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2017-01-12 虹吸壶器具我要分享

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2018-06-06 虹吸壶器具我要分享

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2017-01-04 咖啡机我要分享

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咖啡脂的存在是形成咖啡拉花的一个重要因素。在光学显微镜下观察咖啡脂，可以看出里面包含有气泡、脂肪颗粒以及一些比如咖啡豆细胞壁碎片之类的固体颗粒而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理，通过搅拌或者其他的方法，热牛奶的表面形成了一层牛奶

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爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲

2024-03-09 优选我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压的操作方法多变，没有绝对的规则，发挥你的想象力，可以做出一杯好咖啡。想怎么用就怎么用。正因为爱乐压（AeroPress）的玩法多变，它的可操作性，咖啡萃取因素的可控性，才有了现在的世界爱乐

2017-08-06 咖啡技术我要分享

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2018-06-14 聪明杯我要分享

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2016-04-28 爱乐压器具我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡阵子车友邀大家去欣赏咖啡店的table show，很少有人将Syphon端到客人桌上表演，器具跟程序复杂算是其中一个原因，老板做了

2018-02-04 虹吸壶器具我要分享

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2016-12-09 德龙我要分享

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2019-10-02 咖啡知识我要分享

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2016-11-16 卡布奇诺我要分享

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2016-12-08 咖啡我要分享

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2016-12-09 咖啡我要分享

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2016-11-15 意式咖啡我要分享

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对于绝大多数人来说，浓缩咖啡的味道是强烈而刺激的，因为在日常生活中，很少有人会主动接触到这样的高浓度咖啡。所以为了防止“口味清淡”的小白朋友误点到这样一杯高浓度的“炸弹”，大部分商家都不会将浓缩咖啡收

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