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都这么冷了，为什么不给拿铁打烫一点？
在冬天，恐怕没有比热拿铁更受欢迎的咖啡了，如果有，那就是澳白！反正就是奶咖~相信各个咖啡店的奶咖销量都有一个直线的增长，而在热奶咖增量的同时，伴随增量的还有一些小需求，例如：老板！！！温度降太快了，麻
拿铁咖啡正确的做法步骤图片详解 好喝的拿铁咖啡成功因素是什么
在前街简单介绍意式咖啡的时候，拿铁咖啡通常都是被拿出来举例子，它的构成是很简单，只有咖啡、牛奶以及些许奶泡。做法前街也说过很多，包括制作一些简单的拉花。但很少详细提到一杯拿铁最重要的感官体验。其实这才
咖啡店外卖的迷惑行为：咖啡和杯子分开放？？
曾经，线下咖啡馆是社交的好地方，点上一杯咖啡，坐在店里闲聊、看视频，悠闲地过上一天。随着时代的发展，人们的生活节奏在不断加速，更多的情况却是打开外卖app买咖啡。对于很多中国的咖啡消费者来说，外卖咖啡
咖啡店主不接待10岁儿童入内！律师：合理！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一家咖啡店在社交平台上发布一则通知告知自己的用户，没想到竟然引起大量网友的讨论。从发帖人晒出的门口告示看，这家以拍照打卡为主，为保证顾客拍照体验，只接待1
什么咖啡豆适合冰滴 冰滴咖啡好喝吗 冰滴咖啡的口感与特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡制作，关键在冷和慢位于器材顶端容器中的冰水，经阀门控制，一滴一滴地浸润咖啡粉，咖啡液经过一次过滤，逐渐被收集在底部
2025-08-21 咖啡知识 我要分享
如何品鉴一杯美式咖啡？制作咖啡馆Americano有什么讲究？
开启打工人精致的一天，往往只需要一杯现磨咖啡，而美式就是无数上班族的首选。无论在哪种因素的加持下，美式都总是一家咖啡店的“顶梁柱”，因此很多时候它的味道会直接影响人们对这家店的第一印象，甚至发出“连杯
“那些得奖咖啡店更容易让人失望？”
品咖啡文化杂志咖啡工房对咖啡爱好者而言，去一家的咖啡店的理由各种各样，有的人是想去某家店试试新品，有的人则是想去和咖啡师探讨交流，长期以往，便有自己的心头好，有属于自己的宝藏咖啡店。前段时间有位咖啡爱
法国户外品牌迪卡侬加入咖啡赛道？！首家咖啡角于上海开业
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房国内潜力无限的咖啡市场吸引的不止是咖啡品牌们，也让不少此前未涉足餐饮的品牌跃跃欲试。近期，法国户外品牌迪卡侬在上海也开启了自己的咖啡之路——在上海五角场店内设置
为什么Dirty没有热的？意式咖啡中的Dirty是什么？热Dirty要怎么做？
客人：“老板，来杯Dirty！”前街：“好嘞！”客人：“要热的！”前街：“......，没有哦，Dirty不做热的......”在咖啡店的日常中，这样的一段对话可以说是屡见不鲜。因为Dirty的制作材
如何判断拿铁咖啡好不好喝？日本推出牛奶咖啡风味轮！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex精品咖啡协会（SCA）的咖啡风味轮可以说是咖啡行业最具标志性
美式咖啡的五种喝法都有哪五种？美式咖啡和Long Black有啥区别？流沙冰美式怎么做？美式咖啡怎么拉花？美式咖啡可以加牛奶吗？
众！所！周！知！！在意式咖啡里，牛奶和咖啡的组合有着极其丰富的喝法，只需要稍稍改变一下做法或者参数，光是牛奶和咖啡，就有着无数种做法。耳熟能详的就有拿铁、卡布、澳白、短笛、可塔朵、玛奇朵等等等等。而反
辞掉月薪2.5w的工作后，我去咖啡店当临时工
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房什么样的工作才算得上一份好工作呢？近日，一篇标题为“辞掉月薪2.5w的工作后，我去咖啡店当临时工”的帖子引起了网友的热烈讨论。据发帖博主介绍，看起来十分“冒险”
新中式咖啡趋势造就白酒加咖啡！年轻人也喝起了茅台五粮液
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex人类在追求对神经的刺激以及胜利的亢奋，可以说费尽了心思。而酒
手冲咖啡需要的冲煮器具应该怎么买？手冲壶、滤杯、电子秤应该怎么挑？
一旦体验过手冲咖啡的美妙之后，人们很容易就深陷其中，无法自拔！大家一开始喝到的手冲大都是由咖啡店的咖啡师，或是自己身边的朋友冲出来的。时间久了，这些别人冲出来的咖啡就很难再满足自己的需求。于是，大部分
虹吸壶咖啡制作教程图解 虹吸咖啡搅拌方法时间研磨度参数
从现在来看虹吸壶，是一个极具年代感的咖啡器具，目前许多咖啡店已经不做虹吸咖啡或者作为特色、非主打产品的存在。当然，作为一个虹吸咖啡粉丝，外面没有就直接做。前街本篇就尽可能用简单的语言分享虹吸咖啡。-虹
“美式咖啡为什么不能卖99元？”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今，咖啡市场竞争愈发激烈，众多品牌化咖啡品牌不断涌现，同时也伴随着一些咖啡店的关闭。这种市场环境下，越来越多的独立咖啡馆开始思考如何寻求更广阔的生存空间。近日
虹吸壶煮咖啡技巧|咖啡迷要知道的虹吸壶器具种类介绍
解析浸泡萃取！最简单的咖啡冲煮方式──经典虹吸壶浸泡式萃取法，顾名思义，其原理是让咖啡粉浸泡在容器中，与热水作用一段时间，溶解扩散以顺利释出咖啡的风味与芳香物质，并在杂味析出前，完成萃
2025-08-21 精品咖啡豆 我要分享
如何使用虹吸壶做咖啡？虹吸壶适合煮什么咖啡用什么咖啡豆？
虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷
2025-07-05 咖啡知识 我要分享
一杯挂耳咖啡中咖啡因含量是多少？挂耳咖啡为什么不能浸泡萃取？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧一杯挂耳咖啡含咖啡因量的多少，要考量使用的咖啡粉量，品种，烹煮法，都
2025-08-22 挂耳包 我要分享
星巴克门店选址转战菜市场？！传统市场里开咖啡店可行吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex去年瑞士信贷的一项分析显示，与其他咖啡品牌/连锁品牌相比，星
