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咖啡师的工作：摆烂与坚持，都是一客人的瞬间！
大家好！我是一名潜水在多个咖啡群里、游走在各大社交平台的吃瓜第一人。作为一名咖啡师，也作为一名码字员，每天下班后会习惯性地打开聊天页面，看看其他咖啡师们一天的工作经历。几年的时间，我见证了消费者对咖啡
如何正确品鉴一杯美式咖啡的好坏？美式Americano是什么意思？
作为圈内家喻户晓的饮品，只由意式浓缩和水（冰水）组合而成的美式咖啡几乎会出现在任何一家咖啡馆内，还担当着进店必点的头牌角色。人们喜欢喝美式的原因有很多，可能是出于提神、解渴、消暑等目的，又或许是为了消
美式咖啡是什么意思 为什么有人喜欢喝冰美式会上瘾吗 浓缩咖啡espresso怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡可谓是意式咖啡之母，因为所有的意式咖啡都是以浓缩咖啡为基底做出来的。它是一款口感及其浓烈的饮品，带进又毫不矫情，更
2025-02-02 意式咖啡 我要分享
怎么做冰美式好喝吗？为什么韩国人明星都喜欢喝冰美式咖啡与热美式之间区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？冰美式咖啡IcedAmericano虽然是最常见的冰咖啡，但也不是你
2025-02-02 意式咖啡 我要分享
为什么这么多人喜欢喝冰美式咖啡？热美式与冰美式功效一样吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex有许多小伙伴有留意到，无论什么季节，人们到咖啡店里买美式咖啡
黑咖啡和美式咖啡有什么区别？手冲咖啡好喝还是美式咖啡好？美式咖啡为什么这么多人喜欢？
美式和手冲，是如今市面上最受欢迎的两种黑咖啡。由于两者之间的制作方式、价格体系有所区别。所以难免，常常会有朋友将同为黑咖啡的两者进行比较。那最终很多人都根据“多方面考量”得出了一个结论，就是：“美式不
为什么long black在国内很少见？澳洲特色黑咖啡叫什么名字？
上个周末，有客人携朋友前来喝咖啡，进门便向前街下单说道，“给我一杯冰美式，可以做成LongBlack吗？”。听完这个特别的要求，前街直接告诉对方，不能呢！此时这位客人却疑惑起来，“为什么你们不卖Lon
美式黑咖啡正确喝法能加奶吗 什么是美式咖啡豆与意式咖啡风味口感区别描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡在欧洲，咖啡本质上是浓缩咖啡，而在美国，它并不是很像咖啡。为了制作美式咖啡一种满足美国人喜欢每杯多喝一口的咖啡欧洲
2025-02-02 咖啡知识 我要分享
意大利咖啡文化历史发展故事介绍：为什么在意大利点冰美式会被打？
大家上网冲浪时，是不是也刷到过这样一句话：“在意大利点冰美式真的犯法吗？”答案显而易见，当然是否定的。其言外之意应该是，为什么在意大利，咖啡明明无处不在，却几乎找不到国内家喻户晓的冰美式，就连冰咖啡都
学习滴滤咖啡机使用方法|滴滤式咖啡机用什么样的粉冲好喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式滴滤式咖啡机（DripCoffeeMaker）是目前使用比较普通的一种咖啡机器具，适合于咖啡入门者在家庭或办公室使用；
2025-06-15 咖啡知识 我要分享
美式咖啡、Long Black、Lungo是什么口感区别 意式咖啡的定义
美式咖啡=Espresso+水而到了澳洲当地流行一种称为「LongBlack」的黑咖啡。顾名思义就是一杯没有牛奶的咖啡。基本上黑咖啡是不加牛奶的，适合乳糖不耐症或不喜欢牛奶的人品嚐。LongBlack
2024-09-28 咖啡知识 我要分享
咖啡百科 Espresso是什么咖啡？浓缩咖啡味道苦吗 意式咖啡正确喝法
Espresso，很多咖啡店菜单上并没有，但是如果你点单，咖啡师也会递给你。如果你不知道Espresso是什么也没关系，因为当你喝拿铁、美式这些意式咖啡饮品时，你就已经尝过它了。在国内，Espress
