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拉花入门小课堂分享：拿铁基础图案「大白心」怎么拉？
近期在前街后台咨询拉花的小伙伴越来越多了，这说明有着无数新鲜血脉正踏入咖啡领域！因此，前街决定重操旧业，拉花小课堂，开课啦！今天前街要分享的是，拉花里最基础的图案——「大白心」。当然啦，学习拉花是要有
茶颜没给热水遭投诉！网友：吃力不讨好
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，社交平台上一则关于茶颜悦色的投诉贴引起了众多网友的讨论和热议。发帖人称，自己前不久在长沙当地的商业广场里，因怀孕的朋友身体不适，便想着找奶茶店要杯温水。她
图解卡布奇诺咖啡爱心图案入门拉花教程 咖啡拉花奶泡要求
今天前街来上拉花课！今天来教大家一个最基础的图案——大桃心，这个图案基本就是每位新手第一次拉出的图案，同时也是很多图案的基础。学这个的前提是萃取浓缩、奶泡、握缸与融合的基础过关，没掌握技巧的朋友可以寻
挂耳咖啡介绍 将心注入—挂耳咖啡篇
当挂耳咖啡在当地盛行流入台湾的市场后，进一步奠定了走向国内市场的基石，于是近几年来方便小巧的挂耳随行包走进了我们的生活中，在家里，在办公室，在出差、旅行的路上......
2014-08-19 咖啡技术 我要分享
台湾白毫乌龙茶：东方美人茶的趣事与冲泡方法
东方美人茶，也是台湾的最高档茶，又称五色茶或是五行茶，学名是白毫乌龙茶，是没有农药的有机茶，做冷泡茶味道绝美，是最经典的台湾夏茶。“膨风茶”、“东方美人茶”又叫“著涎茶”，茶农会称它“涎仔茶”或“白毛
星巴克的全球咖啡文化
星巴克总是强调文化，然而文化可以吸引那些开放、好奇的人，也会遭受保守、固执的人反对。当星巴克将“咖啡文化”伸向全世界的时候，也必然与全球繁多的不同文化展开激烈的碰撞。
2014-06-03 咖啡文化 我要分享
寒流来袭！？巴西即将受到霜冻侵袭咖啡等农作业部门担心影响未来产量
据了解，巴西虽然处于南半球，并且地处热带，按照正常情况，巴西一年会有四季，而每年的6月至9月将迎来冬季。但是，今年由于厄尔尼诺现象影响，冬季有了提前到来的迹象。因此，在4月18日巴西国家气象研究所发布
功夫茶的种类：潮汕功夫茶、福建功夫茶、台湾功夫茶之间有什么不同？
福建和台湾风格福建和台湾的功夫荼更“宽容”，因为它包括一个共用的公道杯。所以茶水不是直接从盖碗倒出到茶杯中的，而是先倒进公平杯，然后再倒进三个品茶杯。这样可以确保茶水在每个杯子中均匀地流出。闽菜和台湾
意式拿铁咖啡拉花动作手势图解：新手如何从零开始学拉花？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拿铁咖啡拿铁有几种拉花？咖啡拉花最简单的图案-桃心不少喜欢咖啡的朋友，平日喝咖啡时只会?重咖啡的味道和香味，其实食物讲求色
2024-06-18 拉花 我要分享
拿铁咖啡拉花教学 树叶压纹拉花步骤过程用什么奶可以拉花
今天前街来分享一个新的基础拉花图形——「树叶」！这次这个树叶图形在方法上几乎与千层心一致，都是通过均速摆动奶缸制作规律对称的线条形成的图形。如果你已经学会了千层心，那么就相当于树叶也是囊中之物了。树叶
