在甜点咖啡的香气中，感受PUMA球鞋文化和春

2017-05-18 咖啡馆我要分享

咖啡的六种冲泡方法

咖啡知识

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咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。

2014-06-05 咖啡知识我要分享

2016饮料趋势植物蛋白近水饮料即溶咖啡大爆热

咖啡资讯

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一场秋雨一场凉，2015年的饮料旺季就这么被几场秋雨带走了。今年的夏天，因为消费者消费观念的转变，娃哈哈、康师傅、统一为首的饮料巨头都出现了后继无力的发展趋势。整个饮料行业，都呈现出一种空前迷茫不知前进方向的现象。也因此，2015年饮料巨头都为未

2015-12-02 咖啡资讯我要分享

陈豪荃湾开咖啡烘焙工场“甜姨姨”世界最佳甜品店之一

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 妈唔易做，Bob（林盛斌）生咗三个女，老婆o依家又陀住B仔，佢保守估计养一个豆丁多过500万，即系话佢要逾2000万先搞得掂（新闻连结：http://bit.ly/2vpCOk0 ），咁三年抱三嘅陈豪，闲闲地都要1500万

2017-08-11 咖啡资讯我要分享

用微波炉刚烧开的水泡咖啡咖啡沸腾烫伤

咖啡资讯

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有位网友突发咖啡瘾，懒得烧开水的他直接将冷水放入微波炉内加热。加热数分钟，取出、倒入咖啡，意想不到的事情发生了：遇到咖啡的白开水像可乐一般，剧烈地冒泡沸腾。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

咖啡人的健康，从早上喝咖啡，晚上跳《本草纲目》开始！

特别报导

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早C晚A的生活实在是令人过于陶醉，许多咖啡馆主打日啡夜酒吸引更多的年轻人，白天用咖啡兑换清醒，夜晚用酒精寻找灵魂。那么晚上既不想要咖啡因也不想要酒精就没法过了吗？并不，你还可以跳舞。一家开在了美国得克

2022-04-27 特别报导我要分享

深烘咖啡豆怎么磨怎么冲_深烘咖啡豆冲煮教程_深烘咖啡豆多少钱

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ● 深烘咖啡豆咖啡萃取法深烘咖啡豆（Dark Roasting Coffee）指的是烘焙阶段中第二爆后的法式或意式烘焙的咖啡。这种咖啡是为了享受强烈的苦味、苦中带出的甜味及持久的余韵，

2018-09-03 咖啡烘焙我要分享

在咖啡萃取中，比例小的【1:13】加水后能和【1:15】的浓度一样吗

咖啡技术

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最近有朋友问小编萃取完一杯咖啡后再加水是不是可以避免过萃的情况，那么它的浓度会不会因此变低呢？这是一个很好的问题。所以小编今天的实验就是直接萃取需要的水量和浓缩比例后加水达到同等水量的风味对比。操作方式如下： 1. 按照我们出品的萃取方式，萃

2019-06-02 咖啡技术我要分享

星巴克咖啡完成史上最大收购，2021年将在中国开5000家店

咖啡资讯

星巴克咖啡完成史上最大收购，2021年将在中国开5000家店

7月27日，星巴克咖啡公司(NASDAQ：SBUX)官方宣布，已出资13亿美金全面收购统一企业拥有的50%中国星巴克华东合资公司的股权，这一项星巴克史上最大的收购行动，意味着未来星巴克将直接100%拥有目前中国大陆地区的2800多家门店的经营权。星巴克中国华东地区合

2017-07-28 咖啡资讯我要分享

咖啡小常识及咖啡的几种冲泡方法

咖啡文化

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压渗式：当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻，咖啡的灵魂开始苏醒……

2014-07-10 咖啡文化我要分享

角色清楚、分明的烹煮法：虹吸管式

咖啡知识

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虹吸管式是传统咖啡店最常使用的方式，烹煮时不但充满味觉、嗅觉的满足，更有视觉展示的效果，但是其烹煮出的咖啡质量却是因人而异，相差极大，是最为人诟病的地方，其烹煮过程的复杂度(注意!是复杂度，不是难度)冠于其它各种方式，也使虹吸管式有式微的现象

2014-08-09 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式介绍：虹吸壶的历史缘由及冲煮方法的详细介绍

咖啡技术

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第一节虹吸壶的历史 The history of syphon：虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热涨冷缩

2015-12-17 咖啡技术我要分享

喝起来像啤酒？这才是夏天最潮的冰咖啡！

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 气温一升，我的胃就开始蠢蠢欲动地呼唤着冰饮了。夏天一边要美美地穿衣服，一边又想喝冰饮，可是大部分甜饮料都等于满满的卡路里，所以，很多人的日常饮料，都选择了热量极低的冰美式。不过，天天喝

2017-05-18 咖啡资讯我要分享

喝现磨咖啡的好处和坏处？现磨咖啡和速溶咖啡的区别？现磨咖啡好喝吗？

咖啡知识

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现磨咖啡指的是把咖啡豆磨成咖啡粉，得到的咖啡粉通过不同的手法不同的器具制作而成的咖啡。现磨咖啡的好处就是咖啡粉新鲜，这样的咖啡粉它体内的香气就没有流失，喝下去就能比较明显的风味，其实喝现磨咖啡的好处和