2022-09-29 咖啡知识 我要分享
美式咖啡为什么那么苦？意式咖啡和美式咖啡哪个好喝？
什么是美式咖啡？黑咖啡就是美式咖啡吗？为什么家里咖啡机煮出来的咖啡，为什么就是跟外面的咖啡味道不一样？义式咖啡又是什么？手冲咖啡是什么？它们与精品咖啡有什么区别？一杯纯粹、口感较为浓烈的义式浓缩咖啡（
意式浓缩咖啡和美式咖啡哪个好喝？美式黑咖啡与意式咖啡的关系和区别？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）常常看见意式咖啡和美式咖啡这两个，但是他们之间有什么区别呢？Espresso浓缩咖啡Espresso称为浓缩咖啡或意式咖啡
2025-02-02 美式咖啡 我要分享
前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！
多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
黑咖啡是美式黑咖啡吗？美式黑咖啡、LongBlack的口感味道区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处旅行的时候，你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄，找寻一间hiddenlanew
2025-06-19 斋啡 我要分享
冰滴咖啡为什么都卖这么贵？做一壶冰滴需要多少个小时？
随着天气逐渐炎热，前街冰箱里预制的咖啡成了冰美式以外最受欢迎的热销爆款，无需过多介绍，大家进店直接就会说：老板，来一杯冰滴！也有客人会为不知道要喝什么而犹豫着，于是询问咖啡师：那个冰滴跟美式有什么不同
冰浓缩咖啡的味道口感怎样？制作冰美式咖啡能不能不加水？
众所周知，前街的菜单非常简洁，但背后有不少的隐藏菜单。例如FlatWhite、Dirty这些咖啡，虽然菜单上没有，但这些前街都能提供的。直到某一天，“老板，麻烦给我来杯冰美式不加水，谢谢！”一位客人进
星巴克美式咖啡粉粗细研磨度是多少？美式咖啡正确做法介绍
星巴克美式咖啡机使用的咖啡粉粗细度是多少1、按照一般经验来说，把咖啡豆极细研磨然后水冲做出来的咖啡肯本就是难以下咽的苦水。不信，常在家里自己做咖啡的朋友们，把自己的磨调细一个刻度冲杯咖啡试试？2、VI
2025-06-09 星巴克咖啡豆 我要分享
美式咖啡简单介绍 滴滤式咖啡或加水咖啡
美国的咖啡分为两种，一是滴滤式咖啡，二是加水咖啡，无论哪种咖啡，美式咖啡给人的口味比较淡，有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致，其实不然，美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。美国人喝咖啡的习惯似乎是天
2023-03-22 美式咖啡 我要分享
西达摩花魁soe是苦的还是酸的？花魁SOE美式和拿铁哪个好喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁是日本江户时期顶级艺妓的称谓，与现代的不同，花魁并不是依照游女的等级一步步往上爬，而是没落贵族的女儿或是民间的女孩中挑
2024-12-07 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享
冰美式咖啡口感特点怎么做基础常识简介 意式浓缩美式咖啡是黑咖啡吗
作为咖啡界的主流之一美式咖啡，时至今日一直秉承着淡咖啡的口感。美式咖啡诞生在二战之后，美国军人来到了南欧，他们喝不了意式咖啡，所以就用温开水稀释。因为只有这样的浓度他们才能够接受，所以人们给他们起名叫
2025-02-16 咖啡知识 我要分享
SOE与拼配咖啡的风味区别特点 耶加雪菲SOE美式咖啡的口感描述好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡豆Yirgacheffe有相当微妙的花香气息，圆润滑顺的口感里，藏著花果与高山红茶的芳香，些许橘皮、
2025-06-28 耶加雪菲咖啡 我要分享