2021-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡粉的研磨和冲煮用水

咖啡技术

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆的研磨新鲜研磨的咖啡粉气味令人神清气爽，有时单单为了闻咖啡粉的气味就值得买一台磨豆机。相对于购买预先研磨好的咖啡粉，在家研磨咖啡豆可是会为你喝的咖啡带来巨大的改变! 研磨

2017-07-17 咖啡技术我要分享

虹吸管式是传统咖啡店最常使用的方式

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2015-01-21 塞风壶我要分享

印度马拉巴咖啡是什么？印度咖啡的处理法有什么？马拉巴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度的风渍马拉巴咖啡，是世界上相当有名的精品咖啡豆之一风渍咖啡豆在台湾又称作季风咖啡豆取名自其英文名称Monsoon（季风）而来他的处理法相当复杂而且奇特主要是借由大地

2018-10-09 咖啡知识我要分享

手冲咖啡教程|浅中烘的咖啡怎么冲才好喝手冲咖啡的萃取方案

咖啡知识

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浅度烘焙的咖啡萃取法浅烘焙咖啡（Light Roasting Coffee）是指烘焙阶段中第一爆到第二爆之前的烘焙度，也就是指肉桂到城市烘焙。浅烘焙主要是为了享受咖啡生豆所含的多样的香味。也就是说，减少深烘焙时形成的咖啡香味，更加突出生豆自带的特性。所以选择

2020-05-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的萃取原理

咖啡萃取

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萃取咖啡时将磨好的咖啡粉放入滤杯中再精心注水。第一次注水要少量，且静置至浸透咖啡粉，然后再分为3～4次注水。为什么要分这几个步骤呢?这是因为咖啡萃取时利用了溶解和扩散的原理。如

2017-07-17 咖啡萃取我要分享

喝完满嘴黑？！星巴克推万圣节星冰乐！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，星巴克更新了港澳门店的限定菜单，推出对应万圣节主题的“水泥星冰乐”，吸引一众用户前去尝试，也令网友纷纷猜测该饮品是否会进入大陆门店。可惜的是，国内粉丝

2024-10-12 咖啡新闻我要分享

手冲咖啡的萃取原理有哪些

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2017-07-26 咖啡萃取我要分享

冷泡红茶正确冲泡方式用什么水泡呢？矿泉水和纯净水冲泡红茶区别

特别报导

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口味的因素冷冲泡的茶口感细腻，自然香甜，甚至还会很有味道。在冷冲泡法中，叶子不能用热水冲泡。因此，茶叶中的单宁酸并没有完全释放出来。这一过程避免了茶的刺激性味道，并使茶比传统的泡茶方法更甜、更清新。由

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡常识咖啡的几种冲泡方法

咖啡知识

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜波西尼亚庄园咖啡信息_尼加拉瓜黑蜜布朗尼咖啡风味特点

尼加拉瓜咖啡豆

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2018-10-20 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

单品咖啡名字种类虹吸壶的做法器具介绍

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1、备器：虹吸壶一套、咖啡杯、咖啡勺、糖包、奶球； 2、组装虹吸壶 3、目测加水：用单品咖啡杯装九份满的水倒入虹吸壶，（擦拭干下座，避免被烧裂）； 4、加热：斜插上座，观察链珠的情况； 5、当链珠挂水，下座水温约为80摄氏度； 6、下座胶圈已形成水膜，

2016-10-17 虹吸壶器具我要分享

咖啡小常识咖啡的几种冲泡方法

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2015-02-26 咖啡知识我要分享

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通常比较常见的咖啡有速溶咖啡，意式咖啡，美式咖啡，拿铁咖啡，手冲咖啡等，速溶咖啡应该是大家在家里喝的比较多的咖啡了，类似与雀巢的速溶咖啡粉，速溶咖啡是一种将已经做好的浓缩咖啡液抽干水分然后进行调制，制

2021-12-12 咖啡知识我要分享

云南咖啡的作用及功效常识

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午后悠闲时光中慢慢在品尝一杯咖啡时，除了让你享受优闲、轻松的气氛，达到纾解压力、放松身心、消除疲劳的作用外，这杯小小的咖啡正为你的身体健康筑起了一道坚强防线，云南咖啡正起着这样独特的作用。 1、醒酒作用，醉酒后有昏睡现象时，可用开水泡浓云南

2015-11-30 云南咖啡豆我要分享

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Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕的做法 1. 黄油加糖打发蓬松，分次加入打散的鸡蛋 2. 咖啡粉用一点点开水泡出来，加入椰浆拌匀，放凉后与鸡蛋液混合均匀 3. 低粉泡打粉混合过筛，加入到2中，翻拌到没有干粉 4. 装入纸杯8分满，放入预热

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水一杯好喝的红茶离不开两个元素，茶叶和水。水看似简单的一个东西，却是最不应该忽视的元素，要知道，红茶的色香味会随着水质而发生改变。水的硬度是我们冲泡咖啡、茶时经常都会谈及的东西。水的硬度是指每升的镁与钙的含量，硬度不到120毫克为软水，120

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2019-01-11 手冲咖啡我要分享

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